Čebulica Aflatun (Aflatunense) - ali je mogoče jesti okrasni Allium, cveti z vijoličnimi kroglicami - kot pravijo, užitna ali ne

Kazalo:

Anonim

Precej pogosto lahko v cvetličnih gredicah in poletnih kočah vidite visoko rastlino, ki je okronana s čudovitimi vijoličnimi kroglicami. To je aflatunški lok. Ta vrsta čebule se je pri nas pojavila kot okrasne zasaditve relativno nedavno, vendar se njeno območje širjenja nenehno povečuje. In za to obstajajo razlogi. Rastlina je zelo nezahtevna, vendar ima veliko uporabnih lastnosti. Poleg funkcije dekorativne dekoracije se uporablja tudi za hrano. Pa tudi čudovita rastlina medu. Da pa lahko gost iz gorskih regij Srednje Azije ugaja očesu, ga mora pravilno posaditi, predhodno je izbral kakovostni sadilni material. In poleg tega ne pozabite skrbeti za rastline.

Izvor, opis alliuma aflatunense

Okrasne rastline ALLIUM (allium) spadajo v družino čebule. V skupino Anzur, ki vključuje tudi Suvorov, visoko čebulo in druge predstavnike flore, podobne po morfoloških značilnostih. Ime najverjetneje izvira iz starodavne keltske vse, torej "žganje". Ni nujno grenkega okusa, vendar z eteričnimi olji v svoji sestavi oddajajo oster in značilen vonj. Ampak vonj čebule aflatunskogo ( aflatunense)  je precej prijeten in privlači te žuželke in celo čebele.

To vrsto lahko najdemo v Kirgiziji na istoimenskem prelazu v grebenu Chatkal. Endemski Se pravi, da raste samo na tem mestu na Zemlji. Znanstveniki so ga opisali in razvrstili, od tam pa so ga uvedli ljubiteljski vrtnarji. Na zelo zgodnji pomladi se na cvetličnih gredicah pojavijo tanke puščice, ki precej hitro zrastejo in kmalu njihova dolžina doseže že 1, 3-1, 5 metra. Listi se razlikujejo po velikosti od običajne vrtne čebule. So širše, večje. Vsaka rastlina jih ima lahko različno število, vendar v povprečju zraste na 7 kosov. Čez nekaj časa, ko povprečna dnevna temperatura postane višja, se pojavi pecelj. In do konca pomladi se oblikuje kroglica čudovitega vijoličnega odtenka, sestavljena iz številnih zvezdastih cvetov. Ko se postopek cvetenja konča, se prikaže škatla, v kateri zorijo črna semena. Tako je dr.Aflatun lok ima naslednje lastnosti:

  • srednja do velika čebulica, okroglasto-stožčasta, na splošno do 5 cm, sivkasta;
  • stebla zrastejo do višine enega in pol;
  • listi so pasasti, z modrikastim odtenkom. Gladko vzdolž roba. Do 10 cm širine;
  • rastna sezona se začne že zelo zgodaj spomladi;
  • cvetovi so zvezdasti, zbrani v kroglico premera 10-12 cm;
  • do konca cvetenja nastanejo semenske lupine;
  • rastlina je odporna na sušo in hladno.

V ozadju so posajene v cvetlične gredice, ker ima ta vrsta enako lastnost kot gojene sorte čebule: cvetovi še vedno ostanejo na steblu, listi pa se začnejo rumeno obarvati.

Vrste dekorativnih allijev

Trenutno je razvrščenih približno 400 vrst okrasnih lokov. Na različne načine se razlikujejo, toda za oblikovanje vrta je najbolje, da jih organizirate po višini:

  • nizka. Zrastejo le od 10 do 30 cm. Predstavniki: mestno ljubeč, karatavski, medved in drugi;
  • Srednja velikost. Dosegajte v višino do 60 cm, vendar v večini primerov ne presegajo 40 cm. Sem spadajo lok Schubert, Christoph;
  • visoko. Dosezite do enega metra in pol. Najpogostejše rastline v tej skupini so orjaška čebula in aflatuni.

Hibridi so že vzrejeni in postali priljubljeni med prebivalstvom:

  • Gladiator. Hibrid afbulanske čebule in McLeana. Odtenek kroglic je svetlejši, od bledo vijolične do roza barve. Višina rok ni višja od 140 cm;
  • Lucy Ball. Rezultat križanja lokov Aflatun in Maclean. Puščice so nižje (do 1 metra). Socvetje sivke;
  • Mars. Rezultat hibridizacije čebulice aflutana in noge. Socvetja so zelo velika. Premer približno 15 cm. Pecelj visok 120 cm. Edini hibrid, katerega listi dolgo časa ohranijo svojo barvo.

Koristne lastnosti

To ni le okrasna, temveč tudi zdravilna rastlina, saj je čebula Aflatun skladišče snovi, koristnih za človeka. Torej, vsebuje vitamine skupine B in C, eterična olja. Pa tudi baker, kalij, kalcij, železo, cink, kobalt, fluor, jod in druge elemente v sledovih, koristne za človeško telo. Krepijo imunski sistem, čistijo kri in blagodejno vplivajo na imunski in živčni sistem. Povečajte mišični tonus in okrepite krvne žile. Izboljšajo strukturo las in nohtov plošč, saj listi vsebujejo karoten, biotin in folno kislino. Podrobneje so v tem članku opisane prednosti okrasnih lokov in njihova enostavna nega.

Sajenje in odhod

Lepote te rastline ne boste mogli v celoti uživati, če jo samo posadite in pozabite. Kot vsak predstavnik flore ljubi nego, ki je sestavljena iz preprostih in razumljivih ukrepov za vsakega pridelovalca:

Izbira in priprava sadilnega materiala

Pred rastjo čebule Aflatun se morate odločiti, kateri sadilni material je najbolj primeren. To so lahko semena ali čebulnice. Semena je najbolje posejati spomladi v hladnih, a vlažnih tleh, ne jeseni. Toda najprej jih morate držati v hladilniku. V vlažni krpi in plastični vrečki na spodnji polici približno mesec dni. Lahko sejete jeseni pred zimo, vendar počakajte, da se tla ohladijo na 5-10 stopinj.

Preberite o predelavi čebule pred sajenjem jeseni tukaj.

Rastlino je bolje posaditi s čebulicami, saj začne cveteti v tretjem - četrtem ali celo šestem letu in šele takrat se pojavijo semena.

Priprava tal

Čeprav se čebula ne boji zmrzali, suše in raste na kateri koli zemlji, da bi dobila visoko in lepo rastlino z izredno barvo, je vseeno potrebno pripraviti zemljo na njeno sajenje. Morala bi biti ohlapna, ne ilovnata, bogata s humusom. Črna tla ali kostanj so dobro primerni. Ta material vam bo povedal, kako saditi čebulo na odprtem terenu.

Pred sajenjem je treba tla skrbno izkopati. Kakovostna priprava se doseže s kopanjem v dveh nivojih. To:

  • izboljša drenažo;
  • sestavljajo mokrišča in težka zemljišča. Zbita tla niso zelo ugodna za rast čebulice Aflatun. Za kopanje takoj dodajte lesni pepel, glede vrste koreninskega sistema čebule preberite povezavo.

Sajenje rastlin, zalivanje

Mesto je treba izbrati osvetljeno, saj ta rastlina ne mara sence. Seme posadimo do globine 1,5-2 cm. Pred sajenjem žlebove zalivamo, če tla niso zelo mokra. Masovna sajenje se izvaja s 50 čebulicami na kvadratni meter. Globina sajenja je do 15 cm, razdalja med njimi pa je od 15 do 20 cm. Ko se sadike pojavijo, je treba rastline redno zalivati, še posebej, če dlje časa ni padavin. Pravila za zalivanje čebule so opisana tukaj.

Izhlapevanje vode v zmernih širinah doseže 5 litrov na kvadratni meter, zato je optimalna stopnja porabe vode v rastni sezoni rastline 10 litrov na meter. Zalivanje je najbolje opraviti zvečer.

Da rastlina raste, je potrebno nenehno izkoreninjenje plevela in zrahljanje tal. Zlasti po zalivanju, da dajejo žarnicam zrak.

Gnojenje

Osnovne potrebe rastlin po hranilih so zadovoljene s hranjenjem. Hkrati je bistvena prisotnost dušika, fosforja, kalija, kalcija, magnezija v njih. Rast zelene mase je olajšana z vnosom dušikovih gnojil. Na primer, amonijev nitrat. Dovolj bo, da se vžigalica nitrata raztopi v 10 litrih vode. Sečnina se hrani s hitrostjo čajne žličke na kvadratni meter posejane površine.

Ko čebula začne metati puščice, jo je potrebno podpreti z gnojili s kalijevim fosfatom. Potem se cvetovi ne bodo več drobili.

Amonijev nitrat služi kot gnojilo za gojenje čebule Aflatun

Priprava čebulnic za jesensko sajenje

Takoj, ko cvet začne bledeti, ga morate odrezati. Potem bo žarnica močnejša, socvetja naslednje leto pa večja in svetlejša.

Takoj, ko listi porumenijo, se čebulice izkopljejo, ločijo od stebla in posušijo na senčnem mestu. Septembra v tla, pripravljena in gnojena z organsko snovjo, posadimo do globine največ 15 cm, vsaka na razdalji 15 cm drug od drugega. Semeni poganjki do konca rastne sezone tvorijo majhno čebulico in kotiledonski list. Toda v drugem letu se pojavijo pravi listi.

Da rastlina raste in ima čudovite cvetove, je treba čebulice posaditi vsaj enkrat na štiri leta.

Uporaba

Čebulico Aflatun uporabljamo predvsem kot okrasno rastlino. Če je posajena v velikih količinah, potem tvori lepo preprogo z različnimi odtenki večernega neba:

  • temna in svetlo vijolična;
  • modra;
  • modro.

Odrezana rastlina lahko dolgo stoji v šopku. Do dva tedna. Lahko se posuši in ne bo zbledela. Zato se uporabljajo za pripravo suhih sestavkov. Poleg tega lahko gomolje uporabimo kot tonik za lase tako, da sok zdrobimo z medom. Cvetovi čebule Aflatun s svojim vonjem privabljajo čebele. To so čudovite medene rastline, ki so enake detelji in žajfranju.

Lahko jem lok Aflatun

Rastlina spada v rod čebule ali liliaceae. Skupaj je več sto vrst. Od tega je le 18 užitnih.

Če drgnete list, steblo ali čebulico katere koli rastline iz te družine, boste dobili zlahka prepoznaven vonj po čebuli ali česnu.

Lepa okrasna rastlina ne le razveseli oči s svojimi svetlimi socvetji, ampak lahko služi tudi kot začimba za jedi, saj ima vonj po česnu. Liste pa lahko dodate v solate le do določenega časa, dokler se ne pojavi puščica. Čebulo lahko poberemo šele po namočenju. In v tem primeru služi kot ločena jed (anzur). Toda v postopku kisanja je treba slanico vsake tri dni menjati. Nato koristne snovi ostanejo, strupi pa odidejo. Knjiga "Modrost starosti" (starodavna Tadžikanska medicina) pravi, da Anzur lajša pogoste glavobole, krepi spomin. Izboljša vid, sluh in potenco. Prav tako raztaplja in odplavlja kamne iz žolčnika in ledvic.

Listi zelene čebule so po okusu podobni česnu, čebulice so tudi užitne, kar spominja na redkev in redkvico

Čebulo lahko skuhate tudi v medu, predhodno namočite v vodi. Toda kot v vsem, morate vedeti, kdaj se ustaviti.

Čebula je zelo močan stimulans, ki nekoliko spominja na ginsenga. Vendar ne morete jesti več kot tri grame na dan, ker lahko veliki odmerki povzročijo alergijsko reakcijo.

Video

sklepi

Aflatunska čebula je endemska iz gorovja Kirgizije. Rastlina, odporna na sušo in zmrzal. Razmnožuje se lahko tako po čebulicah kot po semenih. Dobro raste na kateri koli zemlji, še posebej lepa socvetja pa so pridobljena, če je zemlja rodovitna. Ne mara rasti v senci. Izgleda odlično na cvetličnih gredicah. A v prvih vrstah ni treba saditi, saj je rastna doba čebule zelo kratka, listi se hitro izsušijo in izgubijo barvo. Čeprav je socvetje prijetno tudi za oko. Uporabljajo se ne le kot lepa okrasna rastlina. Listi se lahko dodajajo solatam v majhnih količinah. Ker ima čebula vonj po čebuli in česnu, jim bo dodala nekaj pikantnosti.

Preberite, kdaj tukaj posadite semena čebule.