Danes je prašičereja priljubljen poklic za kmetije in zasebne rejce. Glavna naloga pri tej zadevi je izbor genetskega materiala, ki bo najučinkovitejši v kratkem času. Ena izmed zadnjih pasem prašičev, vzrejenih skozi zapleten postopek vzreje, je rdeče bel pas.
Zgodovina videza pasme in njen opis
Dela na ustvarjanju te pasme prašičev so se začela leta 1976. Celoten postopek vzreje je potekal v treh fazah:
- 1976-1993 . V tem obdobju je bilo iskanje začetnih oblik, določitev želene konstitucije, preučevanje različnih variant pasem in njihove združljivosti, oblikovanje rodoslovne strukture, priprava čred in drugi začetni procesi.
- 1993-2000 . V tem času so bile izvedene povečanje števila črede, oblikovanje novih linij in družin, priprava na probacijo specializiranih vrst mesnih prašičev in drugi standardni postopki.
- 2000-2006 let . V tem časovnem obdobju so nastale hčerinske črede, živina je bila povečana, pasma je bila testirana, črede so certificirane, razviti so bili nadaljnji rejski programi in zaključene vse priprave na uradno predstavitev nove pasme.
Novembra 2006 je bila pasma prašičev "rdeče bel pas" uradno odobrena. Po vseh značilnostih je presegel domače kolegije. Pri vzreji so bile uporabljene različne različice križanja takšnih pasem kot poltavsko meso, velika bela, Hampshire, Landrace in Duroc.
Nastala pasma ima visoko produktivnost, zaradi česar jo cenijo zlasti vsi rejci prašičev.
Rdečo pasmo z belimi pasovi pogosto imenujejo "Rdeči pas", to ime so prašiči dali ljudem - sliši se preprosteje in lažje si jih je zapomniti.
Značilnosti pasme so:
- odpornost na težke vremenske razmere;
- močna ustava in močna imunost telesa na različne bolezni;
- dober apetit za povečano rast.
Rdeča pasma rdečih prašičev ima rdeč plašč in značilno belo črto, ki teče v bližini ramen. Pasma ima miren, prijazen značaj.
Prašiči te pasme imajo sorazmerno telo, dolgo telo in majhno glavo. V prehrani so nezahtevne, ne potrebujejo posebnih pogojev pridržanja. Najpomembnejša stvar v zvezi z optimalnim okoliškim prostorom bo prisotnost suhe posteljnine in zaščita prostora pred prepihom. Navadite se prašičjega novega doma brez težav. Zaradi prirojene močne imunosti lahko ta pasma brez cepljenja.
Proizvodne značilnosti
Pasma je morda precej mlada, a v mnogih pogledih bo brez težav konkurirala mnogim tujim pasmam.
Produktivni kazalci rdečih prašičev so naslednji:
- triletni svinjski prašič: povprečna teža - 320 kg, dolžina telesa - 180 cm.
- triletna svinja: povprečna teža - 220 kg, dolžina telesa - 165 cm, tretja noga - 10-11 pujskov, teža dvomesečnega gnezda - 182 kg.
- mlade živali: povprečni dnevni prirastek teže - 680 g, povečanje telesne teže - 188 dni, stroški na 1 kg povečanja teže - 3,5 krmnih enot, pridelek mesa pri zakolu - 60%.
Meso pasme je nežno, s tanko plastjo maščobe. Mesni izkoristek trupa lahko doseže 65%, debelina maščobe je 20-25 mm.
Prednosti in slabosti pasme
Kot vsaka pasma imajo tudi rdeči prašiči z belimi pasovi svoje pozitivne in negativne lastnosti. Med pozitivnimi velja izpostaviti:
- Hitro pridobivanje teže Lahko zasluženo imenujemo glavno prednost pasme. V primerjavi z drugimi pasmami ta potrebuje bistveno manj krme za enak pridelek teže.
- Dobra prilagodljivost pogojem pridržanja. Ta pasma se lahko vzreja tako v severnih kot južnih regijah zaradi odpornosti na podnebne razmere in zmožnosti hitrega aklimatiziranja.
- Nepretencioznost v hrani. Hitro pridobivanje teže teh prašičev se lahko pojavi pri najrazličnejših vrstah krmljenja, zaradi česar so primerni za gojenje v številnih pogostih gospodinjstvih.
- Visoka plodnost. Svinje pasme kažejo v tem pogledu odlične rezultate.
- Enostavnost vsebine. Predstavniki te pasme ne potrebujejo pogostih sprehodov in kopanja.
Od negativnih lastnosti je treba opozoriti le na nekaj:
- Potreba po suhem tleh. Brez suhega legla lahko prašiči postanejo razdražljivi, zaradi česar se težko držijo skupaj in absorbirajo hrano.
- Strah pred prepihom. Ta pasma je znana po pogostih prehladih.
Pri rdečih prašičih z belimi pasovi pri velikem številu prednosti ni tako pomembno. Zato mnogi kmetje izberejo prav to pasmo za gojenje.
Izbor prašičev
Zaradi posebne barve pasme je precej težko narediti napako pri izbiri pujski.
Toda pri izbiri zdravih pujsov morate biti pozorni na naslednje znake:
- Dejavnost . Po mnenju mnogih kmetov je to najpomembnejši dejavnik pri izbiri mladih prašičev. Nizka aktivnost živali najpogosteje kaže na njene zdravstvene težave.
- Stanje kože in čistost živali . Ob prisotnosti plešastih obližev, razjed in drugih težav s kožo je logično domnevati, da žival prizadene nekakšna glivična okužba ali zunanji zajedavci. Če je prašič umazan, potem to lahko kaže na slabe pogoje bivanja, kar je najverjetneje privedlo do okužbe živali z različnimi zajedavci in boleznimi.
- Feces in stanje anusa . Iz stolčka katere koli živali lahko veliko poveš o njenem zdravju. O tem lahko povedo ne le laboratorijske študije zalege, temveč tudi preprost vizualni pregled. Z veliko prisotnostjo sluzi in tekočo konsistenco zalege lahko govorimo o prisotnosti črevesne okužbe pri prašiču. Poleg tega se črvi podobni zajedavci izločajo skupaj z iztrebki. V primeru vnetja ali nastanka razjed na območju sfinktra lahko presodimo tudi, ali ima žival zdravstvene težave.
- Stanje repa . Večina rejcev prašičev je prepričana, da je pujski zavit rep očiten znak dobrega zdravja.
Na podlagi zgornjih meril lahko hitro določite izvedljivost nakupa predlaganih pujskov. Če žival ustreza tem merilom, jo lahko varno kupite.
Nega in vzdrževanje
Sam postopek vzreje takšnih prašičev ne predstavlja posebnih težav. Bivalne razmere v običajnem prašičku so zanje povsem sprejemljive. Udobno jim primanjkuje prostora za sprehajanje ali občasno plavanje. Za prašiče v odrasli dobi nizke temperature ne bodo posebna težava, ki ni združljiva s stanovanji za druge pasme.
Pogoji
V vsebnosti rdeče pasme belih pasov ni posebnih razlik od vsebnosti drugih pasem prašičev. Tu je odločilni dejavnik čistoča in osvetlitev prostora. Nujna sta tudi prisotnost suhega legla in odstranjevanje prepiha. Z nizko stopnjo čistosti prostorov se poveča tveganje za zmanjšanje zaščitnih lastnosti imunskega sistema, prašiči doživljajo stres, kar vodi v izgubo teže.
Za optimalen obstoj potrebujete suh, čist prostor s temperaturo 18-20 ° C in zaščito pred prepihom. Iz katerega materiala za izdelavo peresa za prašiče ni tako pomembno. Pri oblikovanju talnih oblog je potrebno narediti rahel naklon. Najbolje je uporabiti tesno prilegajoče deske. Pod tlemi ne sme biti praznega prostora.
Pri urejanju opečnega ali betonskega dna je treba na mestu, kjer se nahaja živalski vrt, postaviti lesen ščit. Z notranje strani naj bodo stene koralja tudi obložene z lesenimi ploščami višine enega metra.
Svinjsko pero mora biti ločeno z desko, nameščeno na robu. Za pitanje prašičev mora biti skupna površina takega prostora najmanj 4 kvadratne metre. m, za svinje - vsaj 5 sq. m. V bližini je priporočljivo opremiti sprehajalno dvorišče. Prašičke je bolje hraniti v paru, saj so prašiči čredne živali. Tako bodo ohranili njihov odličen apetit in povečanje telesne teže.
Hranjenje
Za hranjenje rdečih prašičev z belimi pasovi se lahko uporabljajo različne možnosti krme. Danes obstajata dve glavni možnosti hranjenja: tradicionalna in moderna. V prvem primeru se prašiči hranijo z mešanico gospodinjskih odpadkov in korenovk, v drugem - s suho krmo in različnimi komercialnimi mešanicami. Sodobna različica, sodeč po opažanjih mnogih kmetov, daje najboljše rezultate.
Da bi dobili kakovostno meso, je treba v prehrano prašičev vključiti ječmen, sladkorno peso, zeleno krmo, bučo, rž in korenje. Dober rezultat je dosežen pri uporabi koncentratov. Priporočljivo je, da se skoraj vsa krma hrani surovo.
Koruzo in oves je najbolje izločiti iz prehrane, saj vodita do odlaganja maščob.
Tu so osnovna pravila za krmljenje te pasme prašičev:
- žita je treba najprej drobiti;
- koreninsko zelenjavo je treba kuhati in postreči v majhnih porcijah;
- dajte hrano v majhnih količinah in vedno svežo;
- pri suhi možnosti hranjenja je stalna prisotnost vode v pitnikih obvezna;
- izjemno pomembna je prisotnost beljakovin v prehrani.
Novorojene pujske v prvih dneh življenja morajo hraniti s prašičjim mlekom, od petega dne življenja pa jih je mogoče postopoma hraniti. V njihovo hrano bo dobro dodati krmno mešanico, pomešano z mešanico premiksov. To bo treniralo pujske želodce do bolj grobe hrane in tudi odlično nahranilo njihove mlade organizme.
Med številnimi zunanjimi dejavniki, ki vplivajo na rast prašičev in njihovo dobro počutje, se lahko pogoji hranjenja in sestava krme imenujejo kot temeljni. Na primer, pomanjkanje krme in slaba prehrana imata neposreden vpliv na zmanjšanje telesne teže in podaljšanje obdobja hranjenja.
Vpliv krme na kakovost mesa na proizvodu lahko v grobem razdelimo na 3 kategorije:
- Pozitivno. Prašiče je dobro krmiti z rži, pšenico, proso, korenčkom, grobim fižolom, ječmenom, peso, grahom, kombinirano silažo, deteljevo travo, lucerno, posneto mleko, sirotko. Ko so ta hranila na voljo v prehrani, se škodljivi učinki drugih krmil zmanjšajo.
- Negativno. Pšenični otrobi, krompir in krompirjeva kaša, koruza, pesa melasa, ajda. Negativni učinek takšnih sestavin krme ni tako opazen, če njihova prisotnost v prehrani ne presega polovice, druga polovica prehrane pa mora biti v celoti sestavljena iz krme prve kategorije.
- Izjemno negativno. Živilski odpadki, oljni kolači, soja, stillage, oves, ribe in odpadki iz ribiške industrije. Takšen negativen učinek teh krmil je posledica dejstva, da vsebujejo visoko vsebnost rastlinskih maščob in specifičen vonj, ki vplivata na konsistenco in vonj mesa na izhodu. Krma te kategorije se lahko uporablja le kot tretjina celotne prehrane prašičev, dva meseca pred zakolom pa jih je treba popolnoma izključiti iz prehrane.
Ob pravilnem krmljenju rdeči prašiči z belimi pasovi dajejo odlične rezultate, njihovo meso pa je zelo cenjeno zaradi svojih kakovostnih lastnosti.
Poleg tega priporočamo branje članka: kako pravilno hraniti prašiča za meso.
Reja
Ta pasma prašičev kot proizvajalci izstopa tudi od drugih. Opaženo je bilo, da se pri krmljenju svinj z merjasci rdeče pasme rdečega pasu število pujskov v leglu in njegova kakovost znatno povečata. Takšne svinje lahko naenkrat pripeljejo do 12-15 pujskov.
Pujski te pasme prašičev dosežejo spolno zrelost do 8 mesecev, nosečnost traja v povprečju 115 dni. Dan pred gojenjem je treba pripraviti posteljnino, omejiti vnos hrane in zagotoviti zadostno količino sveže vode. Prav tako morate skrbeti za ogrevanje prostora, če se v hladni sezoni pojavlja mirovanje. Priporočljivo je, da je med gojenjem navzoča dobro obveščena oseba, saj boste morda v primeru težav svinjarju pomagali ali poklicali veterinarja.
O skorajšnjem darovanju dokazujejo razširjene genitalije in mlečne žleze svinje.
Proces priprave na gojenje in sam rod je izredno pomemben del pri reji prašičev, zato je treba k njemu pristopati z največjo odgovornostjo.
Značilnosti tega obdobja je vredno podrobno razmisliti:
- 3-4 dni pred obraščanjem se dnevna krma prepolovi. To je potrebno, da ne preobremenimo prebavil in zmanjšamo proces proizvodnje mleka v vimenu. V tem obdobju mora imeti svinja stalen dostop do pitne vode.
- Prepričan znak začetka poroda je pojav kolostruma v bradavicah. Do tega trenutka morate pripraviti suho posteljnino, očistiti burlap in posebno škatlo za puščanje pujskov. Prav tako morate imeti pet odstotkov raztopine jodne tinkture, škarje, sterilne svilene niti.
- Da ne boste zamudili začetka gojenja, morate skrbno spremljati svinjo. Nekaj ur pred rojstvom se prašič začne skrbeti in razbiti leglo, urediti gnezdo za bodoče pujske. Če prašičev ni, lahko svinja razbije leseno dno in naredi gnezdo med uničenimi deskami.
- Na novo rojen pujski je prekrit s sluzom, nekateri pa so rojeni v rodovni majici. V teh primerih je treba srajco hitro raztrgati, prašiča obrisati s čisto brisačo in očistiti sluz iz nosnic in ust.
- Nato začnejo obdelovati popkovino. Novorojen prašič ima zelo dolgo popkovino, zato ga na razdalji 3-4 cm od trebušne stene privežemo in odrežemo 0,5 cm pod prelivom, po katerem ga namažemo z jodno tinkturo, po potrebi pa lahko popkovino odrežemo. Če želite to narediti, s prsti leve roke na razdalji 5 cm od trebuha pujske močno poprska popkovina, z desno roko vzamejo preostali del, naredijo dva ali tri obrate okoli osi in ga odtrgajo. Pri zvijanju in trganju se žile zožijo in ni krvavitev. Mesto ločitve se zdravi s tinkturo joda. Tako obdelanega prašiča damo v škatlo z obilno posteljnino.
- Po izrastitvi gojenja se povirk odstrani in leglo se spremeni. Svinja ne bi smela jesti po rojstvu, ker je to lahko eden od razlogov, da je pojedla pujske. Perineum in bradavičke prašičev speremo z bledo roza raztopino kalijevega permanganata (1 g na 10 l vode) in pujske postavimo pod njega. Spredaj so postavljene najbolj milke bradavice, šibke, zadaj - največji pujski.
Novorojeni pujski so neaktivni, zato jih maternica pogosto zdrobi. Da se to ne bi zgodilo, je vzdolž sten stroja nameščena pregrada iz lesenih palic ali kovinskih cevi na višini 20 cm od tal in 15 cm od stene.
Ocene pasme
★★★★★ Victor Semenovich, kmet novinec. To pasmo gojim že približno eno leto. O prašičih nimam pritožb. Trdno govedo: hitro pridobi težo, v krmi ni izbirčno, čistoča. Opažena je bila ena pomanjkljivost - nenehno se prehladijo, čeprav je vreme dobro in ni prepiha. ★★★★★ Elena, gospodinjstvo. Na kmetiji imam že osmo leto rdečega prašiča. Meso je nežno, okusno. Nega je enaka kot za navadne prašiče. Mogoče je celo soliti mast, vendar le, če prašiča hranite posebej za to. ★★★★★ Zoya Yakovlevna, Samarska regija... Pasma rdečega pasu me veseli s svojim velikim mesnim pridelkom. Izdelki so zelo hitro razprodani. Posel je v razcvetu. Prašiči rastejo in se razmnožujejo hitro. Načrti zaenkrat se ukvarjajo le s to pasmo.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Vse več zasebnih gospodinjstev in velikih živinorejskih kmetij začenja vzrejati to posebno pasmo, ker bo opazno izstopala v ozadju drugih pasem prašičev s svojimi visokimi lastnostmi. Pri njegovem vzdrževanju in vzreji kmetje nimajo posebnih težav, kar še enkrat govori o odličnem delu rejcev in rejcev prašičev.