Boer koze so goveja pasma, ki zavzema pomembno mesto v sodobni govedoreji. V tej smeri veljajo za eno najbolj priljubljenih med drugimi pasmami koz. To so živali, ki v kmetijstvu niso razširjene, vendar so uspele pokazati odlično produktivnost.
Izvor pasme
Živali so bile vzrejene v Južni Afriki, v Južni Afriki. Rezultat smo dobili s križanjem lokalnih pasem koz z živalmi, ki so jih uvažali iz Evrope in Indije. Pri križanju so si rejci želeli pasmo, ki je pokazala odlične mesne lastnosti.
Koza Boer je dobila ime po nizozemski besedi "boer", kar pomeni "kmet". Drugo ime živali je booster.
Distribucija v Rusiji
Danes v Rusiji ni veliko kmetov, ki gojijo boer koze. Zaradi tega je zaradi nizke konkurence donosno začeti s plemenskimi živalmi te pasme. V državi lahko kupite eno plemensko žival po ceni približno 60.000 rubljev ali več.
Koze te pasme se vzgajajo ne samo za meso in volno, ampak tudi za dekorativne namene. Privlačna zunanjost naredi pasmo posebno, zato jo pogosto najdemo na ozemlju številnih zasebnih živalskih vrtov.
Zunanje značilnosti
Posebnost boerskih koz je njihovo masivno telo. Teža samic doseže 90-100 kilogramov, samci pa tehtajo veliko več - od 110 do 135 kilogramov. Dolg, gladek plašč je zelo prijeten na dotik. Živali imajo dolgotrajne rogove, rahlo ukrivljene proti grebenu. Za pasmo je značilna izbočena velika glava, povešena ušesa in rimski nos.
Boer koze prevladujejo kratke, močne in dobro hranjene noge s težkimi in gostimi kopiti. Pri živalih so dobro razviti prsni koš, hrbet in boki. Koze imajo v stoječem položaju kratek, nevezan rep. Značilna značilnost je prisotnost vimena z različnim številom klopov pri samicah. Obstajajo koze z 1, 2 ali 4 kitami. Takšna napaka nikakor ne vpliva na zdravstvene in proizvodne lastnosti živali. Običajno so dodatne bradavice slabo razvite.
Skoraj vedno je barva glave rjava, telo pa belo. Toda pri nekaterih posameznikih se rjave pike nahajajo skoraj po celotni koži. V primeru križanja boerjeve koze z drugo pasmo je lahko barva dlake favna, črna, včasih opažena.
Kazalniki produktivnosti
Boer koze imajo dobre kazalnike uspešnosti. Razlike v samicah in samcih so naslednji podatki, predstavljeni v spodnji tabeli:
Kazalniki | Koza | Koza |
| Utež | 110-150 kg | 90-100 kg |
| Dnevno povečanje | 500 g | 200-350 g |
| Količina mleka | - | 120-150 kg |
| Pridelek mesa za zakol | 55-70% | 55-60% |
Nosečnost boerjeve koze traja 5 mesecev. Koze hranijo otroke s svojim mlekom 90-100 dni. V starosti treh mesecev kmetje pogosto pošljejo koze na zakol, v tem obdobju teža živali doseže približno 35 kilogramov.
Značilnosti vsebine
Pomembni pogoji za zadrževanje boer koze je nekaj točk, ki se jih mora kmet držati:
- V poletnih mesecih morajo boerške koze zagotoviti pašo. Rastline, grmičevje in kratka drevesa, ki se nahajajo v bližini, so zaščiteni pred kozami.
- V sobi, kjer gojijo koze, je treba držati temperaturnega režima nad +5 stopinj.
- Dnevna ura pozimi naj bo najmanj 8 ur.
- Obvezno je izvajati preventivne preglede in cepljenja živali.
- Dvakrat na leto obrezujte kopita koz. Celo zimo so v hlevu, živali ne morejo hoditi po tleh - pojavijo se izrastki, ki motijo hojo.
- Kmet mora nadzorovati raven vlažnosti v prostoru - ne več kot 80%, optimalno - 60-70%. Ko je vlaga v zaprtih prostorih visoka, se patogene bakterije razmnožujejo z živalmi, kar povečuje tveganje za nastanek bolezni.
- Oskrbite živali z zadostno vodo.
- Za koze uredite toplo posteljnino. Noge živali veljajo za njihovo šibko točko.
Dieta boerskih koz
Boer koze jedo raznovrstno hrano. Priporočljivo je, da svojo prehrano sestavite na podlagi naslednjih sestavin:
- krompir, korenje, pesa in druga zelenjava;
- seno;
- sončnična torta;
- slama;
- odpadna hrana;
- osredotočiti.
Boer koze veljajo za zelo nezahtevne v prehrani. Z veseljem bodo pojedli hrano, četudi je ne bo dovolj - to jim bo zadostovalo. Poleti jih izpustijo na pašnike, kjer živali pogostijo na paši. Koze porabijo skoraj vse, kar se jim zdi užitno. Hrano lahko najdejo tudi v krajih, kjer so se pred kratkim pasele druge živali. Boerjeve koze pogosto vzrejajo, da uničijo rastlinje, ki raste v bližini hiše.
Ena odrasla koza dnevno potrebuje približno 9 kilogramov zelenja. Pozimi ji bo dovolj:
- seno - 1,5-2 kg;
- koncentrirana krma - 300 g;
- sveže korenovke - 2-4 kg;
- druga krma - 200-300 g.
Pomembno je vključiti mineralne dodatke v prehrano boer koz. Uporabite navadno namizno sol - v hlevu jo postavite v količini, ki ne presega 7 gramov. Kreda ali kostna moka se doda nosečnicam. Isti dodatek dobijo tudi sedemdnevni otroci.
S pomanjkanjem preskrbe s hrano se lahko koza začne izčrpavati, kakovost mesa pa se lahko poslabša. A pogosteje živali na noben način ne reagirajo na slabo prehrano, zaužijejo vse, kar jim kmet da. Glavni pogoj za pravilno hranjenje je prost dostop do čiste pitne vode.
Značilnosti vzreje
Koristno je vzrejati koze te pasme. Povečanje gospodarske koristi od boer koze je resnično zaradi dejstva, da imajo živali povečano odpornost na bolezni. Koze se zlahka prilagajajo kakršnim koli pogojem, dobro se razmnožujejo, so nezahtevne pri prehrani in tudi pri zakolu proizvajajo kakovostno meso.
Za vzrejo boer koze je treba upoštevati nekatera pravila:
- Plemenski samci se nekoliko razlikujejo po kakovosti oploditve. Tudi najšibkejše koze po parjenju rodijo močne in zdrave potomce, ki po 9 dneh pridobijo težo 30-35 kg. Otroci postanejo že polno zreli in se lahko parijo. Za obnovitev in hranjenje otrok potrebuje približno 2 leti in 9 mesecev. Nadalje se koza sprosti in pokrije.
- Ko se otroci rodijo, gre vse mleko, da jih hrani. V tem obdobju je maščobna, okusna in zdrava. Če kmet načrtuje odvzem mleka, se otrok 14 dni po rojstvu odstavi od matere. V takšnih razmerah se mora kmet samostojno odločiti, kaj bo storil z mlekom. Obstajata dve možnosti: po molži ročno dajte mleko mladim, ostalo pa pustite za uživanje ali pustite, da koza sama skrbi za potomce, da bodo otroci sesali mleko iz vimena.
V prvem mesecu se otroci hranijo 4-krat na dan, nato se število obrokov zmanjša na 3-krat na dan. - Izkušeni kmetje vedo, da se najbolj uspešni in zdravi otroci rodijo zgodaj spomladi. Pri boer kozah obdobje gestacije za otroke traja 5 mesecev (150 dni). Najbolje je, ko samica zanosi jeseni (oktober-november). Poleg tega se v obdobju rojstva in zgodnjega razvoja pojavijo zelenice, zahvaljujoč katerim bodo živali prejele vse potrebne mikrokomponente za telo.
- Samice oplodijo skozi vse leto. Možno bo dobiti kakovostno in stabilno potomstvo, če bo za sam peresnik s samicami več koz. En samček lahko pokrije 50 samic.
Zelo enostavno je določiti pravi čas za parjenje. Na začetku se izračuna obdobje lova na kozoroga - znaša od 1-2 dni. V tem času se živali obnašajo nemirno, prenehajo se hraniti, nenehno se označujejo, zunanji deli njihovih plahtic nabreknejo. Če samica prvič ni bila oplojena, boste morali postopek ponoviti med naslednjim lovom - pojavlja se vsakih 2-3 tedne.
Križanje
Križanje boerjeve koze z drugimi pasmami je možno, vendar lahko ta postopek predstavlja več težav. Najprej je treba skrbno izbrati par za križanje - kakovost mesnih izdelkov je odvisna od njega.
Za ustvarjanje hibrida je priporočljivo izbrati pasme tipa nubijcev. Bolje, da je samica Nubijka, moški pa Boer. Kakovost koze v tem primeru ni na zadnjem mestu, saj bo le z visoko količino semen in genetike mogoče dobiti zdravega potomca.
Celo povprečna samica je sposobna roditi kakovostnega otroka. Takšne mlade živali se hitro razvijejo. Če je proizvajalec slabe kakovosti, se bo teža otroka v treh mesecih gibala znotraj 15 kilogramov.
Koze je priporočljivo križati ne samo z Nubijci, temveč tudi z naslednjimi pasmami:
- Jamnapari;
- Kiko;
- Španski;
- Angora.
Če kmet pričakuje, da bo pri reji dosegel odlične rezultate, priporoča križanje boerskih koz z zgoraj opisanimi pasmami, ker bo čistokrvno mešanje stalo previsoko ceno. Toda pri mešanju zadnjic z drugimi pasmami bodo stroški mesa nekoliko nižji.
Rodovniška koza mora biti križana z samico ene od pasem. Nato se nastali potomci spet križajo s čistokrvnimi poganjki, vendar različnimi. Živali ne smejo biti istega jagnjenja - križanje bližnjih sorodnikov lahko privede do dejstva, da se bo potomec izkazal za šibkega in neproduktivnega.
Čistokrvni govedi so tisti, ki imajo v krvi več kot 75% pasme Boer. Se pravi, da so druga generacija živali čistokrvne koze. Veljajo za dragocene in so povpraševanje med pravimi gurmani.
Legla
Spolna zrelost pri ženskah nastopi pri 5 mesecih. Toda strokovnjaki priporočajo, da se rodovitnost samic podaljša za en ali dva meseca. Prvi potomec je en otrok. Nato bo samica pripeljala 2 ali več otrok. Dojenčki rodijo s težo približno 4 kg. Odličen razvoj in hitra rast omogočata otrokom dober dobiček na dan - 250-500 g.
Boer samice nimajo dobrega mleka. V obdobju laktacije samica daje približno 2 litra mleka na dan, zato za otroke, ki dojijo, ni vedno dovolj. Zaradi tega bodo kmetje morda morali otroke hraniti iz steklenice s cucljem.
Skrb in vzreja mladih
Novorojeni otroci se postavijo na noge skoraj takoj po rojstvu - 3-4 dni. V tem obdobju že začnejo pašo, jedo suho hrano in pijejo vodo. Približno ob istem času je dovoljeno izpustiti otroke v splošno čredo. Kmetu se ni treba bati za varnost mladičkov, ker koze nikoli ne bodo škodile mladim.
Od rojstva do 14. dneva je priporočljivo, da otroke hranite blizu matere, da se jim oskrbi z zadostno količino mleka. Ko sta dojenčka stara dva tedna, se ločita od matere in jih trikrat na dan hranijo s plastenko. Priporočljivo je, da mleku dodate juho iz ovsa in korenčkov sok.
Izkušeni kmetje pri enem mesecu svetujejo dodajanje decokcije sena, sesekljanih pšeničnih otrobov. V tem obdobju se otroci hranijo 2-krat na dan. Običajno mlade živali same zavrnejo steklenico in dajejo prednost senu in krmi.
Zaradi dejstva, da so boerjeve koze mesna pasma, je priporočljivo, da otroku dovolite, da pije kozje mleko toliko, kolikor želi. Če je otrok že odrasel, vendar se ne oddalji od matere in še naprej sesa mleko, se na vimena koze položi vrečka iz platna.
Zakaj obrezati kopita?
Skrb za kopita boerjeve koze je ena najpomembnejših faz. Obrezovanje kopit je potrebno, da se prepreči razvoj bolezni okončin. Mnogi rejci vedo, da ta pasma pogosto trpi zaradi težav z nogami. Zaradi tega večkrat letno opravijo podobne postopke. Prvo obrezovanje izvajamo pozimi, drugo - pred prvimi pašniki.
Poleti kopita zmeljejo sami, zato kmetu ni treba posredovati. Za čiščenje kopit se uporablja obrezovalnik z ravnimi rezili.
Delujejo po naslednji shemi:
- Očistite vso umazanijo izpod kopit. Preverite, kje se konča suhi del kopit in se začne mehko tkivo.
- Odrežite rog z zunanje strani kopita.
- Nadaljujte s tem dejanjem, dokler ne pridete do mehkega dela kopita.
- Nadaljujte z rezanjem pete. To naredite zelo previdno, da ne poškodujete kozjih nog.
- Z istim sistemom odrežite drugo polovico stopala.
- Obrezite kopito.
Koliko stane?
Cena ene kopije se giblje med 1,5-8 tisoč dolarji. Iz teh razlogov rejci te pasme raje kupujejo kozje sperme kot same živali. To vam omogoča, da ne porabite velikih količin denarja. Umetna oploditev spodbuja rojstvo več otrok naenkrat, in potem, ko se otrok pojavi v potomstvu, vam ni treba kupovati semenčic. Pomanjkljivost te metode je dolgo čakanje in možnost rojstva otroka, katerega videz ne ustreza standardom.
Za pridobitev mladih živali za bodoče križanje in nadaljnjo rejo je potreben pravilen pristop. Kmet mora pregledati živalsko krzno in njegove zunanje značilnosti, biti pozoren na vedenje otroka. Če je otrok zdrav, bo nenehno aktiven.
Prav tako je pomembno pri izbiri dolžine in višine telesa, širine ušes. Prodajalci morajo imeti v rokah vse dokumente, potrebne za nakup, zdravniška potrdila, pa tudi potni list za živali, kjer so navedena cepljenja. Posameznik, ki ne ustreza pasmi, verjetno ne bo vrnjen prodajalcu, zato je potreben odgovoren pristop k inšpekcijskemu postopku.
Kakšni so prednosti in slabosti pasme?
Pasma koz Boer ima tako prednosti kot slabosti. Pred začetkom vzreje mora kmet vedeti zanje. Obstajajo takšni pozitivni vidiki:
- imajo miren in prijazen značaj;
- kozje meso velja za visokokakovosten izdelek;
- živali imajo povečano odpornost na bolezni;
- jih odlikuje visoka stopnja produktivnosti potomcev pri samcih;
- koze so v hrani nezahtevne;
- samice se dobro razmnožijo in znajo odlično skrbeti za otroke;
- vzreja vam omogoča dober dobiček, ki vam bo povrnil vse stroške vzdrževanja;
- živali so odporne na visoke temperature;
- za njih je značilen visok kazalec vzdržljivosti do kakršnih koli pogojev pridržanja.
Negativne lastnosti:
- Boer koze ponavadi uničijo vso vegetacijo v dosegu;
- samo čistokrvne živali zagotavljajo kakovostne mesne izdelke;
- živali niso zelo odporne na hladno podnebje in zmrzali.
Kjer se hranijo živali, ni mogoče gojiti cvetov ali grmovnic - koze jih bodo preprosto grizle.
Ocene
V spletu ni veliko pregledov o boerskih kozah, ker se v Rusiji z dragimi stroški živali ukvarja z minimalnim številom kmetov. Toda tisti, ki razvijajo posel, pozitivno govorijo o govedu.
★★★★★ Fedor, 48 let, lastnik lastne hiše. Odločil sem se, da bom gradil podjetje na vzreji boer koze. To pasmo sem izbral zaradi slabe konkurence. Od znanih kmetov sem izvedel, da je živalsko meso kakovostno, po okusu je goveje meso. Opazil sem, da so koze pri prehrani in vzdrževanju nezahtevne, se obnašajo mirno v razmerju do koze drugih pasem. S hranjenjem koz nisem imel težav, zato jih nameravam v prihodnosti vzrejati, da bi lahko prodali meso, še posebej, ker lahko otroke pošljemo na zakol že v treh mesecih. ★★★★★ Elena, 54 let, kmetica.Prvotno sem se ukvarjal z vzrejo koz, nenehno pridobival vedno več novih pasem. O boerskih kozah sem slišal od svojih znancev in se začel zanimati. Uspelo jim je kupiti tudi samca in samico. Všeč so mi živali: imajo miren značaj, privlačen videz. Poleg tega koze v svoji prehrani niso muhaste, skrbeti jih je treba enako kot za navadne koze. Občudovali smo okus mesa: brez kozjega okusa, nežne teksture. Ostane še en samček za nadaljnjo razmnoževanje. ★★★★★ Eugene, 43 let, vzreditelj.Za koze Boer sem slišal od mojega znanca, ki je zgradil dober posel plemenskih živali. Odločila sem se, da bom sama začela s poslom. Na srečo je bilo denarja za nakup samca in več samic. Tako se je skozi nekaj let pojavilo več koz. Začel sem prodajati meso. Dovolj imam za življenje. In z živalmi praktično ni težav - moje koze redko zbolijo, veliko hodim, dobro jem.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Boer koze so živali, ki imajo privlačne zunanje značilnosti in jih odlikuje visoka produktivnost. Ta mesna pasma velja za eno najboljših, zaradi hitre rasti in povečanja telesne teže živali.