Večina kmetov vzreja piščance, da bi s prodajo dosegla največji dobiček. Najbolj donosna naložba bo nakup piščancev, iz katerih lahko dobite ne samo veliko mesnatega trupa, temveč tudi dobro količino jajc. Mesne in jajčne pasme piščancev veljajo za eno najbolj priljubljenih danes.
Kaj naredi piščance posebne?
Kokoši mesa in jajc so vsestranska pasma piščancev, ki glede mesa in jajc stoji med tema dvema obetavnima območjema. Značilnost teh piščancev je, da za vzdrževanje in nego praktično ni posebnih zahtev. Toda potrebujejo zadostno količino svetlobe in toplote, zato mora imeti piščanca dobro osvetlitev in grelnike.
V procesu vzreje so piščanci delno izgubili materinski nagon, zato ne bodo dobile kokoši. Posamezniki so bili vzrejeni kot rezultat praktičnih genetskih poskusov križanja piščancev mesa in jajc. Toda na svetu obstaja nekaj sort, ki imajo te lastnosti po naravi.
Sorte piščancev iz mesa in jajc
Obstaja ogromno število piščancev za meso in jajca, vendar niso vsi tako produktivni, da bi lahko dobro zaslužili z njihovo vzrejo. Pri izbiri so pozorno pozorni ne le na pasmo piščancev, temveč tudi na količino jajc, položenih na leto, čas pubertete in največjo težo.
Poltava
To vrsto piščancev odlikujejo odlične zunanje lastnosti: imajo "glineno" perje. To pomeni, da ima njihovo češpljanje pester svetlo rjav odtenek. V enem letu lahko prinesejo približno 190 jajc, ki tehtajo po 60 g. Teža petelina doseže 3,5 kg, piščanca - pol kilograma manj.
Poltavske piščanci redko izležejo jajca, če pa se to zgodi, bodo dobre kokoši. Dobre so v vzgoji potomcev in jih zanesljivo ščitijo pred zunanjimi negativnimi dejavniki. Kokoši dosežejo spolno zrelost pri 5 mesecih. Za avanturističnega kmeta je ta pasma ena najboljših možnosti za vzrejo in dobiček od mesa in jajc.
Ukrajinske ušice
Ta sorta se goji na posebnih kmetijah v Ukrajini. Ima povprečno velikost, petelin pa tehta do 3,5 kg, piščanec - do 2,3 kg. Ushanka skrbno vzgaja majhne piščančke in jih ščiti pred vsemi naravnimi dejavniki.
Kokoši dosežejo spolno zrelost do 6 mesecev. Tej sorti je težko imenovati odlaganje jajc, saj vsako leto proizvede do 180 jajc, ki tehtajo 58 g.
Erevan
Že iz imena je razvidno, da so se strokovnjaki iz Erevana ukvarjali z vzrejo te pasme v procesu dolgoročne selekcije. Ta pasma je ena najboljših sort za proizvodnjo jajc. Jerejanske piščance so cenjene v Aziji. Toda v Rusiji le malo ljudi ve o njih.
Prednost tega posameznika je rdečica rdečega odtenka - tesno se prilega telesu. Takšne piščance vzrejajo na ozemlju Armenije in Azerbajdžana. Glavna pomanjkljivost je pretirana strah. Petelin doseže težo 4,5 kg, piščanec pa do 2,5 kg. Spolno zrelost dosežemo pri 6 mesecih. Kot smo že omenili, so piščanci dobre živali, ki odlagajo jajca - do 220 kosov na leto.
Mini
To je vrsta piščancev, ki jo pogosto najdemo v evropskih državah (Anglija, Francija) in nekoliko manj pogosto v Rusiji. Ta pasma se odlikuje po belem in rdečem predelu. Živali odlikujejo kompaktna zgradba, kratke noge in majhna teža. Imajo listnato lupinico in njihovo perje je žilavo in dobro.
Piščanci imajo umirjen značaj, vendar so občutljivi na temperaturne spremembe. Teža odraslega petelina, ki se lahko pošlje v zakol, je do 3 kg. Odrasli piščanec tehta 2,5-2,7 kg.
Znani so po povečani proizvodnji jajc, saj lahko v enem letu odložijo do 190 jajc, ki tehtajo 57 g.
Goli
To je priljubljena mesna in jajčna pasma piščancev, saj jo odlikuje dobra vzdržljivost. To pasmo najdemo v Rusiji in v evropskih državah. To je vsestranska vrsta piščanca. Teža petelina je 3,5 kg, piščanca 2,5 kg. Na leto odložijo do 180 jajc, ki tehtajo 55-58 g. Najboljši predstavniki te pasme piščancev.
Kalifornija
Kar zadeva najboljšo pasmo mesa in jajc, kalifornijski piščanci veljajo za najbolj priljubljene v smislu dostave jajc, saj živali odložijo do 240 jajc na leto. Kar zadeva telesno težo, so v tem primeru nekoliko slabše od erevanskih piščancev. Danes je ta sorta praktično neobičajna, v Rusiji pa kalifornijske piščance najdemo v različnih kmetijah.
Teža piščancev je 2,5 kg, petelini - 3,5 kg. To so jajčne pasme piščancev. Proizvajajo jajca, ki tehtajo po 58 g. Lupina jajc je kremna.
Rhode Island
Ta pasma je dobila ime po državi, od koder so te ptice izvirale. Imajo rdečkasto rjavo barvo in zelenkasto perje. Imajo listnato rdeč glavnik, rumen kljun in močne noge. Puberteta pri piščancih se pojavi pri 7 mesecih, ko začnejo aktivno proizvajati jajca - do 220 rjavih jajc na leto. Teža odraslega petelina je do 3,9 kg, piščanca - do 2,9 kg.
Če ima kokoš podolgovat vrat in glavo, težka teža, lahke oči, telo v obliki trikotnika, dolgočasno češpljanje - to velja za odstopanje od pasme.
Značilnost teh piščancev je nezahtevnost v prehrani, mirno porabijo vznožje hrane. Skozi vse leto hitijo. Piščanci, ki jih odlikuje dobra proizvodnja jajc, ostanejo za vzrejo potomcev. Da ne bi zmanjšali produktivnosti pozimi, se držijo optimalne temperature v kokošnjaki - 10 stopinj.
Adler srebro
Mesne in jajčne pasme piščancev s predstavljivim videzom. Njihovo perje je rumenkasto, luskasta je v obliki listov, rahlo nagnjena na stran. Imajo močno, dobro oprijeto telo, široka prsa in hrbet.
Prav tako te piščance še posebej privlačijo noge in kljun - rumene so. Največja teža piščancev Adler doseže 3 kg, petelini - 4 kg. Piščanci proizvedejo jajca ne glede na letni čas - do 180 jajc v 12 mesecih. Spolno zrelost dosežejo v šestih mesecih po izvalitvi.
Glavna pomanjkljivost te pasme je, da so slabe kokoši. Adler Silvers ima mirno, neagresivno osebnost. Uporabljeni so bili v selekcijskem postopku za pridobitev najboljše pasme. Kot rezultat tega se je pojavilo veliko križancev, ki temeljijo na tej sorti.
New hampshire
Ta pasma je sorta otoka Roy. Prednost piščancev iz mesa in jajc je, da hitro dosežejo svojo največjo težo, poleg tega pa imajo tudi dobro proizvodnjo jajc. New Hampshire ima odlično preživetje črede. Spolna zrelost se začne pri 6 mesecih.
Piščanci imajo svetlo senco, rjavkasto rdeče perje. Odrasli petelin doseže do 3,3 kg, piščanec - 2,6 kg. Kokoši nesnice lahko na leto proizvedejo do 190 velikih jajc. Edina pomanjkljivost te pasme je, da piščanci ne morejo biti dobre kokoši.
Jubilejna Kučinskaja
Pasma, ki bo navdušila kmete ne le z veliko maso, ampak tudi z dobro proizvodnjo jajc. Imajo rjavo barvno shemo, ki sveti z zlatim odtenkom. Zagotavljajo tudi visoko preživetje in produktivnost.
Teža odraslega petelina je 3,5-4 kg. Kokoš, pripravljen za zakol, tehta 2,5-3 kg. Ptice niso čisto zahtevne v negi, nezahtevne pri vzdrževanju, cenjene so po svoji mirni naravi in prijaznosti. Z lahkoto zdržijo različne vremenske razmere. Hitro rastejo. Iz njih lahko nastane do 220 rjavkasto-roza velikih jajc. Imajo sočno in okusno meso.
Značilne lastnosti pasme so, da ima kokoš rjavo perje, petelin je rdeče perje z zlatimi in črnimi brizgami. Tudi ta pasma ima dolg kljun, glavnik v obliki listov, masivne šape brez perja.
Orpington
Ta pasma je po rodu iz Anglije, njeni stroški so neizmerni. Ima kratek pernat plašč in široko paleto barv. Najdete lahko Orpington črne, rdeče, koprive, jerebice. Teža odraslega petelina je 3,5 kg, kokoši - 2,6 kg. Kokoš lahko med letom proizvede do 190 velikih jajc.
Moskva
Pasma velja za najuspešnejšo, na podlagi tega, kar je bilo pridobljeno v procesu križanja. Moskovski piščanci so trdoživi, produktivni, imajo visoko stopnjo preživetja. Glavna barva je črna. Na vratu imajo rumeno perje. Teža piščancev doseže 2,8 kg, petelini - 3,9 kg.
Kokoš lahko vsako leto proizvede do 250 jajc, tehta 63 g. Če je pravilno negovana in krmljena z dobro hrano, lahko odloži do 300 jajc. Prednost pasme je, da se pticam dovoli zadrževanje v kletkah, so odporne na različne bolezni, aktivne in vesele, nezahtevne pri hranjenju in zlahka prenašajo različne pogoje zadrževanja. Spolna zrelost se začne pri 6 mesecih.
Pomanjkljivost moskovskega piščanca je, da nima razvitega instinkta valjenja in je slaba kokoš. Te piščance ljubijo toplino. Če želite, da živali pozimi proizvajajo jajca, je pomembno, da poskrbite za izolacijo hiše.
Sussex
Te piščance dobijo ime po znani grofiji. Kokoš ima velik, masiven hrbet. Obstajajo bele in črne barve. Na vratu so vedno madeži. Dobra novica je, da čim hitreje pridobijo na teži. Prevladuje glavnik v obliki listov.
Piščanci imajo majhno široko glavo. Imajo močan, rahlo ukrivljen kljun, temen ob vznožju in svetel do konice. Njihove oči so pogosto rdeče ali oranžne. Telo je pravokotne oblike, hrbet širok, rahlo zožen proti repu. Močne, široke prsi in velik trebuh naredijo to pasmo privlačno. Ptice imajo majhen rep, kratke metatarzale.
Teža petelina lahko doseže do 3,1 kg, piščanec - do 2,6 kg. Piščanca vsako leto odloži do 180 jajc, ki tehtajo 65 g.
Plymouth Rock
Ta sorta bo najbolj všeč rejcem, ki cenijo zunanje lastnosti perutnine, okusno zdravo meso in veliko jajc. Plymouth Rock je dober, ker ima privlačen videz, zato lahko okrasi dvorišče. Poleg tega je ta pasma ptic velike velikosti. Torej, petelin lahko zraste do 6 kg, piščanci - do 3,6 kg. Imajo okusno in nežno meso, visoko proizvodnjo jajc.
Karakteristične lastnosti vključujejo velike oči, širok in bujen rep ter majhen rumen kljun. Plymouthrocks ima miren razpored. Kokoš lahko letno proizvede do 180 rjavih jajc. Spolna zrelost se začne pri 6 mesecih.
Losos Zagorsk
Raznolikost mesnih in jajčnih piščancev je ena tistih, ki privlači izključno videz mesa: ima senco, kot je losos. Značilne lastnosti te živali so majhnost, črna ali rdeča barva.
Katere so prednosti in slabosti ptic:
- imajo zelo razvit materinski nagon;
- živali so nezahtevne pri hranjenju in zelo odporne;
- mirna in dobronamerna narava vam omogoča, da obdržite ptice z drugimi pasmami;
- ptice so izbirčne do hrane;
- Salmonidi Zagorski imajo močno imuniteto, zato živina redko zboli.
Pomanjkljivosti vključujejo dejstvo, da ptice te pasme lahko letijo visoko, dosežejo do 2 metra. Rejci bodo morali zgraditi visokega ptičarja ali ga na vrhu obdati z mrežo. Tako piščanci ne samo, da ne bodo zbežali, ampak tudi ne bodo škodovali kmetiji, saj se ptice zelo radi potrudijo do postelj in jih pokvarijo.
Odrasli petelin doseže do 3,6 kg, samica - 2,8 kg. Kokoš nesnica lahko letno proizvede približno 250 jajc, ki tehtajo 65 g.
Faverol
Čudovite piščance s stražnjicami na glavi in plenico na nogah. Ta pasma bo odlična dekoracija za katero koli dvorišče. Piščanci vodijo neaktiven življenjski slog, ne bodite pozorni na druge ptice in imajo mirno dispozicijo. Zaradi nepremičnosti lahko ta pasma piščancev hitro shrani maščobo in pridobiva na teži. Piščanci precej dobro prenašajo nizke temperature.
Teža odraslega petelina doseže 3,9 kg, piščanca - 2,9 kg. Kokoši nesnice letno prinesejo do 190 jajc, ki tehtajo 65 g.
Hranjenje piščancev z mesom in jajci
Kar se tiče hranjenja takšnih piščancev, imajo počasen metabolizem. Prihaja do zamude pri proizvodnji jajc. Piščanci vodijo sedeč življenjski slog, so nagnjeni k prenajedanju, kar vodi do kopičenja podkožne maščobe, ta pa se odlaga v njihovih jetrih. To vodi v dejstvo, da je hormonska regulacija proizvodnje jajc zavirana, povečajo se stroški krme, biološka kakovost jajc pa se zmanjša.
Da bi se temu izognili, sestavljajte uravnoteženo prehrano, torej mora biti prehrana usmerjena v spodbujanje rasti žive teže in nastajanja jajčec.
Vse pasme tega trenda porabijo veliko več krme kot navadne piščance. Zato sledijo prehrani in razdelijo tri vrste krme v intervalu 6 ur:
- žitne mešanice ovsene kaše, koruze in prosa;
- mokro kašo z mesno in kostno ali ribjo moko, mlekom ali skuto;
- žitarice (vsak dan drugačne vrste).
Za povečanje oploditve jajčec samci dobijo 50 g vzklitega zrna s hitrostjo 20 mg na 1 kg krme. Kokoši mesa in jajc so najboljša kategorija za varčno hranjenje z odličnimi rezultati, usmerjenimi v dobiček.
Torej, lahko dobite dober zaslužek z gojenjem mesnih in jajčnih pasem piščancev. Imajo miren značaj, po vsebini nezahteven, privlačen po videzu. Poleg tega lahko svojemu lastniku zagotovijo ne samo sočno in zdravo meso, temveč tudi velika jajca, ki jih hranijo zase ali dajo v prodajo.