Bere je priljubljena sorta hrušk, ki daje okusno sadje in je enostavna za gojenje. Drevesa lahko posadimo v skoraj vseh regijah Rusije. Sorta je dobila ime v čast pomologa Bosca (Francija). V mnogih državah je najbolj priljubljena sorta hrušk Bere. Kultura je na državnem testu od leta 1947. Posebej je priljubljen v Rusiji, republikah Kavkaza, Gruzije, Armenije, Ukrajine, Moldavije, Srednje Azije. Bere je visoka sorta, zastopana s celo vrsto sort. Več podrobnosti spodaj.
Značilnosti drevesa
Sorta Bere spada med visoko rastoča drevesa. Njegova krona je asimetrična, precej razširjena, piramidalna.
Sorta ne prenaša suše in zmrzali. Mlade sadike zelo hitro zrastejo, veje dajejo gnojne, dolge. Poganjki imajo sivo-rjav odtenek in precejšnjo debelino. Listi so veliki, jajčasti.
Bere hruške cvetijo pozno, zato se ne bojijo pomladnih zmrzali.
- Poliranje sort. Hruška Bere spada med delno samoplodne sorte. Glavni opraševalci so Ardanpon, Vassa, Tavricheskaya, Dekanka Zimnyaya.
- Višina drevesa. Drevesa sorte so visoka in lahko zrastejo do 10 m ali celo več. To predstavlja določene težave pri oskrbi krošnje.
- Pričakovana življenjska doba. Sorta živi približno 50 let ali več. Drevesa, stara 25-35 let, obilno obrodijo sadove.
- Zimska odpornost. Zelo nizka stopnja. Stopnja zimske trdnosti hruške Bere je nezadostna tudi za območje Krasnodarja in Krim.
- Produktivnost. Donos sorte je visok - zrela drevesa dajo približno 80-100 centimetrov plodov na hektar. V jugovzhodnem vznožju je ta številka morda še višja.
- Ciklično plodovanje. Bere hruške začnejo roditi 6-7 let po sajenju. Donos je stabilen.
- Samoplodnost. Bere je delno samoplodna sorta. Za povečanje donosa se priporoča bližina opraševalcev.
- Odpornost proti boleznim. Odpornost na različne bolezni ni slaba, vendar je priporočljivo preventivno zdravljenje z uporabo fungicidnih pripravkov in / ali naravnih zeliščnih decokcij.
Sorte
Hruško Bere predstavlja celo vrsto podvrst, od katerih ima vsaka svoje značilnosti in značilnosti. Pokličimo jih:
- Giffard je poletna hruška, ki redko zraste več kot 5 m, ima tanke vejice in grobo lubje. Po sajenju se aktivno razvija, nato pa neha rasti. Poganjki so rdeči, tanki, listi so veliki, svetlo zeleni. Plodovi živice imajo pravilno obliko in sočno nežno kašo. Ta podvrsta ni izbirčna glede tal.
- Clergeau je zahodnoevropska sorta Bere z zimsko odpornostjo. Sadje je že v začetku septembra - veliko, okusno in aromatično. Poganjki so rdeči, srednje veliki listi so na koncih nekoliko zoženi.
- Ruska - jesensko-zimska hruška približno 4 metre. Lubje je sivo, poganjki so srednje debeline, socvetja se zbirajo v krtačah v obliki dežnikov. Plodovi so bela, majhna, gosta kožica.
- Kievskaya je ukrajinska sorta hrušk z dobro zimsko odpornostjo. Prve pridelke pogosto pobiramo že v 4 letih sajenja.
- Kievskaya Zimnyaya Michurina je črno zemeljska sorta. Drevesa so močna, dajejo velike plodove z belo kožico, brez adstrigmenta. Nabirano proti koncu septembra. Hruške so primerne za čisto porabo in predelavo.
- Zimska Michurina Ardanpon je zelo okusna, a kapricična sorta pri negi. Plodove nabiramo v začetku septembra. Nizka odpornost na pare.
- Luca je francoska visoko donosna selekcija s srednje gosto krošnjo in nepravilnim plodom. Ima dobro odpornost na bolezni, daje srednje veliko sadje z zelenkasto kožico.
- Royal je italijanski izbor z zelo slabo odpornostjo proti zmrzali. Krona je srednje odebela, cvetovi so beli. Pridelke hranimo do marca.
Clergeau dobro prenaša zime v primerjavi z drugimi vrstami Bere.
Opis plodov
Oblika hrušk Bere je lahko različna tudi znotraj istega drevesa. Najpogostejše možnosti so podolgovate hruške in steklenice. Lupina je tanka, rahlo hrapava, rumeno-rjava, z rjavkami. Med zorenjem plodovi običajno postanejo bronasti. Peclji so dolgi, debeli, ukrivljeni, lijakov praktično ni. Kaliks je odprt, nastane ravna ozka depresija, stene so zložene. Seme gnezda je veliko, zgornjega tipa.
Semena so široka in majhna, temne barve. - Vsebnost kalorij. 100 g hruške Bere, tako kot večina drugih, vsebuje približno 50-55 kilokalorij. Sadje je bogato z elementi v sledovih, vitamini, dragocenimi kislinami in drugimi hranili.
- Okus. Kaša je snežno bela, ima svetlo kremast odtenek, mastno konsistenco, je nežna in se dobesedno topi v ustih. Sočen, sladkega okusa, visok, v njem je lahka začimba in note mandljev.
- Velikost sadja. Plodovi bere hruške so vedno veliki. Njihove velikosti segajo od 180 do 250 g.
- Uporaba. Namen sadja Bera je sladica. Lahko se tudi reciklirajo, uporabljajo za sušenje.
Če hruške Bere hranite dlje časa v hladilniku, se bo njihov okus poslabšal.
Sajenje, gojenje in nega
Upoštevanje pravil kmetijske tehnologije je ključ do dolge življenjske dobe kulture in visokega pridelka. Preberite več o sajenju in gojenju dekor hrušk spodaj.
Pristanek
Čeprav je sorta Bere zelo rada z vlago, na območju, kjer jo nameravate gojiti, raven podzemne vode ne sme biti večja od 2 m. Sadike najbolje rastejo v ohlapnih tleh, ki jih je priporočljivo kombinirati z grobim peskom, da izboljšate zračenje. Tudi pred sajenjem je priporočljivo izkopati tla in dodati šoto, humus, gnojila.
Preveč težka in slaba tla so slaba izbira za gojenje Bere hrušk, sadike v njih se preprosto ne bodo ukoreninile.
Časovna omejitev
Dejavnosti sajenja je priporočljivo izvajati v mesecu aprilu, dokler brsti ne nabreknejo. Druga možnost je oktober, potem ko so listi padli. Ker sorta ne prenaša presajanja, bo treba kraj za njeno gojenje prvič natančno izbrati. Najbolje je, če je na zahodu ali jugozahodu. Druge zahteve so dovolj sonca in brez prepiha. Preberite o presajanju hruške spomladi na novo mesto tukaj.
Tehnologija in kmetijski inženiring
Za sajenje, kot smo že napisali, so potrebna topla in suha, dovolj sončna območja. Kislost tal naj bo 5,6-6 pH, stagnacija vlage v tleh je škodljiva tudi za Bere hruške. Če je območje vlažno in sajenja ni mogoče premakniti, opremite visokokakovosten drenažni sistem ali zasadite na hribih. Korenine zakopljite v zemeljski medij (ni jih treba postavljati pregloboko), z golimi koreninami se listi rastlin odrežejo.
Ko končate sajenje, zalivajte zemljo in mulčite. Iz česa je bolje rasti
Sadike uporabljamo kot enoletnice, saj najbolje prenašajo sajenje in hitro koreninijo, česar ne moremo reči o starem sadilnem materialu. Med prevozom sadilnega materiala ne pustite, da se koreninski sistem izsuši, pomembno je tudi, da sadilne jame temeljito navlažite. Voda obilno takoj po tem, ko je sadika potopljena v tla. Uporabljajo se lahko tudi dvoletne sadike.
Preberite tukaj, kako gojiti hruško iz semena.
Razdalja med drevesi
Med drevesi držite 3-4 metre, med vrsticami bo dovolj 4-5 metrov.
Koreninski sistem hrušk, zlasti visokih, je obsežen, zato saditve ne smete preveč zgostiti.
Nega
Pear Bere raje lahka, suha območja in tla srednje vlažnosti, v katerih podzemna voda ne teče ali ne, ampak na globini 20 metrov ali več. Dvor zalivajte obilno, po možnosti s cevjo. Običajno je potrebno 4-5 namakanja na sezono s hitrostjo 30 litrov vode na kvadratni meter površine.
Zorenje sadja
Pridelek se pobira od začetka septembra. Zori postopoma, dobro se obnese na vejah in skoraj nikoli ne drobi. Sadežev ne smete prekomerno izpostaviti na drevesih. Zakaj hruške gnijo na drevesu, bo razloženo v tem članku.
Najdlje (do aprila) so sorte hruške Bere z debelim olupkom. Vrhunski preliv
Gnojila se uporabljajo ob upoštevanju stopnje rasti in starosti drevesa. Če je kultura mlada, bi moralo čez eno leto poganjki zrasti do 40 cm, če odrasla oseba, pa do 20 cm. Ko drevesa teh kazalcev ne dosežejo, so potrebna dodatna hranila. Vnesejo jih, ko kultura doseže dve leti. Dovolj je, da vsako leto trikrat uporabite kožo, vrt potrebuje mineralna gnojila.
Skladiščenje sadja
Hruške hruške se dobro hranijo. Priporočamo uporabo samo celih sadežev brez poškodb kože.
Obrezovanje
Ko je sadika stara dve leti, lahko začnete oblikovati krošnjo. Izberite 304 enako razmaknjenih glavnih vej in jih skrajšajte za približno četrtino. Deblo naj bo približno 30 cm višje od drugih izrastkov, vsako leto odstranite obolele veje, ki rastejo navzdol.
Pomlajevanje
Pomlajevanje se izvaja samo za drevesa, stara 15 let. Najprej se odstranijo poganjki, ki se nahajajo pod akutnim kotom glede na deblo, nato se tanjšajo tisti, ki potekajo vzporedno s deblom. Postopek pomlajevanja se ne izvaja po nepotrebnem in se raztegne za par ali celo tri leta - tako kultura precej bolje prenaša travmatične posege. Ne kombinirajte obrezovanja z zgornjim prelivom.
Kako obrezati hruško spomladi, preberite to gradivo.
V katerih regijah je sorta bolj prilagojena
Sorta Bere je conirana v Rusiji - vznožje, črnomorsko območje Krasnodarskega ozemlja, Dagestan, Adygea, Severna Osetija, Inguš, Kabardino-Balkan, Čečena, črnogorska republika, osrednji in predgorje Stavropola, Krim.
Hruška se goji tudi v Moldaviji, Gruziji, Armeniji, Ukrajini, Srednji Aziji. Odpornost proti zmrzali je pri večini sort Bere slaba, zato mora biti sorta tudi v regijah s toplim podnebjem pravilno pripravljena na zimovanje, deblo je treba izolirati s papirjem ali slamo. Ti ukrepi zadostujejo za zaščito pred nenadnimi sunki vetra, majhnimi zmrzali.
Sorta hruške Bere zelo slabo prenaša sušo, ob pomanjkanju vlage začne slabo rasti in obrodi sadove.
Video
Video pregled hruške Bere.
sklepi
- Pear Bere je okusna, živahna sorta, ki jo predstavlja celoten izbor (njihove značilnosti se nekoliko razlikujejo).
- Za zasaditev vrta uporabite le enoletne in dvoletne otroke. Stare sadike morda ne bodo ukoreninile.
- Spomladansko preliv opravijo koreninsko, listno. Uporabljajte gnojila v skladu s koledarjem, na organske snovi ne smete biti posebej vneti.
- V prvem letu po sajenju drevesa ne porežemo, drugo pa so že potrebni majhni ulitki.
- Zimska odpornost pri Bereh je nizka, kar je treba upoštevati pri sajenju vrta.