Irga je jagodni grm, vendar ga ni na vsakem vrtu. Sajenje in skrb za irgo ni posebej težavna, vendar zahteva spoštovanje določenih pravil. Članek obravnava značilnosti sajenja in gojenja grmičevja, pa tudi načine njegovega razmnoževanja.
Širjenje
Najbolj pa je irga postala priljubljena v Evropi in Severni Ameriki. Samo v Kanadi so rejci v zadnjih letih razvili veliko novih sort irgi. Na ozemlju Rusije se še niso pojavile, vendar obstaja več sort, ki veljajo za najprimernejše ne le v smislu jagod, temveč tudi kot okrasni pridelek.
Vrste
V naravi je okoli 25 vrst irgijev, gojijo pa se le nekaj sort in vse ne dajejo kakovostnih jagod. Pogosto so grmi posajeni izključno za okrasitev vrta ali osebne parcele.
Irga navadna
Grm doseže višino približno tri metre. Zanj je značilna široka krona, ki tvori tanke veje. Na začetku so sive barve, a ko dozorijo, rastline postanejo rjave. Rožnato-beli brsti cvetijo v 10 dneh. V tem času ima grm izjemen videz.
Vrsta irgi lahko raste 15 let, korenina na enem mestu. Prednosti vključujejo vzdržljivost, odpornost proti mrazu, suši in vetru. Sadje se pojavi 4 leta po sajenju v odprto tla.
Irga špičasto
Okrasna rastlina - raste kot grm ali majhno drevo. Spomladi se na irgah pojavijo beli ali bledo roza cvetovi. Prednosti te vrste vključujejo povečano odpornost proti škodljivcem in boleznim, odpornost proti zmrzali. Rastlina lahko prenese celo zmrzal pri temperaturah od -50 stopinj, za kar jo cenijo zlasti prebivalci severa Rusije.
Jagode so majhne, tehtajo približno 5-8 g. Ko dozorijo, se lupina spremeni iz bledo zelene v rdečasto, nato v temno modro ali črno barvo. Rastlina ima dobro razvit, površen koreninski sistem. Višina drevesa ne presega pet metrov. Listi so mat, jajčaste, zelene barve. Okus sadja je dober, sladkast, a sladek.
Irga krvavo rdeča
Krvavo rdeča irga je grm, višina doseže največ tri metre. Njeni plodovi pozno zorijo, imajo sploščeno obliko.
Jagode imajo okus povprečno, ptice jih ne jedo, kar je posledica minimalne vsebnosti semen. Jagode tehtajo največ 8 g. Celuloza je lahka, kot sok. Iz enega grmovja se pridobi do 5 kg jagod.
Irga kanadski
To je šestmetrski grm ali drevo, visoko do 10-12 metrov. Ko cvetijo listi, je veliko, kar daje rastlini sijaj, zaradi česar je srebrn. Rastlina je še posebej dekorativna v času cvetenja, popolnoma prekrita z grozdi belih cvetov. Sadja je malo, vendar so okusna in velika, vsebujejo veliko kislin in sladkorjev.
Za to vrsto je značilna dobra zimska odpornost, v hudih zimah pa lahko nekoliko zmrzne. Izkrcanje se izvaja spomladi ali pred zimo. Učinkovita metoda razmnoževanja se šteje za potaknjence. Rastlino je enostavno skrbeti, praktično ne potrebuje zalivanja in je enostavna za okrasno striženje.
Irga jelša
V srednjem pasu grm raste v višino in doseže 2-4 metra. Konec maja se na njem oblikujejo beli cvetovi, nato se privežejo majhne jagode, katerih teža ne presega 2 g. Čopič lahko vsebuje do 14 jagod. Žetev dozori prijateljsko, večkrat jo poberemo. Jagode imajo odličen okus, vsebujejo kisline in sladkorje v enakih razmerjih.
Starejša irga je vlaga, ki ljubi vlago. Pojavi se na bregovih rek, potokov, na vlažnih pobočjih, vendar na močvirnih območjih ne bo zrasel. Rastlino je priporočljivo saditi spomladi ali jeseni. Uporabljata se dva načina razmnoževanja - iz semen in potaknjencev. Irga potrebuje redno zalivanje. Trdno zdrži zimo. Sadje se pojavi 5 let po sajenju.
Irga Lamarca
Irga Lamarca je okrasna vrsta, ki se goji v vrtovih in parkih v Evropi. V Rusiji je redka, čeprav sorta velja za zelo odporno na hladno vreme in jo s svojo pojavnostjo razveseljuje skozi vso sezono. Raste v hrastovih in brezovih gozdovih s kislimi tlemi, tudi na šotnih barjih.
Velikost grma je velika, listi, plodovi in cvetovi so veliki. Listi dolgi 4-9 cm, ovalne in bakreno-vijolične barve, tako spomladi kot jeseni. Cvetove zbiramo v povešene krtače. Jagode so temno modre. Iz enega grma dobite od 5 do 7 kg jagod.
Izbor lokacije in tal
Irga je plodno grmovje jagod, potrebuje posredno sončno svetlobo. Najboljša letina je pobrana iz rastlin, posajenih na peščenih ilovnatih sodo-podzolnih in ilovnatih rodovitnih tleh.
Rastlina se ne boji senčenih območij in pomanjkanja vlage, zaradi česar je sajenje na ozemlju vzdolž ograje dovoljeno. Irgu tudi posadimo na enak način kot druge jagodičaste grmove, kot so kosmulje ali ribez.
V spomladansko-jesenskem obdobju sadike vstavimo za 8 cm globlje, kot so zrasle prej. To je potrebno za rast več bazalnih poganjkov. Mnogi vrtnarji izberejo najprimernejši način zanje - sajenje irgi kot žive meje. Tako se ozemlje preoblikuje.
Pristanek
Za sajenje je priporočljivo dati prednost vrstam in sortam, odpornim proti zmrzali, za katere so značilni visoki donosi okusnih jagodičja. Če je irga okrasna rastlina, pridelek v tem primeru ni pomemben. Na prvem mestu bi morala biti starost sadik. Menijo, da se eno- in dvoletne rastline hitreje ukoreninijo.
Pri izbiri sadike so vrtnarji pozorni na zdrav koreninski sistem: ne sme biti znakov izsuševanja in gnitja. Prav tako je pomembno, da pregledate deblo sadike, tako da je dobro razvit in da nima škode na lubju.
Drevesnice ponujajo sadike zaprtega korena, gojene v velikih posodah. Za sajenje jih je bolje izbrati. Takšni rastlini ni treba izgubljati časa, da bi obnovili koreninski sistem, poškodovan med presaditvijo, hitreje se bo ukoreninil in začel rasti. Posode za sadike nimajo časovnih omejitev za sajenje - sajenje je dovoljeno izvajati v celotni rastni dobi.
Irga je dolgoživa rastlina, zato je kraj zanjo izbran skrbno, ob upoštevanju velikosti in zahtev za rastne razmere.
Izbira lokacije temelji na naslednjih pravilih:
- Parcela mora biti dobro osvetljena - to bo pripomoglo k dobremu donosu.
- Vrednost kislosti tal ne sme presegati 6,5-7.
- Irgi so posajeni na tleh z nizko mizo podtalnice.
- Mehanska sestava tal mora biti lahka (peščena ilovica ali ohlapna ilovica z visoko vsebnostjo humusa).
Na izbranem območju odstranimo vse plevele. Bolje je, če so tla v prejšnji sezoni hranili pod "črnimi" padavinami. Optimalno je posejati ga s stročnicami - izboljšajo rodnost. Pred kopanjem se na vsak kvadratni meter nanese do 10 kilogramov gnilega komposta ali humusa, 40 gramov fosfornih in kalijevih gnojil.
Irga sadimo v tla zgodaj spomladi ali pozno jeseni. Pri sajenju spomladi pazite, da brsti ne nabreknejo. Pri sajenju jeseni bi moralo drevo že odložiti svoje liste, toda tako, da ostanejo še 3 tedni pred zmrzaljo čas, potreben za ukoreninjenje. Vsaka sadika potrebuje površino do 4 kvadrata, zato mora biti razdalja med njimi približno dva metra. Pri oblikovanju žive meje se sajenje sadik izvaja na razdalji do enega metra drug od drugega.
Postopek sajenja sadik:
- Izkopljemo luknjo velikosti 60x60 cm in vržemo zgornjo rodovitno plast v ločen kup.
- Za živo mejo kopajte jarek velikosti 40 x 30 cm.
- Zgornjo plast zmešamo z vedrom humusa, ki ji dodamo 200 g kalijeve soli ali 1 kg pepela, pa tudi 300 g superfosfata.
- Pripravljeno zmes zlijemo z nalivom na dno jame.
- Sadiko namestite tako, da nežno širite njene korenine. Če pride do poškodbe, jih odstranimo.
- Koreninski sistem pokrijemo z zemljo, tako da koreninski ovratnik ostane nekoliko nad nivojem jame.
- Izlijte vedro vode pod grm, tla tla s humusom.
Primer sajenja irgi je spodnji video:
Če med sajenjem opazimo poškodbe koreninskega sistema, je potrebno skrajšati deblo sadike, tako da ga odrežemo za 4-5 brstov.
Značilnosti gojenja
Obstaja nekaj zahtev glede skrbi za rastline. Rast in razvoj rastlin, pa tudi produktivnost sta odvisna od njihovega izvajanja.
Zalivanje
Irgi grmi se dobro ukoreninijo po sajenju in ne potrebujejo posebne nege. Rastline rastejo in obrodijo sadje, vendar bo z rednim in obilnim zalivanjem število plodov opazno večje. Vlažna tla bolje ščitijo korenine in omogočajo, da je grm vedno zdrav in močan.
Vrhunski preliv
Ko drevo dopolni 4-5 let, letno v krog debla za kopanje vnese 300 g superfosfata, 200 g kalijevih gnojil brez klora, več vedrov humusa. Bodite prepričani, da se umaknete 20-30 cm od koreninske ovratnice. Od pomladi do sredine poletja se irgu hrani s tekočo organsko snovjo - 5 litrov 10% raztopine piščančjega gnoja za vsak grm.
Priporočljivo je, da po obilnem zalivanju ali deževju ponoči nanesete tekoča gnojila in posušite suha gnojila po krogu debla, odmaknite se 30 cm od grma, jih vstavite v zemljo in nato zalivajte območje. Ko raste, se količina gnojila povečuje.
Obrezovanje
Čeprav irga dobro prenaša obrezovanje brez zapletov, se ta postopek izvede le, če je to potrebno. Če želite to narediti manj pogosto, se držijo nekaterih priporočil:
- posadite rastlino na dobro osvetljenem območju, tako da sončni žarki prodrejo v zelo debel grm;
- odrežite le nizke sorte irgi, saj visokih grmov s polno rastjo ni mogoče obrezati niti pri uporabi lestve;
- obrezovanje se opravi 1-2 leta po sajenju grma;
- postopek se izvaja zgodaj spomladi pred začetkom pretoka soka.
Prva leta rasti irgi pustijo le nekaj najmočnejših ničelnih poganjkov iz rasti korenin, preostala se odstranijo. Ko ima grm dovolj debla, se dva najstarejša odstranjujeta vsako leto, enaka količina pa ostane v zameno za rast korenin - to prispeva k letnemu pomlajevanju rastline, ne da bi zmanjšali kazalnike donosa.
Pri mladih rastlinah se vsi navpični poganjki skrajšajo za četrtino lanske rasti. V drugih letih se stranske veje režejo, da spodbudijo rast krošnje v širino, sicer bo v prihodnosti težko odstraniti zrele jagode z vej, ki so zrasle. Ni potrebno obdelati odsekov na letnih poganjkih, na odraslih vejah jih je treba obdelati z vrtnim lakom (vendar ne v hladnem vremenu).
Poleg obrezovanja se za oblikovanje krošnje izvaja tudi sanitarni postopek. Če želite to narediti, odstranite zlomljene, suhe in zgoščevalne poganjke, to je veje, ki rastejo znotraj grma. Bodite prepričani, da se borite proti koreninskim poganjkom. Če želite pomladiti stari grm, ga odrežemo, kot pravijo, "pod panjem".
Irga jeseni
Jeseni po koncu sadja opravimo sanitarno in redčenje obrezovanja irgi, če je potrebno, nanesemo gnojila, izkopljemo območje in se znebimo odpadlih listov. To so vsi postopki, ki se za rastlino izvajajo ob koncu rastne sezone. Irga prezimuje brez zavetja, kar olajša povečana odpornost proti zmrzali.
Razmnoževanje
Obstaja več načinov vzreje irgi. Sem spadajo cepljenje, cepljenje, gojenje iz semen, delitev grma. Irgu se razmnožuje tudi s plastenjem. Vsaka metoda ima svoje značilnosti in negativne vidike.
Potaknjenci
Razmnoževanje z zelenimi potaknjenci v irgi poteka uspešno in praktično brez težav. Učinkovitost metode je v možnosti ukoreninjenja 95% rezanih poganjkov. Zelene potaknjence obrezujemo med intenzivno rastjo poganjkov - to je obdobje od konca junija do 10. julija. Potaknjence razrežemo z vrha 5-6 let starih vej. Dolžina potaknjencev naj bo najmanj 12-15 cm. Spodnji listi se odstranijo z njih, pri čemer ostaneta le dva para zgornjih listov.
Nato je potrebno obdelati spodnji rez rezine v koreninskem koraku in ga poševno posaditi na razdalji 5 cm drug od drugega. Potaknjence posadite v rastlinjake, kjer se upošteva pravilen režim vlažnosti - na ravni 70-80%. Steblo se ukorenini v 3-4 tednih. Po tem se filmi odstranijo, tako da rastlina raste na prostem. Rastline redno zalivamo in gnojimo. Spomladi prihodnjega leta rastline presadimo.
Cepič
V prvem ali drugem poletnem mesecu potaknjence porežemo s 5 let starih grmovnic z zgornjega dela 5-6 let starih vej. Dolžina potaknjencev ne sme biti večja od 15 cm. Spodnji listi se odstranijo z njih, pri čemer ostane nekaj zgornjih. Potaknjence postavite v korenino, ki je 12 ur, nato sperite korenine v čisti vodi. Rastlina je pripravljena za sajenje v čisto zemljo v hladnem rastlinjaku. To se naredi z naklonom na razdalji 4 cm. Tla potresemo s plastjo peska, debeline 10 cm na vrhu, bolje je, da so potaknjenci 20 cm pod stropom rastlinjaka.
Po sajenju potaknjencev jih previdno zalivamo. V rastlinjaku je temperatura optimalno nastavljena na 25 stopinj. Za to se včasih odstrani vrh rastlinjaka in potaknjenci prezračijo. Pomembno je spremljati tla, da bodo ostala vlažna. Po ukoreninjenju potaknjencev se film čez dan odstrani, po popolni krepitvi pa rastline ne pokrijemo več.
Po 20-25 dneh bodo potaknjenci imeli močan koreninski sistem, kar jim bo omogočilo presaditev na začasno posteljo, kjer jih gnojimo z gnojem, razredčenim z vodo v razmerju 1: 8. Skrb za potaknjence je enaka kot za odrasle rastline. Naslednjo jesen rastline presadimo na stalno mesto.
Razmnoževanje s plastenjem
Ta metoda zahteva jemanje dobro razvitih vej eno- ali dvoletne rastline. Plastenje je zaželeno zgodaj spomladi. Blizu grma je zemlja brazdana, kjer so položene plasti. Položeni poganjki so pritrjeni s kovinskimi nosilci, vrhovi poganjkov pa so krajši. Po gojenju zelenih poganjkov iz brstov (do višine 10-12 cm) jih potresemo z zemljo na polovici višine, postopek ponovimo po 3 tednih. Jeseni se premestite na stalno mesto.
Gojenje iz semen
Ta metoda velja za najboljšo za razmnoževanje. Toda njegova pomanjkljivost je dolžina postopka. Semena kupujejo v specializiranih trgovinah ali jih nabirajo sami iz zrelih jagod. Semena ne smete sušiti, mešati s peskom ali hraniti v hladnem prostoru do setve. Če predhodno pripravite semena, bodo sadike hitre. Postavljeni so med vato, namočeno v vodikov peroksid in zavite v plastični ovoj. Na tak način hranite 4 mesece.
Spomladi semena sejejo pod filmom na razdalji 20 cm drug od drugega. Sadike se bodo pojavile čez 14-20 dni. Dovoljeno je sejati semena v gredice, pripravljene vnaprej od jeseni. Tako bodo semena po setvi v odprto zemljo spomladi vzklila.
Delitev grma
Ta metoda se uporablja le v izjemno redkem primeru, če je treba presaditi grm z enega mesta na drugo. Najboljši čas za postopek velja za zgodnjo pomlad, preden brsti nabreknejo, ali jesen, mesec pred zmrzaljo.
Grm se odstrani od tal, odreže. Ko odstranite stare veje in previdno otresete zemljo s korenin, razdelite korenik na več delov. Včasih se uporablja sekira. Vsak del je preverjen - imeti mora zdrav zračni del, sestavljen iz vsaj dveh poganjkov, pa tudi dobro razvit koreninski sistem. Priporočljivo je odstraniti stare korenine, preostalo obrezati. Nadalje so deli grma sede v pripravljene jame.
Bolezni, škodljivci in preprečevanje
Irga je rastlina, ki je lastna dobremu zdravju. Včasih pa so grmi izpostavljeni nekaterim boleznim in škodljivcem:
Ime bolezni / škodljivca | Simptomi | Metode nadzora |
| Tuberkularioza | Listi rastline porjavijo, nato se posušijo in odpadejo. Nato se veje začnejo sušiti, na njih se oblikujejo majhni izbokline rdečega odtenka. | Ko odkrijemo simptome bolezni, obolele veje odrežemo in opečemo, rastlino pa poškropimo z bordojsko tekočino ali bakrovim sulfatom. Za preprečevanje je priporočljivo rastlino škropiti spomladi. |
| Phyllostic spotting | Bolezen se kaže z venenjem listov, na njih se oblikujejo rjave pike. | Za boj proti bolezni se listi zažgejo, rastline pa se pred cvetenjem in po njem zdravijo z bordojsko tekočino. |
| Siva gniloba | Na listih se začnejo pojavljati lise, hitro se širijo. Potem listi porumenijo, nato se pokrijejo s puhasto sivo plesnijo in sčasoma popolnoma izginejo. | Običajno je odvečna vlaga vzrok bolezni, zato vzrok sprva odpravimo. Če to ni mogoče, je priporočljivo presaditi rastlino na drugo, manj vlažno mesto. Bordeaux tekočina se uporablja za zdravljenje in preprečevanje. |
| Namakana semena | Škodljivec prodre v plod in poje semena, nakar se tam razmnoži. | Karbofos ali Fufanon bosta pomagala v boju proti zajedavcu. |
| Pegasti molj | Škodljivo sadi liste, zaradi česar se izsušijo in odpadejo. | Karbofos, ki ga poškropimo z irgu, bo pomagal znebiti zajedavca. |
Trgatev
Zorenje plodov irgi se ne pojavlja hkrati na krtači, kar prinaša veliko neprijetnosti med nabiranjem, hkrati pa barvo naredi nenavadno. Začenši z največjimi plodovi na dnu grozdnega socvetja, zaporedno spreminjajo svoj odtenek iz rdečega v temno vijolično.
Pobiramo ga večkrat, ko zorijo jagode. Sadje za svežo porabo hranimo nekaj dni pri sobni temperaturi. Shranjevanje v hladilniku pri 0 stopinjah se znatno poveča.
Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako obirate le zrel pridelek irgi:
Koristne lastnosti
Sestava sirgija vsebuje sladkorje (glukozo in fruktozo), nekatere organske kisline. Ko zorijo jagode, se vitamin C nabere v velikih količinah, prav tako so plodovi bogati z vitamini A, B, B2, karotenom, mineralnimi solmi, tanini, elementi v sledeh - manganom, bakrom, jodom, železom, kobaltom.
Irga se uporablja za pripravo domačega vina, kandiranega sadja, marmelade, želeja, konzerv, kompota, pastil. Jagode je dovoljeno zamrzniti, konzervirati, posušiti. Sok lahko enostavno iztisnete teden dni po obiranju jagod. Irgu se pogosto uporablja kot nadomestek rozin.
Dragocene snovi v sestavi naredijo rastlino zdravilno. Sok pomaga preprečevati nastajanje krvnih strdkov. Jagode so predpisane za preprečevanje razjed kot pritrdilno sredstvo. Sadež uporabite za lajšanje vnetja v ustni votlini, za zdravljenje vnetih dlesni in očesnih bolezni. Jagode Irgi niso nič manj uporabne pri motnjah prebavil.
Irga je edinstvena rastlina z mnogimi koristnimi lastnostmi. S pravilno sajenje, gojenje in nego bo mogoče dobiti zdravo rastlino, ki bo prijetna ne samo z okusnimi in sočnimi jagodami, temveč tudi s privlačnim videzom, ki vam omogoča, da okrasite vrt ali območje v bližini hiše.