Čebula Karatalsky ali Karatal (čebula) je hitro zorjena in majhna sorta čebule z ostrim okusom. Ta vrsta je nezahtevna, zato prinaša nenehno bogato letino, kljub podnebju in tlom. Velja za najboljšo sorto za shranjevanje v zimski sezoni. Čebulica "Karatal" ima precej veliko in zaobljeno obliko, rumenkasto lupino, tehta le 100 do 200 gramov.
Opis sorte čebule Karatal
Čebulo "Karatalsky" so izkušeni Kazahstanci vzredili z ročnim izborom iz že na voljo sorte "Johnson" in jo izdali leta 1959. Ta vrsta čebule zgodaj zori, zato je pridelek od 2 do 4,5 kg na kvadrat. m. Strokovnjaki priporočajo, da gojijo "Karatal" na takšnih ozemljih, kot so: Uzbekistan, Armenija, Ukrajina, Severni Kavkaz, Kirgizistan, Volga, Kazahstan in v osrednjih deželah Črne Zemlje. Majhni vzorec lahko v povprečju proizvede polovico zelenja od približno sredine jeseni. Odraslo perje "Karatalskoe" ima svetlo zeleno barvo in šibek turgor, zato ga je treba pravočasno odrezati. Ker je čebula hladno odporna rastlina, njena semena začnejo kaliti pri temperaturi + 3- + 5 C. Če govorimo o rasti čebule in njihovem pridelku, potem je za to najugodnejša temperatura od +18 do +20 C.Vrtnarji ugotavljajo, da sadike te sorte čebule zdržijo prve zmrzali do -4C, s tem opisom je podoben sorti Centurion. Najbolje pa je, da zaradi morebitne izgube pridelka sadike ne pustimo na prostem, če je predviden močan padec temperature. V takih primerih lahko lok prekrijete s plastičnim ovojem. Sorta čebule Turbo, ki je opisana tukaj, ima približno enake lastnosti.
Lastnosti:
Znano je, da je žarnica vsebuje veliko količino teh koristnih snovi kot vitaminov B1, B2, B6, niacin in folno kislino in, seveda, vitamina C . Čebulni listi so bogati s karotenom. Spektralna analiza je pokazala, da pepel Karatala vsebuje več kot 1% bakra, aluminija in cinka ter številne druge elemente. Ta izdelek je priporočljivo uporabljati sveže za hrano, na primer za dodajanje solatam.
Vrtnarji ugotavljajo, da je rok uporabe te rastline, ki je že izkopan, 3-4 mesece.
Koristne lastnosti
Ker čebula "Karatal" oddaja zadostno količino koristnih snovi, fitoncidov, jo uporabljamo v vsakdanjem življenju v boju proti virusom in mikrobom. Poleg tega se "Karatal" popularno uporablja kot tonik in diuretik. In v epidemiji jih uporabljajo tudi kot protivirusno, ekspektoransko. Čebula Karatal čebula lahko zdravi rane, poveča človeško imunost, če vsak dan pojeste polovico glave tega izdelka skupaj z obroki. Nekateri uporabljajo čebulo v ljudski medicini za zdravljenje motenj prebavil in za stabilizacijo srčno-žilnega sistema. Drugi opažajo, da je "Karatal" človek lahko lajšanje živčnega zloma in izboljšanje spanja.
Gojenje čebulnega karatala na peresu
Ta sorta čebule je nezahtevna za podnebje in tla. Za gojenje je pomembno, da je tla prekrita z drenažo in da je zemlja prezračena. Strokovnjaki priporočajo sajenje čebulnih semen v rodovitna in ne kisla tla spomladi, aprila. Več o sajenju čebule spomladi si lahko preberete na tej povezavi. Zemljišče je treba prekriti z gnojilom ali gnojem. Opozarja se, da sajenje čebule iz leta v leto na isti kraj vodi do izgube pridelka ali zmanjšanja velikosti čebulice.
Menijo, da je najbolj optimalen čas za nadaljevanje sajenja čebulnih semen na prvotnem mestu po 3-4 letih.
Zemljišče za sajenje je treba pripraviti vnaprej, jeseni. Neposredno pred izkopom zemlje je treba dodati gnilo gnoj ali kompost (do 6 kg na kvadratni meter) in druga mineralna gnojila s hitrostjo 16 gramov na kvadratni meter. Jesenska priprava tal je sestavljena iz drobljenja zemlje in nanosa gnojil. Za sajenje velja za najbolj optimalno setev globino približno centimeter ali en in pol z razdaljo 17 centimetrov med njimi. Če na polje posadite čebulna semena, obstaja verjetnost, da bo odstotek njihove kalitve minimalen. Za povečanje tega kazalca je treba semena pred sajenjem namočiti za en dan v tekoči vodi. To bo povzročilo, da se rastlina zgodaj pojavi, v približno enem tednu. O tem, kako pravilno zalivati kumare na prostem, preberite v tem članku.
Vrtnarji svetujejo setvo spomladi, vendar so še posebej pozorni na stanje tal. To je posledica dejstva, da sadike porabijo rezervo vlage v enakem razmerju, kar vodi v hitro rast rastline. Prav tako čebula prejema svetlobo čez dan, kar ugodno vpliva tudi na visok donos.
Če po sajenju opazimo suho vreme, potem je potrebno nenehno zalivati zemljo, posejano s čebulnimi semeni. Sistematično zalivanje vključuje 10 litrov na kvadratni meter. Ko se pleveli pojavijo na tleh, jih je treba izvleči, saj so ti tisti, ki vzamejo vsa hranila iz semen, vključno z vlago, pomembno, da to storite tudi pri gojenju kumar na prostem. Po kalitvi je potrebno čebulo redno zalivati na prostem.
Da bi bile čebulice velike, je treba sistematično zrahljati tla in poganjke hraniti z nitrofosom v razmerju 10 gramov na 10 listov vode.
Tri tedne po kalitvi je vredno tudi hraniti rastlino z nitrophoskom ali pepelom v razmerju 200-300 gramov na kvadrat. m. Ne pozabite na redčenje. Če tega ne storite, bodo žarnice na koncu majhne in brez oblike. Opozoriti je treba tudi, da če se čas žetve bliža, potem je treba za razliko od paradižnika prenehati zalivati približno mesec dni pred obiranjem čebule.
O zalivanju paradižnika preberite v tem članku.
Strokovnjaki svetujejo, da se za pridobitev velike letine morate vzdržati strganja čebulnega perja. Zbirati "Karatal" je treba, ko se perje končno obarvajo rumeno. Prav množično polaganje čebulnih listov in njihova rumenost sta znak pripravljenosti rastline za obiranje. Po kopanju čebule jo je treba posušiti in po tem obrezati, tako da ostane suh tanek rep velikosti 5 centimetrov. To je potrebno za ohranitev tega izdelka v zimski sezoni.
Žetev, potem ko se vsi listi perja obarvajo rumeno. Toda čebula ima, tako kot katera koli druga rastlina, tudi bolezni, ki jih povzroča navadna gliva. V bližini samega vratu ploda se pojavijo sivo-črne depresivne pike, pozneje se z dolgim shranjevanjem čebulic, na primer pozimi, bolezen širi na luske in notranjost čebulice, kar vodi v prezgodnjo smrt čebule. Da se to ne bi zgodilo, je treba nabirati v sončnem, suhem vremenu, nato pa čebulice še dva tedna dodatno sušiti na soncu pri temperaturi 25 C. Za natančno "sušenje" plodov rastline morate čebulice dodatno izpostaviti soncu pri temperaturi 30-35 C.
Med zimskim skladiščenjem je "Karatal" najbolje oprašiti s kredo v razmerju 1 vedro čebule in enega kozarca krede. Čebulo shranjujte v plastičnih posodah v dobro prezračenem prostoru. Skozi zimo je treba gledati skozi Karatal, da žarnice ne začnejo gniti. Razvajeno zelenjavo je treba ločiti od celotne mase, da se celoten pridelek ne okuži. Preberite o shranjevanju čebule pozimi doma.
Uporaba
Čebulni sok odlično očisti predmete iz rje in drugih oblog. "Karatal" lahko beli čevlje svetle barve iz trdovratne umazanije, lakiranim pa - da daje sijaj. Če se na znamenjih železove porjavitve pojavijo temne lise, se bo tudi sok Karatala hitro spopadel z njimi. Dovolj je, da posušena mesta železa navlažite s čebulo in čez nekaj časa likalnik obrišete s čisto krpo. Ne pozabite, da lahko infuzija čebule reši težavo z nastajajočimi pajkovimi pršicami.
Sok pomaga znebiti rje Opozarja se, da lahko čebulno perje izboljša stanje kože in nohtov, če vsak dan drgnete z njimi roke.
Toda, tako kot katera koli druga rastlina, ima čebula svoje kontraindikacije, zato se morate pred uporabo zdravila "Karatal" v ljudski medicini posvetovati s specialistom. Preberite si, zakaj čebula gni med shranjevanjem.
Video
sklepi
Čebula "Karatalsky" je sorta, ki jo lahko posadimo v katero koli zemljo v kateri koli temperaturni situaciji in v katerem koli pasu osrednjega zveznega okrožja. Ta rastlina ne potrebuje posebne pozornosti in nege. Dovolj je, da nahranite poganjke, ki so se pojavili dvakrat, in spremljate vlažnost tal. Prav tako ne pozabite, da se pridelek čebule poveča s redčenjem zraslih listov. S tako nezahtevnostjo lahko dobite veliko letino čebule, ki jo ob pravilnem skladiščenju lahko ohranimo celo zimo. In ne uporabljajte samo čebule kot sestavine jedi, ampak tudi v ljudski medicini in vsakdanjem življenju. Pomembno je vedeti tudi o predelavi pred sajenjem jeseni, da bi zrasel kvaliteten pridelek.