Burgundski zajci so razvrščeni kot mesne pasme, medtem ko je njihovo krzno tudi visoko kakovostno in se pogosto uporablja pri izdelavi oblačil. Pasma je odlična za vzrejo in gojenje na dvoriščih, kmetijah, pa tudi v industrijskem obsegu. Je ena najbolj priljubljenih na svetu in velja, da je mesnata že obstoječa. Zadrževanje predstavnikov sami ni težje kot pri vseh drugih zajcih, vendar morate pri hranjenju in vzreji paziti na nekaj nihanj, brez katerih je skoraj nemogoče dobiti dober dobiček. Ta članek vam bo povedal, kakšne so težave.
Poreklo
Številni znanstveniki in rejci uvrščajo burgundsko pasmo zajcev med najstarejše vzrejene v Franciji, saj je bila znana že v zgodnjem srednjem veku, belgijski velikani pa veljajo za prednike kuncev. Priljubljenost so si prislužili že takrat, toda v dvajsetem stoletju so rejci začeli aktivno delati na izboljšanju vrste. Torej, pasma je bila leta 1914 uradno registrirana doma. Do danes je cenjen ne le zaradi svoje odlične mesnine, ampak tudi zaradi kakovostnega krzna.
Od registracije se je videz živali nekoliko spremenil. Torej, iz petelin je postalo skoraj rdeče, vendar so kunci prvotne rumene barve še vedno v nekaterih evropskih državah. Trenutno zanimanje za sorto ni upadlo in dela na njenem izboljševanju še vedno trajajo.
Burgundski zajci "so bili vzrejeni v Franciji
Opis pasme
Za pasmo je značilna robustna zgradba s kratkim vratom in širokim hrbtom in prsmi. Glava živali je podolgovata, krošnja je široka. Barva kuncev je najpogosteje rdeča ali svetlo rjava, enakomerno obarvana, dlaka pa je groba in sijoča. Barva nohtov in oči je rjava.
Masa odrasle živali je od štiri do pet kilogramov. Kunci dosežejo to težo že pri starosti štirih mesecev. Standardna dolžina karoserije je približno pol metra.
Ena glavnih prednosti pasme je njeno mesnato telo in močne noge. To vam omogoča velik donos čistega mesa in hranite živali v kletkah z mrežasto dno, ne da bi se bali morebitnih mehanskih poškodb okončin. Tukaj preberite tudi o hranjenju kalifornijskih kuncev.
Ena od prednosti burgundske pasme je njihova odpornost na bolezni prebavil.
Teža po mesecih
Kunci hitro pridobijo težo. Standardne stopnje rasti so naslednje:
- Do enega meseca - šeststo do sedemsto gramov;
- Do dva meseca - do en kilogram in pol;
- Do tri mesece - do dva in pol;
- Do štiri mesece - do tri;
- Do pet mesecev - do tri in pol;
- Do šest mesecev - do štiri kilograme;
- Do sedem do osem mesecev - do štiri in pol;
- Do devet mesecev - od štiri do pet in pol kilogramov.
Zagotovljeno hitro rast lahko dosežemo le, če smo kupili čistokrvne burgundske kunce. Poleg tega je drugi pogoj za pridobivanje mase pravilna redna prehrana.
Produktivnost pasme
Kunci so zelo rodovitni. Za en okrol prinesejo do deset do dvanajst kuncev, število leglov pa doseže od tri do pet na leto. Tako lahko samice letno prinesejo do dvesto petdeset kilogramov okusnega zdravega mesa. Hkrati izdelek nima značilnega zeliščnega vonja in okusa, ki ga pogosto najdemo med drugimi pasmami. Iz vsakega zajca je mogoče zbrati do petinšestdeset odstotkov čistega mesa in več.
Dober zaslužek lahko dobite tudi s prodajo zajčjih kož. Cenjeni so po visoki gostoti in nenavadni barvi, kljub temu da je krzno zajcev precej ostro.
V enem krogu se lahko rodi do 10 mladih zajcev.
Vzdrževanje in nega
Kot smo že omenili, lahko Burgundske zajce, za razliko od mnogih drugih pasem, gojimo v kletkah z mrežastim dnom in posteljo iz slame ali sena . Tak habitat bo zanje čim bolj ugoden in higieničen. Redne standardne kletke bodo storile. Uporabite lahko tudi jame, toda v tem primeru bo potrebna kakovostna dekoracija sten. Poleti bodo aviarji z zaščitnim krošnjami odlično mesto za hranjenje.
Zajci ne prenašajo mraza, prepiha in zadušljivosti. Optimalna temperatura vsebnosti je deset do dvajset stopinj Celzija z zračno vlago od petdeset do šestdeset odstotkov. Pri nizkih notranjih temperaturah lahko kunci razvijejo rinitis in stomatitis. Čistost v kletki je treba doseči s sistematičnim čiščenjem pladnjev in spreminjanjem stelje. Enkrat ali dvakrat na teden priporočamo preventivno razkuževanje kletk, podajalnikov in pitnikov za bradavice. In da bi zmanjšali verjetnost okužbe na minimum, priporočamo, da živali zalivate ne z vodo, temveč s šibko raztopino kalijevega permanganata enkrat na vsaka dva do dva tedna.
Burgundijske zajce lahko, za razliko od drugih pasem, gojimo v navadnih kletkah z mrežnim dnom Toplota je še posebej pomembna za samice. V dobrih pogojih so sposobni vzrejati vse leto.
Hranjenje
Kot pri drugih pasmah zajcev je lahko Burgundija pripravljena s kombinirano krmo za glavno prehrano. Toda za razliko od ostalih se tem živalim priporoča dajanje stročnic (lucerne, graha in soje) v velikih količinah, predhodno namakanje v vroči vodi, da se prepreči prebavne motnje. Prav ti izdelki vam omogočajo, da hitro pridobite mišično maso zaradi beljakovin v sestavi. Ta povezava vam bo povedala o sestavljeni krmi za kunce.
Tudi prehrana mora vsebovati:
- žita (koruza, ječmen, oves);
- sveža posušena zelišča ali seno (pozimi);
- sveža in kuhana zelenjava (krompir, pesa in korenje).
Čista voda naj bo ves čas v kletkah, še posebej poleti. Pomaga namakati hrano, kar pomeni, da preprečuje prebavo in bolezni, poleg tega pa izboljšuje apetit.
Prehrana kuncev je odvisna od letnega časa in starosti posameznika. Dovoljeno je dajati zelje kuncem, vendar v strogo omejenih količinah. Preveč zelenjave lahko privede do fermentacijskih procesov v črevesju in driske, disbioze.
Reja
Samice burgundske pasme so pripravljene na parjenje pri petih mesecih, samci pa pri šestih. Za parjenje jih odložijo v ločeno kletko za tri do pet dni. Možno nosečnost lahko preverite tako, da se počutite po dveh tednih. Anksioznost samic in poskusi, da bi zgradili gnezdo iz legla in svoje lastno strmoglavlje navadno govori o pripravljenosti za gnezdenje. Ta članek vam bo povedal, kako narediti kletko za zajce z lastnimi rokami.
Zajce te pasme odlikujejo visoki materinski občutki Nosečnost zajca traja v povprečju trideset dni, v enem ali dveh tednih pa jo lahko pripravimo na novo parjenje. V tem primeru ni treba posaditi kuncev, ki rastejo na materinem mleku, odvzem lahko opravimo teden dni pred novim rojstvom. V tem primeru jih je treba prenesti na celovito prehrano brez mleka in cepiti.
Pozneje je priporočljivo, da vsakega samca premestijo v ločeno kletko. Enako je bolje za samice, saj bodo v primeru nosečnosti in rojstva potrebovali kletko s kraljično celico.
Ne priporočamo hranjenja živali več kot pet in pol kilogramov, saj bo meso v tem primeru žilavo.
Video
sklepi
- Zajci burgundske in črno-rjave pasme so nenavadno rodovitni in mesnati, zaradi česar lahko letno dobijo velik donos mesa.
- Kljub temu, da pasma velja za mesno pasmo , je kunčji kožuh cenjen in široko uporabljen, kar pomeni, da lahko prinese dodaten dohodek.
- Zajci morajo dobro jesti, da pridobijo težo. Vendar pa lahko preveč teže meso naredi težko.
- Meso burgundskih kuncev je visoko kakovostno in boljšega okusa, ki se razlikuje od lastnosti izdelkov drugih pasem.