Pasma Yaroslavl je na prvem mestu po vsebnosti mleka in vsebnosti maščob, njihova življenjska doba je približno 20 let. Toda po desetih pričakovanjih ni več donosno hraniti krave, ker se količina mleka zmanjšuje, prav tako plodnost.
Zgodba o izvoru
Pasma goveda Yaroslavl je bila vzrejena v 19. stoletju v provinci Yaroslavia. V zgodovini pojava te pasme krav ni mogoče videti nobenega plemenskega dela. Živinorejci so pri izbiri plemenskih živali preprosto upoštevali pretekle izkušnje. Nato je bila osnova mlečnost živali, plemenski biki pa so se dobro hranili. Pasma Yaroslavl je bila v knjigo uradno vključena leta 1933, vendar do danes potekajo prizadevanja za izboljšanje videza ter mlečne in mesne produktivnosti.
Malo o pasmi
Odrasla pasma Yaroslavl zraste pri vihru do 127 cm. Teža teleta ob rojstvu znaša 30 kg, vendar jih nato hitro pridobijo. V starosti šestih mesecev njihova teža doseže 180 kg, pri enem letu - 350 kg. Odrasla telica lahko tehta 500 kg, bik pa 650 kg, proizvajalci so običajno večji in njihova teža znaša od 800 do 1200 kg žive teže.
Karakter in zunanjost
Večinoma je jaroslavška krava črna, lahko pa je tudi rdeče-bela in črno-bela. Glavne razlike med temi kravami so tanka in nizka kopita, lahki rogovi, na koncu pa so temni. Obraz je bel s prisotnostjo temnih "očal". Glava je ozka in hkrati suha.
Struktura Yaroslavlove krave, izrazita, mlečna, močnega okostja, podolgovatega telesa, kotnih splošnih oblik. Obstaja tanka plast podkožne maščobe, mišice obeh krav in bikov niso zelo razvite.
Poleg tega obstajajo še druge značilnosti jaroslavlskega goveda:
- ozka, a globoka prsnica;
- precej široka zadnjica;
- vrat je dolg in prekrit z gubami;
- vihra so visoka;
- trebuh je velik, kjer so rebra široko razmaknjena.
Obraz, trebuh, konica repa in noge so bele, nos pa je večinoma črn.
Širjenje
V prejšnjih časih je bila pasma goveda Yaroslavl priljubljena na naslednjih področjih:
- Yaroslavskaya;
- Ivanovskaya;
- Kalininskaya;
- Volgograd;
- Kostroma;
- Tjumen.
Od 1. januarja 1985 je bilo v državi 800 tisoč jaroslavlskih krav in bikov. Pasma je bila odstranjena zaradi velikega povpraševanja po mleku in govedini po ostalih mestih Rusije:
- Moskva;
- St. Petersburg;
- Yaroslavl.
Produktivne lastnosti
Produktivne lastnosti Yaroslavlskih krav so najboljše, zlasti kar zadeva pridelavo mleka. Poleg tega krava odlično opravi reproduktivno funkcijo in po porodu postane dobra mati.
Mleko
Glavna prednost te pasme je njena visoka mlečnost. Vimena teh predstavnikov je dobro razvita, ima okroglo obliko. Ena krava lahko v enem letu proizvede od 3000 do 6000 litrov okusnega mleka. Kar zadeva prvake, lahko iz njih dobite kar 12.000 litrov mleka na leto. Telička, ki je prvič rodila, v 22 mesecih daje 2200 kg mleka.
Vsebnost maščobe v mleku je 4,5% in to ni slab pokazatelj. Izdelek se pogosto uporablja ne samo sveži, ampak se izdelujejo tudi siri, kefir, skuta, maslo, tako doma kot v industrijskih pogojih. Če pridelek mleka presega 6000 kg, potem vsebnost maščobe v mleku naraste na 5,20%.
Meso
Teža predstavnikov jaroslovenske pasme se šteje za veliko, če pa govorimo o mesnih značilnostih, potem lahko rečemo, da pri tej pasmi ni bil opravljen noben izbor. Zaradi tega je pridelek mesa po zakolu le 45%. Količina mesa se lahko poveča, če živalim nahranite veliko količino beljakovin (zrnje, dobri otrobi).
Krave Yaroslavl imajo dobro reproduktivno funkcionalnost, pa tudi visoko produktivnost telet. Krave brez težav rodijo potomce in v 90% rodijo zdrave mladiče. Novorojeno tele ima živo težo 30 kg. Ker bo dojen in mu je dobro skrbeti, mu bo dodajal 800 gramov na dan. Pri enem letu lahko bik tele tehta 400 kg.
Zadrževanje krav
Krave Yaroslavl ne potrebujejo pozorne pozornosti, posebnih pogojev nege in vzdrževanja. Kljub temu velja omeniti nekaj priporočil glede vsebine:
- konec jeseni je treba skedenj izolirati in razkužiti;
- treba je zagotoviti, da v sobi ni prepiha;
- okna so postavljena visoko;
- higiena krav je pomembna, in sicer umivanje celega telesa in prilagajanje nog;
- da živali ne zbolijo, morate vsak dan očistiti sobo;
- da bi se izognile mastopatiji, bi morale samice redno menjati leglo;
- v skednju morate spremljati temperaturo zraka, ne smete dovoliti visokih stopenj;
- kravo je treba v določenem času molziti;
- v bližini sprehoda naj bo jezero ali reka;
- prve dni živali pasejo dve uri, čas postopoma povečujejo na 16 ur;
- enkrat mesečno je treba poklicati veterinarja za pregled živali in sistematično izvajanje potrebnih cepljenj.
Na ozemlju, kjer bo živino živelo svoje življenje, je treba zgraditi 3 prostore:
- Kravji pas. Zgrajena je iz adobe, opeke ali navadnih hlodov. Če zgradite lopo za opeko, potem bo stavba hladna, živali lahko v hladni sezoni zbolijo.
Med gradnjo morate izračunati površino na kravo, nato pa to število pomnožiti s številom vseh krav. Ena glava potrebuje 6 kvadratnih metrov, če naj bi gojil telico, potem morate tukaj dodeliti 10 kvadratnih metrov.
Priporočljivo je izolirati tla ali vsaj položiti debelo plast stelje, prav tako naj bo pod 3-centimetrskim naklonom. Od znotraj morate ločiti prostor za hlev, ki meri 1,7 do 1,1 metra, pred katerim je nameščen podajalnik in pitnik. - Skladiščenje gnoja Če želite to narediti, je dovolj, da naredite kvadrat 2,5 do 2,5 metra, pri čemer upoštevate dejstvo, da se bo iz ene živine v enem letu odstranilo približno 10 ton gnoja.
- Lopa za shranjevanje krme. Lahko je zgrajena iz navadnih plošč. Zaloga sena je postavljena v sobo s površino 10 do 4 metre. Seno lahko shranite preprosto v kozolcu pod majhnim krošnjam.
Nega
Za novo rojeno kravo je potrebna posebna skrb. Krmo je treba vsak dan povečevati in postopoma dosegati enako količino. Prve 3 dni je treba žival hraniti 5-krat na dan. Pred vsako molžo vimena operemo s toplo vodo in zmasiramo z izredno toplimi rokami, sicer lahko pride do mastitisa.
Za dosego visokega mleka je treba molžo izvajati istočasno, pri čemer najprej udarite vimena z rokami. Potrebno je iztisniti do zadnje kapljice, da se izognete težavam, na koncu pa spet naredite lahkotno masažo.
Prehrana
Kar se tiče prehrane Yaroslavlskih krav in bikov, so tu pomembne obsežne oblike krme, vendar je treba nadzorovati količino zaužite hrane. Obrok je sestavljen iz tistih virov, ki so na voljo.
V prehrani molznih krav te pasme je lahko prisotna polovica voluminozne krme iz celotne dacha, poleti še več - 68%. S krmo (seno, slamo, peko, sečnjo) lahko krmimo od 30 do 50%.
V tabeli je opisana razlika pri krmljenju glede na letni čas, produktivnost, višino, svežino, mlečnost itd.
Sezona (pozimi in poleti) | Značilnosti hranjenja, povezane z razmnoževanjem | Značilnosti hranjenja med nosečnostjo in dojenjem | Krmljenje svežih krav | Hranjenje krav med molžo | Krmljenje v pašni dobi |
| V zimskem času naj bi krave in biki nahranili 33% silaže in 33% sena, prav tako 10% sladkorne pese. Poleti naj bi zelena krma predstavljala 2/3 celotne vrednosti. | Količina krmnih mešanic ali obrokov se določi s količino glavne krme v prehrani (trava ali seno) in količino danega mleka. Na primer, če pridelek mleka znaša 4,5 tone na leto ali več, potem se krava krmi s kombinirano krmo (ohlapna krmna mešanica). | Mesec in pol pred pričakovanim datumom rojstva se pasma Yaroslavl prenese v mrtvi les. To je treba storiti postopoma in tudi počasi spremeniti prehrano. Sočna krma se zmanjša - to je trava, silaža, pesa in koncentrati (zdrob, krmna mešanica) do popolne odpovedi, ostane samo seno. Količina vode se zmanjša, če krava daje veliko mleka - potem lahko vodi dajemo 3 vedra na dan, če pa ne dovolj - pa 2 vedra. | 7 dni pred rojstvom sočna krma, koreninske rastline, silaža in konzervansi popolnoma izključeni. V tem obdobju se lahko hranijo forbs in travniško seno. Tri dni po rojstvu se kravi postopoma daje silaža, senoževje, koreninski posevki, nenehno povečuje odmerek. | Krma se še naprej povečuje med molžo, dokler krava ne poveča količine danega mleka. Seno, silažo in silažo lahko hranimo v neomejenih količinah. Pri povprečnih mlečnih pridelkih se žival prehranjuje dvakrat na dan, z visokimi stopnjami - trikrat na dan. | Prehod živali na pašo bi moral potekati postopoma, da se prepreči zmanjšanje proizvodnje mleka. Sprva kravo hranijo na sprehodu 2-3 ure, predhodno pa jo hranijo s polovico celotne krme. |
O značilnostih hranjenja teleta od rojstva preberite tukaj.
Bolezni
Najpomembnejša značilnost Yaroslavlove krave je dobra imuniteta. Skoraj nikoli ne zbolijo in lahko celo preprečijo levkemijo. Strokovnjaki menijo, da so predstavniki te pasme najpogosteje izpostavljeni tej patologiji. Če ena žival iz celotne črede zboli, se ostali tako ali tako ne okužijo. Nalezljiva krava se ne zdravi, takoj jo pošljejo v zakol.
Pogoste bolezni, ki so redke, a Yaroslavlove krave so bolne:
Ime bolezni | Opis |
| Paratuberkulozni enteritis | Žival se okuži s prebavnim traktom, ne izgubi apetita, vendar se pojavi danonočna driska. Če se patologija ne pozdravi pravočasno, potem lahko krava umre zaradi izčrpanosti. |
| Vibrioza | Ta bolezen je kronična. Pri parjenju se lahko žival okuži s spolnim partnerjem in splavi. |
| Stomatitis | Ta bolezen je vnetni proces v ustih. To je lahko posledica uživanja grobe krme ali kemikalij, ki lahko poškodujejo sluznico. |
| Blokada požiralnika | Ta patologija lahko udari, ko jeste velike koščke koreninske zelenjave, hudo prestrašenost med jedjo in krče, požiralnik se lahko zapre s tujim predmetom. |
| Oteklina brazgotine | Rumen se lahko nabrekne, če krava poje krmo po dežju ali rosi, pa tudi, če jedo krmo slabe kakovosti. |
Vzdrževanje teleta
Za novorojeno tele je pomembna ustrezna nega:
- takoj ko krava lizi dojenčka z jezikom, ga položi v ločeno kletko, ga položi na debelo plast slame, sobna temperatura pa naj bo vsaj 12 stopinj;
- prve dni je treba teleta hraniti s svežim mlekom približno 7-krat na dan, začenši s pol litra in do 3 litra;
- dan po porodu je priporočljivo dati približno liter tople čiste vode;
- posteljnino menjamo vsako jutro in zvečer;
- pripomočki za hranjenje se operejo in polijejo z vrelo vodo;
- tele je približno 3 mesece v ločeni kletki, nato se prenese v kravo, vendar mora biti med njimi septum;
Teles na pašo ni priporočljivo pripeljati z vsemi živalmi, saj obstaja možnost okužbe s črvi. Teleta sčasoma rastejo in jih imenujemo mladi, morali bi imeti nekoliko drugačno nego po korakih:
- Čiščenje skednja in pranje teleta.
- Zamenjava legla dvakrat na dan.
- Pravočasno racionalna prehrana.
- Čiščenje podajalnikov in posod za pitje po vsakem obroku.
Trikrat na dan je treba hraniti mlade živali, obožujejo sočno krmo in seno s koncentrati.
Reja
Pomemben pogoj za dobre produktivne lastnosti Yaroslavljske pasme je pravilna priprava na telitev:
- pravočasen začetek živali (prenehanje molže), to bi se moralo zgoditi, ko se mlečnost zmanjša na en in pol litra;
- pravilno krmljenje in ustrezna oskrba krave od zadnje molze do rojstva (2 meseca pred pričakovanim datumom rojstva);
- pozimi lahko breje telice pijejo vodo samo pri sobni temperaturi;
- krmo je treba skrbno spremljati, ne sme vsebovati gnilobe ali plenic;
- dva tedna pred porodom je sočna hrana izključena iz prehrane (to je treba storiti, ko se vimena poveča in trebuh pade);
- Pred rojstvom je treba skedenj dobro očistiti.
Takoj po porodu teleta prinesejo materi, da ga liže z jezikom. Če krava noče izvajati te manipulacije, jo morate sami obrisati s slamo in dati na toplo mesto, da se posuši. Pol ure po porodu se kravi ponudi čista topla voda z dodatkom soli (100 g soli na vedro vode).
Slamo in gnoj po porodu je treba zakopati in spali.
Prednosti in slabosti
Vsaka pasma goveda ima tako prednosti kot slabosti. Danes je pasma Yaroslavl najboljša glede na donos mleka in vsebnost maščob. Med prednosti Yaroslavljske krave spadajo:
- nezahtevnost do pogojev hranjenja in hranjenja;
- ne jedo veliko in hkrati ostajajo zdrave živali;
- sposoben prenesti negativne dejavnike narave;
- dober imunski sistem preprečuje nevarne bolezni;
- rekorderji za pridobivanje velike količine mleka z veliko maščobami in visoko vsebnostjo beljakovin;
- dobri geni bodo ob križanju z drugimi pasmami podedovali dobro proizvodnjo mleka;
- visoka reprodukcija pri kravah je lahko v celotnem obdobju rojstva do 5 telet;
- lahko živali te pasme kupite kjer koli, zlasti v vseh regijah in regijah Rusije.
Zdaj pa govorimo o pomanjkljivostih:
- ozka in potopljena prsa;
- mišice so slabo razvite;
- živali ne morejo dolgo pasti in hoditi na velike razdalje;
- kratka rast;
- široka zadnjica slabo sorazmerna, križnica v obliki strehe, zaradi katere krava ne bo mogla roditi velikega teleta;
- nizke in tanke noge, zaradi katerih se žival zlahka poškoduje, zlasti zlome;
- takoj po rojstvu krava pade in je dolgo časa v vodoravnem položaju, saj se ne more postaviti;
- pasma je vzrejena, da bi pridobila mlečno produktivnost, ni koristno, da bi jo hranili za meso.
Kmetje pregledi
★★★★★ Bogdan, Rovnoe. Yaroslavl govedo je v Rusiji zelo priljubljeno, saj so kazalniki proizvodnje mleka dobri, če pravilno hranite žival, potem tudi donos mesa ne bo slab. Te živali niso zahtevne za hranjenje, oskrbo in vzdrževanje. Svojo težo pridobivajo s pašo cel dan na pašniku. ★★★★★ Vadim, regija Mykolaiv. Slabosti jaroslovenske pasme krav praktično niso, vendar je veliko prednosti. V skrajnih primerih se kosti nog pogosto zlomijo, vendar kmet to dokaj hitro popravi. To nikakor ne vpliva na produktivnost. Teh živali ne bi smeli paseti na pašnikih, kjer je veliko kamenja in nepravilnosti. Druga pomanjkljivost je, da je iz njihovih kož nemogoče narediti izdelke, saj je tanek in se zlahka raztrga.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Po mnenju ljudi krave niso posebej lepe, a to ni tako pomembno merilo. Glavna stvar je, da je njihova produktivnost mleka najboljša, česar ne moremo reči o mesu. Ker njihova teža ni velika in ne porabijo veliko krme, kar je koristno za plemensko govedo. Poleg tega pri hrani niso muhasti, kar pozitivno vpliva tudi na vzdrževanje krav.