Redkev je med vrtnarji zelo priljubljen zaradi svoje rekordne zrelosti in zgodnjega zorenja, saj je sveža zelenjava še posebej dragocena po dolgi zimi. Za dobro letino redkvice je treba upoštevati določena pravila sajenja in nadaljnjo nego rastlin.
Datumi sajenja redkvice
Odvisno od sorte je lahko redkev zgodaj zori, srednje zori, pozno, podwinny in pozimi. Od obdobja zorenja, kdaj je bolje posaditi, je odvisno:
- Zgodnje dozorele sorte sadimo takoj, ko se zemlja segreje za 4-5 cm do +2 stopinj. To se običajno zgodi aprila, v južnih regijah - konec marca. Temperatura zraka se lahko giblje od +15 do +18 stopinj.
Za zgodnje dozorevanje sort je značilno hitro zorenje, običajno do 20 dni. Če želite imeti na mizi vedno svežo redkvico, je treba vsako naslednjo serijo posaditi takoj po tem, ko so se na prejšnjem pojavili prvi listi. - Sorte srednjih let se sadijo v začetku junija in zahtevajo poseben pristop, saj z dolgimi dnevnimi urami kultura hitro preide na način razmnoževanja.
- Pozne sorte se sadijo avgusta ali septembra, odvisno od lokalnih podnebnih razmer. Dnevne ure so zmanjšane, kar dobro vpliva na pridelek redkev.
- Redkvice posadimo " pred zimo", tako da kultura začne kaliti s prvo toploto. Za to seme posadimo novembra pred zmrzaljo, ko ni dvoma, da ne bo prišlo do segrevanja in redkev ne bo začela kaliti ob neprimernem času. Tak pridelek se pojavi prej kot vse spomladanske sorte in daje velike, sočne sadeže.
- Setev pozimi v zamrznjena tla vam omogoča, da dobite letino 2 tedna prej kot spomladi. Seme posadimo decembra ali februarja.
Potrebe po tleh in obdelava pred sajenjem
Območje za gojenje redkev mora biti ohlapna, lahka tla. Ilovnata tla dobro uspeva. Redkev raste tudi v peščeni zemlji, vendar zahteva pogosto zalivanje.
Redkev najbolje raste v tleh s kislostjo do 7,0 pH. Če želite določiti kislost, morate vzeti peščico zemlje in nanjo naliti žlico sode: če se pojavijo mehurčki in tiho šiškanje, je zemlja precej alkalna. Če ne, pleveli z globokim koreninskim sistemom dobro uspevajo, kar pomeni, da je kislost visoka. V tem primeru je potrebno rastišče obdelati, hkrati pa je nemogoče apneti in nanašati gnoj.
Mlet apnenec je boljši za glinena tla, dolomitna moka pa boljša za peščena tla.
Koreninski pridelek raste bolje na visokih gredicah, zato je jeseni bolje pripraviti mesto z višino večjo od 20 cm Pred sajenjem morate izkopati posteljo, razbiti zemeljske grudice in uporabiti gnilo gnojilo - nikakor ne sveže. Izkušeni vrtnarji vrt pripravijo jeseni, nato pa ga pred setvijo samo zrahljajte do globine 5 cm in obilno zalijte tla.
Glede na čas setve se zahteve za osvetlitev rastišča spreminjajo. Spomladi in jeseni je pomembno, da sonce osvetli vrt vsaj v prvi polovici dneva. Junija, nasprotno, morate poskrbeti, da bo čez pol dneva ostala senca nad redkvico. Pomembno je, da je vrtna postelja zaščitena pred vetrom.
Priročna je uporaba vrtne postelje za redkev, na kateri bo pozneje posajen paradižnik: dobite lahko žetev koreninskih pridelkov in pripravite mesto za naslednji pridelek.
Jeseni se redkev posadi po spravljenih pridelkih. Koreninske pridelke dobro uspevajo na vrtnih gredicah, kjer so prej gojili kumare, paradižnik, grah ali krompir. Toda po zelju, hrenu, redkvici, repe in vodni kreši je bolje, da redkev ne sadimo.
Ker so pridelki, ki so zrasli, preden je redkev odnesla večino hranilnih snovi iz zemlje, jo je treba pred setvijo korenskega pridelka obogatiti. Za 1 kvadrat. m vrta bo potreboval 3 kg gnilega humusa, 20–30 g vsakega kalijevega sulfida in superfosfata, čajno žličko sečnine in pol kozarca pepela. Vse je treba premešati, izkopati vrt in ponovno izravnati.
Postelja za setev "pred zimo" naj bo peščena ali peščena. Postaviti ga je treba z naklonom proti jugu ali jugovzhodu. Pomembno je, da mesto ni poplavljeno s talino.
Priprava semena za setev
Pri nakupu semenk redkvice morate natančno prebrati opis sorte: za katero setev je namenjena, kako hitro zori. Da bi zagotovili enotne prijazne poganjke, je treba pred sajenjem seme presejati skozi sito z razdelkom 2 mm in pustiti največje. Nato je treba zrna razvrstiti, odstraniti stara in poškodovana. To delo je najbolje opraviti vnaprej, na primer pozimi.
Naslednji korak je preverjanje sposobnosti semen. Treba jih je postaviti v kozarec in napolniti z vodo. Nekateri bodo plavali navzgor - to pomeni, da niso primerni, jih je treba vreči stran.
Pred setvijo semena na dan namočimo v vodi ali vlažni krpi, medtem ko lahko nekoliko nabreknejo. Potem jih je treba razkužiti s svetlo raztopino kalijevega permanganata - to bo služilo kot preprečevanje številnih bolezni. Na tej stopnji lahko semena dodatno obogatite s koristnimi mikroelementi s pomočjo stimulansov za rast. Po teh postopkih je treba semena posušiti.
Če se seme v barvi združijo z zemljo, jih lahko potresete s kredo - potem bo pri setvi to pripomoglo k enakomerni porazdelitvi v brazdo.
Sadike lahko pripravite - takrat se bo žetev pojavila prej, verjetnost zdrave letine pa se bo povečala. Za kalitev semen redkvice morate storiti naslednje:
- V posodo dajte mokri sir.
- Seme enakomerno razporedite po krpi.
- Zaprite z gazo in prelijte z vodo.
- Posodo s semeni zavijte v plastično vrečko - preprečila bo, da bi vlaga izhlapela.
- Vrečo s posodo postavite na toplo mesto.
- Paket občasno odpirajte, da pustite zrak vstopiti.
- Izperite in mešajte semena enkrat na dan.
Potem ko se na semenih pojavijo beli poganjki, je mogoče sadike posejati.
Vsa navedena priporočila so primerna za spomladansko setvo semen redkvice. Za setev "pred zimo" ni vredno namakati in kaliti semena, sicer bodo prehitro vzklila in umrla od zmrzali.
Tehnologija sajenja redkvice
Po pripravi zemlje in semen se lahko začne setev. Na vrtu morate narediti utore z globino 1-2 cm in jih obilno preliti s toplo vodo. Druge podrobnosti postopka se lahko nekoliko razlikujejo glede na obdobje setve.
Pomladna sajenje
Spomladi je širina med žlebovi narejena vsaj 10 cm, bolje 15. Razdalja med semeni mora biti najmanj 5 cm. Druga možnost je, da sejemo gosto, nato pa tanjšate - ne najboljše: koreninski sistem rastlin ne mara zunanjih motenj. Pri redčenju se lahko poškoduje, koreninski pridelek se ne bo oblikoval, rastlina bo prešla v način razmnoževanja.
Seme lahko olajšate tako, da semena s pasto prilepite na papirni trak na ustrezni razdalji drug od drugega in ta trak postavite v utor.
Semena so pokrita z ohlapno zemljo in rahlo potopljena - to izboljšuje stik z zemljo in spodbuja hitro kalitev. Zemlje vam ni treba zalivati, vendar jo boste morali posipati s šoto ali humusom.
Za zaščito kulture pred mrazom je postelja pokrita s polietilenom od 17. ure do jutra. V ugodnih vremenskih razmerah se bodo prvi listi pojavili čez 3-4 dni.
Obstaja metoda sajenja semenk redkvice z uporabo jajčnih škatel. Na kasetah morate odrezati dna lukenj za jajca, paket tesno pritisniti v tla. V vsako luknjo položite eno seme, pokrijete z zemljo in navlažite, nato pa vodo. Tako se za vsako rastlino oblikuje lep korenski pridelek, sadike ni treba tanjšati in število plevela se zmanjša.
Poletni pristanek
Poleti se redkev redko sadi. Da bi prihranili prostor in zagotovili senco, potrebno za redkev, jih posadimo med druge poljščine, na primer paradižnik ali mlade jagode. Razdalja med semeni je treba povečati na 10 cm.
Če se za redkev dodeli ločena postelja, jo je treba od 18. ure do jutra prekriti z neprozornim materialom, umetno skrajšati dnevne svetlobe. Če tega ne storite, se ne bo oblikoval korenski posevek, začelo se bo streljanje.
Za poletno setvo je bolje izbrati hibridne sorte s šibkim streljanjem: Bele noči, Šampion ali Zlata.
Jesensko sajenje
Pozrele sorte so posajene po drugih posevkih. Ker so plodovi teh sort veliki, je treba razdaljo med njimi povečati: med sadikami - vsaj 15 cm, med vrsticami - 20 cm.
Pristanek "pred zimo"
Pri setvi "pred zimo" so vrstice narejene na isti razdalji kot pri spomladanski setvi. Semena in tla morajo biti suha. Seme damo v brazde, jih prekrijemo z zemljo in zbijemo. Nato morate naliti 2 cm šote, in če sneži, nato z njo napolnite vrt.
Zunanja nega redkve
Koreninski pridelek je nezahteven, lahko ga goji celo začetnik. Toda rastlina še vedno zahteva nekaj nege. Od tega sta odvisna kakovost in volumen pridelka.
Zalivanje
Redkev je zelo všeč vodi, optimalna vlažnost tal je 80%. Po setvi morate pridelek zalivati vsak dan, po možnosti ob istem času, zjutraj ali zvečer. Suha zgornja plast zemlje bo uničila mlado rastlino, in če pozabite zalivati zraslo redkvico, bo zelo grenka.
Neenakomerno zalivanje in zastajajoča voda lahko povzroči pokanje plodov. Zastojna voda lahko povzroči gnitje koreninskega sistema in listov. Zato mora biti zalivanje enotno, po vsakem zalivanju pa je treba posteljo nekoliko zrahljati, ne da bi se dotaknili poganjkov.
Vrhunski preliv
Če so bila tla pravilno pripravljena, običajno ni potrebno dodatno gnojenje. Če pa tla ni bila obdelana pred setvijo ali po drugih posevkih, bo morda potrebna dodatna prehrana.
Hranjenje redkvice je še posebej potrebno:
- Prvo obdobje je pojav prvih dveh pravih listov, kar pomeni obdobje začetka aktivne rasti. Na tej točki rastlina potrebuje dušik. Če želite izpolniti potrebo po njej, morate poganjke zalivati z raztopino dušikovega gnojila, na primer seme ali sečnino. Kompleksna univerzalna gnojila, ki ne vsebujejo le dušika, temveč tudi druge minerale, so zelo primerna.
- Drugo obdobje je začetek oblikovanja koreninskega pridelka: še vedno ne sme biti več kot dva lista, vendar sta že precej velika. Nad tlemi opazite opazno zaobljen koren. V tem obdobju naj bi prevladovala kalij in fosfor v prelivu. Lahko uporabite kalijev monofosfat ali kompleksno gnojilo z visokim odstotkom teh mineralov in drugih koristnih elementov.
Če zamudite čas za prvo hranjenje, rastlin ni treba intenzivno zalivati z gnojili, ki vsebujejo dušik. Bolje je, da se osredotočimo na pravilno drugo hranjenje, na primer z uporabo kompleksnega gnojila z visoko vsebnostjo kalija in fosforja in z majhno količino dušika.
Pomembno je uporabljati ne kemična gnojila, ampak biološka, ki temeljijo na humusu. Kemikalije se hitro kopičijo v koreninskem pridelku, rastlina se v svojem kratkem razvojnem obdobju nima časa znebiti. Da se prepričate o naravnosti gnojila, ga lahko naredite sami:
- Kot dušikov top preliv lahko uporabite decokcijo koprive. Druga možnost je, da pod vrtno posteljo vzamete veliko peščico humusa in zmešate z vodo v vedru, dokler ne postane gosta gnojevka. To gnojevko je treba preliti čez kalčke.
- Rastline lahko dobijo fosfor in kalij iz pepela - vsebuje vse uporabne elemente v sledeh, razen dušika, ki v tej fazi ni potreben. Mokre liste lahko preprosto prašite s presejanim pepelom ali pa v vedro zmešate kozarec pepela in zalivate postelje.
Redčenje
Redkvica ne mara poseganja v koreninski sistem - z neprevidnim odnosom vlakna koreninskih posevkov postanejo groba, koreninski posevek se upogne in v zgodnjih fazah lahko umre. Zato je priporočljivo sejati semena na razdalji drug od drugega.
Če so sadike vzklile gosto ali za določeno sorto potrebujete več prostora (na primer za Rdečega velikana potrebujete 8-10 cm), je treba poganjke redčiti. Bolje je, da to storite po zalivanju, previdno, brez nenadnih gibov. Optimalen čas za redčenje je trenutek, ko se pojavijo prvi zarodni listi.
Bolezni in škodljivci: nadzor in preprečevanje
Redkvice redko zbolijo, kar je deloma posledica vzdržljivosti kulture, deloma pa tudi zaradi dejstva, da v času setve (spomladi in jeseni) škodljivcev še skoraj ni. Glavno nevarnost predstavljata medved in križarka bolha:
- Medvedka običajno poškoduje prve sadike, gojene v rastlinjakih: tam prodrejo v iskanju toplote. Znebiti se tega škodljivca ni enostavno. Če jih je na zaprtem območju veliko, lahko pomaga le celovita zamenjava tal. Če so se škodljivci šele pojavili, lahko uporabite posebne kemikalije ali past: kopite v pol litrskem kozarcu vode ali marmelade. Medvedki bodo zagotovo prišli tja, a ne bodo mogli ven.
- Od križane bolhe dobro pomaga ograja, ki jo lahko postavite na polkrožne podlage na vrhu vrtne postelje. Drug način je, da mlade sadike obdelamo z raztopino vode in pepela ali preprosto posujemo s pepelom po zalivanju. Za odraslo rastlino bolha ni velika grožnja, zato lahko obrambo po nekaj tednih odstranimo.
Obstaja več bolezni, ki lahko ogrozijo redkev, vendar jih je večina mogoče premagati:
- Bakterioza . Listi se začnejo rumeno obarvati, korenine pa gnijo in postanejo pokrite s sluzi. Odmrle rastline je treba odstraniti, ostale pa zalivati z bordo tekočino.
- Keela . Na korenini in listih se pojavijo izrastki, zaradi katerih rastlina odmre. Boleče rastline je treba odstraniti skupaj z okoliško zemljo. Luknjo napolnite z nastrgano apno, preostale rastline prelijte z raztopino puhastega apna (500 ml na vedro vode), litrom za vsako sadiko.
- Črna noga . Listi postanejo rumeni in se zvijajo, steblo potemni. Za zdravljenje morate rastlino razpršiti z infuzijo čebulne lupine: 20 g lupine prelijte z litrom vode in pustite en dan. Razpršite 2-krat s premorom na teden.
Za preprečevanje bolezni morate izbrati odporne sorte redkve, ne zanemarjajte pokrovnega materiala in gnojil ter tudi upoštevajte režim zalivanja.
Možne težave pri gojenju redkvice in njihove rešitve
Gojenje redkve običajno ni zelo težko. Težave, ki se lahko pojavijo med gojenjem, so ponavadi povezane s kršenjem preprostih pravil za izbiro, setev ali vzdrževanje semena.
Rastlina ne nastaja
Pomanjkanje kaljivosti je mogoče razložiti z dvema razlogoma:
- Semena so izgubila vitalnost . Da se izognete takšni težavi, morate spremljati datum poteka semen in jih pred setvijo preveriti, ali kalijo.
- Seje prezgodaj v hladnih tleh . Pomembno je spremljati čas in temperaturo.
Če se poganjki pojavijo, vendar so bledi in počasni, je verjetno to posledica pomanjkanja dušika.
Rastlina gre v vrhove, koreninski pridelek se ne oblikuje
Razlogov je lahko več:
- Pomanjkanje svetlobe . Urediti morate dodatno razsvetljavo ali redkev ponovno zasaditi drugje.
- Sejanje je pregloboko . Seme mora ležati ne globlje od 1,5-2,5 cm.
- Preveč dušika . To se zgodi, če pred setvijo ni bil gnil gnoj.
- Kalijev pomanjkljivost . Raztopina pepela lahko pomaga.
Redkev raste grobo in vlaknato, znotraj pa prazno
Običajno so razlogi naslednji:
- Neracionalno zalivanje . Zalivanje mora biti enotno, regulirano odvisno od temperature in tal.
- Sejanje je pregloboko, kot je navedeno zgoraj.
- Nujni . Pridelek je treba pravočasno pobrati.
Koreninska zelenjava postane grenka
Do te težave pride, ko rastlini primanjkuje vode.
Upoštevanje pravil za nego redkvice na odprtem terenu preprečuje votlost, pokanje in grenkobo plodov.
Nabiranje in skladiščenje
Redke je treba nabirati pravočasno, ko je dosegla velikost, normalno za to sorto. Zorenje ne poteka vedno enakomerno, zato bo žetev selektivna.
Bolje je nabirati redkev zjutraj, zvečer pa je treba postelje dobro zalivati. Nabiranje ni veliko: korenino morate izvleči iz zemlje, otresti grudice zemlje in odrezati vrhove v višini 3-4 cm od plodov. Bolje je odrezati hrbtenico tik pred serviranjem.
Redkvica se dolgo ne skladišči, zato je ni smiselno nabirati za nadaljnjo uporabo. Da bi podaljšali rok uporabnosti, je treba korenine suho obrisati, zaviti v papir in dati v vrečko v hladilnik ali klet. Če se je redkev po shranjevanju strgala in strdila, je bolje, da je ne uporabljate za hrano.
Kako rastejo redkev na prostem, je opisano v tem videoposnetku:
Redkvice je enostavno gojiti, če upoštevate preprosta pravila za izbiro in predelavo semen, pravočasno pripravo zemlje, setvo, gnojenje in zalivanje, kot je opisano v tem članku. Priporočila je vredno upoštevati ob upoštevanju značilnosti lokalnega podnebja.