V zadnjem času so med poletnimi prebivalci začeli posebej povpraševati neverjetne drobne sorte češnjevega paradižnika. Ne le da imajo nenavaden videz, temveč se ponašajo tudi z nežnim okusom paradižnika. Sorte so razdeljene na nizke in visoke, vse se razlikujejo po produktivnih kazalnikih, vendar jih združuje ena stvar - miniaturna velikost plodov.
Zgodovina videza
Danes so češnjevi paradižniki divje priljubljeni, vendar je bilo do leta 1980 o njih malo znanega. Znanstveniki so lahko ugotovili, da so se v Andih pojavile prvotne sorte, sčasoma pa so se prebivalci današnje Mehike naučili gojiti to kulturo.
Prva paradižnikova drevesa so rasla v naravi v majhnih, izoliranih skupinah, vendar so se v 15. stoletju na ozemlju sodobne Amerike Evropejci naučili gojiti paradižnik različnih okusov in z različno velikostjo sadja. Sem so spadali češnja.
Nihče do danes ne ve, kdo je pripeljal češnjo iz Amerike v Evropo. Številni zgodovinarji so nagnjeni k temu, da so bili to predstavniki ekspedicije Columbus. Prve omembe v delih Evropejcev segajo v leto 1623.
Dva mesta sta takoj trdila, da sta v Evropi dobila žetev majhnega paradižnika: Izrael in otok Santorini v Grčiji. Mnenja znanstvenikov so deljena, nekateri menijo, da paradižnika ne bi mogli prinesti iz Amerike, ampak ga vzrejajo rejci iz Izraela. Drugi trdijo, da je Santorini odlična možnost za gojenje češenj in je tam rastlina nastala.
Kljub temu se zgodovinarji strinjajo v eni stvari - do leta 1980 je za rastlino vedelo le malo ljudi, paradižnik pa je bil v različnih evropskih državah natančno gojen. Razvoj češnjevih paradižnikov se je začel pri bogatem prodajalcu v Angliji, ki je sanjal, da bi vse svoje trgovine napolnil z okusnimi, sočnimi in kar je najpomembneje predstavljivo.
Znanstveniki v Izraelu so od njega prejeli naročilo in začeli izpopolnjevati češnjev paradižnik. Uspelo jim je narediti sadje slajše. Ugotovili so, kako najbolje shraniti paradižnik, in ustvarili posebne metode za bolj organiziran postopek gojenja češenj. Miniaturni paradižnik je takoj pridobil priljubljenost med ljubitelji zelenjave in ga uporabljajo še danes.
Glavne značilnosti in videz češnjevega paradižnika
Skoraj vse sorte so hibridi. Odlično prenašajo nenadne spremembe temperature, podnebne spremembe. Rastline lahko dolgo časa zadržijo in uporabijo nakopičeno vlago, še posebej, če ostanejo brez zalivanja.
Grme so po velikosti razdeljene na tri glavne vrste: podmerne, srednje velike in visoke. Plodove nabiramo v šopkih. Na 1 cisti naenkrat lahko zraste do 22 paradižnikov. Zorijo hkrati, zato pridelek odrežemo s celotno krtačo.
Češnje se ne razlikujejo glede zorenja od preprostih paradižnikov, pridejo tudi v zgodnji, srednji in pozni. Značilnost - za paradižnike je značilno podaljšano obdobje zorenja, zato prvo žetev dobimo šele sredi poletja.
Rastline lahko gojimo tako v rastlinjaku kot v odprti zemlji. Vse je neposredno odvisno od območja gojenja in vrste češnje. V zadnjih letih so znanstveniki lahko ustvarili vrste paradižnika, ki jih lahko gojite brez težav na svojem balkonu. Okus sadja je odličen, številne sorte imajo sladek okus, značilen za paradižnike, nekatere imajo grenak okus.
Najboljše sorte
Rejci se ne ustavijo pri vzreji novih sort češenj in danes jih je že več kot sto. Oglejmo si najboljše:
Ime sorte češnjev | Obdobje zorenja | Produktivnost od 1 sq. m, kg | Teža 1 sadja, g | Kje lahko rasteš | Vrsta paradižnika | Značilnost |
| Balkonski čudež | Zgodaj | 4-5 | 20–30 | Odprto tla, balkon in okenska polica | Odločilno
| Plodovi so po barvi in obliki podobni češnjam. |
| Blosem F1 | Zgodaj | 2,5-3 | 20-25 | Odprto tla | Odločilno | Velja za eno najbolj sladkornih sort češnje. |
| Bonsaj | Zgodaj | 2-3 | 20-25 | Balkon, okenska polica | Odločilno | Nanaša se ne samo na zgodnje sorte, temveč na ultra zgodnje zorenje. |
| Vera F1 | Zgodaj | 15-18 | 30–35 | Odprta tla, rastlinjaki | Neodločeno | Nematode se ne bojijo. |
| Češnjev črn | Zgodaj | 3,5-6 | 18–20 | Rastlinjaki | Neodločeno | Doseže višino 2-3 m. |
| Češnjevo rumena | Zgodaj | 4-6 | 15–20 | Odprta tla, filmski rastlinjaki | Neodločeno | Bodite prepričani, da uničite mačeho. |
| Češnjevo rdeča | Zgodaj | 3,5-5 | 15–20 | Odprta tla | Neodločeno | Nanaša se na okrasne rastline. |
| Ira F1 | Zgodaj | 12–15 | 30–35 | Filmski rastlinjaki | Neodločeno | Plodovi so rahlo podolgovati. |
| Brusnice v sladkorju | Zgodaj | 2-3 | 15–20 | Je univerzalen | Odločilno | Ni izpostavljen fitoftori. |
| F1 barve | Zgodaj | 5-8 | 20-25 | Odprta tla, filmski rastlinjaki | Neodločeno | Najbolj znana sorta rumene češnje. |
| Rdeča kapica | Zgodaj | 2-3 | 15–20 | Je univerzalen | Odločilno | Ne potrebuje tvorjenja rastlin. |
| Lyuba F1 | Zgodaj | 12–15 | 25–30 | Odprta tla, filmski rastlinjaki | Neodločeno | Dolgo ohranja svojo predstavitev. |
| Medena kapljica | Sredi zgodnje | 4-5 | 25–30 | Je univerzalen | Neodločeno | Ima dobro prevoznost. |
| Medeni bonboni F1 | Zgodaj | 4-6 | 15–20 | Odprta tla, filmski rastlinjaki | Odločilno | Ne prestaja vertikiloze, fusarijevega venenja. |
| Ostržek | Sredina sezone | 4-6 | 15–20 | Je univerzalen | Odločilno | Univerzalna uporaba. |
| Porpora F1 | Ultra zgodaj | 3,6-7 | 20-25 | Je univerzalen | Neodločeno | Ne prestaja vertikiloze, fusarijevega venenja. |
| Gumb | Zgodaj | 4-4.5 | 10-15 | Je univerzalen | Odločilno | Na količino pridelka ne vplivajo temperaturne skrajnosti ali podnebne spremembe. |
| Vrtnica F1 | Zgodaj | 10–12 | 30–35 | Odprto tla | Odločilno | Ni izpostavljen virusu paradižnikovega mozaika, vertikalnemu vedenju, fusarijskemu vedenju, gnilobi plodov, kladosporiju, poznobarvi. |
| Datum rumen | Sredi pozno | 4-6 | 15–20 | Filmski rastlinjaki | Polodločilno | Odporen na stres. |
| Datum rdeč | Sredi pozno | 4-6 | 15–20
| Odprta tla, filmski rastlinjaki | Polodločilno | Odlični ohranjevalni rezultati. |
| Črni kup F1 | Zgodaj | 13–15 | 35–70 | Je univerzalen | Neodločeno | Ni izpostavljen virusu tobačnega mozaika. |
| Temna čokolada | Sredina sezone | 4-5 | 20–28 | Filmski rastlinjaki | Neodločeno | Zelo sladko sadje. |
| Chio-chio-san | Sredina sezone | 7-8 | 30-40 | Je univerzalen | Neodločeno | Odporen na stres. |
| F1 čokolada | Sredina sezone | 6-6.2 | 30-40 | Je univerzalen | Neodločeno | Ne odziva se na temperaturna nihanja. |
Sorta češnje Balkonski čudež
Češnjev paradižnik Blosem F1
Sorta češnjev bonsaj
Sorta češnjevega paradižnika Vera F1
Sorta češnjev črna
Sorta paradižnika Rumena češnja in Rdeča češnja
Paradižnik Ira F1
Sorta paradižnika Brusnica v sladkorju
Sorta paradižnika Barve F1
Sorta češnjev Rdeča kapica
Paradižnik Lyuba F1
Kapljica medu kapljica
Paradižnikov med
Paradižnik, paradižnik
Porpora paradižnik F1
Paradižnikov gumb
Paradižnikova vrtnica F1
Paradižnikov datum rumen
Datum paradižnika rdeč
Sorta paradižnika Črni kup
Sorta paradižnika Temna čokolada
Sorta paradižnika Chio-chio-san
Paradižnikova čokolada F1
Metode gojenja
Obstajata dve glavni metodi gojenja: obešanje in sadike. Vsak od njih ima določene prednosti in slabosti.
Začasna metoda
Da bi lahko po tej metodi gojili češnjev grm paradižnika, je potrebno, da ima sorta naslednje značilnosti:
- Dolge veje in brez pastorkov.
- Prožne veje, ki se ne bodo zlomile pod maso paradižnika.
Takšne sorte takoj posadimo v lončke, ki se uporabljajo za obešanje na odprtih terasah in balkonih. Setev se opravi v začetku maja. Paradižnik zori do zelo hladnega, zato ga po poletju prinesejo v zaprtih prostorih, rastline pa obrodijo sadje kot prej, vendar ne tako obilno kot v vroči sezoni.
Za način obešanja vzemite samo samoprašne sorte.
Metoda sadike
Ta način gojenja češnjevega paradižnika pomaga pri gojenju katere koli sorte rastlin, ne glede na razvejanje, zorenje in pridelek. Metoda sadike je sestavljena iz gojenja rastlinskih poganjkov v ločenih loncih in nato presaditve paradižnika v odprto zemljo ali rastlinjak.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Češnjev paradižnik spada med tiste rastline, ki brez ustreznega sajenja in nege ne bodo mogle prinesti bogate letine, zato se mora vrtnar držati osnovnih pravil in nasvetov v zvezi s kmetijsko tehnologijo pridelave tega pridelka.
Iz videoposnetka se naučite, kaj je treba narediti za popolno zorenje češnjevega paradižnikovega čopiča, katero kmetijsko tehniko uporabiti:
Gojenje sadik
Hitra in kompetentna priprava sadik je ključ do kakovostne in sočne letine. Za sadike češnjeva semena marca postavimo v tla.
Osnovna pravila za rast zdravih sadik:
- Sadilni material postavite le v hranljiva in dihajoča tla.
- Da bi sadike hkrati rasle, semenske lončke prekrijemo s steklom.
Za več informacij o pravilnem kalitvi semen preberite tukaj.
- Indikator temperature v rastlinjaku s sadikami mora biti najmanj +27 Celzija.
- Sadike je treba osvetliti, če ni dovolj naravne svetlobe - uporabite fitolamps.
- Pravočasno pripravite mesto za sajenje v odprto zemljo ali rastlinjak.
Sadilni substrat
Tla za to vrsto paradižnika morajo biti rodovitna in to ne velja samo za lončke s sadikami, temveč tudi za odprta zemljišča. Dodajte hranljivo hrano, da jo izboljšate. Najlažja možnost je, da pridete v trgovino in kupite primerno mešanico, vendar je bolje, da to storite sami doma.
Češnjeva mešanica je sestavljena iz:
- sodo tla;
- zemljišče z vrta;
- šota;
- pesek.
Pazite, da razkužite substrat za sajenje sadilnega materiala. Uporabite blago raztopino kalijevega permanganata ali postavite zemljo v pečico za četrtino ure.
Lastnosti in datumi pristanka
Tako, da lahko v prvih dneh poletja uživate v češnjevih plodovih, semena posadite v tla v zadnjem tednu februarja ali v začetku marca.
Posadite paradižnik v 12 cm posodo, ne pozabite narediti zavetja. Po 5 dneh po sajenju se sadike začnejo izvaliti, odstranite kozarec. Ko se na sadikah pojavijo 2 plošči, rastline previdno poberite v različnih skodelicah. V ločenih loncih raste češnjev paradižnik pred presaditvijo na glavno rastišče.
V skodelicah naredite luknje vnaprej, da odvečna voda odteče in se ne zadržuje v tleh.
Sajenje sadik v odprto tla
Popolnoma oblikovana sadika je videti tako: listi so zeleni, visoki približno 0,2 m, steblo je debelo in močno. Nemogoče je takoj presaditi sadike v zaprto ali odprto tla, sicer rastlina ne bo vzdržala podnebja, vremena in bo umrla.
Utrjevanje izvedite 10 dni pred presaditvijo sadik. Sprva poganjki za približno 2 uri odnesejo na svež zrak, nato se čas poveča, na 8. in 9. dan pa jih lahko pustimo celo noč.
Izkopljemo luknje v odprtem tleh in v njih položimo majhno količino lesnega pepela, vodo in sadimo sadike pridelka. Po tem poganjke pokrijemo z zemljo in jih malo nabrizgamo. Če se je podnebje v vaši bližini vrnilo v normalno stanje, potem lahko poganjke olupite. Za to uporabite slamo, seno ali posušeno travo.
Mulč ščiti rastline pred plevelom, prav tako pomaga zadrževati vlago v tleh dlje in preprečuje nastanek suhe skorje zgornje plasti zemlje.
Presadite sadike v oblačnem deževnem dnevu, in bolje je, da to storite zvečer. Ta metoda bo pomagala rastlinam, da se hitreje in bolje usedejo v tla.
Ta video opisuje izkušnjo gojenja češnjevih paradižnikov na prostem:
Funkcije nege
Navadni vrtnar na svoji parceli ne bo mogel gojiti češnjevega paradižnika, če ne bo spoštoval vseh pravil in priporočil za nego rastlin.
Funkcije nege:
- Rastline ne zdržijo suše, zato potrebujejo stalno obilno zalivanje. Bolje je, da vodo dodajate vsak dan zjutraj ali pozno ponoči.
- Češnjev paradižnik se razleze, zato držite pravilno razdaljo med sadikami. Bolje je, da je vsaj 1 m, potem bodo rastline lahko prejemale zadostno količino svetlobe in toplote.
- Če ne dodate dovolj vode, bo paradižnik pokrit z rjavimi razpokami. Če je nasprotno veliko vlage, potem plodovi razpokajo in postanejo preveč vodeni.
- Ne obupajte nad nosilci, pomagali bodo ohranjati pridelek varen in zdrav, veje pa ne bodo padle na tla.
- Mulčite tla. Plodovi, če padejo, se ne bodo umazali in zemlja se ne bo pregrela in izsušila.
- Pobirajte, ko je popolnoma zrel, sicer boste končali z brez okusa paradižnikom.
Preprečevanje bolezni in škodljivcev
Skoraj vse sorte so hibridi in znanstveniki so jih posebej ustvarili z močno imuniteto. Nekatere bolezni pa najdemo na rastlinah, kot so:
- Paradižnikov mozaik Glavni simptomi: rastlina se pokvari in vse postelje umrejo pred našimi očmi.
- Počasna muha. Kot boj proti bolezni se kultura poškropi s kemikalijami.
- Sadje pokanje. Rastline dobivajo preveč vode in jih je treba posekati.
Kot preventivni ukrepi vrtnarji uporabljajo različna sredstva, Fitosporin, Aktofit in Mikosan prinesejo hiter učinek.
Kar se tiče škodljivcev, je najbolj nevarna žuželka za češnjo medved. Grizlja skozi debla paradižnika, uničuje korenine rastline. Med kopanjem vrta se ga lahko poskusite znebiti ročno, lahko pa uporabite posebna orodja. Ne zamudite priložnosti za izvajanje preventivnih ukrepov, sicer boste morali vrt dolgo časa rešiti pred boleznimi in škodljivci.
Nabiranje in skladiščenje
Plodove nabiramo takoj, ko so popolnoma zreli. V tem trenutku ima pridelek vse uporabne lastnosti. Češnjeve paradižnike je zelo težko izbrati naenkrat, zato vrtnarji poberejo celo krtačo. Po tem lahko paradižnik odtrgate enega za drugim s šopka.
Lahko izberete nezrele kopije in jih daste v kartonsko škatlo, ločite vsako plast od prejšnje s časopisom. Škatla je postavljena v temno mesto, kjer zorijo plodovi. Paradižnik postane rdeč v kartonski škatli, vendar se njihov okus poslabša. Takšnih sadežev ni mogoče primerjati s tistimi, ki jih odstranimo samo z vrta.
Rastoča priporočila
Preverjeni nasveti poletnih prebivalcev ne bodo nikoli škodili, pomagali vam bodo do velike in okusne letine:
- Da boste lahko sveže češnjeve plodove jedli do najhladnejših dni, posadite ukoreninjene poganjke drugič v juniju.
- Če ni dovolj svetlobe in se rastline začnejo raztezati navzgor, potem lahko na enostaven način vplivate na njihovo rast. Vzemite majhno mehko krtačo in občasno ščetkajte po vrhovih in listih poganjkov. To dejanje bo rahlo škodovalo dlačicam na površini rastline, paradižnik pa se bo začel oblikovati veliko bolj bujno kot prej in počasneje odrašča.
- Nekateri poletni prebivalci posadijo ta pridelek v železna vedra. Takšne sadike se ne presadijo v odprto tla. Bolje je gojiti paradižnik v takšnih posodah, saj se verjame, da železo odbija glivico fitoftora, grmovje pa ni predmet bolezni.
Vrtnarji pregledi
★★★★★ Oksana, 42 let, računovodja, Jekaterinburg. Obožujem te majhne in okusne paradižnike. Pred dvema letoma sem se odločil, da ga posadim v svoji podeželski hiši. Zelo sem se bal, da rastlina v našem podnebju ne bo uspešna. Prijateljica je priporočila sorto Rdeča češnja, češ da jo je preizkusila ne le ona, ampak tudi drugi prijatelji. Prebral sem vse opise rastline, ki sem jih lahko našel, si premislil in kupil semena. Dobro smo se vzpenjali, nato pa se spustili v rastlinjak. V resnici se je izkazala za nezahtevno sorto, rastline so rasle in obilno obrodile sadje. ★★★★★ Kirill, 32 let, programer, Rostov na Donu.Z ženo prav tako radi nabiramo te miniaturne paradižnike. V zadnjih 5 letih na naši strani sadimo različne sorte češenj in eksperimentiramo s konzerviranjem in različnimi jedmi. Takoj vzgojimo nekaj grmov različnih sort, vendar so rdeče češnje klasična možnost, ki je preprosto nismo poskusili, vendar smo to sadili vseh 5 let zapored in je nikoli nismo obžalovali. Pridelke prinaša redno, ne zboli, plodovi so okusni in lepi.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Zdrave in zdrave češnjeve paradižnike lahko gojite ne samo na odprtih tleh, ampak tudi na svoji okni. Vse, kar potrebujete, je znanje o gojenju in skrbi za paradižnik.