Vse vrste krav so razdeljene na tri glavne vrste: mleko, meso in mleko ter meso. Slednje glede na značilnosti odlikuje hiter nabor mišične mase in močan telesni stalež, ki naj bi bil pri živalih te vrste. Med pasmami govejih krav je v državah CIS še posebej priljubljena kazahstanska bela glava. Vzrejena je bila kot najprimernejša za vzrejo v azijskem stepskem podnebju. Njeni predstavniki so nezahtevni pri hrani in negi, hkrati pa so koristni za vzdrževanje. Ta članek vam bo povedal o njegovih glavnih prednostih in kako pravilno vzgajati krave kazahstanske pasme bele glave.
Poreklo in značilnosti kazahstanske pasme bele glave
Domovina kazahstanske pasme bele glave je RSFSR in Kazahstan. Sovjetski rejci so ga vzrejali v tridesetih letih dvajsetega stoletja s križanjem lokalnih sort Kalmyk in Kazahstan ter angleških Herefordov. Glavni cilj je bil pridobiti novo pasmo mesne smeri, ki bi se zlahka prilagodila razmeram v stepah.
Sredi dvajsetega stoletja so se lotila posodobitve pasme, zaradi česar je bila njena mlečnost nekoliko zatirana. Za to so se vse pogosteje uporabljali geni pasme Hereford. V istem stanju je sorta preživela vse do danes.
Kazahstanske beloglave krave so bile vzrejene v zgodnjih 30-ih letih v Kazahstanu kot rezultat plemenskih del.
Opis goveda
Tako kot mnoge druge mesne pasme je tudi kazahstanska pasma belih glav pasta in velika. Odlično je prilagojen neugodnim vremenskim razmeram in nenadnim temperaturnim spremembam, zato je primeren za držanje doma.
Kakšna vrsta produktivnosti je
Glavni poudarek pasme je meso. V tem pogledu živali kažejo odlične parametre. Masa odraslih bikov doseže tono, krav - šeststo kilogramov z dobro hranjenjem. Hkrati je pridelek mesa več kot šestdeset odstotkov (rekord je sedeminštirideset odstotkov). Mesni izdelki so cenjeni po odlični predstavitvi, okusu in sočnosti. Pri pravilno pridelani kaši ima majhne črte maščobe.
Rekordni kazalci proizvodnje mleka - šest ton na leto. Živali v povprečju prinesejo do tri tone, kar je praviloma dovolj le za krmljenje telet, vendar obstajajo izjeme, saj je veliko odvisno od genov in kakovosti vsebine. Vsebnost maščobe v mleku je približno štiri odstotke. Preberite o goveji govedi v Rusiji v tem članku.
Videz krav in bikov, teleta
Kazahstanska pasma bele glave ima zunanje značilnosti, značilne za mesne pasme:
- močan kratek vrat;
- relativno majhna glava;
- razvite močne mišice;
- majhen vimen;
- gosta štrleča rosa;
- kratke močne okončine;
- dolgo telo v obliki sode.
Udi in glava so beli. Glavni odtenek telesa je rdeče-rjav. Rogovi so beli s temnimi konicami, usmerjeni navzdol. Živalska koža je gosta in gosta.
Živali te pasme močne konstitucije, se odlično prilagajajo vsem vremenskim razmeram v državi brez nepotrebnih težav.
Prednosti in slabosti pasme
Prednosti kazahstanske pasme bele glave so očitne:
- okusno in sočno meso z maščobnimi progami;
- odlična stopnja preživetja in enostavno prenašanje na neugodne vremenske in temperaturne razmere;
- živali imajo neverjetno vzdržljivost in lahko prevozijo dolge razdalje;
- odpornost na pogoste bolezni (govedo praktično ne zbolijo);
- samice prinesejo močna, odporna teleta z odlično imuniteto;
- visok donos mesnih izdelkov med zakolom;
- odstotek kosti v trupu je razmeroma majhen - približno štirinajst odstotkov;
- na dan mlade živali pridobijo do enega in pol kilograma teže;
- govedo je nezahtevno pri prehrani in oskrbi;
- živalska koža se lahko uporablja v proizvodnji.
Hkrati pa je pomembno upoštevati tudi nekaj pomanjkljivosti:
-
preozek okostnjak ne omogoča polnega potenciala rasti; - prekomerni materinski instinkt samic jih dela agresivne;
- v povezavi s stalnim selekcijskim delom se marmorjenje mesa postopoma izgublja.
Značilnosti vsebine
Glavna značilnost zadrževanja krav iz kazahstanske pasme bele glave je nezahtevnost pri krmljenju in skrbi. Vendar je treba opozoriti na nekaj pomembnih točk. Preberite o kravjem obroku tukaj.
Reja
Teleta pasme so rojena relativno majhna - približno trideset kilogramov. Vendar pa zaradi dejstva, da hitro pridobivajo na teži, njihova starost do devetih mesecev doseže tristo kilogramov, do starosti enega leta in pol - petsto. Hranjenje telet z mlekom se popolnoma konča pri sedmih do osmih mesecih. Njihova stopnja preživetja v osnovnih pogojih pridržanja je več kot petinpetdeset odstotkov. V tem gradivu bo razvidno o stojnicah za krave, izdelane ročno.
Puberteta pri obeh spolih nastopi razmeroma zgodaj. Torej parjenje ali umetna oploditev se lahko izvaja že v šestnajstih do osemnajstih mesecih. Praviloma celo prvo telitev poteka brez težav, zato ga je mogoče izvesti celo na paši. Živali ohranjajo reproduktivne lastnosti deset do dvanajst let.
Parjenje je preprosto. Osedejoči biki se v čredo odložijo za dva meseca, med katerimi naj bi prišlo do oploditve samic. Ob koncu termina krave pregledajo glede nosečnosti. V primeru negativnega rezultata se živali pošljejo na zdravljenje ali odstranjujejo z naknadnim zakolom mesa.
Za to vrsto govejih krav je priporočljivo, da se na pašnikih zadržijo dlje časa. Da biki hitreje rastejo, jih je priporočljivo kastrirati že v zgodnji starosti.
Nega
Obstajata dva glavna načina za ohranjanje krav pasme: ohlapen in tradicionalen (v skednjih). Prva tehnika vključuje stalno prisotnost živali na pašnikih z lopami. Istočasno je živina v jatah priporočljiva le v primeru močnih zmrzali. Peresnik mora vsebovati štirideset centimetrov debelo posteljnino iz slame. Pozimi ga je treba občasno dopolnjevati s hitrostjo enega do treh kilogramov na posameznika. Teleta je treba hraniti samo v čistih, suhih skednjih, brez vleke. Več o privezovanju krav najdete na tej povezavi.
Druga, tradicionalna, možnost vključuje pripravo skedenj. Za majhno živino je dovolj, da opremimo leseno lopo brez prepiha. Ta metoda je dražja in zahteva sistematično čiščenje in razkuževanje tal in sten. O projektu krave za 100 glav si preberite tukaj.
Kazahstanska pasma krav je belo najmanj zahtevna glede na vreme in raznolikost hrane. Da bi mladi hitro in enostavno navadili sena in koncentrirane krme, je priporočljivo, da jim v središču skednja sestavite pero.
Bolezni
Pasma goveda praktično ni dovzetna za bolezni in ne trpi zaradi pljučnice in ozeblin. Priporočamo pa cepljenje proti brucelozi, pasurelolozi, slinavki, antraksu in steklini. Prvo cepljenje je treba dati že pri starosti dveh mesecev.
Da bi zmanjšali verjetnost pojava in širjenja okužb, je treba skedenj enkrat ali dvakrat mesečno obdelati z nastrgano apno ali kavstično sodo. V primeru letargije, izcedek iz nosu, izboklin ali suppurations je treba prizadeta živina v karanteno in poklicati veterinarja.
Video
Ta videoposnetek govori o gojenju kasakštanskega goveda.
sklepi
- Kazahstansko belorevo pasmo odlikujejo visoke produktivne lastnosti v primerjavi z mesnimi izdelki, hkrati pa mleka praktično ne prinaša.
- Živali imajo visoko stopnjo preživetja in odpornost na običajne bolezni, zato so v vseh pogledih primerne za vzrejo kot posel.
- Živina je nezahtevna pri oskrbi in hranjenju in lahko znatno prihrani pri svojem vzdrževanju.
- Kazahstanske belorepe krave in gobije je mogoče vzgajati skoraj povsod, saj zlahka prenašajo prenizke in zelo visoke temperature.