Rejci so vzredili veliko število krompirjevih sort. Med njimi je tudi takšna sorta, kot je Irbitsky. Pridobiva vso veliko priljubljenost med vrtnarji, čeprav je bila uvedena relativno nedavno. Sorto odlikuje odličen okus, zgodnja zrelost in visok pridelek.
Opis sorte
Irbit krompir spada v sorto srednjih let z namiznim namenom. Podrobnosti o njegovih značilnostih najdete v tabeli:
| Kriterij | Opis |
| Originator | Uralni raziskovalni inštitut GNU Ruske kmetijske akademije. |
| Obdobje zorenja | Šteje 65-70 dni. |
| Dobitek | V povprečju - 250-400 c / ha, najvišja stopnja je 468 c / ha. Z enega grma lahko dobite od 6 do 10 gomoljev. |
| Vrsta rastline | Polovično pokončen, vmesnega tipa. Stebla so ravna, visoka od 50 do 60 cm, močno obarvana z antocianinom. Srednje listje, z velikimi do srednje velikimi listi, temno zelene barve in zmerne disekcije. Obilno cvetenje, pozitivno. Socvetja so velika, razširjena. Corole so srednje velikosti in rdečkasto vijolične barve. |
| Teža in izgled tržnega gomolja | Zrel krompir tehta od 110 do 200 g. Ima zaobljeno podolgovato obliko, gladko rožnato kožo z majhnimi očmi in rumenim mesom. |
| Vsebnost škroba | 13,0 do 16,5% |
| Trženje | Visoka - 81-96% |
| Ohranjanje kakovosti | Dobro - 97% |
| Odpornost proti boleznim | Kultivar je zelo odporen na krompirjeve rake, zlato ogorčico, mozaik z nagubanimi in zloženimi listi, listnato zvitek. Rastlina je bolj dovzetna za povzročitelja pozne glive. |
| Prednostno rastoče regije | Navedeno v državnem registru Ruske federacije za iztovarjanje v regijah Volgo-Vyatka in zahodno Sibirija. Poleg tega ga gojijo tudi v drugih državah, vključno z Moldavijo in Ukrajino. |
Kdaj posaditi?
Če želite dobiti zgodnjo letino, posadite semena v zadnjem desetletju aprila. Irbit krompir lahko sadimo veliko pozneje kot zgodnje sorte. Ta čas pade v drugo desetletje maja.
Da se ne boste zmotili s časom sajenja, je pomembno, da izhajate iz podnebnih razmer. Tla naj se segrejejo na 7-8 ° C na globini 12 cm. Nekateri vrtnarji sadijo krompir pri temperaturi + 30 ° C, v tem primeru pa je treba sadilni material kaliti. Če krompir posadite v neogreta tla, se bo pridelek v povprečju zmanjšal za 20%.
Ko zgodaj posadimo, koreninski pridelek uspe oblikovati močan koreninski sistem, ki zagotavlja zdravje in razvoj te rastline.
Tudi ljudski znaki bodo pomagali določiti datum sajenja krompirja. Pravijo, da morate krompir posaditi, ko se na brezi pojavijo zeleni listi velikosti kovanca in zrastejo. Dejstvo je, da breza začne cveteti, ko je temperatura tal približno 8 ° C na globini 10 cm. Pomembno je, da so tla rahlo vlažna in se grude dobro drobijo.
Izbira tal in priprava tal
Najti dobro mesto za gojenje krompirja je zelo pomembno. Naj bo odprta in dobro osvetljena s soncem. V delni senci je letina majhna, gomolji pa rastejo majhno. Poleg tega je pomembno, da območje ni na nižini, kjer podtalnica stagnira. Najboljši predhodniki krompirja so zimske pridelke in stročnice, lan.
Dobiranje dobre letine je odvisno tudi od vrste tal. Najbolj rodovitna sta črnozem in šota. V glinenih tleh bo krompir slabo zrasel, saj se bo v njem zadrževala voda. Če pa glineni zemlji dodate pesek, lesni pepel, kompost ali gnoj, potem bo to primerno tudi za gojenje zadevne sorte. Na splošno velja, da je krompir Irbit nezahteven, zato lahko celo rastejo v peščenih tleh, če bi na mestu pred njim zrasel lupin.
Na izbranem mestu je pomembno, da vnaprej opravite vsa pripravljalna dela, ki so razdeljena na dve fazi:
- Deluje jeseni . Že jeseni bi morali začeti pripravljati mesto za sajenje krompirja spomladi. Če želite to narediti, nanesite mineralna gnojila in prekopajte tla. Toda po tem, ko ga ni treba izravnati z grabljem, je pa bolje, da ga pustite tako, da žuželke in glive, ki lahko škodijo kulturi, umrejo. Poleg tega je tla v takih pogojih dobro nasičena z vlago.
- Deluje spomladi . Tako, da na tleh ne nastane skorja in diha, spomladi jo je treba zrahljati do globine 15 cm. Konec je dovolj, če so tla peščena in peščena. Če so tla glinena, je treba pred sajenjem dvakrat zrahljati. V tem primeru je pomembno, da ne kopate z lopato, ampak da se zrahljate z vilicami. Vzeti morate majhno plast zemlje, jo malo dvigniti, ne da bi jo obračali, in jo spet vrnite na isto mesto.
Takšna priprava omogoča preprečevanje izsuševanja tal, pa tudi obogatitev s kisikom. Poleg tega je potrebno na območju izhlapeti odvečno vlago.
Priprava semena za setev
Da seme dobro ukorenini v tleh, ga je potrebno pravilno pripraviti:
- Približno 3-4 tedne pred sajenjem očistite vernalizacijo, torej kalivo. Če želite to narediti, odstranite krompir iz kleti in ga nato previdno razvrstite, tako da odstranite gnile gomolje. Prestavite jih v toplo sobo s sobno temperaturo in dobro osvetlitvijo. Priporočljivo je, da gomolje razporedite v 2 sloja v škatlah ali škatlah.
- Zagotovite približno 80% vlažnost v sobi.
- Takoj, ko krompir začne kaliti, je treba temperaturo zraka znižati na 12 ° C. To je potrebno, da se koreninski pridelek še dodatno prilagodi nizkim temperaturam. Poganjki se ne bodo preveč raztegnili in bodo močni. Najbolje je, če so približno 1,5-2 cm.
- Približno teden dni pred sajenjem v tla razrežite velike gomolje na pol ali na 3 dele. Pomembno je, da ima vsak rezan krompir vzklil oči. To se naredi tako, da ima krompir čas, da se pokrije z zaščitno plastjo.
Če ni časa za pripravo krompirja vnaprej in jih morate rezati tik pred sajenjem, je priporočljivo, da mesto reza obdelamo s posebnimi sredstvi, na primer Prestige ali Maxim.
Metode in tehnologije pristanka
Krompir lahko posadimo z različnimi metodami. Nekateri še naprej sadijo z lopato, drugi pa se odločijo za sodobnejšo metodo - sajenje s pohodnim traktorjem. Vsak način sajenja si zasluži posebno pozornost.
Priročnik
Če je mesto majhno, je primerna ta metoda sajenja krompirja. Izvaja se v naslednjem vrstnem redu:
- Pripravite zatiče, dolge približno 70 cm, na njih pritrdite vrvico na višino 10-15 cm od dna.
- Kopljajte luknje vzdolž vrvice na razdalji približno 20-25 cm, če je manj, bo v prihodnosti neprijetno hriboviti. Globina jam je približno 10 cm, pravzaprav je to pol lopate.
- V vsako luknjo dodajte 1 žlico. l. gnojila. Lahko je Azofoska, peščica gnoja, malo komposta.
- Gomolje postavite v pripravljene luknje s poganjkom navzgor.
- Z merilci za merjenje razdalje, ki je enaka razmiku med vrsticami nazaj. Ko kopamo nove luknje, predhodne vrstice napolnimo z zemljo.
Pristanek lahko opravite brez vrvice. V tem primeru morate naenkrat izkopati eno luknjo, jo "napolniti" z gnojilom in krompirjem ter jo nato pokriti z zemljo, pridobljeno s kopanjem naslednje luknje. Na koncu dela je vredno poravnati celotno območje z grablje, tako da ne pride do prekomernega izhlapevanja vlage.
Če je na mestu sajenja krompirja povečana vlaga tal, to pomeni, da je podzemna voda blizu. V tem primeru je priporočljivo narediti grebene, pri čemer tla dvignete na višino približno 15 cm. Razdalja med njimi je približno 50 cm. V grebenih se sadijo gomolji krompirja. Ta metoda se ne uporablja v suhih prostorih.
Uporaba traktorja za zavijanje
V tem primeru so enaki utori odrezani s pohodnim traktorjem, v katerega so položeni gomolji. Optimalna razdalja med luknjami je 20–30 cm, med vrsticami pa - vsaj 50 cm. Nato gomolje zapremo z grabljem ali z uporabo traktorja za hod.
Nekateri vrtnarji verjamejo, da mehanski način sajenja vpliva na donos, saj hodni traktor rahlo razrahlja tla kot lopata.
Nega krompirja
Čeprav se ta sorta šteje za nezahtevno, bo treba še vedno upoštevati nekatera pravila za nego. Z njimi se bomo podrobneje seznanili.
Zalivanje
Irbit krompir zlahka prenaša sušo, vendar je še vedno zalivanje potrebno za dobro letino, če je poletje suho in le redko dežuje. To je nepogrešljivo med vzponom semen, pa tudi, ko krompir pobira popke in cveti. Zaželeno je, da so tla v času nastanka gomolja vlažna. Ta čas pade avgusta.
Pri zalivanju je treba paziti, da ne bo stala voda. Nastalo skorjo je treba zdrobiti z motiko, tako da je koreninam na voljo kisik.
Hilling
Olupljenje velja za predpogoj za gojenje krompirja. Izvaja se 2-krat v sezoni. To je potrebno za povečanje dostopa zraka do gomoljev. Prvič, ko krompir oborijo, ko stebla zrastejo do 15 cm, poskušajo napolniti greben zemlje s približno 20 cm. Naslednji - ko stebla postanejo približno 30 cm.
Vrhunski preliv
Kot vse rastline je treba tudi krompir Irbit hraniti. Prvič je po prvem hribu. Lahko dodate kompleksna mineralna gnojila, vendar je pomembno upoštevati delež, naveden v navodilih.
Če dodate več dušikovih gnojil, potem bo to vodilo v aktivno rast vrhov, gomolji pa bodo nastavili z dolgo zamudo.
Prav tako boste morali zalivati krompir z gnojevko, ki jo je priporočljivo pripraviti iz piščančjega gnoja. Toda zapomniti si morate, da je treba pravilno izračunati koncentracijo, sicer lahko rastline zažgete. Običajno vzamejo 1 del piščančjega gnoja in nalijejo 15 delov vode. Vztrajajte nekaj dni. Nato zalivamo s hitrostjo 1 litra na rastlino. Pri gnojenju morate to infuzijo naliti na samem korenu, da ne poškodujete stebel in listov.
Koristno je hraniti krompir skozi liste. Če želite to narediti, vzemite koprivo in vztrajajte več dni, nato pa s to infuzijo poškropite liste. Priporočljivo je tudi zalivanje krompirja z raztopino, dobljeno z mešanjem 30 g dušikovih, kalijevih in fosforjevih gnojil v 1 vedro vode.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Irbit krompir je treba obdelati proti takim škodljivcem:
- Koloradski krompirjev hrošč . Šteje se za glavnega in nevarnega škodljivca. Če ne ukrepate, lahko ličinke popolnoma uničijo vse liste, ostali bodo le goli stebli. Da se prepreči širjenje, je priporočljivo, da krompir obdelamo z zeliščnimi zdravili. Lahko je infuzija pelina, celandina ali orehovih listov. Primerne so tudi kemikalije - Aktara, Bankol, Colorado, Regent itd. Če je mesto majhno, je priporočljivo, da ličinke naberete ročno.
- Žičnate črve . Ta črv velja za ličinko klopnega hrošča. Prodira v gomolj in ga poškoduje. Krompir lahko nato gni. Boj proti njemu je vnašanje apna v tla, če je kislo. Poleg tega je potrebno kopati in zrahljati tla.
- Matična ogorčica . To so zelo majhni beli črvi, velikosti približno 0,4 cm, ko se naselijo na gomoljih krompirja, so skoraj nevidni. Nematode poškodujejo njegovo celovitost. Šele ko je krompir izkopan, opazijo, da se koža odlepi, njegova zgornja plast pa postane črna. Da bi preprečili pojav teh črvov, je priporočljivo spremljati kakovost semen in jeseni kopati tla.
- Medvedki . Ta žuželka povzroča veliko škode mnogim rastlinam, tudi krompirju. Živi v tleh. Nenehno kopljemo luknje, odrežemo korenine in stebla, nato pa poškodujemo gomolje. Z medvedom se je treba boriti s pripravo posebnih vab, ki naj vključujejo kuhano zrno in strup v obliki karbofosa.
- Gosenice zajemalke . Povsod jih lahko najdemo na krompirju, ker se prehranjujejo z listi, stebli in gomolji. Po njih se stebla poškodujejo, na ranah pa se oblikujejo različne vrste gnilobe. Za boj proti njim se uporabljajo biološki proizvodi.
Kar zadeva bolezni, je nevarnost poznokrvne kože. Pogosteje se razvija v hladnem in deževnem vremenu, bolj spominja na krompirjevo gnilobo, ki se najprej razširi na stebla in liste. Obarvajo rumeno in postanejo pokrite s sivkastimi lisami. Po dežju spore glive padejo na tla in prodrejo do gomoljev. Pri nabiranju je neopazno, da gomolji prizadenejo pozno čebulico, vendar se dolgo ne skladiščijo, zato čez nekaj časa gnijejo.
Za preprečevanje je priporočljivo obdelati vrhove z bakrovim sulfatom. Treba je raztopiti 5 g vitriola v 5 litrih vode, nato pa krompirjeve vrhove potresemo z nastalo sestavo, ko stebla zrastejo do višine 20 cm.
Če okužimo s pozno barvo, krompirja ni mogoče zdraviti.
Nabiranje in skladiščenje
Najprej morate ugotoviti, ali je krompir zrel. O tem pričajo rahlo posušeni vrhovi. Pobiranje se opravi, dokler tla ne zmrznejo. Praviloma prihaja konec avgusta - začetek septembra. Morate storiti naslednje:
- Izkopljemo krompir, z levo roko držimo vrhove in z desno roko izkopljemo stran vrste ali grebena.
- Odstranite gomolje, tako da jih položite v vedro.
- Na koncu krompir nalijte na ravno mesto, da se posuši na soncu.
- Krompir razvrstite. Večje gomolje pustite za hrano in srednje velika gomolja, približno velikosti piščančjega jajca, položite na semena. Če imajo gomolji mehanske poškodbe, jih odmaknite, saj so neprimerni za skladiščenje. Odstranite tudi gnile gomolje, saj lahko okužijo drug krompir.
- Da gomolji ostanejo dobro, jih potresemo z raztopino bakrovega sulfata s hitrostjo 2 g na vedro vode.
Krompir hranite v suhem in hladnem prostoru s konstantno temperaturo. Na primer, klet je odlična. Temperatura ne sme biti pod + 2 ° C in nad + 4 ° C. Za shranjevanje v kleti nalijte krompir v posode, vendar plasti ne smejo presegati 1,3 m, tako da imajo gomolji dober dostop zraka in posledično vlaga lahko izhlapi. Krompir lahko hranite tudi v škatlah, vendar je priporočljivo pregledati njihovo stanje pozimi. Če se pojavi gnili krompir, jih je priporočljivo odstraniti.
Kakšen pridelek krompirja Irbit je mogoče dobiti z zasaditvijo 1 kg semena, je nazorno prikazano v videoposnetku:
Pozitivne in negativne lastnosti
Prednosti sorte so naslednje značilnosti:
- lep videz;
- dolg čas skladiščenja;
- vsestranskost pri kuhanju;
- rumena kaša;
- odlična imunost proti glivičnim in virusnim boleznim;
- prilagodljivost vremenskim razmeram.
Kar zadeva negativne lastnosti, lahko zabeležimo povprečno odpornost proti poznoščuku.
Torej, krompir Irbit je odlična sorta za gojenje in skladiščenje. Najbolje uspeva v regijah Volgo-Vyatka in zahodno Sibirija, pa tudi v Ukrajini in Moldaviji. Irbit krompir je nezahteven, odporen na sušo, redko dovzeten za bolezni, ima visok donos in odličen okus.