Toggenburške koze so mlečna pasma s svetlimi črtami na obrazu, trebuhu in nogah. Mleko je hranljivo in zdravo, vsebuje veliko količino hranilnih snovi. Žival je nezahtevna pri oskrbi, produktivna pri vzreji. Toggenburške koze so pogostejše v Švici, ZDA, Kanadi, Avstriji in na Nizozemskem. V Rusiji je ta pasma malo znana.
Izvor pasme
Domovina toggenburških koz je slikovita dolina na severovzhodu Švice, od koder izvira ime pasme. Zgodovina živali se začne v sredini 18. stoletja in se nadaljuje do danes. Na začetku so rejci postavili dva cilja - visok pridelek mleka in hitro prilagajanje na kakršne koli vremenske razmere. Koze so bile vzrejene z nenehnim izborom "iztrebljenih aboriginov", ki so z vsako novo generacijo le še okrepili njihovo imuniteto.
Zahvaljujoč proizvodnji mleka so toggenburške koze takoj postale priljubljene v 18. in 19. stoletju. Aktivno so jih prodajali v Belorusiji, na Poljskem, Nizozemskem, v Švici in drugih državah, kjer je živinoreja dobro uveljavljena. V Rusiji so se koze ukoreninile ne v vseh regijah. V majhnih količinah jih lahko najdemo na območju Altaja, na ozemlju pokrajin Vologda, Leningrad in Kostroma.
Videz, velikost in značaj
Koza Toggenburg se od svojcev razlikuje po svoji majhnosti, lepem videzu. Navzven je to graciozna žival s skrajšanim telesom in dobro razvitimi mišicami, majhno glavo in vitkimi nogami. Dlaka je temno rjava, na straneh gobca imata 2 vzdolžni črti, navzdol do trebuha in do kopit. Na območju majhnega repa je tudi svetlo mesto. Ušesa so majhna in pokončna. Kromole koze (brez rogov). Obstajajo sorte z majhnimi obrnjenimi rogovi v obliki srpa.
Višina odraslih samcev pri vihru je 75-85 cm, samic manj - ne več kot 78 cm. Povprečna teža enoletne koze je 60-65 kg, vendar obstajajo tudi večji predstavniki te pasme. Samice tehtajo 48-60 kg, novorojeni otroci - do 3,5 kg (v leglu je lahko do 4 posameznikov). Odrasle koze že 8 mesecev tehtajo 40 kg.
Koze iz Toggenburga imajo temno rjavo dlako srednje dolžine. Pri štirinožnih prebivalcih severnih regij je zaradi naraščajočega podlanke debelejši, mehak in svilnat na otip. Samci in samice imajo majhno brado. Pri mladih kozah so na gobcu vidni uhani, vimena so velika, okrogle oblike z masivnimi, dolgimi bradavički. Živali so prilagojene ne samo za ročno, temveč tudi za strojno molžo.
To je zelo mirna pasma, nezahtevna v hrani in življenjskih pogojih. Danes je po priljubljenosti manjvreden zaanenskim kozam. Živali niso zelo pametne: raztresejo se po pašnikih, ne morejo same domov, ne poznajo svojih vzdevkov. Rejci koze morajo iti po njih, izgubljajo čas.
Produktivne lastnosti
Toggenburške koze zaradi majhnosti niso primerne za obsežno gojenje mesa, čeprav ima njihovo meso nepozaben okus. Tudi od kože in krzna živali ne moreš zaslužiti veliko.
Glavna vrednost za rejce koz je mleko, ki ga kasneje uporabljajo za proizvodnjo elitnih sirov, porabijo za prodajo in za potrebe lastne družine. Število donosa mleka je celo leto enako (količine mleka se pozimi ne zmanjšujejo). V obdobju dojenja toggenburške koze proizvedejo do 1.000 kg (znana je rekordna številka 1.200 kg) z vsebnostjo maščobe 4,5-8%. Mleko je zdravo, aktivno se uporablja v prehrambeni industriji. Dnevni pridelek mleka je od 4 do 6 litrov.
Pravila za nego in vzrejo koz Toggenburg
Ta pasma je prilagojena za ostro gorsko podnebje. Živali dobro prenašajo nizko temperaturo zraka, so odporne proti zmrzali in odporne na močan veter. Toda v vročini se počutijo nelagodno, slabo jedo in pogosteje zbolijo.
Toggenburške koze ne prenašajo vlage, živele naj bi le v suhi sobi. Dovoljena vsebnost vlage je 60-75%. Če ustvarite ugodne pogoje in pravilno hranite domače živali, dajejo zdrave potomce, visoko raven proizvodnje mleka.
Kako hraniti mlečne koze, je na kratko opisano v našem drugem članku.
Kako opremiti skedenj?
Ko postavljate lopo, ne pozabite na osnovno pravilo: živali dobro prenašajo mraz in ne prenašajo toplote. Najvišja temperatura zraka v kozji hiši ne sme presegati 20 stopinj. Pozimi se koze Toggenburg počutijo udobno pri 5 stopinjah, zato ni treba dodatno izolirati lope z mineralno volno.
Za več informacij o tem, v katerih razmerah naj koze prezimijo, preberite naš članek o tem, kako hraniti koze pozimi.
Pri nameščanju kozjega ruta upoštevajte naslednja priporočila izkušenih rejcev:
- Izberite svetlo in suho sobo, izključite prodiranje odvečne vlage in plesni.
- Postavite skedenj na območje stran od jamskih jam in velikih gnojil.
- Zagotovite si visokokakovosten prezračevalni sistem, saj lahko živali umrejo zaradi vlage, njihova proizvodnja mleka pa se zmanjša.
- V kozji hiši naredite betonska tla - po možnosti z naklonom, da odteče tekočina. Da talna obloga ostane hladna, jo izolirajte z lesnimi ploščami in slamo.
- Okna prikažite tako, da je soba dobro osvetljena. Prepričajte se, da ultravijolični žarki ne sežejo do kozje hiše ali koz.
- Hlev razdelite na ločene stojnice z lesenimi predelnimi stenami, tako da ima vsaka koza svoj prostor.
- Prostor razvrstite tako, da se samice in samci ločijo. To zmanjšuje tveganje nenačrtovanega parjenja in šibkega potomstva.
- Ob hlevu postavite sprehajalno dvorišče. Koze imajo radi velike prostore. Če ni prostora, sprehodite živali po prostranih, rodovitnih pašnikih.
Od pravilne gradnje in skladnosti s priporočili so odvisni ne le ugodni življenjski pogoji toggenburških koz, temveč tudi mesni in mlečni kazalci. Z rednim pregledovanjem kozje ruše za parazite lahko preprečimo bolezen celotne črede. Za profilaksi je treba stene lope 1-2 krat na mesec zdraviti z raztopino bakrovega sulfata.
Kako pravilno opremiti habitate koz, preberite v našem članku "Navodila: naredi sam kozovni lov."
Kaj in kako hraniti?
Poleti odrasla koza poje do 7-9 kg zelenja, pozimi zanjo zadostujejo 3 kg sena in dodatkov na dan. Porcije in raznolikost hrane so odvisne od starosti živali, prisotnosti / odsotnosti nosečnosti in faze aktivnosti
Pozimi mora biti v vsakodnevni prehrani prisotno sveže seno, korenovke, sesekljana zelenjava in mineralni dodatki. To je dobra priložnost za krepitev imunosti koz in preprečevanje številnih bolezni.
Poleti se živali pasejo na svežem zraku, iz zelene trave dobijo potrebne vitamine in hranila. Bolje je, da kozam ne dajete polnozrnatega, ga nasekljate na poljuben način.
Sočno in drugo krmo
V obdobju pomanjkanja vitaminov toggenburške koze potrebujejo vitamine. V dnevno prehrano vključite 500 g koncentrirane krme. Pomembno je tudi, da so na meniju pese ali korenčki, zeljni listi, kuhan krompir, zelenjavne olupke. Sesekljajte koreninsko zelenjavo, dajte kozliču do 4 kg na dan, krompirju - ne več kot 2 kg.
Metle
Za zimo je priporočljivo, da koze sušijo metle iz tankih vej, debeline 1 cm in dolge 50 cm. Kadar živi grmi in sveže zelenje ni na voljo, jih živali radi žvečijo. Za izdelavo metlic uporabite veje javorja, lipe, breze, jelše, hrasta, lešnika, vrbe in vrbe. Kako narediti takšno metlo:
- zbrati tanke veje;
- zavežite jih, da naredite snope debeline 12 cm;
- takoj jih obesite pod krošnjami in pustite, da se posušijo;
- visi na prepihu, pri tem pa se izogibajte vlagi in neposredni sončni svetlobi;
- po 2-3 tednih zložite na suhem, toplem mestu, kot prazno za zimo.
Pripravite si več teh metlic, saj žival čez dan potrebuje 2-3 kosov in 1 ponoči. Računajte na število glav v kozji hiši. Če metle niso pripravljene, jih zamenjajte s čistimi, suhimi listi.
Koza za hladno sezono potrebuje 500 kg surove krme, ki ne vključuje le sena in slame, ampak tudi metle in suhe liste.
Mineralni dodatki
V vsakodnevno prehrano odrasle koze vključite 15 mg soli in 10 g predhodno zdrobljene krede, ki jo lahko dodate krmi ali vodi. Brez takšnih komponent se kozji apetit zmanjša, izgubi se teža in proizvodnja mleka. Obvezna je prisotnost mineralnih dodatkov - 10 g kostne moke.
Vrstni red hranjenja
Razvijte stabilno prehrano, hranite koze istočasno čez dan - zjutraj in zvečer. To je pogoj, saj se hišni ljubljenček zelo hitro navadi na dnevno rutino, njegova kršitev pa lahko povzroči močan stres in zmanjša nastajanje mleka.
Približna prehrana:
- Zajtrk. Ohlapno mešano krmo in zelenjavo, po molži - grobo krmo.
- Kosilo. Zelenjava, po prejemu mleka nabreknite - suhi listi in metle.
- Večerja. Koncentrirajte, zmehčan z nabrekanjem, po molži - metle, listi, seno.
Več o prehrani domačih koz preberite v tem članku.
Pij
Pazite, da v dnevni obrok prežvekovalcev vključite pijačo iz avtomatičnih pivcev. Takšne naprave v kozji hiši močno olajšajo življenje rejcev koz, sicer bo treba živali zalivati večkrat na dan. Čvrsto pritrdite skodelice, sicer se premikajo in koza ne more piti dovolj.
Spremljajte količino vode v sippy skodelicah. Redno dodajajte in posodabljajte tekočino. Dnevno čistite skodelice. Če se na njihovih stenah pojavi plesen ali alge, lahko žival zelo zboli. Poleti naj bi koza pila 3-4 litra vode 2-krat na dan, pozimi se ti kazalniki zmanjšajo. Optimalna temperatura tekočine je +15 stopinj.
Kako nahraniti plemenske koze?
Moški mora biti aktiven in zdrav. Dnevni obrok rodovniških koz vključuje do 2,5 kg sena, 300 g krmnega koncentrata in 1 kg sveže zelenjave. V približno dveh mesecih odvedite samca na pašnike, bogate z zeleno travo, količino koncentrata podvojite. Pri parjenju mu dajte več korenja in druge zelenjave, ki vsebuje veliko karotena.
Parjenje - značilnosti pasme
Reja koz Toggenburg je zelo donosna in obetavna. Kot pri vseh pasmah se spodbuja 1 nosečnost na leto. Seveda se lahko koze zgodijo vsakih 7-8 mesecev, rezultat pa so šibki potomci, ki so bolni in slabo pridobivajo na teži.
Posebnost teh domačih živali je veliko potomstvo - do 4 otrok. Dojenčki hitro rastejo, intenzivno pridobivajo na teži in do 8 mesecev dosežejo 40 kg. Za primerjavo, odrasla koza tehta 60-65 kg.
Možnosti parjenja
Od septembra do marca gredo toggenburške koze na lov. To je najboljši čas za parjenje. Koze hodijo 5-7 dni vsakih 20 dni. To obdobje lahko določimo z vedenjem samice. Postane nervozna, razdražljiva, sovražna in agresivna. Znani so tudi drugi primeri, ko je samica, nasprotno, lena, pasivna, kar kaže tudi na lov.
Obstaja več možnosti za osemenjevanje pasme. Med njimi:
- Priročnik . Lastnik koze obdela, nakar se posamezniki zgodijo. To je primerna možnost za majhne kmetije, kjer je več samic na kozo.
- Umetno . Primernejše za vzrejo selekcije, ki se izvaja s sodelovanjem izkušenega veterinarja.
- Brezplačno . Živali so v istem peresu in samostojno iščejo parčka zase. Bolje je, da takšnih poskusov ne izvajate s pasmo Toggenburg, sicer boste morda sploh ostali brez potomcev.
Če se parjenje zgodi jeseni, jagnjetina (videz otrok) pade spomladi. To je dobro obdobje za njihovo gojenje. Potomci so močni in aktivni, ne zbolijo, hitro pridobivajo na teži. Otroci se že od prvih mesecev življenja pasejo z mamo, od pašnikov dobivajo snovi, potrebne za zdravje in hitro rast.
Obdobje gestacije koze in lastnosti jagnjetine
Do 4-5 mesecev samice postanejo spolno zrele, vendar je prezgodaj. Počakajte, da je žival stara 8-12 mesecev. Optimalna starost za parjenje koz Toggenburg ni manjša od enega leta, ne starejša od 6-7 let. Pri mladi kozi so potomci šibki, niso sposobni preživeti.
Optimalno obdobje gestacije je 150 dni. Med porodom si operite vimena koze ali pa bo to storila sama. V nasprotnem primeru lahko novorojenček okuži okužbo. Otroke nemudoma prestavite v kozjo hišo, kjer pijejo izraženo materino kolostrum. To je potrebno za aktiviranje imunskega sistema mladih. V nasprotnem primeru se koze rodijo šibke, v prvih mesecih življenja umrejo.
Da ne bi prišlo do oslabitve proizvodnje mleka pri kozah, hranite otroke ločeno od matere 3 tedne po rojstvu. Otroke nahranite z izraženim mlekom, postopoma uvajajte dopolnilno hrano.
Zdravje in dolgoživost
Žival živi do 13 let, ob upoštevanju pravil hranjenja in nege - dlje. Produktivnost toggenburških koz je 7-8 let. Bolezni pri kozah se poslabšajo bližje starosti, ko imuniteta na trenutke oslabi. Zdrava žival je živahna in igriva, pulz je 70-80 utripov / min, telesna temperatura 39-40 stopinj. Če se ti kazalniki kršijo, se pojavi sum na bolezen, je potrebno posvetovanje z veterinarjem.
Prednosti in slabosti pasme
Do danes se je priljubljenost toggenburških koz izgubila, zamenjala jih je pasma Zaan. In vendar imajo te plemenite živali številne prednosti, ki so privlačne za kmete.
Seznam pozitivnih lastnosti:
- Privlačen videz. Bele črte na obrazu naredijo koze izvirne in edinstvene. Plašči srednje dolžine omogočajo primerjavo hišnih ljubljenčkov s psi.
- Hitra aklimatizacija. Koze dobro prenašajo mraz, zato ni treba izolirati kozjega ruta. To je dobra možnost za gorske in severne regije Rusije.
- Lastnosti znakov. Koze so mirne in nekonfliktne, hitro se navadijo na ljudi, nadomestijo domače živali.
- Visoke stopnje proizvodnje mleka. Med dojenjem koze dajo do 1000 kg mleka. Pridelek mleka se pozimi ne zmanjša.
- Koristne lastnosti. Mleko vsebuje vitamine in hranila in se uporablja za izdelavo masla, kakovostnih sirov.
- Pomanjkanje rogov. Te pasme povzročajo manj panike med rejci.
- Visoka plodnost. V enem leglu je lahko do 4 sposobne otroke.
Glede na pozitivne trenutke ne pozabite na slabosti pasme Toggenburg:
- Koze ne prenesejo toplote. Pri povišanih temperaturah zraka živali slabo molzijo, ne jedo ničesar in imajo večjo verjetnost, da zbolijo.
- Prehrana koze je povezana z okusom mleka. Pomembno je upoštevati ne le dnevni režim hranjenja, temveč tudi raznolikost prehrane.
- Pomanjkanje. Ker koze Toggenburg v Rusiji niso posebej priljubljene, jih je težko kupiti.
Sables
Posebnost toggenburških koz je izvirna barva. Težko je najti žival s simetričnimi belimi črtami na obrazu. Če imajo druge pasme takšno barvo, jo brezobzirni rejci prenesejo kot Toggenburg in jo poskušajo prodati po višji ceni. Kot rezultat, potomec mestizos.
Ožji sorodniki pasme Toggenburg so Saanenske koze. So nosilci recesivnega gena, zato imajo različne barve, razen bele. Takšne pestre potomce imenujemo žajbelj. Lahko imajo enako barvo kot Toggenburgi. To je ločena pasma, ki je priljubljena tudi med rejci koz zaradi visokega pridelka mleka in plodnosti.
Pogoste bolezni
Dolgo izbirno obdobje je postalo koze Toggenburg trdožive in odporne na okužbe. Tveganje za psevdotuberkulozo ali brucelozo je minimalno. Žival dobro prenaša mraz, močna imunost pa ščiti pred neželenimi boleznimi. Toda primeri so različni in tudi koze Toggenberg zbolijo.
Najpogostejše bolezni so:
- Vnetje vimena . Ta patologija se pogosto razvije v nasprotju s pravili higiene koz ali nepravilnim molzanjem. Vimena boli, potreben je potek antibiotikov.
- Bolezni dihal . Temperatura živali narašča, žvečilni gumi izginjajo, apetit pa pada. To je posledica vlažnosti in pogoste izpostavljenosti prepihom. Režim zdravljenja se določi glede na stanje bolne koze, potrebno je posvetovanje z veterinarjem.
- Kolike, napihnjenost . Takšno težavo opazimo pri kršenju režima pitja in hranjenja koze, neuravnoteženi prehrani in pomanjkanju hranil.
- Mastitis . To je nalezljiv in vnetni proces v mlečnih žlezah. V mleku se pojavijo nečistoče pusa, okus se spremeni. S takšnimi simptomi prenehajte z dojenjem, opravite tečaj antibiotične terapije.
- Parazitske bolezni . Če se kršijo pravila higiene kozje rue, se lahko žival okuži z bolhami. Zdravite s posebnimi protiparazitnimi sredstvi, poleg tega obdelajte stene in predelne skednje z raztopino bakrovega sulfata.
- Revmatizem . To je posledica bivanja v vlažnih lopah z visoko stopnjo vlažnosti in v prepihu.
- Vnetje kopit . Takšna bolezen se razvije z mehansko travmo. Med izzivalnimi dejavniki - neupoštevanje pravil higiene kopit.
Da zmanjšate tveganje za bolezni, dajte kozji rutinski cepljenju in pospeševanju. Kozje rute naj bodo tudi čiste in urejene, redno pregledujte živalski plašč in kopita. Slednje očistite po vsaki paši, sicer patogena okužba prizadene občutljivo kožo.
Za koga je pasma?
Toggenburške koze so bolj primerne za velike in srednje velike kmetije, manj pomembne za malo kmetijstvo. To je razloženo s posebnostmi hranjenja. Za pridobitev kakovostnega mleka je potrebna raznolika prehrana, ki jo mali rejci koz ne morejo zagotoviti. Poleg tega količina mesa (zaradi velikosti živali) ni primerna za velike serije v prodaji. Čeprav je koža dragocena, se iz vsake glave pridobi malo.
Ponujamo vam, da si ogledate video, v katerem boste spoznali značilnosti pasme in kako pravilno skrbeti za koze Taggenburg:
Ocene pasme Toggenburg
★★★★★ Inga, 39 let, kmet, Vologdska oblast. Jaz imam 6 glav teh koz. Dolgo sem dvomil, ali se je vredno obrniti. Kljub temu v Rusiji te pasme ni pogosto najti. Zelo mi je bila všeč smešna barva otrok. Kupil sem ga in mi ni bilo žal. Na dan dobim do 5 litrov mleka. Dovolj imamo za 6-člansko družino. Nekaj uspe celo prodati sosedom. Mleko je okusno, zadovoljivo in zdravo. Za koze ni potrebna posebna nega. Edina negacija je, da če žival poje kaj narobe, začne mleko grenko okusiti. ★★★★★ Andrey, 52 let, kombajn, regija Kaluga.Toggenburške koze izstopajo iz celotne črede. Lepi, smešni, vsi otroci so pozorni nanje. A potrebujejo oko in oko, stalno se borijo s čredo. Po produktivnosti: vsak dan dajo 5 litrov mleka, mesa še niso okusili. Skrb za koze je enostavno. Moja žena prodaja mleko, tako da celotna vas kupuje pri nas. Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Toggenburške koze so odlične za gojenje in vzrejo v Rusiji. Živali so nezahtevne in odporne proti zmrzali, redko zbolijo in lahko obrodijo potomce 3-4 otrok za 1 jagnjetino.