Pomladna pšenica: značilnosti, sorte in vrste, gojenje

Kazalo:

Anonim

Zrnje je že dolgo glavni vir hrane ne samo za ljudi, ampak tudi za domače živali. Zato je gojenje žit relevantno po vsem svetu. Na ozemlju Rusije je spomladanska pšenica še posebej priljubljena in jo najdete skoraj povsod: v vzhodni in zahodni Sibiriji, osrednji Rusiji, južnih in zahodnih regijah.

Spomladi posejemo spomladanski pridelek in ga poberemo konec poletja. Zimske pridelke posejemo jeseni, saj ta vrsta lahko prenese blago zimo, zrnje pa dozori do pomladi ali v začetku poletja. Če pa so zime ostre, potem zimska sorta ne bo preživela, zato se spomladanska pšenica uporablja v Sibiriji in sadi spomladi.

Splošni pojmi

Pomladna pšenica je postala razširjena zaradi obsežnega seznama pomembnih prednosti in majhnega seznama ne tako pomembnih pomanjkljivosti. Ta letna ali dvoletna rastlina se pogosto uporablja kot zavarovalni pridelek za prekomerno sejanje in prekomerno setev ozimne pšenice v primerih, ko sadike v jesensko-zimskem obdobju umrejo v večjih količinah.

Značilno

Spomladanska pšenica je zel, ki spada v družino žit (modrokosa). Korenina te rastline se neumorno razvija skozi skoraj vso rastno sezono - do časa cvetenja lahko doseže do meter in pol dolžine. Gre za sistem več embrionalnih korenin in vozličkov, ki varno držijo stebla, v višino rastejo od 30 centimetrov do enega in pol metra. Iz ene rastline lahko v povprečju zraste približno 10 stebel.

Listi spomladanske pšenice so precej ozki in redko presegajo več kot 2 centimetra v širino. So ravne oblike, pogosto linearne, z vzporednimi žilami, z obilico vlaken in grobe na dotik.

Socvetje rastline je kompleksno, ravno uho, ki doseže dolžino od 4 do 15 centimetrov, ki je odvisno od sorte in sorte lahko jajčasto ali podolgovato. Na osi vsakega konice so luske dolge do 1,5 centimetra. Ušesa spomladanske pšenice so samotna in se do osi lotijo ​​z dvema enakima vrsticama, dolžinama do 2 centimetra, z več tesnimi cvetovi (približno 4-5). V celotnem spektru toplega razpona je več barv: svetlo rumena, zlata, bledo bordo.

Cvet je sestavljen iz 2 lusk, 2 filma, 3 prašnikov in pestičev ter 2 stigme. Takoj, ko so rastline popolnoma zrele, se razvijejo plodovi, ki so zrna različnih uteži, prekrita z lupino. Barva zrn se razlikuje tudi glede na vrsto spomladanske pšenice in je lahko mlečno rumena, bogato bež, rdečkasta.

Prednosti in slabosti

Priljubljenost in nepogrešljivost spomladanske pšenice je posledica naslednjih prednosti žita:

  • Temperaturna toleranca. Rastlina prenaša tako kratkotrajne nenadne zmrzali kot dolgotrajno vročino in stalen suh veter. Zmerni temperaturni premiki v obe smeri ne škodujejo bistveno razvoju žita.
  • Odpornost. Pomladna pšenica, zlasti v primerjavi s svojimi rojaki ozimnice, ima povečano odpornost proti škodljivcem in boleznim. Posebna prednost je njegova prirojena imunost na fusarij.
  • Ni nagnjen k propadanju. Rastlina v času žetve obdrži skoraj celoten pridelek, tudi ob močnem vetru.
  • Izvedba. Spomladanska pšenica se ponaša z dobrimi pridelki kakovostnega zrna.

Slabosti žita so tudi:

  • Slaba začetna stopnja. V prvih dveh tednih rastne sezone je spomladanska pšenica bolj ranljiva kot drugi predstavniki žit. To je še posebej akutno za koreninski sistem in produktivno grmovje.
  • Ranljiv za plevel. Kljub dobri odpornosti proti boleznim in parazitom rastlina ne more obvladati plevela brez pomoči kmeta.
  • Finickyness. Izkoriščanje vseh prednosti pridelave spomladanske pšenice bo zahtevalo veliko dela, zlasti na ravni vlage in gnojenja.

Sorte in vrste

Pomladna pšenica je razdeljena na 2 prostorni sorti: mehko in trdo, od katerih vsaka potrebuje različne pogoje za udoben razvoj. Zahvaljujoč dosežkom na področju žlahtnjenja danes obstaja veliko sort te vegetacije in vsako leto ta številka nenehno raste.

Mehko

Za mehko pšenično pšenico so značilna tanka in votla stebla, pa tudi motna, steklena ali polsteklena zrna. Ta sorta rastlin daje prednost regijam s stabilno visoko vlažnostjo zraka, saj slabše prenaša sušo. Hkrati ima mehka spomladanska pšenica nižje zahteve po rodovitnosti tal in je v primerjavi s trdimi sortami manj izpostavljena škodljivim vplivom plevela.

Mehka spomladanska pšenica je najpogostejša v CIS, zato danes obstaja veliko sort te rastline. Najbolj priljubljeni in povpraševani so naslednji, prilagojeni različnim tlom in rastnim razmeram:

  • Darja. Ponaša se s kratko rastno dobo, visokim pridelkom, dobro odpornostjo proti praškasti plesni in odpornosti na hrano. Hkrati pogosto trpi rjava rja.
  • Dobrynya. Ta sorta, nasprotno, praktično ne obrodi, dobro se upira suši, moko, pridobljeno iz zrn, pa odlikuje odlična kakovost. Kot slabosti Dobrynya lahko razlikujemo povečano občutljivost za trdo in prašno smrad, rjavo rjo.
  • Irgina. Na jugu Rusije je dokaj priljubljena sorta, za katero je značilna zgodnja zrelost in visoki donosi. Odpornost na vložitev omogoča uspešno gojenje te vrste spomladanske pšenice na posebej vetrovnih območjih.
  • Lada. Spada v kategorijo zgodnje dozorelih in visoko donosnih sort, ima povečano odpornost na praškasta plesen. Vendar je Lada za razliko od svojih predhodnikov nagnjena k nastanitvi in ​​se počuti izjemno neprijetno v regijah s podaljšanimi padavinami.
  • Prioški. Zgodnja zorenja in visoko donosna sorta, kontraindicirana za gojenje na območjih s podaljšano sušo. Na bakterijske bolezni žit precej pogosto prizadenejo, zato zahteva povečano pozornost.

Trdna

Sorte spomladanske pšenice Durum odlikujejo debelostensko steblo in trda zrna majhne velikosti. Kontinentalno podnebje je za to sorto rastlin odlično, s kratko toplo in suho poletno sezono. Zato trde sorte najpogosteje najdemo v Altaju, regiji Orenburg in severnem Kazahstanu.

Durum spomladanska pšenica v primerjavi z mehko prenaša atmosfersko sušo in suhe vetrove veliko bolje. Hkrati rastlina postavlja večje zahteve glede ravni vlažnosti tal.

Danes je kar nekaj sort spomladanske trde pšenice. Izbira določene vrste temelji na podnebnih značilnostih rastoče regije, razpoložljivih sredstvih in metodah kmetijske tehnologije ter tistih, ki so jih prej gojili na posevku. V zvezi s tem se najpogosteje gojijo naslednje sorte:

  • Bezenchukskaya stepa. Za to vrsto spomladanske pšenice je značilno povprečno obdobje zorenja in odpornost na vložitev. Hkrati ima visoko odpornost proti suši in izjemno kakovost moke, proizvedene iz zrn.
  • Bezenchuksky jantarja. Odlikuje se po odličnem kazalcu produktivnosti in večji odpornosti proti nastanitvi. Rastna doba sorte je srednja.
  • Spletna mesta. Ta sorta je dosežek na selekcijskem področju, ki je namenjen gojenju v industrijskem obsegu. Njegove značilne lastnosti vključujejo sposobnost absorbiranja hranjenja v povečanih količinah, ne da bi pri tem izgubili stekla zrn. Hkrati je Naschadok ena najzahtevnejših sort za zalivanje in namakanje, ki daje za nagrado visok donos nič manj visoke kakovosti.
  • Orenburgskaya 10. Optimalna sorta za začetnike, "povprečna". Ima povprečne kazalnike: rastna sezona, odpornost na sušo, odstranjevanje in bivanje.
  • Kharkovskaya 39. Ta sorta je boginja za kmete, ki iščejo moko najvišje kakovosti. Odlikuje ga velika steklena jantarna zrna. Zmerno odporen proti nastanku, praškasta plesen, trda smreka in švedska muha. Hkrati se zelo dobro upira porazu prašnih smutijev in rjave rje. Odlikuje jo visoka odpornost na sušo.

Gojenje

Spomladansko pšenico je težko imenovati nezahtevna rastlina. Zato je za pridobitev visoko kakovostne letine potrebno izvesti predhodno pripravo semen in zemlje za setev, pa tudi post-setveno oskrbo.

Predhodniki

Posebno pozornost je treba posvetiti pridelkom, ki so prej rasli na potencialnem mestu za sajenje spomladanske pšenice:

  • Oljna ogrščica, ozimna pšenica, stročnice in trajnice so najboljša izbira kot predhodniki rastlin.
  • Če je ječmen gojil na izbranih deželah, je bolje izbrati drug kraj, saj lahko v zrnih v nasprotnem primeru naletite na slabe donose in nizko vsebnost glutena.
  • Izogibati se je treba tudi ponovni zasaditvi spomladanske pšenice: pojavnost koreninske gnilobe v rastlinah se poveča za 50 odstotkov ali več.

Pri postavitvi spomladanske pšenice po primernih predhodnikih se je mogoče omejiti le na kulturno ometno oranje (brez strnišč) in na njivah brez plevela (na primer, če so na njih prej gojili sladkorno peso ali krompir, pobran s preprostim orodjem), dovolj bo ena olupnina brez globokega oranja.

Priprava tal

Priprava tal za sajenje spomladanske pšenice se začne z izbiro sestave tal. Žito najbolje raste na černozemih, vendar lahko ob strogem upoštevanju vseh agrotehničnih ukrepov pridelek iz sivih gozdnih in sodo-podzoličnih tal doseže visok donos. Na tej stopnji se uporabljajo tudi gnojila.

Obdelava tal:

  • Za deviške in neobdelane podlage je osnova pripravljalnih ukrepov pluženje plošče s plugom s skimmerji, ki doseže globino približno 20-25 centimetrov.
  • Na lahkih kostanjevih in slanih tleh bo oranje s poglabljanjem zemlje za 10-15 centimetrov učinkovitejše.
  • Območja z masivno površinsko travnato plastjo pred oranjem potrebujejo predhodno obdelavo.
  • Obdobje padca pluga ima velik vpliv tudi na donos. Zgodaj avgusta in septembra oranje jesenske oranja v večini primerov poveča donos pšenice za 10-15% ali več, razen lahkih tal, kjer je pozneje oranje boljše.

Priprava tal je odvisna tudi od regije, kjer se goji spomladanska pšenica:

  • V severnih regijah, za katere je značilna hladna jesenska sezona, je priporočljivo, da se zatečejo k zgodnjemu dvigu deviških tal. Zgodnji (julij-avgust) dvig sloja trajnih travnih trav daje oprijemljivo prednost v količini in kakovosti prihodnje letine.
  • Na območjih s hudimi in malo snežnimi zimami je priporočljivo izvajati poletno-jesensko brano oranje, kar spomladi prispeva k večjemu (za 10–20%) zadrževanju vlage v tleh.
  • Za območja z zmerno, a dolgo jesenjo (južne in jugovzhodne regije) bo najboljši učinek jesensko oranje travne plasti, kar bo zagotovilo dodatno obrezovanje trave.
  • V sušnih stenskih območjih je zadrževanje snega še posebej pomembno za povečanje donosa spomladanske pšenice, kar je enostavno doseči s terensko zaščitnim pogozdovanjem.

Jesensko jesensko oranje prispeva k kopičenju zadostne količine vlage v tleh, ustvarja optimalne pogoje za setev spomladanske pšenice v zgodnejšem roku. Oranje globljega pada zagotavlja znatno povečanje pridelka.

Priprava semen

Pravilno pripravljena semena so pomemben korak k uspešni pridelavi spomladanske pšenice. Postopek priprave semena vključuje 2 koraka:

  1. Dezinfekcija. Ta korak je obvezen. Uničiti je treba patogene na površini in v notranjosti semen ter zaščititi semena pred zajedavci in boleznimi v tleh. Lahko se izvaja kot suha, polsuha, mokra metoda, hidrofobizacija je še posebej učinkovita. Najbolj učinkovita zdravila za jedkanje so Flutriafol, Carbendazim, Tebukonazol, Mancozeb, Triticonazole, Ipconazole, Fludioxonil, Diniconazole-M, Benomil, Imidacloprid, Vitavax in Fundazol.
  2. Ogrevanje. Priporočljiva aktivnost priporočljiva, vendar ni potrebna. Da bi to dosegli, je treba semena pustiti na svežem zraku pod vplivom neposredne sončne svetlobe 3-4 dni. Pri nizkih temperaturah ali ob pomanjkljivi svetlobi lahko seme za nekaj ur postavite v sušilnik, s čimer zagotovite dober zrak in stalno temperaturo 50 ° C.

Gnojila

Ta rastlina nujno potrebuje visokokakovostno gnojilo za samozavestno rast in hiter razvoj, zato brez hranjenja žita ne more storiti. V ta namen se uporablja kompleks dušikovih, fosfor-kalijevih in organskih gnojil:

  • azophoska;
  • amonijačna voda;
  • kalcijev nitrat;
  • nitroammophoska;
  • nitrophoska;
  • brezvodni amonijak;
  • kompost;
  • gnoj;
  • šota ali drugi.

Količina uporabljene prelive je odvisna tudi od številnih dejavnikov: sorte spomladanske pšenice, sestave tal, podnebnih razmer in pridelkov pred žitom. V povprečju lahko za 1000 kilogramov zrnja in enako količino slame dodate približno 40 kilogramov dušika, 20 - kalija in 10 - fosforja.

Setev

Čas setve spomladanske pšenice ni odvisen toliko od koledarskega meseca kot od vremenskih dejavnikov, saj je spomladanska sezona v različnih regijah Rusije različna. Kalivost semena se pojavi, ko se tla segrejejo na 1-2 stopinj Celzija, aktivni razvoj in poganjki pa - na 4-5 stopinj.

Poganjki, ki so se dvignili, lahko vzdržijo majhna nihanja na spodnji strani - zmrzali do -10 ° C sadike ne bodo povzročile večje škode.

Večino sort spomladanske pšenice je treba posejati v prvih petih dneh po doseganju fizične zrelosti tal, ko se segreje do +2 ° S. Toda prepozno setev žita je za najmanj četrtino možnih kazalcev upadano.

Najboljši načini sajenja spomladanske pšenice so metoda ozek ali križni. Globina sejanja in število uporabljenih semen sta odvisna od pogostosti padavin v regiji:

  • Za območja z zmerno in visoko vlažnostjo se seme položi v tla na globini 3-5 centimetrov. Na 1 kvadratni meter zemlje je 500-650 semen.
  • Za sušna in vetrovna območja je ta številka 6-8 centimetrov. Če želite posejati 1 kvadratni meter zemlje, morate porabiti od 300 do 450 semen.

Prikazane številke se lahko razlikujejo glede na območje sajenja in vremenske razmere. Zato je treba pri določanju potrebne količine zrn upoštevati, da se bo iz vseh semen pojavilo le 60-70% sadik.

Tako je sejalna količina spomladanske pšenice v povprečju od 12 do 23 gramov semena na 1 kvadratni meter.

Valjanje in brananje

Zasipanje tal takoj po setvi spomladanske pšenice je še posebej pomembno na sušnih območjih. Postopek se izvaja z uporabo valjev različnih izvedb, ki vam omogoča, da izravnate površino polja in zdrobite nastale grudice.

V primeru nastanka zemeljske skorje po deževju je potrebno braniti zemljo.

Ti ukrepi kmetijske tehnologije bodo skupaj omogočili, da se žito zlahka prebije skozi tla, hkrati pa ga bo zanesljivo obvarovalo pred neugodnimi vremenskimi razmerami.

Zatiranje plevela

Pravočasno zatiranje plevela je ključ do zdravih rastlin in posledično do bogate letine. Najbolj učinkovita je ciljna uporaba herbicidov, kadar je zdravilo izbrano v skladu s posebno vrsto nepovabljenega gosta in glede na podnebje v regiji:

  • Roundup in orkan sta splošna sredstva, ki se uporabljajo kot alternativa ozko usmerjenim;
  • Atribut je učinkovit pripravek proti diojskim plevelom in pšenični travi;
  • 2,4-diklorofenoksiacetna in 2-metil-4-klorofenoksiacetna kislina sta nepogrešljiva za nastanek enoletnih dvokotidonskih plevelov.

Pri gojenju vzmetne pšenice durum je priporočljivo gojiti pod namakanjem. Način je izbran glede na podnebne razmere in sestavo tal.

Trgatev

Naslednji teden po biološki zrelosti pridelkov velja za primeren čas za obiranje. Ta trenutek prihaja poleti, zato bi morali začeti obirati v jasnem in suhem vremenu, saj lahko deževje med mletjem škoduje rastlini in izzove razvoj bolezni.

Ne smete odlašati z nabiranjem zrn: zamuda je bogata s poškodbami zrnja z gnojnimi okužbami, odmetavanjem zrnja in vložitvijo stebla, kar ne le oteži kasnejšo letino, ampak tudi znatno zmanjša nastalo letino.

Za nabiranje spomladanske pšenice se pogosto uporabljata dve metodi:

  1. Ločena metoda. Najbolj učinkovito in upravičeno je na njivah z veliko okuženost plevela, na mestih z neenakomernim zorenjem žit in na zemljiščih s predhodnimi trajnicami.
    Košnja žita v jaške se izvaja pri vlažnosti spomladanske pšenice, ki doseže približno 30-35%. Po 3-5 dneh po košnji v jaške in doseganju vsebnosti vlage 17-18% se gredi sestavijo s kombajni. Ločeno obiranje kaže odlične rezultate z višino stebel najmanj 65 centimetrov in dobro gostoto zasaditve (vsaj 270 rastlin na kvadratni meter zemlje).
  2. Metoda neposrednega kombiniranja . Tehniko je smiselno uporabljati v razmerah nestabilnih vremenskih razmer. S pomočjo kombajn posevke pokosimo in takoj pokosimo. Nastala slama se nato nabere v gomili. Prednost metode je v primerjavi z ločeno metodo minimalna izguba zrn, pomanjkljivost pa je velika plevela.

Po obiranju se zrno pošlje v dvigala in sušilnike zrn, na mestu pa se nabira slama. Ob koncu letine se obdelovalne površine obdelujejo jeseni do globine 10-15 centimetrov.

Možne težave

Kljub prirojeni dobri odpornosti na bolezni žit lahko spomladansko pšenico v izjemnih primerih prizadenejo bolezni, kot so:

  • septorija;
  • pepelasta plesen;
  • rjava in stebla rje;
  • snežna plesen;
  • koreninska gniloba.

V boju proti naštetim težavam so se droge dobro izkazale:

  • Albite;
  • Alto Super;
  • Bravo;
  • Carbesim;
  • Prozaro;
  • Rex duo;
  • Nagib;
  • Fitolavin;
  • Folicourt.

Od zajedavcev spomladansko pšenico prizadenejo žuželke, kot so:

  • škodljiva želva;
  • krušni hrošč;
  • žitna zajemalka;
  • trpotec;
  • Muhe in švedske muhe.

Proti njim so učinkoviti insekticidi:

  • Odločitev;
  • Decis-extra;
  • Sumi-alfa itd.

Spomladanska pšenica je pridelek, ki bo za kmetovanje zahteval seznam pripravljalnih ukrepov in postopkov nege za aktivno rast, zdrave poganjke in kakovost zrnja. Če pa so izpolnjene vse zahteve in pravila, lahko zagotovite izjemen donos, tako količinsko kot kakovostno.