Angleška črna prepelica je univerzalna vrsta produktivnosti. Ptica je bila v Rusijo pripeljana z Madžarske. Predstavniki te pasme so bistveno pred japonskimi prepelicami po teži in proizvodnji jajc, zaradi česar so še posebej povprašeni med rejci perutnine. Če želite, imate lahko celo prepelice v stanovanju, čeprav je v takšnih pogojih nemogoče dobiti polnopravno kmetijo, ki bo v celoti zadovoljila potrebe po mesu in jajcih.
Preden začnete z angleško črno prepelico, se morate podrobno seznaniti z njenimi kazalniki produktivnosti, ki so primarnega pomena za tiste, ki perutnino hranijo kot kmetijsko.
Videz
Pljuva je zelo bujna in vizualno močno poveča velikost ptice. Barva perja je črno rjava. Kljun je temen, kot perje.
Telo je močno in gosto, z dobro razvitimi mišicami. Okostje je močno in lahko. Rep je kratek, vendar jasno viden. Krila so razvita, kar omogoča, da se prepelice preletavajo od mesta do kraja. Tace niso dolge, močne, obarvane bež.
Perutninsko meso je precej temno, zato na videz včasih velja, da ni zelo privlačno. Vendar je njen okus zelo velik.
Lik
Črne prepelice imajo mirno dispozicijo. Pogosto jih celo smatramo za počasne. Ta lastnost lastnosti je že opazna pri prepelicah, ki za razliko od mladih ptic drugih ptic ne kažejo visoke aktivnosti niti pri enem dnevu starosti, malo tečejo in ne skačejo.
Prepelice te pasme so mirne, zato jih je enostavno hraniti v hiši ali stanovanju. S svojimi lastniki ne posegajo in ni redkost, da lahko o njihovi prisotnosti ugibamo le tako, da vidimo pernate hišne ljubljenčke, saj jih ne slišijo. Šele zvečer samci nekajkrat požvižgajo.
Ptice odlikuje edinstvena živahnost, zato lahko brez strahu posadite okrasne prepelice, ki so veliko manjše. Produktivnost
Produktivnost pasme je zelo visoka, s katero se druge prepelice težko konkurirajo. Visoka vitalnost je še bolj privlačna tej ptici. To gradivo vam bo povedalo o poslu s prepelicami.
Kazalci mesa pri ženskah so nekoliko višji kot pri samcih. Piščanci tehtajo približno 400 g, samci pa približno 355 g. V trupih ni maščobe, meso pa je prehransko. Brez strahu ga lahko daste zelo majhnim otrokom.
Okvirna je tudi proizvodnja jajc prepelice. V enem letu lahko iz piščanca dobite do 280 jajc, katerih teža je približno 14 g (indikator za prepelice je odličen). Na dan je potrebno 35 g krme na posameznika. Ko se samci in samice hranijo skupaj, se proizvodnja jajc zmanjša, česar pri drugih pasmah ne opazimo. Prepelice dosežejo spolno zrelost v enem mesecu in pol, nato pa se začne odlaganje jajc. Pri starosti 6 mesecev je priporočljivo, da kokoši nesnice zamenjate z novimi, saj bodo njihovi kazalci uspešnosti od tega trenutka postopoma upadali. Hranjenje piščancev ni dobičkonosno več kot eno leto.
Ko začne prepelica leteti, bo ta članek povedal.
Gnojenje jajc je precej veliko. Povprečni pridelek piščancev je 85%. Stopnja preživetja mladih živali je visoka. Prepelice se izvalijo močne in jih jedo aktivno drugi dan, nekatere pa prvi, če imajo majhno rezervo rumenjakov.
Določitev spola piščancev
V zgodnji starosti je določanje spola piščancev nemogoče. Moške bo mogoče ločiti od samic, ki niso starejše od treh tednov. Na tej točki se pojavijo značilne spolne značilnosti.
Pri samcih postane tubercle viden pod repom. Če nanjo rahlo pritisnete, se bo iz kloake pojavila bela pena. Kokoš nima tuberkla. Tudi izkušeni rejci perutnine lahko včasih razlikujejo ptice po perju, vendar ta metoda, za razliko od prve, ni stoodstotno natančna.
Moška angleška črna prepelica. Pri odrasli ptici lahko spol določimo tudi po glasu. Petelin zvečer glasno žvižga, kokoši pa molčijo.
Vsebina
Z poznavanjem določenih pravil vsebina črne angleške prepelice ni težka. Ker so ptice organizirale polno življenje, ni dvoma o njihovi visoki produktivnosti.
Piščanci
Vzgajanje piščancev, če preučite njegove značilnosti, se izkaže za vznemirljivo dejavnost, ki vam omogoča, da dobite močno in kakovostno ptico. Mladostnike je treba vzgajati v posebej opremljenem krmilniku ali škatli z žarnico, ki ga nadomešča. Vlažnost naj bo 70%. Nesprejemljivo je, da se prepelice znajdejo na prepihu, saj je zanje pogubno.
Temperaturni režim
Pravilna temperatura je zelo pomembna pri reji piščancev. Skladnost z zahtevanimi kazalniki v prvih 30 dneh življenja prepelice zagotavlja njihov nadaljnji polni razvoj in produktivnost.
Prvih 10 dni po izvalitvi piščanci potrebujejo temperaturo od 36 do 38 stopinj. Od 11. dneva je treba postopoma zniževati ogrevanje in do 17. dneva temperaturo v brooderju spraviti na 32 stopinj. Do 25. dneva morate še bolj znižati temperaturo, da je na koncu le 25 stopinj. Od 26. dneva lahko ogrevanje zmanjšate na 18 stopinj, vendar ne naglo.
Posebno pozornost je treba posvetiti temperaturi v prostoru, v katerem se nahajajo broderji s prepelicami. Ne more biti hladno. To je obvezna zahteva pri vzgoji mladih živali. Kazalniki so potrebni, kot sledi:
- od 1 do 10 dni - 28 stopinj;
- od 11 do 17 dni - 25 stopinj;
- od dne 18 - 22 stopinj.
Kršitev temperaturnega režima je glavni razlog za pojav težav pri gojenju prepelice.
Prehrana
Za piščance je najprimerneje uporabiti pripravljeno krmno mešanico, ki bo vsebovala vse potrebne snovi.
Poleg nje je koristno dati trdo kuhana piščančja jajca, skuto, zelišča, jogurt ter mesno in kostno moko.
Odrasli
Prav tako morate vedeti nekatere značilnosti ohranjanja odrasle ptice. Če prepelice ne dobijo ustrezne nege, njihova produktivnost močno upade in začnejo zbolevati. Kletke morajo biti pravilno razporejene. Morali bi imeti zbiralce jajc in vodnarje s podajalniki, ki so dostopni pticam, vendar se nahajajo zunaj. Tla so izdelana iz mreže. Udobno bo za prepelice in bo močno poenostavilo čiščenje.
Površina kletke se izračuna na podlagi dejstva, da ena ptica potrebuje 50 cm 2 tal. Če je vsebina preveč gneča, proizvodnja jajc znatno pade.
Kaj hraniti
Za odrasle, tako kot za piščance, lahko kupite že pripravljeno krmo, ki bo vsebovala vse, kar potrebujete. Takšna hrana velja za industrijsko, saj jo uporabljajo v perutninskih kmetijah. Da bi dobili najbolj kakovostno jajce in meso, je priporočljivo, da ptico hranite z zrni, mlečnimi in mesnimi odpadki. Pri tej metodi prehrane je treba redno dajati mineralne in vitaminske dodatke. Ta povezava vam bo povedala o skrbi za prepelice doma.
2 tedna, preden se ptice zakoljejo zaradi mesa, je nujno treba v svojo prehrano vključiti sončnični kolač. To bo znatno izboljšalo kakovost izdelka.Vsa prepelica mora biti sveža in kakovostna. Tudi hrana, ki ni slabo pokvarjena, bo povzročila zastrupitev.
Svetlobni način
Intenzivna svetloba v hiši lahko izzove grizenje jajc in kanibalizem tako pri piščancih kot prepelicah. Žarnic, višjih od 60 W, ne smete uporabljati. V prvih 14 dneh je potrebna svetloba okrog ure. Nadaljnje do meseca - 20 ur. Od 30 dni osvetlitev ozadja potrebuje le 17 ur. O infrardečih žarnicah za piščančico preberite tukaj.
Reja
Po želji je možna samostojna vzreja črne angleške prepelice. Rodnost jajc je visoka, z neodvisno reprodukcijo perutninske populacije pa se dobičkonosnost gospodarstva znatno poveča.
Specifičnosti inkubacije
Prepelice se izležejo pred piščanci. Pojav piščancev je treba pričakovati 17 dni po polaganju jajc v inkubator. Mnogi verjamejo, da med inkubacijo puranih jajc pogosto ni potrebno. Pri prepelicah tega postopka ne smemo zanemariti, saj zagotavlja največjo možno proizvodnjo.
Ko se prepelice izvalijo, jih je treba pustiti v inkubatorju, dokler se popolnoma ne posušijo. Če se v brodru posušijo, potem lahko puha zaradi manjše vlažnosti v zraku na telesu piščancev tvori gosto skorjo, zaradi katere bodo umrli.
Tabela teže
Tabela s težo vam omogoča, da si natančno predstavljate, pri kateri starosti naj bi ptica tehtala in koliko mesa bo na koncu.
| Starost po tednih | Samci | Samice | ||
| Živa teža, g | Teža gotovega trupa, g | Živa teža, g | Teža gotovega trupa, g | |
| 1 2 3 4 pet 6 7 | 36–37 94–95 146-148 247–251 300–304 335-340 350-355 |
142 175 220 236 | 36–37 94–95 148–150 244-247 320-325 360–365 400-405 |
132 180 222 282 |
Podatki, predstavljeni v tabeli, so povprečni, zato lahko pride do odstopanj od njih tako navzgor kot navzdol.
Preprečevanje bolezni
Kljub veliki vitalnosti ptice je treba preprečiti bolezni.
Poleg zagotavljanja pravilnih življenjskih pogojev je potrebno piščance spajati od 3 dni po izvalitvi s pripravkom "Chiktonik", pri čemer se dosledno držijo navodil za njegovo uporabo. Ta sestava pomaga znatno povečati imuniteto piščancev in s tem znatno zmanjšati njihovo smrt.
V zgodnji starosti je stopnja umrljivosti pri prepelicah zelo majhna, kar jih ugodno razlikuje od piščancev, zlasti brojlerjev. Več kot 95% piščancev preživi do mase dna.
Za preprečitev pojava bolezni je potrebno vodo v pitni posodi dnevno menjati in jo sprati z vrelo vodo. Enako obdelavo je treba opraviti glede na podajalnike. O piščančjih hranilnicah preberite tukaj.
Kakovost krme je treba nadzorovati. Vedno morajo biti sveži. Skladiščno krmo je treba hraniti v suhih, hladnih prostorih, kjer ne bo postala vlažna in plesniva.
Odstrel
Pri izbiri ptice za rejo je treba pravočasno zavreči posameznike, ki niso primerni za to. Če dobite potomce iz nekvalitetne starševske črede, bo to imelo nižjo stopnjo produktivnosti in vitalnosti. Neprimerno za plemenske ptice, ki imajo:
-
prisotnost fizičnih deformacij, ki niso travmatične narave - če je deformacija nastala zaradi poškodbe, potem je v odsotnosti drugih indikacij za odstranjevanje takšne ptice mogoče vzrejati; - nizka stopnja produktivnosti mesa ali jajc;
- vedenje, ki ni značilno za pasmo;
- debelost;
- bolezen;
- starost nad 10 mesecev in mlajši od 3 mesecev;
- prisotnost belega perja;
- tesen odnos ptice.
Posebno pozornost je treba nameniti skladnosti s pravili za izbiro posameznikov za pleme, če se načrtuje prodaja čistokrvnih ptic. Na osebnem dvorišču, če dobljene prepelice ustrezajo lastniku, lahko brez tako stroge pozornosti pristopite k oblikovanju matične jate.
Zakol
Perutnino je treba pravilno zaklati. Tako bo postopek veliko lažji. Da se goiter in črevesje očistijo, je treba 12 ur pred zakolom prenehati hraniti ptice, vendar ne omejite vnosa tekočine.
Nož, ki se uporablja za zakol, potrebuje zelo oster. Prepelice se vzamejo z eno roko, s krili pritisnejo na telo in jih položijo na trdo ravno površino. Po tem se ptičji glavi v enem gibanju odreže glava. Nato so noge odrezane in trup je obdelan. Takoj po usmrtitvi ptice je potrebno popolnoma odcediti kri in šele nato izvesti preostale manipulacije. Če ga raztegnete in odcedite kri, bo meso zavrelo in sčasoma meso pokvarilo.
Video
Video o angleških črnih prepelicah.
sklepi
- Angleška črna prepelica, tako kot teksaška, je univerzalna ptica, iz katere lahko dobite meso in jajca.
- Reja prepelice ni zelo težaven postopek, ki zahteva skladnost z določenimi pogoji.
- Temperatura pri gojenju prepelice je zelo pomembna.
- Za vzrejo je potrebno pravilno izbrati posameznike.
- Pred zakolom je treba perutnino hraniti brez hrane za čiščenje črevesja in goiterja.
- Prepelice so prehranske in so dovoljene celo za majhne otroke.