Rhubarb spada med trajnice in je predstavnik ajdove družine. Gojijo ga zaradi sočnih stebel, ki imajo okus kot jabolka ali limone. O glavnih sortah rastline in o gojenju na prostem - spodaj.
Opis
Rhubarb, čeprav spada med zelenjavo, je zelistka z velikim listom. Veliki listi na dolgih pecljih so zbrani v rozeti. Listne plošče so običajno zaobljene z gladkimi ali valovitimi robovi. Pri nekaterih vrstah liste secirajo in izrezljajo. Rastlina lahko zraste do višine 2-4 m. Koreninski sistem je predstavljen s korenikom. Je mesnat, razvejan in glaven. Prodira globoko v tla - do 1,5 m globoko.
Sveže "rabarbarove palice" jemo namočene v sladkor, vendar so kompoti, želeji, marmelade in nadevi veliko okusnejši od njih. Dobro grejo z kosmuljami.
Kultura cveti pogosteje v drugem letu, včasih pa socvetje vrže šele v tretjem ali četrtem letu. Cvetovi so majhni, zbrani v panike. Pogosteje so bledo zelene barve, redkeje imajo rdečkast ali rožnat odtenek. Cvetovi so dvospolni, torej hkrati ženski in moški. Vendar se tudi zgodi, da se zaradi nerazvitosti oblikujejo cvetovi istega spola. Po opraševanju se oblikujejo plodovi. To so trikotni akni z rjavimi krili. Zrela semena hitro odpadejo. Kalivost se ohranja do 4 leta.
Sorte in vrste
Obstaja približno 50 vrst rabarbara, vse pa rastejo v Evraziji. V Rusiji lahko v naravnih pogojih najdete le 3 prosto rastoče vrste. Vendar pa je za vrtnarje najbolj zanimiva gojena vrsta - vrtna ali valovita. Na parcelah ga gojijo in je primeren za prehrano. Nekateri vrtnarji raje gojijo okrasne sorte. Odlikuje jih ogromna velikost - njegova višina lahko doseže 4 m in svetlo obarvana socvetja. Pogosta je tudi zdravilna vrsta, iz njenih korenovk se izdelujejo različna zdravila.
Listi in koreniki navadne rabarbare vsebujejo visoko koncentracijo oksalne kisline, zato jih ni mogoče zaužiti.
Sorte
Razlikujejo se naslednje sorte rabarbare:
- Viktorija. Visoko donosna sorta. Kocki so veliki - približno 60 cm dolgi, 3 cm debeli.Svetle so zelene barve, prekrite z lise. Prvo letino daje v drugem ali tretjem letu. Nato se peclji lomijo vsakih 20-25 dni. Slaba stran je nagnjenost rastline k cvetenju.
- Velik petiolat. Sorta ima enake velike peclje kot prejšnja. Toda za razliko od njega so naslikane v temno rdečo. In pokaže tudi odpornost proti boleznim in mrazu.
- Moskovsky 42. Visoko donosna sorta, ki kaže odpornost na streljanje. Kocki ustrezajo velikosti predhodnima dvema sortama, vendar so rahlo rebrasti. V spodnjem delu so pobarvane rdeče, v zgornjem delu so zelene in prekrite z rdečimi pikami.
- Ogre 13. Srednje dozorela sorta, ki kaže odpornost na streljanje. Kocki so dolgi do 80 cm, njihova osnova je obarvana rdece, zgornji del je zelen.
- Tukumsky 5. Še ena zelo donosna sorta. Njeni peclji imajo gladko površino in grimizno pigmentacijo. Na dnu so obarvani svetlo rdeče.
- Trmast. Zgodnja zrela sorta. V odprtini je do 48 peteljk. Sprva so zelene, nato pa prekrite z rožnatim odtenkom. Listi listja so vezikularni z valovitim robom.
- Altajske zore Prepoznamo ga lahko po zelo razširjenem grmu in svetlo rdečih pecljih po celotni dolžini.
- Zaryanka. Sorta ima kompaktno odprtino. Višina pecljev, prekritih s češnjevo pigmentacijo, ne presega 45 cm.
sorta Victoria
sorta Veliki pereshkovy
razred Moskovsky 42
razred Ogreški 13
razred Tukumsky 5
semena sorte trmast
stopnje Altajske zore
Sorta Zaryanka
Razmnoževanje
Rebarba se razmnožuje s setvijo semen neposredno v tla, s sadikami ali vegetativno, torej z delitvijo korenike. Slednja metoda vam omogoča, da ohranite sortne lastnosti rastline, vendar je pomembno, da preprečite njeno cvetenje. Ker se gojijo na parceli več sort hkrati, so navzkrižno oprašene, bodo zbrana semena gojila rastline, ki bodo imele mešane značilnosti teh sort.
Gojenje iz semen
Gojenje rabarbare iz semen je sestavljeno iz več stopenj.
Pridobivanje semena
Semena pobiramo iz rastline, starejše od 4 let. Za to ostane en grm na grmu. Ko dozorijo, se hitro zdrobijo, da ne bi ostali brez njih, rjavi rog z nezrelim semenom razrežemo in pustimo na suhem, zatemnjenem in dobro prezračenem mestu, dokler seme popolnoma ne dozori.
Pred setvijo semen morate določiti lokacijo in pripraviti tla za rastlino.
Izbor lokacije in priprava tal
Rhubarb je nekorična rastlina, ki raste na skoraj vseh tleh. Vendar se dobro razvija in raste na rodovitnih in lahkih tleh, ki jih je treba obdelati globoko do 40 cm v globino.
Kraji s trajnimi pleveli - pšenična trava, grozd ali trpotca zanj niso primerni. Bolje je izbrati parcelo na južnem ali jugovzhodnem pobočju, kjer globina podzemne vode ne presega 1,5 m. Rastlina prenaša senčenje, vendar daje osvetljen kraj zgodaj.
Na enem mestu lahko zraste do 15 let, vendar je treba upoštevati, da se po 10 letih njen pridelek opazno zmanjša. Izkušeni vrtnarji svetujejo, da kulturo ponovno posadite po 5 letih, potem ko jo delite.
Tla za pridelke pobiramo jeseni, zmešamo jo s kompostom ali humusom. Ne pozabite dodati kalijeva in fosforjeva gnojila. Če so tla kisla, potem je apna. Spomladi mesto ponovno izkopljemo in hkrati nanesemo amonijev nitrat ali druga gnojila, ki vsebujejo dušik.
Priprava semen
Za pripravo semen izvedemo naslednje postopke:
- Namočite. Pred setvijo jih 8-10 ur namočimo v topli vodi ali pustimo v vodi pri sobni temperaturi 3 dni. Semena, ki plavajo na površini vode, odvržemo, saj iz njih ne boste dobili sadik.
- Dezinfekcija. Potem, da bi zmanjšali tveganje za razvoj bolezni v prihodnosti, jih pustimo v raztopini kalijevega permanganata 1 uro.
- Kalivost . Semena damo v mešanico in jih hranimo, dokler se ne izlepijo. Krušena semena posušimo.
- Setev. Semena položimo v vlažno zemljo do globine 2-3 cm, razdalja med vrsticami je 70 cm.
Sejejo jih v odprto zemljo v začetku aprila, ker pa semena kalijo pri nižji temperaturi 2-3 ° C toplote, nekateri vrtnarji prakticirajo setev v zamrznjeno zemljo na vnaprej pripravljenih gredicah.
Metoda sadike
Seme pred setvijo pripravimo na enak način kot pri sajenju v odprto tla. Vzgojena semena sadimo v šotne lonce ali plastične posode, napolnjene z univerzalno sadično zemljo. Upoštevajo se pravila: en lonec - eno seme. Posode postavimo na toplo mesto, kjer sončni žarki ne padejo, in jih prekrijemo s polietilenom in tako ustvarimo mikroklimo.
Tla redno škropimo z vodo iz razpršilne steklenice, pri čemer ohranjamo vlažno in prezračeno. Po nastanku sadik se polietilen odstrani, lonci pa se premaknejo na svetlo mesto - na okensko polico, temperatura pa se vzdržuje okoli 20-22 ° C. Konec poletja sadike dosežejo višino 30 cm, imajo vsaj 3-4 liste in so pripravljene za presaditev na stalno mesto na odprtem terenu.
Luknje so pripravljene vnaprej. Izkopljemo luknje velikosti 30 do 30 cm, vanj vlijemo humus in dodamo mineralna gnojila. Nato ga dobro zalivamo in pustimo pri miru nekaj dni. Sadike presadimo s pretovarjanjem, ne da bi pri tem zlomili zemeljsko komo.
Če so bile šote šote uporabljene za gojenje sadik, potem so rastline v luknji postavljene neposredno v njih. Koreninski ovratnik je treba poglobiti za 2-3 cm, da preprečimo njegovo izpostavljenost taljenju snega ali med zalivanjem. Nato se tla strdijo in mulčijo s šoto. Presaditev se izvaja v oblačnem vremenu.
Nega sadike
Na odprtem terenu se tri tedne po pojavu sadik redčijo na razdalji 15-20 cm drug od drugega. Nato se ta postopek ponovi kasneje, vendar je 50 cm med njimi.
Sadike hranimo v enem tednu z raztopino tekočega gnoja, po 3 tednih pa uporabimo mineralna gnojila - sečnino, superfosfat in kalijev klorid.
Če rastlina sprosti puščice, jih je treba odstraniti, sicer se rastlina izčrpa.
Razmnoževanje z deljenjem korenike
Za to metodo so primerni le 5-letni grmi. Z ostrim nožem jih je treba skrbno razrezati na kose. Vsak mora imeti 1-2 velika brsta in dobro razvit koreninski sistem. Prednost bi morali dati tistim "očem", ki so na obrobju. Rastline, pridobljene iz osrednjih brstov, ponavadi oddajajo peclje.
Korenike sadimo konec avgusta ali spomladi. Sadijo jih v jame od 30 do 30 cm, v katere se polnijo kompost in vrtna tla. Posadimo jih skupaj s tlemi, pri čemer je med njimi razdalja 70 cm. Tla se stisnejo in zalivajo. Brsti so posuti s humusom s plastjo 1,5-2 cm.
Kulturo lahko razmnožujete s korenikom in brez brstov, potem pa ne smete pričakovati hitrega ponovnega razraščanja pecljev. V tej situaciji bo razvoj rastline zelo počasen.
Nega
Rastlina je zahtevna po vlažnosti tal, vendar ne mara prenajedanja. Tudi suša zanj ni dobra, saj pomanjkanje vlage vpliva na velikost in okus pecljev. V primeru vročine in pomanjkanja vode jih omami. Na mizi bodo tanka, kratka stebla z grenkim okusom. Redno zalivanje, nasprotno, poveča pridelek in kakovost zelenjave.
Gnojila nanašamo zgodaj spomladi - bodisi mineralna bodisi organska, skupaj z raztopino pepela. Enkrat na vsaka tri leta se na hodnike vnese humus.
Rhubarb se ne boji zmrzali. Pozimi dobro prenaša hude hladne temperature do -30 ° C. Spomladi zdrži zmrzal do -10 ° C, vendar pod pogojem, da se ledvice niso imele časa "zbuditi". Vendar je ugodna temperatura zanj toplota 16-20 ° C.
V drugem ali tretjem letu začne rabarbara cveteti. Odstranjevati jih je treba neusmiljeno, sicer se bo ponovno razmnoževanje listov močno upočasnilo.
Video: rabarbara od sajenja do uporabe
Ta video vam bo pomagal, da se seznanite s pozitivnimi lastnostmi te rastline, z odtenki kalitve in izbiro kraja za sajenje, s pravili za zalivanje in hranjenje rabarbare:
Značilnosti gojenja rabarbara po letih
Rhubarb ima skozi leta nekaj značilnosti rasti:
- V prvem letu sajenja se stebla ne pobirajo. Pustiti moramo rastlino, da lepo raste. V tem obdobju spremljamo vlago zemlje in pravočasno izvajamo zalivanje - zemlja se ne sme izsušiti, rastlina pa tudi ne sme biti poplavljena. Bodite prepričani, da zrahljate zgornjo plast zemlje, pravočasno odstranite plevel. Jeseni odstranjujejo odmrle liste, sama rozeta pa se razmaže.
- Spomladi drugega leta, takoj ko se je sneg stopil in tla segrejejo, se zgornja plast zemlje zrahlja in nanese gnojila. Nadaljnji umik se ne razlikuje od prejšnjega leta. Hruške, ki so zrasle do 30 cm, lahko odlomite.
- Nega v tretjem in naslednjih letih ni nič drugačna. Vendar je do tega trenutka rastlina že dovolj zrasla, pridelek pa lahko v rastni sezoni večkrat poberemo.
Bolezni in škodljivci
Mnogi vrtnarji ugotavljajo, da rabarbara le redko napada napadalce žuželk in je odporna na bolezni. Na ogroženem območju so lahko le oslabljene rastline, pri skrbi za katere so bile storjene agronomske napake.
Če govorimo o boleznih, potem so ponavadi glivičnega izvora. Na listih in steblih rabarbare se naselijo različne patogene glive.
Med najpogostejšimi rastlinskimi lezijami so:
- Siva gniloba . Razvoj sive plesni izzove prekomerno zalivanje. Mladi listi so pokriti s sivo puho, ki se nato razširi na preostali del rastline.
- Peronosporoza ali dlakava plesen - na listih na spodnji strani in na pecljih se pojavijo rjave lise z vijoličnim ali belim odtenkom. Viri okužbe so rastlinske naplavine ali tla. Za profilaksi pred setvijo mesto dobro očistimo rastlinskih ostankov in prelijemo z raztopino kalijevega permanganata.
- Cerkosporoza - listi in peclji so pokriti z rjavim madežem z žametnim cvetom. Pes je najbolj dovzetna za to bolezen, zato teh pridelkov ne smete saditi v bližini. Poleg tega s tako tesno soseščino lahko škodljivec koreninskega pridelka - pesna bolha odide tudi na rabarbaro.
Zdravljenje glivičnih bolezni in vseh zgoraj omenjenih bolezni je te vrste, obsega odstranjevanje poškodovanih delov rastline in zdravljenje z 1% Bordeaux tekočino.
Od škodljivcev na rabarbara se lahko naselijo:
- hrenovka;
- hrošček;
- molj;
- listne uši;
- pesna bolha.
Polipi se naselijo v številnih kolonijah na zadnji strani lista, ne bo jih težko opaziti. Sesat sok iz rabarbare in vodi do njegove smrti. Narodno zdravilo se je dobro izkazalo proti njej - rastlino zdravite z raztopino lesnega pepela in pralnega mila ali infuzijo česna z milom.
Rabarbajski plazilci poje listna rezila in stisne jajca v pecljih. Razprševanje rastlin z infuzijo tobaka ali gorčice bo pomagalo prestrašiti odrasle.
Kadar se rabarbara meša z zeljem ali krompirjem, ga lahko napadejo ličinke. Živijo znotraj peclja in se prehranjujejo z njegovo kašo. Treba je odstraniti vse plevele v bližini rastlin in izkopati prizadete rozete. Da metulj prepreči odlaganje jajc na rastline, jih zdravimo z infuzijo paradižnikovih vrhov ali pelina. Vonj bo lopatico oddaljil od vaše posesti.
Z velikim številom škodljivcev na rastlinah ne izgubljajte časa. Treba jih je obdelati s primernimi insekticidi. Toda v tem primeru se nabiranje pecljev ustavi, saj se v nekaterih delih rastlin kopičijo škodljive snovi.
Trgatev
Prve peclje se obrežejo spomladi, ko zrastejo v dolžino, vsaj 30 centimetrov.Zakaj se svetuje, da jih ročno odrežemo in ne odrežemo? Stvar je v tem, da pri rezanju ostane panjev, ki začne hitro gniti. Po obiranju ostanejo na rastlini 2-3 liste ali več, da se prepreči izčrpavanje korenike.
Najbolj uporabni so peclji, ki so zrasli pri temperaturah, ki niso višje od + 17 ° C. Vsebujejo minimalno koncentracijo oksalne kisline v primerjavi s peclji, ki rastejo pri višjih temperaturah. Ta kislina v velikem odmerku škoduje telesu, saj tvori redko topne soli, ki ne omogočajo, da bi kalcij v celoti absorbiral. Največja letina je pobrana od 5-6 let starih primerkov.
Združljivost z drugimi rastlinami
Rhubarb je posajen z mnogimi rastlinami. Dobro se ujema z redkvico, špinačo, hrenovim grmom, zeleno in zeleno solato. Počuti se udobno poleg sadnih dreves z globokim koreninskim sistemom.
Ne smemo ga saditi skupaj s stročnicami, zlasti grahom, paradižnikom, krompirjem, čebulo in korenovko.
Mnenja pridelovalcev zelenjave
Vrtnarji, ki gojijo rabarbaro na svojih vrtovih, potrjujejo zimsko odpornost rastline. Prav tako mnogi ugotavljajo, da je imunski na bolezni in ni podvržen napadom žuželk. Toda po drugi strani trpi suša, ki takoj vpliva na kakovost pecljev in je higrofilna.
★★★★★ Nikolaj, 68 let, Astrakhan regija. Viktorijino rabarbaro gojim že približno 25 let. Zelo so mi všeč njegovi temno rdeči peclji. V zadnjem času je svoj vrt polnil z rabarbaro z velikimi vrhovi, izkazalo se je, da je zelo produktivna. Kaj bi rad rekel: rastlina se ne boji hladnega vremena, na njej še nisem opazila škodljivcev, nekje sem prebrala, da jim ni všeč zaradi velike količine kisline v njej. Bolezni so redko prizadete, pogosteje v slabem poletju, ko vsak dan dežuje. ★★★★★ Oleg, 36 let, Moskovska regija. Na žalost je rabarbara v Rusiji nezasluženo pozabljena. Gojijo ga po enotah. Čeprav je za vsako klimatsko območje dovolj sort. In ni posebno muhast. Glavna stvar je zalivanje in gnojenje. ★★★★★ Nina, 45 let, Nižni Novgorod.Rabarbaro uporabljam v nadevih za pite in kompotih. Res je, kompot se izkaže za malo nejasnega, a okusen. Sama ga gojim. Nekateri me, ko pridejo na obisk, vprašajo, zakaj sem posadila olupke. Nikoli si ne bi mislil, da lahko rabarbarjo zamenjate z repom. Slastno zelišče. Glavna stvar je, da jo lahko režemo spomladi, ko morate samo sanjati o drugi zelenjavi. Hitro raste, ne zmrzne, izgleda lepo. Čudež, ne rastlina.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Torej, rabarbara ni le okusna, ampak tudi zdrava rastlina. Če upoštevate pravila gojenja, ga pravočasno zalivate in zaščitite pred škodljivci, potem vas bo razveselil z visokimi donosi in z izbiro pravih sort za zorenje jih lahko pogostite vse leto.