Redkev je najhitreje dozorel pridelek z zelo hitro tvorbo koreninskih pridelkov, zato je prav ta zelenjava lahko prva v zelenjavi. Poleg tega je ta kultura precej nezahtevna, zato jo lahko uspešno gojijo celo začetni vrtnarji.
Rastlinjak za gojenje redkvice
Najboljša možnost za zgodnje zorenje redkvice je nepremični rastlinjak, ki ga dobro osvetli in ogreje sonce. Obstaja tudi manj privlačna, a precej priročna možnost - majhen polikarbonatni rastlinjak.
Če se redkev goji v regijah s hladnimi zimami, je treba rastlinjak dobro ogreti. V tem primeru lahko pridelek posadimo neposredno v tla, ki ga bomo ogrevali s cevjo za ogrevanje vode ali grelnim kablom, položenim pod zemljo.
Če ogrevanje tal ni organizirano, je bolj primerno, da se zasaditev posadi po stojalni metodi, v tem primeru pa je treba rastlinjak segreti. Če želite to narediti, lahko uporabite električne grelnike, infrardeče naprave, plinsko opremo ali ogrevanje s pečmi.
Vsekakor je za pridobitev bogate letine redkve z enakomernimi in lepimi koreninami v rastlinjaku vredno zagotoviti naslednje pogoje:
- Optimalna temperatura . Čez dan naj ostane znotraj + 18 ... + 20 ° C, ponoči pa ne več kot + 10 ° C. Optimalna temperatura tal je najmanj + 11 ... 14 ° C. Le v takih pogojih se rastlina ne bo raztegnila več dni v obdobju oblikovanja listne rozete.
- Sprejemljiva vlaga zraka . V rastlinjaku je vredno zagotoviti povprečno vlažnost zraka 70%.
- Dolgotrajna razsvetljava . Čez dan je potrebno osvetliti sobo 8-12 ur. Za vzdrževanje takšnih razmer v zimski sezoni ali oblačnih dneh je treba urediti dodatno stropno razsvetljavo rastlin. Upoštevati je treba, da bo redkvica v primeru zadostne ali prekomerne osvetlitve (od 14. ure dalje) prešla v puščico.
Glede na intenzivnost osvetlitve, temperaturo in vlažnost zraka bo določena rastna doba za sorte. Pod neugodnimi pogoji se bo razvoj in nastanek koreninskih pridelkov zavlekel. Poleg tega lahko rastlina nadaljuje z oblikovanjem cvetočih poganjkov in semen, zorjene korenine pa bodo hitro izgubile svoje tržne lastnosti.
Kdaj posaditi?
Semena redkvice lahko posejemo v zaščitena tla takoj, ko se sneg stopi in nočna temperatura je blizu nič. Praviloma so podobne vremenske razmere vzpostavljene konec marca - v začetku aprila. Če želite dobiti zgodnjo letino, lahko redkev posadite od sredine januarja, vendar je treba poskrbeti, da bo temperatura ponoči okoli 0 ° C, podnevi pa do + 15 ° C.
V rastlinjaku ali rastlinjaku se bodo v približno 3-5 dneh pojavili prvi poganjki, kar bo odvisno od stabilnosti temperaturnega režima.
Med vso zelenjavo ima redkev najkrajšo rastno sezono, zato jo lahko gojimo v rastlinjakih kot predhodnik, strnišče ali ulov.
Izbira sorte in nakup semen
K izbiri sorte je treba pristopiti z vso odgovornostjo, saj lahko seme, namenjeno sajenju v odprto zemljo, ustreli v rastlinjakih. V tej številki je pomemben dejavnik trajanje rastne sezone (od pojava prvih poganjkov do popolne zrelosti).
Za rastlinjak morate izbrati zgodnje sorte zorenja z rastno sezono 22-25 dni. Gojite lahko tudi srednje zgodnje sorte (25-30 dni), vendar je bolje zavrniti srednje-pozne (35-40 dni) in pozne (več kot 40 dni) sort.
Za gojenje v rastlinjaku ali rastlinjaku izberite tudi sorte, odporne na zunanje vplive. Tej vključujejo:
- Rastlinjak . Zgodnja zorenja ruske sorte z tržnim donosom 1,7 kg na 1 kvadratni del. m. Koreninske pridelke imajo zaobljeno-ovalno obliko, ravno površino in tanko konico. Povprečna teža redkvice - 25-28 g Priporočljivo za gojenje v rastlinjakih v rastlinjaku.
- Dawn . Zgodnja zorenja sorta, katere plodovi zorijo 30 dni po setvi. Koreninska zelenjava ima zaobljeno obliko in temno rdečo barvo, sočno in nežno kašo, ki nima grenkega okusa. Teža sadja - približno 18-20 g. Sorta se goji le v rastlinjakih.
- Vročina . Zgodnja zorenja sorta z rastno dobo 18–27 dni, ki daje zgodnjo in bogato letino, ko se goji v rastlinjaku (do 3,5 kg na 1 kvadratni meter). Rodi sadje z zaobljenimi rdeče-grimiznimi koreninami, gladko površino in tehta približno 13-30 g.
- Sachs . Zgodnja zrela sorta z rastno dobo 20-30 dni. Ima visok donos - 4 kg na 1 kvadrat. m. Prenaša sušo in nizke temperature. Koreninske pridelke imajo zaobljeno obliko, svetlo rdečo barvo, sočno snežno belo kašo in težo od 8 do 10 g.
- Zgodnje rdeče . Zgodnja zrela sorta ruskih rejcev, ki obrodi sadje s temno rdečimi zaobljenimi korenovkami in tehta 20-30 g. Donos je razmeroma majhen - do 1,6 kg na 1 kvadrat. m. Odporen na zgodnje steblo. Sorta je bila ustvarjena za gojenje v zimskih rastlinjakih.
- Helro . Zgodnje zorenje sorte nizozemske selekcije, ki je namenjena zgodnji spomladanski in pozni jesenski pridelavi v rastlinjakih in rastlinjakih. Koreninske pridelke imajo pravilno zaobljeno obliko, svetlo barvo in težo do 20-25 g. Donos je dober - 2,9-3,3 kg na 1 kvadrat. m.
Naštete hibride zgodaj zorenja odlikujejo odlični kvalitativni in kvantitativni kazalniki donosa.
Ko ste izbrali določeno sorto, lahko greste v vrtno trgovino, da kupite semena. Morali bi biti zdravi in srednje veliki (2,5 do 2,8 mm). V trgovini lahko kupite sadilni material, ki je popolnoma pripravljen za sajenje, zato vam ga ni treba obdelati sami.
V naslednjem videoposnetku vam bo vrtnar povedal, katere sorte redkvice izbrati za gojenje v rastlinjaku, da boste dobili odlično letino:
Pripravljalno delo
Pred setvijo semena je treba, če je potrebno, seme obdelati in tla ustrezno pripraviti. Kakovost opravljenega dela v prihodnosti bo določila obdobje popolnega zorenja koreninskih posevkov in donosa.
Priprava semen
Obdelava semen se opravi pred setvijo, da se razkuži in dodatno spodbudi rast. Izvaja se na naslednji način:
- presejte seme skozi sito, ki ima celice približno 2 mm, da izberete najboljši sadilni material;
- Semena namočite v blagi raztopini kalijevega permanganata nekaj ur, da zmanjšate tveganje za nastanek bolezni;
- semena na dan namočite v raztopini lesnega pepela (1 tsp na 100 ml vode), da spodbudite rast sadik, v ta namen pa lahko uporabite tudi druge snovi - Epin (2 kapljici na 100 ml vode, namočite 18 ur) oz. Kalijev humat (za 100 ml vode - 20-25 kapljic, namočite 12 ur);
- po namakanju posušite semena na papirnati brisači.
Priprava tal
Redke morate gojiti na lahkih in ohlapnih tleh z nevtralno kislostjo, sicer bo kultura škodila. Ob upoštevanju tega pravila lahko pripravite naslednje možnosti za mešanice tal:
- poljska zemlja (40%), humus iz gnoja (60%);
- nizko ležeča šota (20%), humus iz gnoja (40%), sodna zemlja (40%);
- sodna zemlja (40%), humus iz gnoja (60%);
- sodna zemlja (50%), toplogredna rastlinjaka (50%).
Priprava tal se izvaja vnaprej, jeseni. Predpostavlja skladnost s številnimi pravili:
- Nanesite mineralna gnojila s količino 40 g superfosfata in 15 g kalijevega klorida na 1 kvadratni del. m parcela.
- Poleg tega dodajte eno vedro komposta na 1 kvadratni del. m ploskve, če tla potrebujejo organsko snov ali so po prejšnji kulturi izčrpana.
Če smo v prejšnjem sajenju v rastlinjaku uporabili dovolj organske snovi, pred setvijo redkvice ni potrebno gnojiti zemlje.
- Težko zemljo razredčite s peskom.
- Po gnojenju prekopajte zemljo, jo izravnajte, pripravite grebene širine 1 m in pustite do pomladi.
- Če je potrebno, najpozneje 10-15 dni pred setvijo semen, lahko znižate kislost zemlje, tako da v tla dodate nastrgano apno, dolomitno moko ali navaden lesni pepel.
- Nekaj dni pred setvijo tla pokrijemo s folijo, da se dodatno segreje.
Za udobje mnogi vrtnarji pripravijo kasete enake globine, širine in dolžine za sajenje redkvice - vsaka 5 cm.
Sajenje semen
Setev semen izvajamo zgodaj spomladi, ko se zemlja zmehča do globine 2-3 cm. Film je treba odstraniti in nato ročno posejati. Sajenje mora biti enotno, da se dodatno odpravi potreba po redčenju sadik. Hkrati semena v rastlinjaku ne bi smela sejati preveč na gosto, saj niti redčenje ne bo pomagalo pri takšni napaki.
Pristanek je treba izvesti ob upoštevanju naslednjih parametrov:
- globina sejanja - ne več kot 1 cm;
- razdalja med semeni je 2 cm;
- razdalja med vrsticami je 6-8 cm;
- poraba semen - približno 4-5 g na 1 kvadrat. m.
To so optimalni parametri, s katerimi boste lažje skrbeli za fit v prihodnosti.
Nekateri vrtnarji uporabljajo plosko mizo za rezanje, da pripravijo utore, da bodo enakomerni in lepi. Vendar je v tem primeru precej težko vzdrževati enako razdaljo med njimi, zato je v prihodnosti potrebno izvesti redčenje.
Da se ne bi soočili s podobno težavo, lahko uporabite bolj priročen marker za označevanje postelj - kartonski jajčni pladenj s 30 gnezdi. Samo tlačiti ga je treba v tla, da dobimo popolne semenske luknje. V vsaki od njih bo zemlja skoraj stisnjena in prekrita z lahkimi nekonsolidiranimi tlemi.
Kako enostavno je sejanje redkvice v tla s pomočjo markerja, se naučite iz videoposnetka:
Naslednji videoposnetek govori tudi o majhnih skrivnostih setve redkvice:
Nega zasaditve
Da bi dobili polno letino koreninskih pridelkov, bo treba za sadike skrbeti pravilno, v skladu z naslednjimi pravili:
- Vzdrževanje optimalne temperature . Med kalitvijo sadik mora biti temperatura + 16 ... + 18 ° C. V primeru množičnega pojavljanja sadik je treba prostor ohladiti na + 6 ... + 8 ° C. To je optimalna temperatura, ki preprečuje nastanek sadik. Vzdrževati ga je treba 3-4 dni. Potem je treba temperaturo povišati: podnevi - do + 15… + 20 ° C, ponoči pa do + 8… + 10 ° C. Treba je opozoriti, da so redkvice hladno odporne rastline, zato se ne bojijo zmrzali in lahko celo zdržijo padec temperature ponoči na -5 ° C.
- Organizacija optimalne razsvetljave . Sprejem dnevne svetlobe za zorenje koreninskih pridelkov je do 12 ur. V poletni sezoni je treba rastlinjak prekriti s črnim ali temnim filmom, tako da dnevne ure ne trajajo dlje od določenega časa. V nasprotnem primeru se oblikujejo cvetna stebla in polne letine ne bo mogoče dobiti.
- Zalivanje in prezračevanje . Redkev zahteva pogosto in redno zalivanje. V vročem vremenu je treba rastline zalivati vsak dan, v hladnem ali oblačnem vremenu pa vsakih 2-3 dni. Sadike je treba zalivati do globine 10-15 cm, če se tla pustijo, da se izsušijo, se bodo korenine začele grobe, in če so drastično navlažene, bodo razpokane. Po zalivanju je treba prostor dobro prezračiti, saj se pri visoki vlažnosti redkev lahko okuži s črno nogo.
- Mulčenje . Da bi zmanjšali izhlapevanje vlage in jo zadržali v tleh, vrtnarji zemljo poškropijo s šoto ali humusom. Optimalna višina sloja je do 1 cm.
- Redčenje . Če so sadike pregoste, jih je treba redčiti. Zaželeno je, da se rastline nahajajo na razdalji do 2-3 cm. V primeru prekomerne gneče ali zatemnitve se korenine ustavijo v razvoju in ostanejo majhne. Po redčenju se listje rastline spušča in zavzame vodoravni položaj, kar odpravlja verjetnost streljanja puščic.
- Gnojenje . Najboljše gnojilo za redkev so dušikova gnojila. Zdravilo je treba uporabiti med zalivanjem s hitrostjo 20-30 g na 1 kvadrat. m površine setve. Gnojimo tla do 2-krat na sezono. Če je bila zemlja za sajenje redkvice dovolj gnojena, potem v rastni sezoni ni treba hraniti.
- Plevenje in zrahljanje . Plevel in po potrebi zrahljajte razmike vrst.
- Zaščita pred škodljivci . Za zaščito sajenja pred škodljivci je treba pridelek obdelati z mešanico tobačnega prahu in pepela v razmerju 1: 1. Je zanesljivo in učinkovito zdravilo proti hroščevim bolhačem, glavnim škodljivcem redkvice.
Faza tehnične zrelosti koreninskih posevkov traja 1,5-2 tedne, nakar se oblikuje cvetno steblo z višino od 60 do 130 cm. Cvetenje traja približno 30-35 dni. Odvisno od sorte so cvetovi, zbrani v socvetju-grozdu, lahko beli, svetlo roza ali vijolični. Plod je nerazširjen strok, ki ima okrogla ovalna semena črne ali rjave barve. Ostanejo sposobni 4-5 let.
Kako pravilno skrbeti za redkev, ki rastejo v rastlinjakih, pripoveduje izkušeni vrtnar v naslednjem videoposnetku:
Nabiranje in skladiščenje
Pridelek, ki ga gojimo v rastlinjaku, je treba pobrati v 2-3 odmerkih, prvo žetev pa opravimo 1-1,5 meseca po setvi. Skupna prostornina pridelka je praviloma najmanj 1,5-2 kg na 1 kvadrat. m.
Vrtnarji svetujejo, da žetve ne odlašajo preveč: izberite redkev srednje velikosti, ko postane sočna in pridobi barvno značilnost določene sorte.
Rastlino je treba zalivati nekaj ur pred obiranjem. Na primer, zalivanje lahko opravite zjutraj, redkev pa lahko pobirate čez dan. Nato jo je treba pravilno obdelati. Če korenine ne bomo prodali takoj, je treba liste obrezati skupaj z vrhovi. Nato jih je treba sprati pod hladno vodo in jih rahlo posušiti. To redkev lahko hranite v hladilniku 3-4 tedne.
Izkušeni vrtnarji priporočajo metodo, s katero se zelenjava dlje ohranja. Če želite to narediti, morate pripraviti leseno škatlo, katere dno je prekrito s polietilenom. Redkev damo v posodo, rahlo potresemo z mešanico šote in peska. Dejstvo je, da peščeno-šotna mešanica preprečuje gnilobe koreninskih posevkov.
Ali lahko gojim v rastlinjaku brez ogrevanja?
Radish se ne boji zmrzali, tudi če ga gojimo v rastlinjaku ali rastlinjaku brez ogrevanja. Torej, njegovi poganjki so sposobni prenesti temperaturo zraka do -1 ° C, odrasle rastline pa do -5 ° C. V zvezi s tem se sajenje pridelkov lahko izvaja spomladi, tudi v neogrevanem rastlinjaku ali rastlinjaku.
V tem primeru upoštevajte nekaj dodatnih pravil:
- Posteljici zagotovite "toplo" ogrevanje. Če želite to narediti, lahko pod zasaditev položite svež, ne gnilo gnoj. Lahko je navaden konj, koza ali krava, vendar je treba zadnji dve vrsti mešati s slamo. Gnoj je treba navlažiti, da se rahlo posuši. Če gnoja ni, se lahko pod gredice naloži navadno seno, drva ali jesenski listi. V tem primeru je treba vsak odmrli les napolniti s plastjo do 30 cm, naliti z vrelo vodo in šibko raztopino kalijevega permanganata, tesno pokriti, pustiti, da se pari in obložiti s sadilno zemljo. Po 5-7 dneh lahko začnete sejati semena.
- Seme po predhodni pripravi posadite neposredno v zemljo ali v porcionirane lončke, odvisno od posebnih sposobnosti vrtnarja. Optimalni parametri sajenja so naslednji: globina luknje - 1 cm, razmik med vrsticami - od 7 cm.Če so posajena semena okroglih sort redkev, potem mora biti plast zemlje od 15 cm, in če je podolgovata - od 20 cm.
- Z gosto sajenje tanjšajte sadike za 3-5 cm, tako da se zelenjava ne le razteza v vrhove, ampak daje dobre korenovke.
- Za sadike poskrbite za kompetentno nego po zgornjih pravilih. Hkrati morate redno izvleči plevel s koreninami, zrahljati in zalivati redkev 1-2 krat na dan s toplo vodo (22-23 ° C). Prve poganjke nahranite z dušikom s hitrostjo 1 tsp. 10 litrov vode, vendar ne smete biti pretirano vneti, saj redkev kot goba nabira nitrate. Za pospešitev rasti koreninskih pridelkov lahko rastlino hranimo s kalijem (2 tsp na 10 l vode) in superfosfatom (3 tsp na 10 l vode).
- Z močnim padcem temperature rastlino dodatno zaščitite - poškropite z vodo in na vrh položite film. Pod njim se bo nabral vlažen zrak, kar bo preprečilo, da bi rastlina zmrznila. Čez dan je treba ta film dvigniti.
Gojenje redkvice kot posel
V rastlinjaku lahko pridelujete redkev vse leto, zato mnogi vrtnarji gojijo ta pridelek. Omeniti velja, da je enostavno začeti takšno podjetje "iz nič", saj izdelki, pridelani na lastni strani, niso obdavčeni.
Torej, začeti bi morali z majhno prodajo in v prihodnosti, če bo posel donosen, se lahko registrirate kot samostojni podjetnik posameznik. To bo omogočilo ne samo prodajo koreninskih pridelkov, ampak tudi dobavo izdelkov v trgovinah in na trgu.
Pri registraciji podjetja, ki jih je treba navesti "kmetijske proizvodnje" kot dejavnost, saj je kmetijski proizvajalci prejemajo podporo od države.
Prizadevni podjetniki bi morali upoštevati nekaj nasvetov:
- da bi nenehno prejemali koreninske rastline v prodajo, je vredno saditi semena vsakih 1,5-2 tedna;
- poudarek v vašem poslu mora biti na kakovosti - izbrati sorte, ki prinesejo okusne sadove za gojenje in nadaljnjo prodajo;
- predvsem za gojenje klasičnih sort, postopoma pa lahko dodate eksotiko;
- povečati proizvodnjo pozimi in poleti, ko je redkev veliko povpraševanje.
V primerjavi z drugimi pridelki lahko redkev gojimo v rastlinjaku, vendar rastlina lahko prezgodaj ustreli puščico, ustvari lesnate ali mlahave korenine. Da bi preprečili take posledice, ne zanemarjajte pravil kmetijske tehnologije redkvice in rastlini zagotovite optimalne rastne pogoje.