Najprimernejše sorte za moskovsko regijo, ki se nahaja v osrednji regiji Rusije, so bile razvite ob upoštevanju podnebnih značilnosti regije. Izbira sorte, namenjene gojenju na vašem območju, in upoštevanje vseh agrotehničnih pogojev, ste lahko prepričani, da boste dobili odličen pridelek.
Zgodnje zorenje sort
Korenje zgodaj spomladi posejemo za pridobitev letine za pakirano blago. Takšno korenje se uporablja za svežo porabo. Lahko se goji v rastlinjaku in na odprtem tleh. Obdobje zorenja zgodnjih sort je od 60 do 90 dni.
Standardno
Nekatere sorte korenja, glede na svoje tehnične značilnosti in okus, so že dolgo postale standard v ruski reji. Njihovi parametri se uporabljajo za primerjavo na novo razvitih sort in hibridov. Vsaka oseba, ki je kdaj gojila to koreninsko zelenjavo, sliši imena teh sort korenja:
- Artek. Ta sorta je bila razvita leta 1983. Ima odebeljen valjast koreninski pridelek, rdeče-oranžne barve z oranžno celulozo. Donos sorte je visok do 670 c / ha, povprečna dolžina korenja je 15 cm, teža 130g. Pri skladiščenju pridelkov, bodite pozorni na sivo gnilobo, je ta korenski posevek odporen na belo gnilobo.
- Bangor. Nizozemski hibrid valjaste oblike. Njegova dolžina se giblje od 16 do 20 cm, teža 120-200 g. Produktivnost na ravni sorte Artek je 670 c / ha. Ta sorta ima dobro enotnost koreninskih pridelkov, primernih za dolgotrajno skladiščenje.
- Gribovčanin. Ta cilindrični hibrid ima oranžno lubje in meso. Z maso korenskega posevka 120-150 g daje visok donos - 500 c / ha. Zaradi sorazmerno visoke vsebnosti sladkorja in karotena ima dober okus.
- Nandrin. Seme tega hibrida se v Rusijo dostavi iz Nizozemske, ki se že zdravi zaradi bolezni, zato jih ni mogoče namočiti. Velika koreninska zelenjava 150-250 g doseže dolžino 20 cm in ima redno valjasto obliko.
Nove sorte in hibridi
Korenje je pri nas zelo priljubljen prehrambeni izdelek. Zato je vsako leto vedno več novih sort korenja, ki jih izboljšujejo po nekaterih znakih, včasih pa po več značilnostih.
| Ime sorte | Teža korena g | Največji pridelek c / ha | Vsebnost sladkorja% |
| Abaco | 125–210 | 560 | 8.4 |
| Prijetno | 95-165 | 620 | 9.1 |
| Vnukinja | 60-115 | 530 | 8.6 |
| Srček, srček | 110–190 | 480 | 8.5 |
| Zabavno | 50–80 | 470 | 7.9 |
| Polnjenje | 75-150 | 370 | 7.5 |
| Quadrille | 100-170 | 480 | 7.3 |
| Carvora | 80-150 | 380 | 8.2 |
| Barvanje | 100-200 | 450 | 9.2 |
| Rdeča devica | 90-130 | 420 | 8.6 |
| Marlinka | 90-170 | 580 | 7.1 |
| Sophie | 60-110 | 520 | 8.6 |
| Zajčji drobljenec | 130–190 | 660 | 8.4 |
Abaco
Korenček Yummy
Korenčeva vnukinja
Srček, srček
Korenčeva zabava
Polnjenje korenja
Korenčkov kvadrat
Carvora korenje
Barvanje korenja
Rdeča devica
Marlinka
Sophie
Zajčji drobljenec
Sladke sorte korenja
Posebej velja omeniti sladke sorte korenja, v katerih je vsebnost sladkorja višja od drugih. Takšno korenje je otrokom še posebej všeč, naredijo odlične sladke sokove in sladice. Od zgodnjih sort ima korenje visoko vsebnost sladkorja: Okus otroštva, Miraflores, rafiniran, faraon.
Srednje zgodnje sorte korenja
Srednje zgodnje sorte korenja imajo rastno sezono v povprečju od 90 do 100 dni od kalitve do tehnične zrelosti. Setev se opravi v prvi polovici maja, če to dopuščajo vremenske razmere.
Standardno
Srednje zgodnje standardno korenje, primerno za gojenje v moskovski regiji, predstavljata dve dobro znani sorti:
- Razsuti tovor. Srednje zgodnji hibrid z visoko vsebnostjo sladkorja in karotena. Koreninske pridelke povprečne teže (do 160 g), ki dosežejo dolžino 22 cm, nimajo zelo visokega pridelka 316 c / ha. Toda po drugi strani je mogoče žetev tega korenja dobiti tudi v neugodnih rastnih pogojih in celo valjasti koreninski posevki so odporni na pokanje.
- Namur. Koreninske pridelke te sorte, majhne v dolžino (do 16 cm), dajo visok donos 730 c / ha. Sorta Nantes z oranžno valjastim koreninskim pridelkom. Ima odličen okus in predstavitev.
Nove sorte in hibridi
Izbor novih tujih sort se izvaja ob upoštevanju izboljšanja tržne vrste pridelkov, torej je poudarek na enakomernosti koreninskih posevkov, njihovi enakovrednosti po dolžini in premeru. Ruski rejci se zanašajo na okus korenja, vendar naše korenje v svoji predstavitvi ni veliko manjvredno od tujih sort.
Ime sorte | Teža korena g | Največji pridelek c / ha | Vsebnost sladkorja% |
| Alyonka | 120-200 | 660 | 8 |
| Angara | 95-160 | 620 | 9.1 |
| Bolivar | 120–205 | 500 | 7.5 |
| Otroški zajtrk | 90-170 | 690 | 7.8 |
| Gerada | 120–180 | 670 | 7.5 |
| Irkut | 90–190 | 600 | 6.4 |
| Rdeča puščica | 100-190 | 520 | 8.9 |
| Lidija | 80-100 | 620 | 7.3 |
| Mala lisica sestra | 90–180 | 460 | 7.8 |
| Muzyko | 100-155 | 540 | 8 |
| Nagano | 100-190 | 550 | 7.6 |
| Namdal | 100-150 | 600 | 8 |
| Nansen | 90-130 | 430 | 6.9 |
| Olimpo | 120-200 | 590 | 7.8 |
| Sladkosned | 105-180 | 540 | 8.7 |
| Topaz | 105-115 | 400 | 8.4 |
Korenje Alyonka
Korenček Angara
Korenje bolivarja
Otroški zajtrk
Geratovo korenje
Korenček Irkut
Rdeča puščica
Korenček Lidija
Mala lisica sestra
Korenček Muzyko
Korenček Nagano
Korenček Namdal
Korenček Nansen
Olimpo korenje
Korenček Sladka zoba
Korenček Topaz
Sladke sorte korenja
Sladke sorte srednjega zgodnjega korenja so predstavljene s sortami, katerih vsebnost sladkorja presega 9,2%. Tri sorte je razvilo znano nizozemsko rejsko podjetje Bejo: Curacao, Nigel in Nairobi, ena sorta Corsair pa pripada našemu domačemu razvoju.
Sorte korenja v srednji sezoni
Rast sezone srednje sezonskih korenčkov sega od 100 do 120 dni. Sadijo jih v odprto tla konec maja - v začetku junija. Največ razvitejših kultivarjev spada v to skupino.
Standardno
Kot standard veljajo sorte tujih proizvajalcev in domačih razvijalcev:
- Baltimore. Nizozemski hibrid stožčaste oblike z maso korenovk 200-220 g, ki doseže dolžino 25 cm, daje stabilno visok donos do 600 c / ha. Ima zelo enakomerno obliko in tanko jedro. Zaradi svojega okusa se pogosto uporablja za pripravo prehranske in otroške hrane, sokov.
- Vita Longa. To sorto korenja odlikuje skoraj brez gostega jedra, kar mu daje prednost pri pripravi sokov. Oranžna koreninska zelenjava ima povprečno velikost, pridobi do 130 g teže in pridela do 490 c / ha.
- Vitamin 6. Ena najbolj znanih sort zaradi visoke vsebnosti karotena in sladkorja. Koreninski pridelek v obdobju zorenja doseže 17 cm dolžine in pridobi do 170 g teže. Odlikuje se v dobri kakovosti ohranjanja in visokem pridelku, kar lahko daje dobro letino tudi v neugodnih podnebnih razmerah.
- Volzhskaya 30. Oranžni korenski pridelek okrnjene-stožčaste oblike ima težo do 220 g. Donos je visok, 250-540 c / ha. Ta sorta je sorazmerno odporna proti črni in bakterijski gnilobi, čeprav so močno prizadete druge bolezni, kot so praškasta plesen, rjava pika in rizoktonija.
- Dordogne. Hibrid sorte Nantes ima enake izravnane koreninske rastline, ki se razlikujejo za 2-3 cm. Največja teža korenja je 130 g. Ta zelenjava daje konstantno visok donos do 530 c / ha. Vrednost sorte je, da ni nagnjen k streljanju, razpokanju in grobi koreninski posevek.
- Callisto Koreninske pridelke tega ruskega hibrida imajo veliko karotena. Pobarvana v intenzivno oranžni barvi. Masa korenja ne presega 135 g s povprečno dolžino 20-22 cm. S takšnimi kazalniki ima sorta povprečen pridelek 350 c / ha.
- Carson. Ta hibrid tvori močne korenine srednje dolžine, ki tehtajo do 140 g. Semena obdelamo s fungicidom, zato jih pri sajenju ni treba namakati. Sorta je odporna proti streljanju, primerna tudi za zimsko in zgodnje rastno obdobje. Tržni donos na ravni 560 c / ha.
- Losinoostrovskaya 13. Ta sorta je zbrala ogromno pozitivnih ocen, zahvaljujoč svojemu okusu, odpornosti na nizke temperature, dobri kakovosti ohranjanja. Sokovi in pireji pogosto izdelujejo iz teh korenja. Koreninske pridelke, dolge 15 cm, pridobivajo težo do 170 g, pridelek je visok 600-800 c / ha.
- Moskovska zima. Svetlo oranžni konični koreninski posevki dosežejo težo 170 g. Ta korenček je dober za zimsko setvo, hkrati pa daje odličen pridelek (do 700 kg / ha), ko ga posadimo aprila-maja. Sorta se dobro obnese in ima prijetno dišečo sočno kašo.
- Nantes 4. Ena najstarejših ruskih sort, ki je povpraševana do danes. Izravnani valjasti koreninski posevki tehtajo od 90 do 160 g, korenje iz Nantesa pa do 660 kg / ha. Ta sorta daje dobro letino tudi na slabih tleh, dobro se obnese in ima prijeten okus.
- Niagara. Ta nizozemski hibrid je odporen proti glavnim boleznim korenja, ni nagnjen k cvetenju in pokanju. Koreninski pridelki so precej veliki, lahko dosežejo maso 200 g, s pridelkom 420 c / ha.
- NIIOH 336. Sorta spada med hibridne rastline, odporne na bolezni. Povprečna dolžina korenskega pridelka je približno 20 cm s težo 110 g. Pri ugodnih pogojih lahko dobite pridelek 540 kg / ha, za katerega je značilna visoka kakovost ohranjanja.
- Rogneda. Koreninski pridelek te sorte je majhen (90-100 g), oranžen, valjaste oblike. Prednosti korenja vključujejo visok pridelek do 650 c / ha in odlično kakovost ohranjanja. Vendar je, tako kot mnoge druge sorte, tudi ta koreninski pridelek zelo dovzeten za rjavo pegavost, fomozo, črno, sivo in belo gnilobo.
- Chantenay Ta francoski hibrid z majhno stožčasto koreninsko zelenjavo, ki meri 10-15 cm, ima sočno, sladko meso z malo ali brez stebla. Korenje je zelo sladko, z vsebnostjo sladkorja do 10%, nezahtevno za gojenje, dobro se prevaža in skladišči.
Nove sorte in hibridi
Nove sorte in hibridi v srednji sezoni vključujejo naslednje:
Ime sorte | Teža korena g | Največji pridelek c / ha | Vsebnost sladkorja% |
| Altair | 130–160 | 450 | 9.2 |
| Attilio | 90–150 | 740 | 7 |
| indijansko poletje | 100-200 | 440 | 7,7 |
| Bolero | 85-190 | 560 | 8 |
| Otroci | 100-200 | 620 | 8.2 |
| Otroško veselje | 100-160 | 480 | 8 |
| Dunyasha | 70-130 | 430 | 7.4 |
| Zafiro | 95-180 | 760 | 6.9 |
| Pazljivost | 80-130 | 530 | 6,7 |
| Canberra | 115–205 | 580 | 8.8 |
| Caramba | 100–220 | 630 | 7.1 |
| Koncert | 80-170 | 515 | 6 |
| Rdeča devica | 90-130 | 420 | 8.6 |
| Rdeči velikan | 110–160 | 355 | 8.8 |
| Leander | 80-130 | 530 | 7,7 |
| Longuet Rote | 95-185 | 460 | 6.5 |
| Mladoletna | 80-180 | 550 | 8.8 |
| Morevna | 90–150 | 650 | 7.9 |
| Morelia | 110–190 | 730 | 7.8 |
| Upanje | 90–140 | 390 | 8.3 |
| Nantes | 110-200 | 290 | 8.5 |
| Nantes Semko | 90–150 | 600 | 5.8 |
| Natalija | 60-110 | 400 | 6.8 |
| Meglica | 90–220 | 340 | 9.3 |
| Sissy | 80-150 | 500 | 8.8 |
| Octavo | 100-190 | 430 | 7.2 |
| Olimpijski | 100-120 | 640 | 8.7 |
| Sadko | 100-190 | 560 | 9.9 |
| Saturn 200 | 120–180 | 600 | 8.4 |
| Kraljica sladkorja | 80–220 | 460 | 9.4 |
| Slovan | 90–180 | 430 | 7.9 |
| Touchon | 100-170 | 420 | 8.2 |
| Šakira | 100-210 | 530 | 5.6 |
Altair korenje
Korenje Attilio
Korenje indijsko poletje
Korenček Bolero
Otroško korenje
Otroško veselje
Dunyasin korenček
Korenček Zafiro
Korenčeva budnost
Korenje Canberra
Korenček Caramba
Koncerto korenje
Rdeča devica
Rdeči velikan
Korenček Leander
Longuet Rote
Korenček manjši
Korenček Morevna
Korenje Morelia
Korenje upanje
Korenček Nantes
Nantes Semko
Korenje Natalia
Korenčeva meglica
Korenček Sissy
Korenček Octavo
Korenček olimpijan
Korenček Sadko
Korenček Saturn 200
Kraljica sladkorja
Korenjak Slavyanka
Korenček Tushon
Korenje Shakira
Sladke sorte korenja
Količina sladkorja v srednjih zgodnjih sortah korenja je rekordna in niha okoli 9,5-11%. Ta korenček se najpogosteje uporablja pri proizvodnji sokov, dietne hrane in otroških pirejev:
- Dojenček;
- Rustikalna;
- Diamento;
- Zlati pilaf;
- Karakas;
- Major;
- Romantika.
Srednje pozne sorte korenja
Srednje pozno korenje se najpogosteje goji za zimsko skladiščenje. Odlikuje ga dobra transportnost in ohranjanje kakovosti. Rastna sezona sort je v povprečju 120-130 dni.
Standardno
Korenčkov standard je v državnem registru izbran ne samo iz starih, preizkušenih sort, temveč tudi iz relativno mladih sort in hibridov, razvitih v začetku stoletja:
- Kanada. Nizozemski hibrid s povečanim pridelkom do 630 c / ha ima odličen okus, visoko vsebnost sladkorja in beta karotena. Sorta Kanada se ne boji težkih tal in ima velik koreninski pridelek (120-180 g), dolg do 20 cm.
- Kordoba. Za to sorto je značilna visoka stopnja rasti in nezahtevna oskrba, hkrati pa daje visok tržni pridelek do 740 kg / ha. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja ima odličen okus.
- Jesenski kralj. Veliko korenje do 25 cm in tehta do 250 g. Sorta je odporna proti različnim boleznim, dobro se prevaža in skladišči. Ima povprečen pridelek 370 c / ha, vendar ima dober okus zaradi visoke vsebnosti sladkorja, vitaminov in karotena.
- Riga RZ. Ena najslajših sort korenja z vsebnostjo sladkorja 13,9%. Čeprav koreninski pridelek ni velik 80-120 g, daje povečan pridelek za 500 c / ha.
Nove sorte in hibridi
Ime sorte | Teža korena g | Največji pridelek c / ha | Vsebnost sladkorja% |
| Anastazija | 90–160 | 530 | 7.5 |
| Športnik | 80-160 | 380 | 9.3 |
| Basel | 90–190 | 700 | devet |
| Berlin | 120-200 | 670 | 6.5 |
| Bermudi | 100-195 | 560 | 8.7 |
| Warmija | 110–180 | 570 | 8.7 |
| zvezda | 95-160 | 450 | 8.8 |
| Camarillo | 120-170 | 550 | 7.5 |
| Canterbury | 95–250 | 420 | 9.3 |
| Cardiff | 100-190 | 320 | 8.8 |
| Crofton | 100-150 | 570 | devet |
| Kupar | 140-170 | 470 | devet |
| Draga | 120–210 | 420 | 6.8 |
| Nektar | 85-190 | 670 | 7,7 |
| Presto | 100-200 | 515 | 5.9 |
| Rosal | 160–240 | 770 | 7.5 |
| Gorilnik | 105-140 | 400 | 7.5 |
Korenček Anastasia
Korenčeva športnica
Bazelsko korenje
Korenček Berlin
Bermudsko korenje
Korenček Warmia
Korenčeva zvezda
Korenje Camarillo
Canterbury korenje
Korenček Cardiff
Korenček Crofton
Korenček Kupar
Korenček med
Korenček nektar
Korenček Presto
Rozal korenček
Gorilnik
Sladke sorte
Sladke sorte korenja srednje pozno ohranijo svoj okus, če jih shranijo vsaj do sredine zime, nekatere pa tudi dlje. Vsebnost sladkorja v teh sortah je v območju 10-11%. To so korenje tujih in domačih proizvajalcev Beograd, Brilliance, Nelix, Tsetor.
Pozna sorte korenja
Pozna sorte korenja so namenjene predvsem zimskemu skladiščenju. Čeprav te sorte nimajo izrazitega okusa, se dolgo hranijo in ne izsušijo.
Standardno
Standardne pozne sorte so:
- Dobrynya. Ta pozno zrela sorta korenja ima oranžne korenine z visoko vsebnostjo sladkorja in tehta do 150 g. Donos je visok, do 540 c / ha. V moskovski regiji so dobili rekordno letino 985 kg / ha.
- Dolyanka. Korenje srednje velikosti (90-150 g) daje dokaj visok donos do 370 c / ha. Sorto odlikuje visoka kalitev semen in nezahtevna nega. Srednje odporna na muhe in fužine.
- Koral. Koreninski pridelek te sorte ima sočno, gosto celulozo, ki doseže velikost 22 cm in tehta 60-110 g. Korenje je odporno na cvetenje in pokanje, pa tudi na glavne vrste bolezni.
Nove sorte in hibridi
V primerjavi s srednje poznimi sortami ni toliko rastočih poznih hibridov, vedno pa obstaja izbira:
Ime sorte | Teža korena g | Največji pridelek c / ha | Vsebnost sladkorja% |
| Albedo | 90–190 | 510 | 7.6 |
| Zlata jesen | 85-130 | 590 | 8.2 |
| Karbet | 90–220 | 550 | 6.8 |
| Karotan RZ | 120–220 | 405 | 7.2 |
| Samostanski | 90–150 | 580 | 7.6 |
| Olympus | 70-130 | 580 | 6.4 |
| Rote Riesen | 80-130 | 370 | 7.9 |
Albedo
Zlata jesen
Karbet
Karotan RZ
Samostanski
Korenček Olympus
Rote Riesen
Sladko korenje
Vsebnost sladkorja v teh sortah korenja je nižja kot pri drugih in se zadržuje na nekaj več kot 9%, vendar jim to po okusu ni manj sladko. Prej so podnebne razmere vplivale na sladkost korenja, zdaj pa so se razvile nove sorte, ki bodo dale odličen pridelek tudi v neugodnih pogojih.
Sladke pozne sorte korenja, primerne za gojenje v moskovski regiji, vključujejo: Berlikum Royal, Emperor, Cascade.
Večbarvne sorte korenja
Posebej bi rad opozoril na večbarvne sorte korenja. Z zasaditvijo več sort korenja na svoji vrtni parceli, z večbarvnim koreninskim pridelkom, boste navdušili ne le otroke, temveč tudi odrasle. Ta sorta bo videti še posebej impresivno v svežih solatah.
Na barvo korenja vplivajo karoten, antocianin, lutein, betain in likopen, ki ga vsebujejo. Vsaka sorta poleg tega vsebuje številne druge koristne snovi, ki vplivajo na delovanje notranjih organov.
Belo korenje, za razliko od drugih sort, ne vsebuje pigmentov in zato praktično ne povzroča alergij.
V moskovski regiji lahko gojite naslednje barvne sorte korenja:
- Oranžna z rdečo sredino. Zdi se, da bo navaden korenček v kontekstu presenetil s prisotnostjo rdeče barve. To sta sorti Mikulovskaya in Maestro.
- Rdeča. Takšno korenje je lahko popolnoma rdeče, kot sorte Delicatenaya in Nerak, ali ima oranžno sredino, kot Nantese.
- Rdeča vrtnica. Tako nenavadna barva v sorti Caramel je rdeča.
- Bela. Videti je kot koren peteršilja ali pastinaka. Sorta Argo se lahko goji v regiji Moskva.
- Rumena. Svetlo veselo korenje sorte Yellow Caramel vas bo navdušilo z visokim pridelkom.
- Vijolična. Lahko je obarvan popolnoma vijolično kot karamelno vijolično, vsebuje pa tudi oranžni nadev, na primer Violetta.
Pigment, ki se uporablja v prehrambeni industriji, se pridobiva iz nekaterih sort škrlatnega korenja. Upoštevati je treba, da se takšne sorte korenja aktivno odrečejo pigmentu, zato niso primerne za toplotno obdelavo.
Mnenja poletnih prebivalcev
★★★★★ Anna, 25 let, gospodinja, Moskva. Poleti v državi gojimo otroško korenje. Donos je povprečen. Okus mi je zelo všeč. Iz njega delamo sokove. Sorta ni nikoli spodletela - letino zbiramo letno. Nekoč so zrasle korenine korenine, a to na okus in skladiščenje nikakor ni vplivalo. Žal semen na trgu ni enostavno najti. ★★★★★ Valeina, 33 let, vrtnarka, Moskva. Ko redčite korenje, ne pozabite le strgati vrhov, ampak tudi odstraniti korenino od tal. Če ga pustimo tam, bo gnilo in to prispeva k širjenju bolezni. Všeč so mi predelana semena (posadila jih je Nandrin), velika so in jih lahko posadite eno na drugo, potem vam ni treba redčiti. ★★★★★ Oleg, 69 let, upokojenec, Moskva.Uporabljam samo preverjena semena, tista v prof. paketov. Všeč so mi več sort Nandrin, Dordogne, Samson in druge sorte korenja v Nantesu. Ne maram pa šantanskega korenja, ker imam raje dolgo korenje. Dobim bogato letino, vendar je veliko težav z odhodom.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
V moskovski regiji, kot v celotni osrednji regiji Rusije, ni zelo težko gojiti korenja. Pomembno je le, da izberete pravo sorto, primerno za to območje, izberete značilnosti, ki vas zanimajo, odvisno od tega, za kaj želite uporabiti pridelek, in če je mogoče, čim bolj izpolnite pogoje gojenja. V tem primeru boste dobili polno bogato letino.