Čebula je običajen kmetijski pridelek, ki ga lahko najdemo v vseh krajih sveta. Danes obstaja na stotine sort čebule z različnimi lastnostmi in lastnostmi. V zadnjih letih je zelo razširjena sorta čebule Elan, katere gojenje je na voljo celo začetniku vrtnarju. Ima zgodnje obdobje zorenja in nenavaden okus, skladiščimo pa ga lahko skoraj vso poletno sezono, če so izpolnjeni vsi pogoji.
Opis sorte zimske čebule Elan
Elan ali Ellan je zelo zgodnja sorta čebule, ki se pogosto uporablja na območju Krasnodarja in območjih Severnega Kavkaza, ki je po videzu podobna Sturonu. Vendar je zaradi svojega pridelka in obdobja zorenja postala razširjena tudi v drugih regijah Rusije. Šteje se za zimo. Preberite o sortah zimske čebule.
Sorta se od drugih razlikuje po veliki velikosti in hitrem zorenju. To sorto lahko gojimo z zimskim sajenjem ali s semeni, ki jih posejemo julija. O sajenju čebule pred zimo (zimsko čebulo) si lahko preberete v tem članku. Takšni pogoji vam omogočajo, da dobite letino v času, ko običajne sorte še vedno pridobivajo na masi. Prepoznavna značilnost čebule Elan je tvorba glave na kratkem dnu, kar prispeva k hitrejšemu zorenju. Donos sorte je za 20–30% višji od mnogih hibridov, zato posebna nega ni potrebna. Delo na gojenju zimske čebule zahteva polovico stroškov, zato je sorta Elan pogosto izbrana za industrijske kmetije.
Povprečni premer žarnice je 7 cm, teža je do 120 gramov, obstajajo pa tudi večji primerki. Oblika premca je kroglasta ali okroglo ravna. Zgoraj je majhen zaščitni sloj v obliki več suhih celičnih lestvic. Sorta ima čudovit slamnato rumen odtenek lupine, notranje luske pa so pobarvane v bogato belo barvo. Njihova struktura je ohlapna, okus nekoliko sladek. Pri rezanju ne povzroča močnih vodnih oči in se lahko uporablja za pripravo najrazličnejših jedi. Po sajenju, negi in opisu je podobna sorti Carmen.
Sorta ima sladko pikanten okus, ki lahko doda raznolikost surovim, enolončnicam ali ocvrti hrani. Zaradi svoje sestave je neškodljiv tudi za ljudi s prebavnimi boleznimi.
Koristne lastnosti
Elan ni le obetavna sorta čebule za domače ali industrijske kmetije, ampak tudi resnično zdrav izdelek za pripravo najrazličnejših jedi. Elan čebula je bogata z vitamini in minerali, ki so potrebni za človeško telo. Prednosti te vrste čebule so naslednje:
- Plodovi vsebujejo ogromno vitaminov in mineralov, ki so potrebni za ohranjanje zdravja in imunosti kadarkoli v letu;
- Sorta je zelo zgodnja, kar vam omogoča žetev do sredine poletja. In pri sajenju s setvijo lahko žetev dobimo do konca junija;
- Elanova semena imajo visoke lastnosti kalivosti in so nezahtevna za podnebne in talne razmere;
- Posebna skrb ni potrebna, zato je gojenje te sorte primerno za novince;
- Čebula ima visoko odpornost na večino bolezni, značilnih za to kulturo, donos pa praktično ni odvisen od stanja tal;
- Plodove lahko uporabljate v kateri koli obliki za pripravo različnih jedi.
Sorto so vzredili rejci Krasnodarskega ozemlja, zato so pri njenem ustvarjanju upoštevali podnebne značilnosti tega območja. Najboljši pridelek čelane Elan je opazen v regijah s toplim ali zmernim podnebjem.
Razmnoževanje
Tako kot pri drugih vrstah čebule tudi razmnoževanje poteka s pomočjo semen ali vegetativno. Semena lahko kupite v trgovini ali jih dobite sami. Če želite to narediti, morate počakati na nastanek puščic z značilnimi barvami v obliki kroglic, na katerih se nahaja prihodnje seme. Ko se puščica začne sušiti in semena postanejo črna, jih je treba izliti iz vrečke za nadaljnjo predelavo in skladiščenje. Iz semen naknadno dobijo majhne čebulice - komplete, iz katerih se v naslednji sezoni oblikuje polnovredna čebula.
O gojenju čebule iz semen preberite tukaj.
Seme sorte je mogoče kupiti po ceni 40 rubljev. Vegetativno razmnoževanje čebule je z delitvijo grma. Običajno ga pridelujejo v drugem letu rastlinskega življenja, ko se perje razreže za zelenje. To bo pospešilo nastanek hčerinskih čebulic na korenskem pridelku. Vegetativni deli rastline se praviloma sadijo v ločeno posteljo poleg sajenja sadik. Ta metoda je primernejša za pozne sorte, zato je priporočljivo razmnoževati čebulico Elan samo s semeni ali setvi. O podjetju s čebulo preberite tukaj.
Gojenje: kdaj lahko posadite sevok
Čas sajenja semena je zelo pomemben. Semena in set čebulice Elan so odporni proti zmrzali - sposobni so kaliti tudi pri 1-2 stopinjah toplote. Sadike zdržijo lahke zmrzali, zato je treba sajenje semen načrtovati tako, da imajo čas, da zrastejo majhno čebulico in nekaj perja pred zimo. Setev je zaželena pozimi, en mesec pred pojavom prve zmrzali. Običajno je to konec oktobra ali sredi novembra. Pri gojenju sadik je sajenje dovoljeno takoj po koncu zmrzali (konec aprila - začetek maja).
Pristanek
Priporočljivo je izbrati mesto za sajenje, kjer so prej gojili žitarice ali stročnice, krompir. Naj bo zmerno vlažna ali suha, poleg tega pa tudi dobro osvetljena - ultra zgodnja čebula potrebuje veliko svetlobe, da lahko aktivno zraste. Mesec dni pred sajenjem bi morali narediti priprave na sajenje in v zemljo dodati kompost ali humus, pri gojenju čebule na neplodnih tleh pa morate dodatno dodati organska tekoča kompleksna gnojila.
Pri uporabi metode podzimny za gojenje čebule je treba Elan posejati v predhodno navlaženo zemljo, razdalja med vrsticami naj bo najmanj 35 cm, med rastlinami v eni vrsti - do 3 cm.Globina sajenja ne sme presegati 2-3 cm. Po tem, ko ste položili čebulna semena ali seti, setev je treba prekriti z zemljo in zalivati s toplo, poravnano vodo.
Za zimsko gojenje je treba seme prekriti s slamo ali krpo iz naravnih materialov. To bo preprečilo, da bi čebula zmrznila v hudih zmrzalih.
Ko raste pozimi, je treba postelje prekriti s slamo, da ne pride do zmrzovanja. Če med sajenjem opazimo suho in sončno vreme, je treba po dnevu zalivanje ponoviti, da se seme ne izsuši.
Nega
Značilnosti nege so odvisne od načina sajenja čebule. Gojenje pozimi je najlažje, saj se pozimi že oblikujejo čebulice, ki so najbolj dovzetne za bolezni in škodljivce. Poleg tega pozimi ni treba zalivati in hraniti. Zalivanje čebule se izvaja le v obdobju aktivne rasti zelenega perja. Elanova nega čebule vključuje naslednje točke:
- Ne glede na vrsto sajenja je jeseni in v začetku poletja potrebno redno plevenje in razrahljanje razmikov. To je potrebno za harmonično oblikovanje koreninskega sistema in prehrano rastlin. Če se na mestu razraste veliko plevela, je priporočljivo mulčenje;
- Zalivanje čebule je potrebno le v obdobju aktivne rasti zelenega perja. V vseh drugih primerih je treba zmanjšati količino vlage. Izjema je huda suša za 1-2 tedna, v takšnih razmerah je potrebno čebulo zalivati dvakrat na dan;
- Neposredno pred zmrzaljo je treba setev čebule prekriti z majhno plastjo lahke rodovitne zemlje, dodati pa je treba tudi humus, pomešan z mulčenjem in peskom. Če se napovedujejo hude zmrzali, je treba posteljo prekriti s krpo ali slamo;
- Prekrivni list se lahko odstrani šele po umiku močnih zmrzali. Po tem morate tla temeljito zrahljati, čebulo nalijte s toplo vodo. Mulčenje spomladi je obvezna zahteva, ta postopek vam bo omogočil, da zadržite vlago v tleh, obdržite saditev pred mrazom in preprečite rast plevela
Preberite o zalivanju čebule na prostem v tem gradivu.
S pravilno nego Elan čebula hitro zraste, čebulice se začnejo oblikovati do konca maja, že pripravljene plodove pa lahko nabiramo konec junija - začetek julija. Čebulo te sorte je treba uživati do jeseni, saj ni primerna za dolgotrajno skladiščenje.
Video
sklepi
Elan čebula je zelo zgodnja sorta, ki omogoča, da dobite sveže koreninske pridelke v času, ko glavni pridelek še ni zrel, lansko leto pa se je že končalo. Gojenje in skrb sta preprosta, posebna znanja in sposobnosti niso potrebne, zato je na voljo tudi vrtnarjem z malo izkušnjami in je kot nalašč za posel. V skladu z vsemi pravili za sajenje lahko prvo žetev sveže čebule dobimo do sredine poletja. Kako gojiti Elan z metodo črne čebule je opisano tukaj.