Nekatere rastline so tako vsestranske, da jih je mogoče zaužiti v celoti. Ne le njihovi znani deli so zdravi in okusni. Te rastline vključujejo čebulo. V vsakdanjem življenju ljudje poznajo le navadne čebulnice - repo. Ni odveč govoriti o njihovih koristih in razpoložljivosti. Vendar lahko z malo truda iz te navadne zelenjave dobite veliko okusnega in zdravega zelenja! Čebulo perje bo prišlo prav na kateri koli mizi, okrasite jedi in jim dajte svoje uporabne lastnosti.
Določitev loka na perju
Daljše obdobje rasti čebule zaseda tvorba koreninskega sistema in čebulice. Za pridobitev hranil in mineralov, potrebnih za življenje, tako kot vsaka druga rastlina potrebuje organ, ki sodeluje pri fotosintezi. To je njegova zelena masa. O strukturnih značilnostih koreninskega sistema čebule si lahko preberete tukaj.
Večina čebule ima svojevrstno obliko listov. Na krogu so okrogli, na notranji strani votli. Ob koncu rastne sezone rastlina začne dajati puščice na konicah nekaterih svojih listov. So generativni organ - cvet, ki bo kasneje dal semena. Zelena masa čebule se zaradi svoje oblike imenuje perje. Vsebujejo enak nabor koristnih elementov v sledovih kot čebula.
Zaradi aktivnih presnovnih procesov so listi pogosto bolj hranljivi kot podzemni del.
Vrste in sorte
Za nepovabljeno osebo je pridobivanje čebulnega perja primitivna zadeva. Zdi se, da je dovolj, da navadno čebulo z repo v kozarec in vodo. To je preprosta, a neučinkovita metoda gojenja. Za pridobitev velike mase zelenja je bolje uporabiti druge vrste čebule za sajenje. Ta članek vam bo povedal o gojenju čebule na okenskem oknu.
Najboljše za sajenje so vrste in sorte z majhno čebulico in obilno zeleno maso. Tako bo obrat zavzel najmanj uporabnega prostora.
Za pospešitev proizvodnje izdelka je priporočljivo posaditi čebule. Je že pripravljen na rast zelene mase. Njegov koreninski sistem je že dovolj okrepljen, da rastlina ne zapravlja energije in časa za svoj razvoj. Bolje je vzeti večje primerke čebule - seti. Dali bodo večje in sočnejše perje.
Sorte za pridobivanje zelenega perja
Sorte, vzrejene za sajenje v toplejših regijah, dajejo veliko bogatejši pridelek perja. Najprimernejše sorte čebule za hitro in stabilno letino:
- čebula-batun. Trajen. Podolgovate čebulice tvorijo cel grm sočnega, velikega perja nad tlemi. Višina perja doseže meter. Zelena čebula vsebuje velik odstotek karotena, askorbinske kisline, riboflavina, železa, magnezija in kalija;
- šalotka. Majhne žarnice. Imajo ovalno obliko, podolgovato od vrha do dna. Tako prihranite prostor za sajenje. Čebulice imajo veliko brstov. Zelena masa ima veliko vej. Kljub visoki sočnosti se perje šalotke lepo hrani;
- drobnjak. Majhne čebulice dajejo gosto odebeljeno tanko perje bogate zelene barve. To zelenje nima samo odličnega okusa, temveč tudi visoko dekorativnost;
- divji česen. Trajnica, nezahtevna rastlina. V naravi ga najdemo skoraj povsod. Je eno najzgodnejših zelišč, ki se uporablja za vzdrževanje izčrpanega človeškega telesa do pomladi. Med prebivalstvom uživa ogromno priljubljenost. Zelena masa te rastline vsebuje veliko koristnih elementov v sledovih in vitaminov. Jejo se listi, ki so po okusu in vonju podobni česnu;
- bela čebulna zvezdica. V prvem letu sajenja nigella daje veliko količino zelenja z rahlo grenkobo, v drugem letu pa lahko iz njega dobimo veliko letino. Od minusov - pozimi nima visoke kakovosti ohranjanja.
- por. Rastlina je nezahtevna, daje velike liste, ki rastejo v debelem šopu. Barva zračnega dela je modrikast zaradi posebnosti listne površine. Da bi pridobili običajno barvo, je treba liste por le oprati in obrisati;
- sluz čebule. Uporabna vrsta čebule z zelo nenavadnim videzom. Sok rastline je sluzast. Vsebuje veliko elementov v sledovih, koristnih za človeško telo. Visoka dekorativnost te čebule doseže svoj vrhunec v obdobju cvetenja. Če pa se peclji pravočasno odstranijo, potem postane mogoče nabirati zeleno maso do štirikrat na sezono. Gojijo jo za okrasitev poletne koče in za izboljšanje zdravja.
Značilnosti gojenja
Obstaja veliko načinov za gojenje čebule. Vsi so se dobro izkazali, imajo svoje prednosti in slabosti.
Odprta tla so dobra za gojenje čebule le poleti. Prednosti: razpoložljivost, viri (svetloba, toplota, voda) so skoraj vedno na voljo. Slabosti: lahko pride do neugodnih vremenskih razmer.
Rastlinjaki so metoda gojenja v vseh vremenskih razmerah. Na voljo v vseh letnih časih. V katerem koli podnebnem pasu. Slabost: drago vzdrževanje. Pogosto se metoda rastlin v rastlinjakih uporablja za gojenje čebule v prodaji.
Osebno stanovanje, garaža ali klet je lahko opremljeno za gojenje čebule za katero koli osebo v primernem času zanj. Prednosti: pristanki so vedno na voljo, pod nadzorom. Slabosti: Zavzame osebni prostor.
Gojenje čebule v rastlinjaku je bolj donosno, ker ni odvisno od vremenskih razmer in časa v letuNekatere sodobne tehnologije lahko bistveno pospešijo proces gojenja zelenih izdelkov. Stroški sredstev in materiala se znatno zmanjšajo.
Hidroponika
Čebula je zelo občutljiva na vlago tal. Nepravočasno zalivanje negativno vpliva na kakovost in količino pridobljenega izdelka. Zelena masa pridobiva počasi. Je suha, počasna. Hidronski sistem znatno zmanjša stroške napora in denarja za zalivanje. Z njegovo pomočjo je enostavno nadzorovati stanje tal. Zaradi tega je gojenje čebule veliko lažje. O sorti čebule Karatal preberite tukaj.
Bistvo hidroponske metode je dovajanje vlage neposredno v tla in zadrževanje v njej.
Kapilarni sistem enakomerno porazdeli vodo s hranili, ki so v njej raztopljena. Za zadrževanje vlage se uporablja kateri koli prevlečni material. Najpogosteje se uporablja navadna vrtna folija. Popolnoma pokriva gredice, pušča luknje samo za rastline. Gojenje čebule s pomočjo hidroponike vam omogoča redno spremljanje stanja tal in vode. Metoda se je izkazala ne le pri odstranjevanju čebule, temveč tudi druge sočne zelenjave (paradižnik, hidroponske kumare, paprika, zelišča).
Aeroponika
Dražja tehnologija gojenja. Toda njen rezultat je največje pospeševanje rasti zelenih pridelkov. Čebula pridobi perje skoraj dvakrat hitreje kot pri običajnem gojenju. V klasičnih pogojih celoten komplet zelene mase za rezanje traja od meseca do enega in pol. S tehnologijo aeroponike lahko čebulno perje porežemo v samo treh tednih.
Bistvo postopka: namestitev razprši hranilni medij rastline, zagotavlja njegovo cirkulacijo. To se zgodi v zaprtem okolju v posebni mikroklimi - aerosolu. Rastlina ni v tleh, ampak je pritrjena na stojalo. Korenine so na odprtem območju, kar jim omogoča hitrejšo rast in razvoj. O sorti čebule Aflaut preberite na tej povezavi.
V času rasti so lahko stroški svetlobe, vode in toplote odločilni razlog za zaključek vašega podjetja. Prihranki v takšnem poslu lahko privedejo do zmanjšanja količine pridobljenega izdelka.
Gojenje čebule z uporabo aeroponike vključuje kroženje vode in obogatitev kulture s hranili Glede ohranjanja že danih pogojev je treba biti čim bolj razumen, da vam za dodatne storitve ni treba doplačati:
- količina vode, uporabljena za namakanje, se s hidroponsko gojenjem znatno zmanjša;
- svetloba je potrebna za zeleno čebulo. Dejansko v procesu fotosinteze njegova rastlinska masa pridobi bogato zeleno barvo in ustvari pomembne elemente v sledeh in vitamine. Obstajata dva odlična načina za zmanjšanje stroškov energije. Uporabite lahko navadne varčne žarnice, fluorescenčne sijalke. In lahko namestite ultravijolične svetilke. Na prvi pogled izgledajo dolgočasno. Toda tudi ena takšna svetilka lahko zagotovi veliko pristajalno območje s potrebnim sevanjem;
- da prihranite toploto, je potrebno skrbno zapreti prostore, v katerih raste čebula. Če se to zgodi v rastlinjaku, potem uporaba stekla ni dovoljena. Sodobni trg ponuja veliko materiala za nadomestitev zastarelega stekla. Polikarbonat izvaja svetlobne žarke, vendar zagotavlja odlično toplotno izolacijo. Poleg tega je močan in odporen na prebijanje. Cena takega materiala se ne razlikuje veliko od cene stekla.
Video
sklepi
Gojenje čebule za perje je zelo vznemirljiv postopek. Njegova glavna prednost je hitrost pridobivanja rezultata. Nabrana zelena se lahko uporablja za hrano ali proda. Sveže zelišče je v vsakem letnem času veliko povpraševanje. Konec koncev njegova uporaba napolni telo z močjo, jo obogati z vitamini in vsemi potrebnimi mikroelementi v velikih količinah. V tem gradivu si lahko preberete, kako gojiti zeleno čebulo doma.