Rumene slive so po priljubljenosti slabše od tradicionalnih modrih sort. Toda zahvaljujoč sladkosti, pridelku in nezahtevnosti sorte rumenih sliv samozavestno obvladajo vrtove in osebne parcele v različnih regijah Rusije. Ugotovili bomo, katere sorte rumene slive gojijo naši vrtnarji in kakšne so značilnosti kmetijske tehnologije rumeno-sadnih sort.
Značilnosti rumene slive
Rumena sliva, hibridna sorta vrtne slive, se goji na skoraj enak način kot njene modre in rdeče solate. Rejci so pridobili rumeno podvrsto sliv s križanjem gojenih češnjevih sliv in divje slive / ogrcev. Obstajajo tudi sorte, pridobljene z umetno selekcijo.
Kot rezultat križanja gojenega in divjega sadnega drevesa smo dobili obliko, ki je odporna na ekstremne rastne razmere, odporna in nezahtevna. Hkrati so rumene slive izredno sladke, okusne so sveže in v zavihkih - to je odlična surovina za sladko konzerviranje.
Prednosti in značilnosti rumene slive:
- Drevo je krajše od sort modre / rdeče slive. Najvišja višina je 7 m.
- Med rumenimi slivami je veliko samooprašenih sort, vendar se ob prisotnosti opraševalcev pridelek znatno poveča.
Rumene slive so nizkokalorično sadje, ki se pogosto uporablja pri dietah za hujšanje. 100 g kaše - 44 kcal ali 181 kJ. To je 2% dnevne vrednosti.
Priljubljene sorte slive
Na trgu rumeno slivo predstavljajo na desetine sort z različnimi obdobji zorenja, pridelkom in drugimi značilnostmi. Plodovi rumene slive so različni:
- dimenzije (razpon - premer 18-50 mm);
- lastnosti okusa;
- struktura celuloze, vodnost itd.
Obletnica Altaja
Srednje zgodnja drobnoplodna sorta. Glavna barva je rumeno-oranžna s svetlo rdečim rdečico. Drevo je srednje ali visoko - 3-5 m, obrodi sadje v tretjem letu sajenja. Sorta je samoplodna. Povprečni pridelek - 30 kg na drevo. Zaželeni opraševalci so Bluefree ali Honey.
Plodovi so zelo okusni, tehtajo 14-18 g. Premer - 2,8 cm. Celuloza je rumena, koža tanka. Če je poletje sončno, se na rumeni koži pojavi rdeče-roza rdečilo. Poleg tega se lahko rdečina razširi po celotni površini sadja - tako da rumena barva postane nevidna. Zelo odporna proti zmrzali sorta, primerna za gojenje izven Urala. Sorta je odporna na bolezen klasterosporija. Slabosti - nestabilnost plodov, ki jih je poškodoval seme, nizka odpornost na sušo in prevoznost.
Rumeni med
Velikoplodna sorta z zgodnjim zorenjem. Prve slive se pobirajo v tretjem letu sajenja sadike. Sorto so v 50. letih vzrejali ukrajinski rejci. Drevesa so visoka, s širijo krošnjo, dosežejo višino 7 m. Interval s sosednjimi drevesi je od 3 m. Opraševalci - Renklod Kuibyshevsky ali Vengerka. Trgatev zori sredi julija ali avgusta, odvisno od regije. Prva letina je v tretjem letu sajenja. Eno drevo prinese približno 40 kg sliv.
Plodovi so kroglasti, tehtajo 40-55 g. Koža je gosta, rumene barve. Kaša je iste barve. Okus ima specifično kislost. Zelo okusna, aromatična, okusna ocena - 4,5 točke. Sorta je prilagojena hladnim in sušnim razmeram. Namen je univerzalen. Visoka zimska odpornost - do minus 30 ° S. Močna imunost proti večini bolezni slive. Slabosti - samoplodnost in velika višina dreves, kar otežuje skrb in spravilo.
Zgodaj
Zgodnja sorta rumene kitajske slive. Vzrejena v 60. letih prejšnjega stoletja. Drevesa srednje višine s krošnjami v obliki ventilatorja ali zaobljenega kroga. Plodovi zorijo julija-avgusta. Z drevesa se nabere približno 10 kg sliv. Prva letina je v 3-4. Optimalni opraševalci - hibrid češnjeve slive in rdeča kroglica.
Desertna sorta s srednje velikimi plodovi. Teža - 25 g. Glavna barva slive je rumena, zunanja barva je rdečkasta. Na drevesu so plodovi običajno obarvani z različno intenzivnostjo. Rumena, sočna, drobna vlaknasta kaša ima močno aromo in sladko-kisel okus. Ocenjevanje degustatorjev - 4.5. Prenašanje prenaša zadovoljivo. Zelo visoka odpornost proti zmrzali - do minus 40 ° S. Visoka je tudi odpornost proti suši. Odpornost na bolezni je zmerna, nanjo ne vpliva klasterosporioza. Pomanjkljivost je pogostost obiranja. Vsaka 2-3 leta - prekinitev sadja.
Rumena žoga
Ta zgodnja sorta spada med kitajske podvrste slive. Cveti zgodaj in dozori. Drevo zraste do 3-4 m, med sadjem ga prekrijejo rumene slive, tesno prilegajo vejam - imajo zelo kratke peclje. Drevo je od daleč videti kot morska moka z zelo velikimi plodovi. Sorta je hitro rastoča - daje žetev do tretjega leta sajenja. Zaželeni opraševalci - hibridna češnja ali zgodnje sadje rumena sliva. Trgatev z drevesa - 15 kg.
Plodovi so rumeni, številni. Z gosto kožo. Teža - 40-60 g. Okus je prijeten - spominja na breskev in ananas. Najvišja odpornost proti zmrzali - do minus 50 ° S. Izjemna kakovost ohranjanja. Med prevozom se ne pokvarijo, ne pustijo soka in ne gnijo. Slabosti - nizka odpornost na sušo, predgrevanje koreninskih kolobarjev, krčenje z obilnimi letvami. Zaradi velike teže in števila plodov mora drevo pomagati - pospraviti veje.
Rumeni hopt
Rumena kitajska sliva, vzrejena v 30. letih prejšnjega stoletja na Daljnem vzhodu. Visoko drevo z razširjeno krošnjo. Trgatev zori konec avgusta in v začetku septembra. Sadi v 4. letu, ko sadi enoletne sadike. Povprečna letina na drevo - 12 kg.
Plodovi so srednje veliki, okrogli, rahlo sploščeni, tehtajo 12-14 g. Največ - 20 g. Obstaja izrazit utor. Drobna, sočna kaša ima sladko-kisel okus. Aroma ni močna, okus je dober. Plod ima tanko kožico, grenak okus, ki vztraja pri obdelovancih. Visoka zimska odpornost, prilagodljiva sposobnost omogoča, da sorta raste skoraj po vsej državi. Odporen je na bolezen klasterosporija.
Sorta se slabo prenaša - slive hitro izgubijo svojo vizualno privlačnost in druge tržne lastnosti. Druga pomanjkljivost je dušenje in samo neplodnost. Poškodovani je jedec semen.
Zlata velika
Pozno zorenje, delno samoplodna sliva. Trgatev zori septembra. Drevo je srednje veliko, krošnja je piramidalna. Sorta spada med visoko donosno sorto - veje drevesa so pokrite z zaobljenimi plodovi, ki se tesno prilegajo vejam. Kot opraševalce je priporočljivo uporabiti slivo "Mirnaya" ali "Volzhskaya krasavitsa". Z drevesa odstranimo do 27 kg sliv. Sadje - v 4. letniku.
Plodovi so veliki, rumene barve z rumenimi stranicami, težki približno 40 g. Nežna kaša ima sladko-kisel okus. Ocena degustatorjev - 4,8 točke. Površina ploda je prekrita z rahlim voskastim premazom. Dovolj sorta, odporna proti zmrzali, odporna na sušo in bolezni. Dobro prenaša povratne spomladanske pozebe. Shranjujemo v hladilniku do enega meseca in pol. Sorta je primerna za intenzivno gojene vrtove.
Kompot
Razlikuje se v grmoviti obliki. Višina - do 3 m, z urejenimi, rahlo dvignjenimi kronami. Prva letina je pri starosti 4-5 let. Na drevesu raste 15-20 kg sliv. Plodovi so gosto postavljeni na veje.
Plodovi so rumeni, okrogli, srednje velikosti, enodimenzionalni, tehtajo približno 20-30 g. Zunaj spominjajo na češnjevo slivo. Okus je sladek in kisel, meso rumene barve. Pros - stabilen pridelek, odpornost proti suši in zmrzali, boleznim in škodljivcem.
Jutro
Zgodnja zelo samoplodna sorta. Nobenih opraševalcev ni potrebno. Trgatev zori v začetku avgusta. Sadje - v 4. letniku. Največji pridelek je 30 kg, povprečni pridelek 15 kg na drevo. Drevo živi približno 20 let.
Plodovi so srednje veliki in veliki. Teža - 20-30 g Največ - 40 g Ovalne slive so obarvane rumeno-zeleno. Sorta je razmeroma odporna na bolezni in ima stabilen pridelek. Minus - zrele sadeže je težko ločiti od nezrelih. Druga pomanjkljivost je nizka zimska odpornost, z zmrzali so močno prizadeti cvetni brsti. Sorta je primerna za industrijske namene, ni pa primerna za intenzivno gojenje.
Spomin na Timirjazeva
Sorta je pozno zrela, samoplodna. Nabirano konec avgusta. Višina drevesa je do 3 m. Krošnje so srednje gostote. Sadje šele v 4. letu. Eno drevo zraste do 35 kg. Za povečanje donosa priporočamo onesnaževalce.
Slive so ovalne, velike. Glavna barva ploda je svetlo rumena, vpadljiva barva pa je roza-rdeča. Pod kožo je veliko pik. Šiv ob strani je komaj viden. Obstaja voščen premaz. Finozrnata kaša, ne zelo sočna, sladka in kisla, šibke arome. Stebla so kratka. Odlična transportnost, dobro shranjena. Zadovoljiva odpornost, zmerna odpornost na sušo, visoka transportnost, dobra kakovost ohranjanja, univerzalni namen. Proti - pogostost plodovanja.
Ochakovskaya rumena
To je stara srednje pozna sorta. Plodovi zorijo konec avgusta ali v začetku septembra. Drevesa so srednje velika, z ozko-piramidalnimi krošnjami. Višina - do 4 m. Samoplodna sorta pogosto zaostaja pri cvetenju zaradi pomanjkanja opraševalcev. Priporočeni sorti sta Renklode zelena in Renklode Ulena. Drevo zraste 40-80 kg sliv.
Plodovi so podolgovate okrogle oblike, srednje velikosti - 20-30 g. Koža je rumeno-zelenkasta. Izjemno nežne in sočne slive. Zorenje je prijateljsko, vendar plodovi, ko dozorijo, hitro odpadejo in če je vreme deževno, počijo. Slabosti - relativno zahtevna rastna doba, nizka odpornost proti zmrzali. Sorta pogosto zamrzne, vendar hitro obnavlja.
Minsk
Pozna samoplodna sorta. Drevesa so živahna, z gostimi, zaobljenimi krošnjami. Na odraslem drevesu se nabere do 30 kg sliv. Sadje se pojavi šele 6 let po sajenju sadike. Drevo doseže svoj najvišji pridelek šele v desetem letu po sajenju.
Plod ima jajčasto obliko, teža - 35-55 g. Barva - svetlo rumena, meso je tudi rumeno, sočno, sladko. Dobra zimska odpornost. Minus - nepravilno sadje in nizka zgodnja zrelost.
Svetlana
Sorta je pozno zorela. Trgatev v začetku septembra. Drevo je srednje veliko, s srednje gosto krošnjo. Zaželeni opraševalci - Spomin na Finajeva in Žigulija. Produktivnost doseže svoj vrhunec v 10 letih - 30 kg.
Plodovi so rumeni, okrogli, nepravilne oblike. Srednja velikost. Povprečna teža - 25 g, največ - 35 g Celuloza ima občutljivo strukturo in sladko-kisel okus. Voskana površina. Dobra odpornost proti zmrzali, odpornost proti zmrzali cvetov na spomladanske zmrzali - povprečna. Minus - nagnjenost k pretoku dlesni, kosti so slabo ločene od kaše. Glavni škodljivec je molj. Odpornost proti suši - srednja.
Zgodnja Lošitskaya
Zgodnja zrela samoplodna sorta. Trgatev z drevesa - 25-30 kg. Sadje se začne od 4. leta po sajenju.
Slive srednje velikosti. Teža - 35 g. Celuloza je sočna, mehka, sladka, z rahlo kislostjo. Okus ima medene note. Sadna barva je rumeno-zelenkasta, z rahlim rdečico. Zimska odpornost je velika.
Tatarsko rumena
Drevesa so srednje velika, s široko ovalnimi krošnjami srednje gostote. Daje letino v 4. letu. Pridelek se pobere konec avgusta. Opraševalca - Tenkovskaya modra, Rakitovaya, Sineglazka.
Sorta je maloplodna, teža sliv je največ 15 g. Oblika je široko ovalna. Plodovi so rumeni, nesimetrični, z voščeno prevleko. Koža je tanka, meso rumeno, srednje sočno, sladkega in kislega okusa. Sorta dobro prenaša sušo. Minus - nizka odpornost proti škodljivcem in boleznim. Zrele slive navadno odpadejo. Po obiranju se plodovi hranijo približno 10 dni.
Jajčno rumeno
Pozrela sorta z značilnimi plodovi v obliki jajca. Poleg rumene sorte obstajata tudi modra in rdeča jajčna sliva. Drevo je visoko - do 6 m. Sadje - 5-7 let. Zorenje - začetek-sredina septembra. Če je drevo dobro negovano, lahko z njega naberemo do 40 kg sliv.
Plodovi so precej veliki - 20-30 g, vendar niso posebej okusni. V okusu je veliko kisline. Sorta ne mara vlažnosti - v vlažnem vremenu slive gnijejo. Sušo odporna in proti zmrzali sorta. Slabo skladiščeno - največ en teden. To je ena najstarejših sort, zato ima veliko pomanjkljivosti, zlasti ni odporna na glivične okužbe.
Pravila pristajanja
Slive lahko posadite jeseni ali spomladi. Vsekakor je vrstni red pristajanja enak, razen majhnih odtenkov. Če se izkrcanje opravi jeseni, je mesto pripravljeno dva tedna vnaprej, najpozneje. Če je sajenje spomladi, potem tla in celo jamo pripravimo jeseni. Spomladanska sajenje se izvaja po koncu povratnih zmrzali, jeseni - mesec in pol pred zmrzaljo.
Rumeno-plodove slive lahko obrodijo sadje, kjer koli jim uspe prezimiti, varno cveteti in imeti čas za pridelek. Čim krajša je poletje in bolj je zima, težje je gojiti rumeno slivo.
Zahteve za mesto sajenja rumene slive:
- Optimalna lokacija na mestu je jug ali jugozahod.
- Prednostna južna položna pobočja z dobro osvetlitvijo, ogrevanjem in prezračevanjem. Dobra možnost je, da ga posadite na južni strani kot živo mejo.
- Če se mesto nahaja v nižini, sadike posadimo na nasipe, visoke 0,5 m in premera 2 m.
- Dobro uspeva na črnih tleh, sivih gozdnih tleh in lahkih ilovicah z nevtralno kislostjo. Tla morajo imeti dobro zadrževanje vlage in prepustnost zraka.
Priprava tal in sajenje tal:
- Stran je izkopana - približno bajonet lopate globoko vanjo.
- Izkopite sadilno luknjo glede na velikost koreninskega sistema. Običajno je stran jame 70 cm, globina 50 cm.
- Vnesejo se organska in mineralna gnojila. Na dnu damo humus ali kompost s plastjo 15 cm, dodajo se sečnina (20-30 g), superfosfat (30-35 g) in kozarec lesnega pepela.
- Po določenem času posadimo sadiko. Če je čas sajenja jesen, potem drevo posadimo v 15-20 dneh, ko gnojila nasičijo tla.
- Po mešanju komposta s plodno plastjo tal (1: 1) luknjo napolnimo z navpično postavljeno sadiko. Pri sajenju je pomembno, da se koreninski ovratnik ne poglablja - nameščen mora biti na razdalji 3-5 cm od talne površine.
- Tesno stisnejo tla in privežejo drevo na oporo.
- Naredijo stran v krogu, da se voda ne izlije, in sadiko zalivajo. Stopnja zalivanja - približno 15 litrov. Tla so mulčena.
Bolje je posaditi rumeno slivo kot enoletne sadike - bolje se ukoreninijo in zbolijo manj. Priporočeni čas pristanka za večino regij Rusije je pomlad. Sadika, posajena jeseni, pogosto nima časa, da utrdi pred nastopom zime.
Potankosti rasti
Rumeno-sadne slive, kot vsako sadno drevo, potrebujejo nekaj nege. Toda velika prizadevanja vrtnarja ne bodo potrebna - sliva spada med drevesa z zmerno delovno intenzivnostjo oskrbe. Že 10 dni po sajenju sadiko zalivamo - če je vreme suho. Za eno drevo je potrebno 20-30 litrov vode. Jesenska sadika do pomladi ne potrebuje nege, za pomladno pa je treba aktivno skrbeti.
Slive živijo z dobro nego do 30 let. Najbolj obilne letine se odvzamejo v starosti 5-20 let. Najtežja leta za drevo in vrtnarja so prva 4-5 let. Toda po dveh letinah se bo sliva strdila in oskrba bo minimalna.
Zalivanje in hranjenje
Značilnosti zalivanja rumenih sliv:
- Sliva je vlažno ljubeče drevo. Potrebuje obilno in redno zalivanje - 100-120 / 50-70 litrov za odrasla / mlada drevesa.
- Še zadnjič zalivamo slivo septembra.
- Po zalivanju se zemlja zrahlja. Če uporabljate mulčenje, ni treba popustiti. Krožniki debla so obloženi z žagovino, slamo, iglami, pokošeno travo itd.
Značilnosti hranjenja:
- Sliva se redko hrani - v povprečju enkrat na 2-3 leta.
- Spomladi se običajno uporabljajo dušikova gnojila, jeseni - kalijevo-fosforjeva gnojila. Norme so skladne s starostjo drevesa. Običajno gre za več deset gramov na kvadratni meter.
- Še manj pogosto se vnašajo organske snovi - enkrat na 3-4 sezone. To se naredi pozno jeseni. Norma je 10-12 kg humusa na 1 kvadrat. m.
Nega krošnje
Metode oblikovanja krošenj:
- Redko večplastno. Rastoči se skrajšajo, kar tvori krono želene oblike. Odstranimo veje, usmerjene proti središču, pa tudi vse nepotrebne, zgostitev krošnje. 4-letno drevo bi moralo imeti 8-10 skeletnih vej - za to ostanejo le močni poganjki, odmaknjeni od debla pod kotom 45 stopinj. Poganjki na vseh ravneh so razrezani za 1/3.
- Vazasti. V drugem letu se ustavi glavni dirigent. V prihodnosti se odstranijo vodilne veje, ki tekmujejo z dirigentom, da zmanjšajo višino venca. Nato se odstranijo vse nepotrebne veje - tiste, ki se nahajajo nizko, usmerjene v sredino in navpično, vrhove.
Pravilno oblikovane krošnje dobro oddajajo svetlobo, drevo pa daje visoke pridelke. Pri zdravem sadnem drevesu je letna rast 40 cm. Zgodaj spomladi se ti poganjki zmanjšajo za tretjino. Če je rast 25-30 cm, drevesu primanjkuje moči, ga je treba redčiti tako, da odsekamo spodnje stranske veje do 2-3 let starega lesa. Starejša drevesa imajo rast 10-15 cm, potrebujejo pomlajevalno obrezovanje.
Odrasle slive aktivno zaraščajo koreninske poganjke. Poganjki odvzamejo moč drevesu, zato jih je treba odstraniti, kopati zemljo do materine korenine - tu se poganjki odsekajo.
Če razrežete rast na ravni tal, se bo na njenem mestu pojavilo več novih izrastkov.
Rast korenin je lahko koristna. S temi koreninskimi potaknjenci lahko slivo razmnožimo s kopanjem in ponovno zasaditvijo na novo lokacijo.
Priprave na zimo
Mlade sadike, zlasti enoletnice, potrebujejo izolacijo:
- Veje mladega drevesa so zbrane v enem "šopu".
- Drevo zavijte s folijo ali polietilenom.
- Prtljažnik je zakopan v zemljo, ki tvori stožec, visok 50-60 cm.
Zrela drevesa potrebujejo tudi predzimsko pripravo - veje so podprte s podporami, da se pod težo snega ne odcepijo. Spodnji del drevesa je prekrit s zapadlim snegom.
Obstaja še ena možnost za segrevanje mladih sadik:
- Zberite veje v metlo.
- Drevo poravnajo s drogovi - narediti "hišo".
- Struktura je prekrita s senom ali prekrita s slamnatimi preprogami.
- Strukturo vežejo z vrvjo.
Ko zapade sneg, se bo pojavil dodatni izolacijski sloj. Takšna struktura zanesljivo ščiti sadike slive pred zmrzaljo, vetrovi in sončnimi opeklinami. Pozimi drevesom grozi še en napad - glodalci. Da bi jih prestrašili, je poprova meta postavljena v prostor med drogovi.
Prednosti rumene slive
Plodovi rumene slive so dragocen izdelek, ki se široko uporablja v kuhinji, medicini in prehrambeni industriji. Uporabljajo se za pripravo melase, džema, marmelade, začimb za jedi, vina in druge alkoholne pijače.
V rumenih slivah jih je veliko:
- vitamini - A, E, C, B1, B2, B5, B6, PP;
- minerali - kalij, kalcij, fosfor, magnezij, železo, silicij in drugi;
- rastlinske vlaknine.
Sadje, sveže in posušeno, ima številne koristne lastnosti, zaradi katerih so privlačne za potrošnike:
- ščiti krvne žile pred holesterolovnimi plaki;
- očisti črevesje, izboljša njegovo peristaltiko;
- preprečiti aterosklerozo;
- nižji krvni tlak;
- okrepiti imunski sistem;
- normalizirati težo;
- spodbuditi prebavni trakt;
- odstranite odvečno tekočino;
- vzdrževati ostrino vida;
- pomladiti telo;
- izboljšati stanje kože, las, nohtov;
- nadomestiti pomanjkanje železa.
Možnosti uporabe rumene slive:
- Vključitev v diete na tešče.
- Dodajte hranljivim, proti staranju in pilingom maskam.
- Sušenje, konzerviranje, priprava sladic.
Vrtnarji pregledi
★★★★★ Mikhail R., Saratov. Slive gojim že 30 let. Prej sem gojila predvsem modre in rdeče sorte, v zadnjih letih pa sem se začela zanimati za rumeno sadne slive. Prvo, kar sem opazil, je bilo, da so se pridelki drugih sort - modre in rdeče - povečali. Drugič, same rumene sorte so zelo plodne, veje so preprosto pokrite z rumenimi slivami. In tretjič - rumene sorte so zelo sladke in okusne, z aromo medu. ★★★★★ Ksenia O., regija KurskNa naši dači smo pred 8 leti zasadili rumeno slivo - dve drevesi različnih sort. Eden je med, drugi je Kompotnaya. Odlično so se ukoreninili in po dveh letih so že imeli slive. Medtem ko so bili majhni, so jih pozimi izolirali. Zdaj so drevesa močna, živahna, vzdržijo vse kančke vremena. Med ima čudovit okus, poleti poberemo iz njega približno 50 kg sliv. Takšno količino je celo težko predelati, dobro je, da imamo zamrzovalnik za prsi - zamrznemo pomemben del sadja.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Rumena sliva je zelo produktivno in nezahtevno sadno drevo z obilnimi letvami. Zaradi enostavne nege, vzdržljivosti in visoke imunosti rumeno-plodove slive samozavestno pridobivajo mesto na zasebnih in kmečkih vrtovih.