Visoki grah ni priljubljen pri vrtnarjih, čeprav ima veliko prednosti. Razlog je povprečen donos, potreba po namestitvi nosilnih konstrukcij. Toda po drugi strani prihrani prostor na vrtu.
Visoke sorte graha
Obstaja veliko sort visokega graha, ki imajo svoje značilnosti. Najbolj priljubljene visoke sorte:
- Madona. Razlikuje se v povprečnem obdobju zorenja in visokem pridelku. Tehnična zrelost se pojavi v 65-70 dneh. Višina grma se giblje od 55 do 95 cm, na vozlišču nastaneta največ 2 cvetovi, število fižola v stroku je povprečno.
- Velikan. Spada v zgodnjo sorto, ki zori v mesecu in pol. Šteje se za sorto sladkorja z dolžino stebel do 1,6-1,7 m. Ena rahlo ukrivljena strok vsebuje do 10 zrn.
- Čudežna loputa. Je sorta olupljenja sredi sezone z močnim dolgim steblom (do 1,8 m). Zrna so velika in sladka.
- Raketa. Višina grma ne presega 90 cm, pridelek je visok, vrsta je brkasta, pozno zorenje (2-3 mesece).
- Telefon. Pozno grah ima podaljšane plodove. Trgatev se začne po 100 dneh, zato žetev traja dolgo. Fižol je velik, dolžina stebla doseže 2 m.
- Zhegalova 112 se goji že več kot 70 let in spada v srednje dozorelo sorto sladkorja. Mlečna zrelost fižola se doseže po 2 mesecih. Dolžina stebla - 1,7-1,8 m, dolžina plodov - do 15 cm.
- Sladkor Snap - sladkorni špargljevi grah z dolgim steblom - 200 cm Fižol je dolg, mesnat, z velikimi rezinami.
- Alderman oz. Grm zraste do enega metra in pol, sorta ima visok donos, velike stroke.
Prepoznavne lastnosti visokega graha
Za visok grah, za razliko od drugih vrst stročnic, je značilna višina grmovja več kot 115 cm. Največja dolžina stebel doseže 250 cm. Sorto je težko gojiti zaradi potrebe po postavitvi brkov na podpornik.
Rastline so svetlobne, zato je sadike prepovedano zgostiti. Številni vrtnarji zmotno verjamejo, da visoka rast omogoča sejanje semen na gosto, toda če ni dovolj svetlobe, stebla oslabijo in padejo na tla. Vezanje se opravi po nastanku 4 listov. Plodovi so običajno veliki, mesnati in sočni.
Prednosti in slabosti
Na splošno velja, da ima visok grah povprečen pridelek. To je posledica dejstva, da ni toliko jajčnikov vezanih. Če pa upoštevamo masivnost graha in stroka v kilogramih, potem lahko pridelek štejemo za visok.
Druge ugodnosti:
- za rastlino je priročno skrbeti, saj je vezana;
- velikost plodov poenostavi postopek nabiranja;
- številne sorte (sorte);
- grmovje se ne boji izpostavljenosti sončni svetlobi;
- zalivanje in druge agrotehnične lastnosti se ne razlikujejo od skrbi za druge vrste graha;
- najširši razpon aplikacij.
Glavna prednost poletnih prebivalcev in vrtnarjev je, da obstaja možnost oplemenitenja osebne parcele. Z zasaditvijo grmovja ob ograji, v bližini gazeba, doma itd., Ne morete samo pobirati pridelka, temveč tudi zasaditi zelenje v okolici, ustvariti dodatno senco.
Obstajajo tudi slabosti. Med njimi so naslednje:
- velika višina grma, kar ustvarja dodatne težave pri odhodu;
- obvezna potreba po ustvarjanju nosilne konstrukcije;
- ker so stebla in stroki masivni in težki, morate izbrati močne materiale za vodoravno podporo (s tanko vrvjo ne morete);
- nezmožnost pogosto zasaditve grmovja.
Prijave
Visok grah je sladkor in oluščen. Prvi se uporablja za hrano skupaj z lupino, drugi - izključno za zrna. To vam omogoča, da razširite obseg kulture:
- Kuhanje - kuhanje juh, različnih žit, enolončnic, solat, sladic, pudov, pite, pite, konzervirane hrane itd.
- Kozmetologija - izdelava mask za obraz, lase in nohte.
- Tradicionalna medicina - zdravljenje slabokrvnosti, srca, ožilja, diabetesa, debelosti in drugih bolezni. Grah odstranjuje holesterol in druge škodljive snovi iz telesa, normalizira presnovo, pospeši vse procese in okrepi imunski sistem.
Visoki grah je shranjen v pločevinkah, zamrznjen in suh. Številne narodnosti sušijo fižol v moko, ki se uporablja kot osnova za kruh, palačinke, sladice, palačinke, testenine.
Čas pristanka in tehnologija
Visoki grah se sadi zgodaj - potem ko se odmrznjene izvirske vode umaknejo. Edina zahteva je temperatura zraka nižja od +10 stopinj. To je približno konec aprila - začetek maja. Fižol se ne boji zamrzovanja, zato vas ne sme skrbeti, če temperatura za kratek čas pade.
Na severnih zemljepisnih širinah se kultura sadi do začetka julija. Obstaja pomemben pogoj - ogrevanje tal. Če želite to narediti, nekaj dni pokrijemo območje za sajenje graha s plastičnim ovojem.
Značilnosti pristajalne sheme:
- globina polaganja semen - največ 5 cm;
- dvovrstični utori (razdalja med obema letvama je 15-20 cm, razdalja med dvema vrsticama je 50-60 cm);
- razdalja med grahom v eni vrsti je 6-9 cm.
Pred sajenjem semena pripravite ploskev, tla in grah. Kaj storiti s semeni:
- Zaprite neuporaben material - odstranite elemente s poškodbami, madeži, ostanki plesni itd.
- Če želite odstraniti votla zrna, lahko grah nalijete v fiziološko raztopino (na 1 liter vode 30 g namizne soli). Vztrajajte 20 minut. Plovila semena veljajo za neprimerna.
- Za pospešitev procesa pljuvanja semen med predhodnim namakanjem se grah segreje. To je mogoče storiti na dva načina.
V prvem primeru se zrna položijo v termos, kamor se vlije voda pri temperaturi 40 stopinj. Vztrajajte pol ure.
Druga možnost vključuje mešanje vroče vode in borove kisline (10 litrov 2 g). Pustite 5 minut. Poleg tega se izvaja dezinfekcija proti boleznim. - Naslednja stopnja je kalitev semen. V vodo jih odložimo 1-2 dni, nakar jih rahlo posušimo in posadimo. Lahko uporabite navlaženo gazo, v kateri je sadilni material položen istočasno.
- Sodobne metode vključujejo uporabo prehranskih dopolnil za pospešitev rasti - Humate, Epin in podobno.
Izbor spletnega mesta
Visoke sorte so zelo termofilne in svetlo ljubeče, zato je treba mesto sajenja dobro osvetliti in prezračiti. Močni vetrovi pa so izključeni.
Pri izbiri mesta upoštevajte pravila kolobarjenja. Po vseh stročnicah ne sadite graha. Priporočljivi predhodniki so krompir, zelje, kumara, buča, paradižnik. Značilnost - izključena je bližina podzemne vode (1 m ali manj), saj je koreninski sistem visokega graha izpostavljen gnilobnim glivičnim boleznim, kar prispeva k smrti rastline.
Pripravljalne dejavnosti
Za visok grah je potrebna najbolj rodovitna tla, zato je rastišče gnojeno vnaprej - jeseni. Kaj je treba storiti:
- Prekopljite zemljo 30 cm, razbijajte goste in velike grude.
- Uporabite organska gnojila - gnojevko, piščančje iztrebke, kompost ali humus. Organske snovi je treba gniti in fermentirati, saj stročnice umrejo iz svežega gnoja.
- Če je kislost zemlje več kot 6-7 Ph, se prepričajte, da jo normalizirate. Če želite to narediti, po območju razpršite lesni pepel ali apno.
Spomladi je priporočljivo dodajati minerale - molibden, baker, bor itd. Odlično zdravilo je superfosfat (na 1 kvadratni meter - do 60 g), solina (10 g je dovolj) in kalijeva sol (do 30 g).
Postopek izkrcanja
Tehnologija sajenja visokega graha:
- Za ravnanje tal uporabite vrtno orodje.
- Oblikujte utore, vlijemo vodo v njih in počakamo, da se popolnoma absorbira. V utore lahko daste nekaj komposta.
- Posajena semena posadite na potrebno globino (tem težja so tla, globlje je sajenje).
- Po vrhu potresemo zemljo in jo strpimo.
- Pokrijte z netkanimi tkaninami, da preprečite, da bi ptice izluščile zrna.
Pravila nege
Skrb za visok grah je omejena na upoštevanje kmetijske tehnologije pridelave stročnic:
- Zalivanje. Pred obdobjem cvetenja zalivanje pridelka izvajamo 1-krat v 7 dneh, med in po cvetenju - dvakrat na teden. Prekomerno vlaženje ne bi smelo biti dovoljeno - zemlja ne bi smela jokati, prav tako je nesprejemljivo, da jo izsušimo.
- Plevenje in zrahljanje. Postopke izvajamo po potrebi - ko plevel in suha skorja tvorita na tleh.
- Gnojenje. Vrhunsko oblačenje se opravi 2-3 krat v rastni sezoni - pred cvetenjem, po cvetenju in po nastanku strokov. Običajno se uporablja organski in nitroammofosk, vendar je dovoljeno dodati druge minerale, odvisno od sestave zemlje. Edina izjema je dušik, saj ga pridelki graha kopičijo v koreninskem sistemu.
- Stiskanje. Daje priložnost za povečanje količine letine. Za to se pripnejo vrhovi, iz katerih nato zrastejo novi stranski poganjki.
Najpomembnejše pravilo za visok grah je podvezica. Zahvaljujoč postopku se zmanjša nevarnost glivične okužbe in okužbe z žuželkami. Poleg tega rastlina prejme dovolj svetlobe, toplote in prezračevanja.
Obstaja več možnosti za ustvarjanje podporne strukture:
- Vezava na ločeno oporo. Če želite to narediti, boste po rezanju dreves potrebovali lesene kolčke ali suhe veje. Letvice so vstavljene v tla v bližini vsakega grma. Stebla graha so usmerjena v nasprotni smeri urinega kazalca vzdolž opore - trta naj se ovije okoli palice.
- Koča. Lesene letvice namestite pod kotom drug na drugega. Zgornji del zavežite z močno vrvjo ali potegnite z mehko žico. To pomeni, da bi morali dobiti obrnjeno strukturo v obliki črke V.
- Wigwam. Ker je zasnova okrogla, bo treba grah posaditi po drugačni shemi - okoli koče. Za začetek je na sredini nameščena tirnica iz lesa ali kovine. Druge nosilne kolke se vanjo poganja pod kotom, po katerih so od zgoraj povezani z vrvico. Spodnji del je pritrjen tudi z žico, lesenimi palicami, zahvaljujoč temu, da se konstrukcija okrepi, antene graha pa se morajo nekaj zapeti.
- Metoda tapiserije. Na razdalji 1 metra namestite lesene opore (lahko uporabite kovinske, plastične). Na njih pritrdite veliko mrežo. Ekonomična možnost - izvedite okvirje z močno vrvjo ali žico v več vrstah (od spodaj navzgor).
Višina konstrukcije ne sme biti manjša od dolžine stebel (odvisno od sorte), prednost pa dajemo elementom do 2 metra. Bolje je, da na mestu namestite kakršne koli opore, preden posadite seme.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Visoki grah pod strogim upoštevanjem agrotehničnih zahtev v redkih primerih je podvržen boleznim. Katere bolezni in škodljivci so najpogostejše ter kakšni načini zatiranja in preprečevanja obstajajo:
- praškasta plesen - zdravljenje s fungicidi (Skor, Fundazol, Topaz itd.);
- fusarij - uničenje prizadetih grmovnic, preprečevanje zamašitve tal;
- rje - škropljenje z bordo tekočino;
- aksiohitoza - bakrov oksiklorid;
- listne uši;
- stebelni grah;
- vrtna zajemalka;
- listni zvitek.
Z insekti se lahko znebite in preprečite vdor škodljivcev s pomočjo tinkture česna in paradižnikovih vrhov. V specializiranih trgovinah lahko kupite ustrezne pripravke na osnovi kemikalij.
Nabiranje in skladiščenje
Visoki grah se obira, ko zori fižol. Stroki, ki rastejo od spodaj, dozorijo najhitreje, zato ne boste mogli hkrati nabirati vseh plodov. Če nameravate hraniti grah s stroki, ne pozabite uporabiti vrtne škarje za rezanje sadja.
Kako shraniti grah:
- v hladilniku (ne več kot teden dni);
- v posušeni obliki - sušenje se izvaja v naravnih pogojih (pod soncem) ali v peči, skladiščenje v nepredušni posodi;
- v zamrzovalnik - pakirajte v plastično vrečko in jo dajte v komoro;
- v obliki ohranjenosti.
Mnenja vrtnarjev
★★★★★ Aleksej Ivanovič, kmet, star 48 let. Že vrsto let gojim visoke sorte, še posebej mi je všeč Madona in telefon - dobim največji pridelek. Izplačilo je dobro, saj se izdelki prodajajo s šiška. Edini minus visokih sort je, da morate vsako leto postaviti konstrukcije za tkanje stebel. To težavo sem rešil že dolgo nazaj - naredil sem zanesljive in trpežne konstrukcije, ki jih jeseni ne razstavim, ampak jih preprosto prestavim v notranjost. ★★★★★ Olga, gospodinja, stara 32 let. Živim v svoji hiši in rekel bom, da na mojem dvorišču ni veliko prostora, zato poskušam uporabiti vsak kotiček. Visok grah mi je dal tudi možnost, da okrasim spletno stran. Posadim ga okoli gazeba in ob ograji - to je izvirno, poleg tega dobim tudi pridelek.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Visoki grah velja za vsestransko uporabnega, saj se uporablja na različnih področjih in ne potrebuje posebne pozornosti in nege (dovolj je za izdelavo nosilcev. Zahvaljujoč dobremu pridelku boste sami in svoji družini zagotovili uporaben izdelek vse leto.