Alpske koze so edinstvene živali, ki zlahka preživijo v regijah z ostrim podnebjem. Koze te pasme imajo številne prednosti, vključno z nezahtevno oskrbo, pri vzreji ne potrebujejo posebnega znanja in imajo miren razporek.
Zgodovina in izvor
Verjamejo, da so alpske koze izvorne v francoski zgodovinski regiji Savoy, ki se nahaja ob vznožju Alp in delno prav v Alpah. Toda to območje hkrati povezuje meje treh držav - Francije, Italije in Švice, zato so nekateri znanstveniki prepričani, da so tudi švicarski rejci pomembno prispevali k vzreji pasme.
Od začetka 20. stoletja so francoski kmetje začeli aktivno pasmo pasmo. Obstaja različica, da je bila pasma gojena pred tem v regiji Savoy ali v sosednjih kantonih Švice. Šele leta 1930 v Franciji je nastala prva čredna knjiga alpskega koza, ki je opisala zunanje in produktivne lastnosti živali. Toda celo deset let pred tem je prvih 22 koz prišlo v Severno Ameriko, kjer se je na njihovi osnovi razvil ameriški znotrajpasemski tip. Vse alpske koze, ki jih danes gojijo v ZDA, veljajo za potomce teh 22 posameznikov.
V naslednjih desetletjih so alpske koze postale priljubljene v Evropi in Severni Ameriki. Danes plemenske živali predstavljajo več kot 90% populacije koz.
Alpske koze v Rusiji
Alpske koze so postale znane na ozemlju Rusije, zahvaljujoč svojim visokim produktivnim lastnostim, nezahtevnosti do pogojev za zadrževanje. Z minimalnim prispevkom k poslu bo kmet lahko dober dobiček od prodaje mlečnih in mesnih izdelkov.
Pri nakupu živali morate biti previdni, saj ste predhodno našli drevesnico ali kmetijo s pozitivnimi ocenami. Okusiti bo treba tudi mleko, oceniti splošno stanje na kmetiji, preučiti pogoje pridržanja in število živine.
Karakteristike in zunanjost
Alpske koze, ki ustrezajo ameriškemu in francoskemu opisu pasme, najpogosteje najdemo v Rusiji. Živali imajo sorazmerno telo, podolgovato, ozko z močnim okostjem. Telo nosi na kratkih, stabilnih nogah z izrazito vihrom. Koze imajo izjemen greben, voluminozno globok prsni koš. Teža samice se giblje med 60-63 kg, teža v vihru doseže 75-85 cm, teža samca je 75-78 kg, višina 80-90 cm.
Alpske koze prevladujejo z ravnim hrbtom s nagnjenim, ozkim in kratkim kropom, voluminoznim vimenom z rednimi žeblji. Živali imajo majhno glavo, ki se nahaja na kratkem vratu. Koze imajo sploščen gobec, pokončna, kratka ušesa. Na glavi so trdi, kratki, ovalni rogovi, postavljeni navpično in ukrivljeni proti hrbtu. Rep alpskih koz je dolg z volno, kopita so masivna. Telo je prekrito s kratkimi, gladkimi lasmi.
Barva alpskih koz je raznolika, v enem leglu so lahko beli, sivi, rjavi otroci. Standardi različnih držav opisujejo več možnosti za glavne barve:
- Kunavar. Pri kozliču je sprednji del obarvan črno, zadnji del je bel.
- Beli vrat. Takšne primerke najpogosteje najdemo v Rusiji. Koze imajo bel vrat in ramena. Črne ali sive lase najdemo na glavnem telesu in glavi. Značilna značilnost je temna ali črna črta, ki poteka po zunanji strani nog od kolen do kopit.
- Plačano. To so živali s pestro ali pikčasto barvo.
- Rdeč vrat. Odtenek od vratu in ramen od rjavo-rdeče gladko prehaja na rumenec v črni ali temno rjavi barvi.
- Sandgow. Na glavnem črnem ozadju so bele oznake.
- Zaliv ali divokoza. Glavni odtenek je rdeč, opečen ali oker. Glava in vrat sta prekrita s črnimi oznakami. Noge so črne. Ob grebenu je temna črta.
- Sope ali soje. Živali s to barvo imajo belo glavo, na glavnem ozadju pa so barvne oznake.
Obstaja veliko več barvnih različic, kjer so ena, dve, tri barve.
O naravi živali
Alpske koze so umirjene. To so neodvisne, dobronamerne živali, zahvaljujoč katerim rejcu ni treba posebej posegati v njihov način življenja. Koze se dobro ujemajo z drugimi živalmi, vključno z drugimi pasmami koz. Toda v tem primeru je treba, da sosedje niso agresivni.
Alpije so aktivne in vzdržljive živali, ki lahko v iskanju hrane potujejo velike razdalje. Koze radi tečejo na pašniku, frkajo. Te lastnosti jih rešujejo pred takšno težavo, kot je debelost.
Kakšna je produktivnost koz?
Alpske koze so skupina mlečnih pasem. Živali so cenjene po visokem mleku, odsotnosti neprijetnega vonja po mleku, dolgem obdobju laktacije, visoki kakovosti mlečnih izdelkov, enostavni molži.
Na leto ena samica da približno eno in pol ton mlečnih izdelkov na leto. Največji pridelek mleka na leto za šampionske živali znaša 2,2 tone, povprečna dnevna produktivnost je 4,5 litra. V mleku je veliko hranil: 3,5% maščob, 3,1% beljakovin.
V mlečnih izdelkih prevladuje sladkast okus, zato jih je dovoljeno uporabljati za otroško hrano. Prav tako se sir in skuta izdelujeta iz mleka doma.
Pogoji pridržanja
Čeprav alpske koze odlično prenesejo hladno podnebje, je priporočljivo, da jih pozimi hranite v ogreti sobi, zaradi česar se produktivnost živali ne bo zmanjšala. Vlažnost zraka v prostoru se zadržuje na 40-60%. Ena koza predstavlja 4 kvadratne metre. m površine. Za samico s potomci mora biti stojnica ograjena.
Prav tako je pomembno, da je prostor čist, naj bo suh, tla pa izolirana, saj so noge šibka točka koz. Večje udobje bo mogoče zagotoviti, če ležalnike na majhni višini prilepite, kamor se živali lahko povzpnejo. Alpske koze nimajo posebnega vonja, vendar je bolje, da se koze držijo v posebni sobi.
Poleti je priporočljivo izpustiti koze za sprehod po pašnikih. Če pa to ni mogoče, je dovoljeno hraniti živali s svežimi zelišči v skednju.
Hranjenje
Poleti se na pašniku sprehajajo koze, paša velja za idealno hrano zanje. V tem času je treba alpske koze hraniti z zeleno hrano, včasih jim je treba dati odpadke iz hrane. Če kmet goji zelenjavo in druge rastline, je povsem sprejemljivo krmljenje živali s plevelom. Koze ponavadi grizejo drevesne veje. Izkušeni rejci živine priporočajo, da se v prehrano vključi namizna sol - v naravi jo kosi iščejo na skalah.
Pozimi koze te pasme dajejo seno. Živali z veseljem uživajo zelenjavo in koreninsko zelenjavo. Tudi v hladni sezoni naj bodo v prehrani prisotni mineralni dodatki in kreda. Priporočljivo je dajati hrano trikrat na dan hkrati. Najprej se koze hranijo s kombinirano krmo, nato s sočno krmo, nato s grobo krmo. Dovoljeno je mešati sestavljeno krmo z gosto ali tekočo kašo, vendar je ne smete kuhati z vrelo vodo, sicer bo krma izgubila vse potrebne vitamine in koristne dodatke.
Živinorejalec mora v prehrano nujno vključiti kombinirano in koncentrirano krmo, žita. Vodo menjajte čim pogosteje, da bo vedno čista in sveža - to neposredno vpliva na kakovost molže. Posode za hrano in pijačo vedno hranite čiste.
Kmet mora natančno spremljati prehrano. Alpskim kozam je prepovedano hraniti brezove veje, saj lahko povzročijo razvoj različnih bolezni. Pomembno je uravnoteženo hranjenje nosečih samic, saj je prehrana ključ do dobrega in zdravega potomca.
Reja
Prednost te pasme je, da ni nujno, da je človek prisoten med porodom - koze rodijo potomce brez težav. Če žival križate s kozami drugih pasem, lahko v prihodnosti dobite močne, trdožive otroke z odličnimi zmogljivostmi in posebno barvo. Koza samostojno hrani in vzgaja otroke.
Nosečnost in jagnjetina
Nosečnost pri alpskih kozah traja približno 5 mesecev (145-155 dni). Mesec in pol pred porodom se koza preneha molza. 10-15 dni preden se otroci pojavijo, bo kmet moral porodno sobo obdelati s 5% kreolina ali apnenega mleka. Tudi skedenj je prekrit s slamo, zaščiten pred prepihom. V lepem vremenu je dovoljeno izpustiti brejo kozo na ograjen sprehod.
Pred jagnjenjem se začne noseča koza nemirno obnašati, pogosto se uleže in skače gor, plaho plava. O bližnjem rojstvu priča opazno povečana vimena. Lambing se zgodi hitro, enostavno. Drugi in naslednji otroci se rodijo takoj po tem, ko se pojavi prvi dojenček ali s kratkim odmorom.
Skrb za mlado rast
Pri novorojenčku je potrebno očistiti sinuse, usta, oči iz sluzi, nato pa ga pritrditi na mater, da ga liže ali obriše s čistimi prtiči. Pri otrocih se popkovina razreže, konica se namaže z jodom in se postavi na toplo, suho ležišče v isti stojnici s kozo.
Alpske koze je treba molziti po rojstvu, da se prepreči vnetje. V 1-1,5 ure po pojavu zadnjega malčka se v kozo vlije topla voda. V zgodnjih dneh matična koza hrani izključno kakovostno seno, toplo kašo otrobov ali moke in svežo travo. Po treh dneh je dovoljeno diverzifikacijo prehrane s silažo, koreninskimi pridelki in otrobi. Prve tri dni koze molzijo 4-krat na dan, preden nahranijo otroke. V 2. mesecu se koze molžejo trikrat na dan.
Otroci so po rojstvu sposobni preživeti, redko zbolijo. Stopnja preživetja mladih alpskih koz je visoka. Alpske koze so dobre matere, ki skrbijo za svoje potomce.
Bolezni in njihovo preprečevanje
Alpske koze so cenjene po svojem dobrem zdravju in večji odpornosti na različne bolezni. Čeprav redko zbolijo, se lahko soočajo s tako osnovnimi boleznimi:
- monieiasis;
- antraks;
- modrice, rane, travme;
- koenuroza;
- timpanjo;
- fascileoza;
- vnetje bronhijev pljuč;
- dermatitis, kraste;
- bruceloza;
- anaerobna dizenterija mladih živali ali driska pri otrocih;
- bradzot;
- paratifid;
- enterotoksemija;
- nalezljivi mastitis;
- kopito.
Akutno obliko bolezni spremlja zvišanje temperature - več kot 39,5 stopinj. Običajno koze izgubijo apetit, dihanje se pospeši. Bolne koze je treba izolirati in poklicati veterinarja. Cepljenje živali bo pripomoglo k preprečevanju antraksa, malih strup, slinavke in ust. Pomembno je, da prostore pravočasno razkužite, spremljate čistost pitnih skled in opreme.
Kje lahko kupim?
V Rusiji za alpsko pasmo koz ne obstajajo državni razmnoževalci. Vsi predstavniki pasme se gojijo na zasebnih kmetijah. Rodovniške knjige in evidence hranijo navdušeni rejci koz. Pri nakupu čistokrvne živali priporočamo obisk rejcev, ki so vam všeč, pregled črede in pogojev, v katerih se gojijo. Priporočljivo je, da preizkusite okus izdelka, šele nato se odločite za nakup.
Rodovniške koze se pridobivajo ne zaradi dobrega videza, temveč zaradi visoke produktivnosti, ki je značilna za izbrano pasmo. Kupiti čistokrvno alpsko pasmo koz v Rusiji je zelo težko. Samice lahko prenesejo barvo na svoje potomce, zaradi česar mnogi brezobzirni kmetje zaslužijo tako, da navadne koze križajo s čistokrvnim samcem, potomce pa prenesejo kot čistokrvne koze.
Tudi nepošteni rejci lahko križajo bližnje sorodnike, kar negativno vpliva na potomce. Zato se tisti, ki kupujejo take živali, pritožujejo zaradi neprijetnega okusa mleka in majhnih količin mleka.
Pri nakupu živali morate biti pozorni na nekaj dejavnikov:
- Prisotnost številnih otrok različnih starosti v čredi kaže na to, da je koza pogosto pokrita, kar lahko negativno vpliva na zdravje živali. Skrbne kmetije zagotavljajo, da se čistokrvne koze pokrijejo enkrat letno.
- Kadar na kmetiji ni mleka za prodajo, je vredno razmisliti. To je pogosto pokazatelj slabe kakovosti mlečnih izdelkov.
- Pri nakupu čistokrvnih in gojenih koz na kmetiji bi moral kupec razjasniti, "zakaj?" Navsezadnje nima smisla obdržati gojenih koz, ki praktično ne dajejo mleka, vendar potrebujejo dostojno prehrano.
- Pravi rejci plemenskih živali bodo vedno našli odgovore na vsa vaša vprašanja, povedali vam bodo vse o hišnih ljubljenčkih, saj so na to ponosni. Brezvestni rejci pa se bodo po drugi strani izogibali vprašanjem in navajali visoko zaposlenost.
Mnogi kmetje vedo, da je prava čistokrvna alpska koza draga. Če je žival pripravljena prodati za polovico cene, bi morali biti bodoči lastniki previdni. Za vzrejo rodovnika so potrebna znatna finančna vlaganja: nakup živali, vzdrževanje in oskrba, krmljenje s krmo, veterinarski pregledi, cepljenja itd.
Prednosti in slabosti alpske koze
Alpske koze imajo številne prednosti. Najprej je žival zelo razširjena v Franciji, kjer je industrijska vzreja koz precej dobro razvita. Glavne prednosti koz, ki jih kmetje cenijo, so:
- Umirjena razporeditev. Skoraj vsi rejci, ki redijo to pasmo, trdijo, da imajo živali miren, prijazen značaj. Koze so poslušne, ne škodijo, lastniku ne ustvarjajo težav.
- Toleranca na hladno. Zaradi tega, ker alpska koza prihaja iz gorske alpske regije, je sprva prilagojena življenju v surovem podnebju. To omogoča vzrejo živali na katerem koli gorskem območju, v severnih regijah, kjer se lahko zamrznejo koze druge pasme.
- Visok mlečni donos. Alpska koza proizvede dobre količine mlečnih izdelkov, bogatih s hranili. Pasma je s povprečno hitrostjo dojenja 800 litrov odlična za industrijsko gojenje mleka.
Toda ta pasma ima tudi več pomembnih pomanjkljivosti, jih je treba upoštevati, preden začnemo z vzrejo:
- Visoka cena. Alpske koze še niso tako priljubljene v Rusiji, zato stroški mladih živali v drevesnicah preprosto ne dosegajo.
- Občutljivost za kakovost vode. Ta lastnost te pasme koz zahteva od lastnika skrbnost in odgovornost.
Ocene vzrediteljev
Na internetu danes ni veliko pregledov, razlog je težava pri pridobivanju čistokrvne koze na ozemlju naše države. Toda tisti, ki imajo srečo, da si pridobijo take hišne ljubljenčke, pozitivno govorijo o tej pasmi.
★★★★★ Anastasia, 34 let, kmetica. Alpske koze me niso pritegnile samo po videzu, ampak tudi po svoji radovednosti, umirjeni razposajenosti, želji, da bi se zmerjal in skakal. Izgledajo elegantno, visoke zmogljivosti pa so le nekaj. Po prvem jagnjenju sta dve kozli dali vsakič po 400 litrov mleka. Mlečni izdelki imajo neverjeten okus, kar je prav tako pomembno - ne obstaja "kozji vonj". Iz mleka izdelujem skuto in sir, ga prodajam in niti ena stranka se ni pritožila. ★★★★★ Marat, 48 let, vzreditelj.Alpske koze sem videl na razstavi, odločil sem se za nakup, čeprav je bil moj cilj pridobiti zaanenske koze. Všeč mi je bilo, da so koze lepe, med molžo se obnašajo mirno, niso agresivne. Pozimi jih hranim v ogreti skednju, v tem obdobju se mlečnost ne zmanjša in ostane na isti ravni. Kupil sem dve kozli, stari 2 leti. Dajo veliko mleka - dovolj ne samo zase, ampak tudi za prodajo. ★★★★★ Anna, 44 let, reja živine. V bližini naše hiše na pašniku imamo čudovite koze, kot se je pozneje izkazalo za alpsko pasmo. Tako so mi bili všeč, da sem samo gorela od želje, da bi jih skrbela. Tako so postopoma na našem dvorišču redili več kot deset koz. Prodajem mleko, mnogi ga dojemajo kot kravje - izdelek ima okus kot sladoled, vendar nima vonja. Koze nikoli niso zbolele. Vzdrževanje ne zahteva posebnih vlaganj, glavna stvar je, da koze dobro nahranite, potem bodo dali veliko mleka.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Alpske koze so živali, ki so nezahtevne v oskrbi in zahtevajo minimalne pogoje. Z njimi se je enostavno spoprijeti, obnašajo se primerno, so zelo aktivni. Celo novomeški kmet lahko vzreja koze te pasme - težav praktično ni.