Jersey velikan je edinstvena pasma piščancev, katerih predstavniki so pravi velikani. Med mesnimi pasmami ptic je ta vrsta dobila posebno mesto. Jersey - rekorderji in veljajo za največje ptice na našem planetu. Piščanci lahko tehtajo do 7 kg, so odporni in prožni ter so zelo priljubljeni na zasebnih kmetijah.
Poreklo
Prvič je postalo znano o velikanski pasmi Jersey v zvezni državi New Jersey (ZDA). Uham Dexter je leta 1915 uspel dobiti edinstveno pasmo tehtnih piščancev, ki je dobila tako zanimivo ime.
John Blackie je v drugi polovici 19. stoletja s pomočjo selekcije vzrejal novo pasmo. Ta postopek je trajal skoraj 20 let. V 21. stoletju so to vrsto varno dostavili v Anglijo. Tu je v prihodnosti začelo aktivno delo dobivati ptice različnih barv.
Sčasoma je prišlo do širjenja te pasme in njene konsolidacije v Evropi. S številnimi genetskimi poskusi je Jersey dobil modro perje. Nemški znanstveniki so lahko vzrejali ptice snežno bele barve.
Opis in videz
Lepi in vzvišeni piščanci so glavni predstavniki vrste. Glava je velika, samec ima šesterokraki greben, raven, rdeč, enak odtenek uhana. Kljun ni velik, ima opazen ovinek. Oči so temno rjave.
Vrat je pokrit s perutnino, hrbet je dolg in raven, trebuh je okrogel in rahlo štrleč. Veliki in močno štrleči prsni koš, zaradi katerega pride do rahle spremembe težišča. Zahvaljujoč temu ptice razvijejo ponosno držo. Rep je volumen, pri samicah pa je bolj izrazit, v nasprotju s petelini.
Glavna značilnost pasme je močna, široko postavljena in stabilna stopala s 4 prsti. Navzven piščanci spominjajo na samce, vendar je velikost telesa nekoliko manjša, zdi se bolj počepna.
Ptičji temperament
Ptice niso sramežljive, imajo uravnoteženo in tiho razporeditev. Z lahkoto zdržijo tudi hud stres. Sprememba okolja ne vpliva negativno na produktivnost.
Predstavniki te pasme so zelo mobilni, radi hodijo na svež zrak. Ptičarja ni treba obdati z visoko ograjo, saj ptice ne poskušajo vzleteti.
Piščanci so nerodni in nekoliko počasni, lahko stopijo na jajca. Zato morate redno zbirati jajca.
Sorte
Uradno so bile registrirane samo tri podvrste Jerseyja:
- Bela - perut ptic je snežno bela, kljun je rumen, noge pa svetlo sive.
- Črna - perut je črna, z rahlim smaragdnim odtenkom.
- Modra - barva ptic sveti v različnih odtenkih sive barve s svetlo modrimi žarki.
bel "Jersey velikan"
črni "Jersey velikan"
modra "Jersey velikan"
Prednosti in slabosti
Džersi velikani imajo določene prednosti, ki vključujejo:
- meso je okusno in sočno;
- visoka produktivnost;
- ptice pridobijo težo v kratkem času;
- jajca odličnega okusa;
- se enostavno prilagajajo različnim pogojem pridržanja;
- samice postanejo čudovite kokoši;
- praktično ne trpijo zaradi bolezni;
- visoka stopnja preživetja.
Kot vsaka druga pasma ima tudi ta vrsta nekaj pomanjkljivosti:
- ptice so velike, zato potrebujejo veliko območje za hojo;
- treba je izbrati posebno prehrano, ki bo zagotovila preživetje mladih;
- okus mesa se zmanjša pri pticah, starejših od 11 mesecev.
Ptice te pasme pogosto trpijo zaradi tako neprijetne bolezni, kot je debelost. To lahko negativno vpliva na kakovost jajc za inkubacijo.
Reja ptic kot posel
Če nameravate gojiti in gojiti ptice te pasme, da bi zgradili uspešno in donosno podjetje, morate upoštevati naslednje nianse:
- Za vzgojo piščancev uporabite samo visoko produktivno, kakovostno in drago krmo.
- Prvič morate prispevati precej impresiven denarni prispevek. Če pravilno pristopite k poslovni organizaciji, se bodo v bližnji prihodnosti vse naložbe zagotovo izplačale.
- Samice so zelo velike in nerodne, zato lahko med inkubacijo drobijo jajca. Da se izognete tej nadlogi, za pridobivanje piščancev uporabite inkubator.
- Teža odrasle ptice lahko vnaprej določi jajce.
- Po potrebi lahko izračunate maso mladičkov po naslednji shemi - dodajte 170 g teže piščanca v jajčno maso.
- Nabirajte mladiče najpozneje 10-11 ur po izvalitvi.
Navzven jajca nimajo značilnih razlik, zato jih je treba kupiti za začetek lastnega podjetja od zanesljivih kmetov. Ta tehnika bo pripomogla k temu, da boste prepričani v čistost pasme.
Specifikacije
Ta vrsta velja za meso, vendar samice niso izgubile sposobnosti odlaganja jajc, ki jih je mogoče oploditi. Veščine lovljenja niso posebej izrazite, vendar se ta kakovost ne šteje kot pomanjkljivost. Za samoplodnost je nujno uporabiti inkubator.
Spolna zrelost in začetek ovipozicije
Ptice dozorijo v starosti 6 mesecev, istočasno začnejo samice ležati. Za vzrejo ali uporabo inkubatorja pa vzemite samo jajca od kokoši, ki so stare vsaj 8 mesecev.
Zaustavitev polaganja in začetek taljenja
V prvem letu življenja se lahko taljenje pojavi spomladi, v prihodnosti se bo ta proces zgodil jeseni. Samice med molljenjem prenehajo odlagati jajčeca, jedo manj in postanejo manj aktivne. Povprečni čas taljenja je približno 4-7 tednov, v nekaterih primerih pa lahko traja tudi dlje.
Nekateri razlogi za taljenje več kot 3 mesece so:
- majhna in omejena prehrana;
- razvoj pomanjkanja vitaminov;
- okužba perutnine s paraziti ali helminti žuželk;
- različne bolezni;
- hud stres;
- nenadna naselitev ali ponovna naselitev novih ptic.
Dolžina murve neposredno vpliva na to, kako aktivno kokoš polaga - prej ko se ta postopek konča, prej bodo kokoši začele odlagati jajca. Ptice te pasme to obdobje zelo trpijo in potrebujejo skrbno in stalno pozornost, pa tudi dobro nego.
Ne pozabite na potrebo po popravku prehrane - v jedilnik se vnesejo manganovi in jodni pripravki, vitamini. Če je mogoče, dajte pticam sveže jagode viburnuma.
Kokoši z veliko težo težo lahko poleti plenejo. Izkušeni rejci svetujejo, da te ptice zavržejo, saj še vedno ne bodo mogli postati dobri sloji.
Če ptica med molljenjem praktično ne jesti, se ne premika veliko in postane zelo letargična, jo pokažite veterinarju. To vedenje ni značilno za zdravega posameznika.
V obdobju taljenja so ptice dovzetne za bolezni, zato jim ne bi smeli dovoliti, da živijo v hladni sobi ali se zmočijo v dežju.
Produktivnost
V 12 mesecih lahko ena kokoš ustvari približno 180-185 jajc. Jajca imajo globoko rjavo lupino. Masa prvega jajčeca se giblje od 50 g, pri odraslih - 60 g.
Piščanci opisane pasme se lahko vzgajajo za mesne izdelke. Zakol se lahko opravi pri starosti 6-6,5 mesecev, ko teža ptice doseže 3 kg ali več.
Rast in povečanje telesne mase
Odraščanje posameznikov te pasme traja do starosti 7-7,5 mesecev. Pri samcih se faza aktivne rasti konča pri približno 5-5,5 mesecih. Če posameznik ni namenjen za vzrejo, se zakol izvaja pri tej starosti.
Do začetka obdobja nastajanja jajc, ki pade na začetek 7 mesecev življenja, je teža samic približno 4 kg, teža samcev doseže 5-6 kg. S starostjo teža samca še naprej narašča in do 1,5 leta lahko teža enega posameznika doseže 7 kg.
Prevelika telesna teža petelina negativno vpliva na sposobnost oploditve.
Značilnosti vsebine
Opisana pasma piščancev ne povzroča posebnih težav pri zadrževanju, vendar obstajajo določene tankosti zaradi precej velike velikosti posameznikov.
Oglejte si pregled piščancev Jersey Giant v spodnjem videoposnetku:
Če želite dobiti močne in zdrave ptice, morate piščance ali jajca za inkubacijo kupiti samo od zanesljivih in zaupanja vrednih dobaviteljev. Idealna možnost bi bila nakup jajc in spremljanje rojstva in rasti piščancev.
Hišne zahteve
Za udoben razvoj piščancev je prostor vsaj 50 kvadratnih metrov. m. Bodite prepričani, da zagotovite ustrezno osvetlitev v hiši. Zaželeno je, da je v sobi okno, ki ga je priporočljivo urediti na južni strani.
Glede umetne razsvetljave - za vsakih 10 kvadratnih metrov. m, namestite eno žarnico. Ne pozabite opremiti prezračevalnega sistema. Zračite lahko tako, da preprosto odprete vrata, vendar to v hladni sezoni ne bo najboljša možnost.
Sloji so velike velikosti in imajo navado metati jajca iz gnezda. Zato postavite gnezda čim bližje tlom. V bližini gnezda postavite deske pod kotom, da se ptičem pomagajo povzpeti vanje.
Zahteve za hojo
V topli sezoni predstavniki pasme potrebujejo vsakodnevne in dolge sprehode. Piščanci se veliko gibljejo, sami dobivajo hrano in hranila, kar se pojavi zaradi uporabe različnih žuželk, črvov, kamenčkov in zelene trave. Glede na število posameznikov se določi tudi velikost peresa, saj so ptice velike.
Ptice ne poskušajo leteti. Zato ni potrebna visoka ograja ali vhodna ograja. Na majhnih območjih se lahko počutijo precej udobno, če čreda ni velika.
Pogoji za zimo
Jersey ljudje prenašajo hladne temperature. Tudi pri -5 stopinjah v Targetu ni zmanjšanja proizvodnje jajc. Toda hladnejše temperature lahko povzročijo resne nevšečnosti. Če so ptice v hladni sezoni izpuščene na sprehod, ne pozabite redno mazati lasnic z rastlinskim oljem.
V sobi, kjer bodo piščanci prenočili, temperatura ne sme pasti pod +5 stopinj Celzija. Za optimalni temperaturni režim velja, da je znotraj + 10-13 stopinj.
V piščančji kozarček ne pozabite postaviti posteljnine, za katero je bolje uporabiti suho slamo, žagovino, sončnične lupine. Ne pozabite redno prezračevati sobe, tudi v hladni sezoni, saj ptice potrebujejo čist zrak. Ne dovolite močnih prepihov, sicer bodo piščanci nenehno zboleli.
Krmne kokoši
Sloji potrebujejo pravilno izbrano prehrano, še posebej, če se je začela molt, saj samice v tem obdobju potrebujejo posebno skrb in pozornost. Prehrana mora vsebovati ne samo beljakovine, ampak tudi vrste zrn krme. Priporočljivo je dati sojino moko, sončnični obrok, mesno in kostno moko, kostno moko ali ribjo moko.
Sproti pšenico pozimi in zgodaj spomladi. Vsakodnevno dajte pticam 50-60 g na ptico. Žitarice lahko kvasite, da povečate vsebnost hranil.
Skrb za mlado rast
Izpuščene piščance postavite v suho in toplo sobo, v kateri vzdržujete temperaturo okoli + 28 stopinj. V prvih 24 urah hranjenja ni priporočljivo.
Bodite prepričani, da dajte vodo, katere temperatura naj bo približno 40 stopinj. V vodi raztopite vitamin C in glukozo. Pijače umijte večkrat na dan in dodajte čisto vodo, da se izognete onesnaženju.
Prehrana gojenja ptic
Začnite hraniti s kuhanim rumenjakom - 1 rumenjak za 20 piščancev, ki ga predhodno nasekljate. 2. dan dajte jajce v kombinaciji s specializirano krmno mešanico. Po 3 dneh prenehajte dajati jajce, nadomestite ga s proso ali koruzno kašo. Skupaj s kašo dajte majhno količino svežega skuta.
3-4 dni v meni dodajte zelenice, ki bodo rastočemu telesu zagotovile vitamine. Po 10 dneh postrezite kuhano zelenjavo. Med jutranjim hranjenjem dajte ribje olje. Pri enem mesecu začnite postopoma prenašati piščance v prehrano odraslih ptic.
Bolezni velikanov iz Jerseyja
Od prvih dni življenja piščancev izvajajte preproste preventivne ukrepe, ki bodo pomagali izogniti različnim boleznim. V ta namen dajte piščancem antibiotike in ko odrastejo, uporabite antihelmintska zdravila.
Vse ptice so dovzetne za bolezni, kot je mikoplazmoza, zato upoštevajte pomen stalnega preprečevanja. V ta namen ohranite perutnino čisto, redno prezračujte območje in piščancem ne dotikajte divjih ptic, ki lahko prenašajo bolezen.
Nujno je, da imajo piščanci dostop do kopeli pepela. Ptice čistijo svoje perje s kopanjem v pepelu. Tudi ta preprosta tehnika vam omogoča, da preprečite pojav parazitov na perju in koži.
Ne pozabite pokriti strehe mrežastega ograjenega prostora s katerim koli materialom, tako da perje in iztrebki divjih ptic ne pridejo v notranjost.
Kje kupiti in za kakšno ceno?
Na ozemlju naše države je Jersey zelo priljubljena pasma, saj imajo ptice veliko telesno težo, okusno in sočno meso, odličen okus jajc in lep videz. To pasmo vzrejajo številne kmetije.
Jersey lahko kupite:
- Psarna "Grafskoe gnezdo", Nižni Novgorod.
- "Piščančji dvor", Krasnodarsko ozemlje, Apsheronsk.
- LPH Simbirevs, Moskovska regija, str. Ivaškovo.
Povprečni stroški predstavnikov te pasme:
- mladi petelin - približno 1.500 rubljev;
- kokoš nesnica - približno 1000 rubljev;
- piščanec - približno 250 rubljev;
- inkubacijsko jajce - približno 200 rubljev.
Ocene pasme
★★★★★ Inna, 30 let, psiholog, Kazahstan. Odločil sem se za črne in modre ptice. Všeč mi je bila pasma, idealni piščanci za pridobivanje okusnega in sočnega mesa. Poleg tega lahko zaslugam pripišem visoko produktivnost slojev. ★★★★★ Daniel, 28 let, voznik, Kopyl. Najbolj všeč so mi bili beli predstavniki pasme. Ptice dobesedno presenetijo s svojim zanimivim in spektakularnim videzom. Seveda je bilo potrebno opremiti ločeno kavarno. Na prvi pogled se je zdelo, da pasma ne potrebuje posebne pozornosti, a ni. Pri samoplodišču obstajajo določene težave, ki jih pri izbiri pasme nisem upošteval.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Jersey velikan je zelo posebna pasma. Spada med najbolj zanimive in obetavne mesne in jajčne vrste. Ptice kažejo visoke stopnje proizvodnje, ne samo glede proizvodnje jajc, ampak tudi glede teže. Pomirjen in stabilen značaj, zanimiv videz, velika vzdržljivost. Po zaslugi vseh teh lastnosti je pasma tako veliko povpraševanje med kmeti.