Ruska črna brada, drobnjak, gospoda ptica - to je vse ime ene pasme, znane kot Galan. Stara pasma se je pojavila v 19. stoletju, v Rusiji. Najpogosteje se je srečala v Oryol, Kursk, Rostov in sosednjih pokrajinah. Toda danes je njegova živina zelo majhna, v njej se ukvarjajo predvsem rejci okrasnih pasem.
Zgodba o izvoru
Kje in kdaj se je pojavila ta zanimiva pasma, zagotovo ni znano. O njegovem izvoru je več hipotez. Nekateri perutninarji menijo, da so bili starši bradatih predstavnikov Wyandots in Krevkers, drugi trdijo, da so Galana dobili s križanjem piščancev črne barve Wyandots in Orlov. Najprej je pritegnila pozornost na razstavah ptic konec 19. stoletja in se znašla med oboževalci kmetov.
Zaradi premogo črne barve perja so ga rejci imenovali "Galan" - v ruščini je preveden kot "nizozemski saje". Toda tudi s tem se mnogi perutninarji ne strinjajo. Nekateri se strinjajo, da je bil galan deformiran z besedo gallant. Posameznik je v resnici vitek in drzen. V Ameriki, kjer so jo leta 1850 uvedli v zvezno državo New Orleans, nato pa se je razširila na severne države, je znana kot "ruska državnica".
Pogosto so jo klicali tudi gosposka ptica. V vaseh je obstajal običaj - za poroko naj bi mladoporočenca podarila ptičji par - piščanca in črnega petelina, in ker so imeli "bradati možje" isto barvo, so bili idealni za poročno darilo, a ohranili so jih le bogataši, torej darilo je bilo "od mojstra ramo ".
Videz
Te predstavnike je težko zamenjati s katero koli drugo pasmo. Imajo dovolj značilnih lastnosti, ki jih je enostavno razlikovati od velike vojske piščančjih pasem:
- Posebnost je brada na vratu, oba spola jo imata. Samci se za razliko od samic ponašajo z bolj bujno grivo, brado in kopami. Po videzu te piščance spominjajo na drobljence, vendar so manjše. In glede na njihova "aristokratska" gibanja in gibanje so podobni pavom, o njih lahko rečemo, "da se obnašajo kot pava."
- Kokoši Galan imajo veliko, široko glavo. Oblečen je s svetlo rdečo, sploščeno lupinico, ki spominja na vrtnico. Majhni uhani so skoraj v celoti pokriti z brado. Kljun je močan, temen, v obliki majhnega loka, na njegovi konici je viden rumen madež. Oči so temno oranžne.
- Vrat je kratek z debelo grivo, slednja je tako bujna, da popolnoma pokriva ramena. Telo je masivno in veliko. Hrbet je raven, zožen do repa, vendar je to zaradi bujnega pljuskanja v ledvenem predelu skoraj neopazno, prsni koš je dvignjen.
- Rep je majhen s kratkimi pletenicami, vendar puhast. Krila so majhna in tesno ob telesu. Te piščance zaradi majhnosti ne morejo leteti. Petelini imajo nizek, a precej zvočen glas. Težko je, da v zgodnjem jutru ne slišite vokalne ptice.
- Noge so dolge, brez perja, z mogočnimi črno pobarvanimi kremplji. Podplat tac je lahek.
- Pljuva je črna z zelenim odtenkom, oteklina drugačne barve velja za pomanjkljivost. Barve samic in petelinov se ne razlikujejo. Samica se od petelina razlikuje po manjši velikosti glavnika, dolžini uhanov - manj dolgi so in širokem hrbtu. Rep piščanca ni zelenkast.
Ta ptica spada v mesno in jajčno pasmo, vendar je pogosteje vzgojena kot okrasna in z njo sodeluje na različnih razstavah.
Obstajajo številne zunanje pomanjkljivosti, s katerimi posamezniki do teh dogodkov niso dovoljeni:
- nerazvita brada in pepelnice;
- oblika grebena še zdaleč ni rožnata ali ima trn na sebi. Rožnato bodičast greben je znak lahkih pasem;
- grbasto nazaj;
- okončine so pokrite s čemažem;
- barva je bela, na vratu je lahko rahlo obroč perja ali škrlatni odtenek, če pa ima dveletni moški rdeč pljusk okoli vratu, potem to velja za pomanjkljivost;
- neskladnost s pasminskim standardom glede na velikost telesa - majhen je, kratek, številka je visoka ali nizka, nerazvit trebuh;
- dolg ali zvit rep;
- temni podplati tac;
- neleten siv je lahko tudi razlog, da se posameznik izloči iz konkurence.
Rejci bi morali imeti v mislih, da lahko celo od čistopasemskega para, ki izpolnjuje standarde, pridobijo piščance z nekaterimi napakami, saj se gen drugih sort pogosto manifestira pri potomcih. Takšne piščance je treba odstreliti in jih hraniti ločeno od črede Galan.
Temper
Te piščance so umirjene in zelo počasne. Ne bodo tekali po dvorišču kot besni in s tem porabljali presežek energije ali ustrahovali svoje sorodnike. Nasprotno, ščurki, kot pravi gospodje, samice povabijo na hranilnike in jih kot gospod spustijo naprej.
Niso radi konfliktov in prepirov, raje se družijo in se dobro družijo z drugimi pasmami. Toda s tako tesno soseščino bo treba čistokrvno pasmo pozabiti. Seveda obstajajo posamezniki, ki so agresivni in krepki, vendar imajo v večini primerov bradati piščanci miren in flegmatičen razpored.
Nagon inkubacije
Samice niso brez materinskega instinkta in je v njih dobro razvit. Toda vsaka peta kokoš je slaba kokoš. Zato morate skrbno razmisliti o njihovi izbiri. V ta namen so izbrane najbolj skrbne "matere". Za visoko plodnost bi moral biti en petelin na vsake štiri kokoši.
Produktivnost pasme
Kot že omenjeno, gre za jajčno-mesno pasmo. V zvezi s tem ne gre pričakovati visoke proizvodnje jajc in velikega pridobivanja teže od njih. Vsi vsestranski piščanci imajo običajno značilne povprečne vrednosti za te lastnosti.
Kokoši nesnice odlagajo 150-160 jajc na leto, številka se poveča z dobro in uravnoteženo osnovo za krmo. Eno jajce tehta 60-65 g, lupina je močna in obarvana v svetlo rjavo ali smetano barvo. Puberteta se pojavi pri 4-5 mesecih. Produktivnost že štiri leta ni padla.
Če govorimo o teži, imajo samci živo težo do 4 kg, samice so nekoliko manjvredne in dobijo največ 3,5 kg. Trupi so čisti in mesnati, primerni za prehransko prehrano, saj imajo nizko vsebnost maščob. Koža je rumena. Meso ima dober okus in visoko hranilno vrednost.
Do petih mesecev, torej preden puberteta doseže puberteto, množico hitro nahranijo. Poleg tega teža ostane stabilna in se le nekoliko spremeni zaradi sezonskih sprememb, na primer med molzenjem ali zaradi sprememb v prehrani. Peteline zakoljejo v drugem letu življenja, kokoši pa jih zamenjajo v četrtem letu.
Vzdrževanje in nega
"Domače kaperkalije" so nepretenciozne ptice v oskrbi, zaradi svoje grive in brade se ne bojijo zmrzali. To rejcem perutnine olajša življenje, saj jim ni treba izvajati ogrevanja v kokoši, ki bistveno udari po žepu, dovolj je, da ga izolirajo. Poleti več ptic trpi zaradi vročine in suše.
Da bi jim bilo udobno, potrebujete čisto, suho sobo, v kateri ni prepiha. Ni jim treba narediti visoke ograje ali notranjega ptičarja, saj piščanci ne samo, da ne letijo, ampak tudi ne kažejo pretirane aktivnosti. Tla so prekrita s senom in slamo, ki se redno menjajo.
V skednju so zagotovljene nizke perlice, jih je treba seznaniti z lestvijo, da se piščanci zlahka vzpenjajo na njih. Opremljajo tudi gnezda, gradijo hranilnike in izdelujejo pitnike. Namestite več kopel za pepel za kopanje, tako da se paraziti ne začnejo s svojim kopanjem.
Osnovne zahteve za piščanca
Kokoš mora izpolnjevati nekatere zahteve:
- Razsvetljava. Piščanci ležijo le na dnevni svetlobi, zato če želite dobiti jajca pozimi, ne pozabite uporabiti umetno razsvetljavo. Optimalne dnevne svetlobe so vsaj 12-14 ur.
- Temperatura. Udobna temperatura za bradate predstavnike v zaprtih prostorih je pozimi najmanj + 14 ° C.
- Vlažnost. Optimalna bo 65-70%, zmanjša jo prezračevalni sistem, ki je zagotovljen vnaprej med gradnjo perutninske hiše.
Ali je mogoče perutnino vzgajati v kletkah? "Bradati moški" imajo dekorativne lastnosti, zato ohranjanje v tesnem prostoru negativno vpliva na zunanjost. Poleg tega med hojo samostojno dopolnjujejo svojo prehrano z mikroelementi, jedo črve, žuželke, travo in majhne kamne. S celično vsebino se povečajo potrebe po prehrani in negi.
Kako zgraditi piščančji koop z lastnimi rokami, tako da ustreza vsem zgornjim zahtevam, je napisano tukaj.
Prehrana
Piščanci se hranijo trikrat na dan - zjutraj, popoldne in zvečer. Zjutraj in zvečer sprejemajo žito, popoldne kašo in sveža zelišča ali zelenjavo. Priloga na kokoš je 130 g na dan, potrebnih pa je 300 ml čiste vode. Če so piščanci na prostem, se število obrokov zmanjša na enega ali dva, saj med sprehodom dobro jedo na paši.
Od žita dajemo prednost pšenici, proso, ječmenu in koruzi. V topli sezoni dodajajo k prehrani: sveža zelišča in sezonsko sadje, zelenjavo in koreninske pridelke - jabolka, buče in bučke, lubenice, korenje, krompir, pesa. V hladnem vremenu jih hranijo z vzgojenimi zrni.
V prehrani morajo biti - kreda, školjke, majhni kamni, sol, kvas, pogača, otrobi, kostna ali ribja moka in kaša, ki se kuhajo v sirotki ali jogurtu.
Hranjenje piščancev
Edina pomanjkljivost bradatih piščancev je dolgo obdobje pljuvanja. Zato se bo moral živinorejalec pomladiti z mlajšo generacijo in se ukvarjati z njihovim razmnoževanjem šele spomladi, da bo do zime dobil čas za pridobivanje toplega čemaža. In tudi prednostno jih je izvaliti ne s pomočjo inkubatorja, temveč s kokošmi. Matična kokoš ne bo pustila svojih napol golih piščancev in vedno jih lahko ogrevajo pod njenim krilom. Piščanci se rodijo s temno barvo, le trebuh in vrat ima svetlo rumeno barvo.
V prvih 10 dneh potrebujejo posebno mikroklimo. Na mestu, kjer se piščanci hranijo, ohranjajte temperaturo + 30 ° C, nato pa jo vsak teden postopoma znižajte za 2 stopinji.
Paziti je treba, da je leglo ves čas suho in ga dnevno menjajte. Redno umivajo in razkužujejo posode, iz katerih piščanci jedo in pijejo.
Do starosti dveh mesecev je njihovo telo precej ranljivo, stopnja preživetja mladih živali je 91%. Zato je treba hrano in pijačo dodajati mineralne in vitaminske dodatke, ki bodo pomagali krepiti imunski sistem in pospešiti proces perjenja.
Po izvalitvi piščance prvič krmimo po 8-10 urah, prve dni pa jih hranimo vsake 2 uri. Strokovnjaki svetujejo nakup začetnih krmil za goveje pasme, v katerih so vsa potrebna hranila v optimalnem razmerju. Dajo tudi jogurtovo kašo, skuto, kuhano zdrobljeno jajce, ribje olje, kuhano zelenjavo.
Kopriva je najbolj uporabno zelišče. Predhodno ga operemo z vrelo vodo in drobno sesekljamo. Hrano na vrhu potresemo s kredo, zdrobljeno do praškastega stanja. Ko se piščanci pojedo z mokro krmo, se odstranijo ostanki. Ker se hitro pokvari in postane gnezdilnica različnih patogenih mikroorganizmov.
Območje, kjer se piščanci hranijo, mora imeti prost dostop do posod za pitje s čisto vodo.
Številni perutninarji še vedno raje uporabljajo inkubator za gojenje piščancev. Več o tem si preberite tukaj.
Molting
Tako kot vse piščance tudi Galan vsako leto odloži jeseni, ko se dnevne ure bistveno zmanjšajo. V tem obdobju se zmanjša proizvodnja jajc kokoši nesnic, nekatere popolnoma nehajo odlagati jajčeca, zato se sproži zaščitna reakcija telesa na spremembo perutnine. Vendar se po njenem okrevanju hitrost proizvodnje jajc poveča, zdravje pa se izboljša.
Da bi ptica lahko hitro in enostavno prenesla ta naravni postopek, se poveča delež beljakovinskih izdelkov v njeni prehrani.
Bolezni
Narava je te piščance obdarila z dobrim zdravjem. Nimajo nagnjenosti k boleznim, tudi genetskim. S pravilno nego, pravočasnimi cepljenji in preventivnimi ukrepi zdravje piščancev ne moti perutnine.
Prednosti in slabosti pasme
Od prednosti vzreditelji te pasme ločijo:
- nezahtevnost pri negi in vzdrževanju;
- odpornost proti zmrzali;
- prijazen značaj;
- lep videz;
- močne školjke in piščanci nimajo navade kljukati jajca.
Med pomembne pomanjkljivosti spadajo:
- dolgo pljuvanje mladih živali;
- visoka cena.
Kje in po kakšni ceni kupujejo Galanov?
Zadnja pomanjkljivost je posledica dejstva, da je pasma zelo redka. Še vedno morate poskusiti najti njegove prodajalce ali jajca za odlaganje v inkubatorju. Torej, stroški enega jajca za valjenje piščanca se gibljejo od 180 do 220 rubljev, cena tedenskega piščanca lahko doseže do 410 rubljev, za odraslega kokoši nesnice pa do 1520 rubljev.
Kupijo jih v specializiranih drevesnicah. Na primer, na kmetijah v bližini Moskve "Kurkurovo", ki se nahaja v Lukhovitsky regiji in "Genskem bazenu" - Sergiev Posad; ali "Ptičja vas". Nahaja se v regiji Yaroslavl, na ekološko čistem območju.
Novinski kmet lahko vzreja tudi te piščance, vendar je za to bolje kupiti mlade živali v starosti 2-2,5 meseca. Ko ste se odločili, da prihranite denar in kupite mlajše piščance, lahko pustite ničesar, saj so še vedno šibke, stopnja umrljivosti med njimi pa dosega precej visoke stopnje.
Pasme analogi
Kot analog ponavadi štejejo univerzalno pasmo Yurlovskaya, ki se je pojavila tudi v 19. stoletju v Rusiji. Povprečna teža petelina je 5 kg, piščanca pa 4,5 kg.
Glede na proizvodnjo jajc ni slabša od Galanov, v povprečju kokoši odlagajo do 160 jajc, tehtajo pa 70 g. Yurlovi predstavniki se tudi ne bojijo zmrzali, saj jih dobro zaščitijo z debelim navzdol. Toda narava ptic se presenetljivo razlikuje od "bradatih", zlasti petelinov. Po zaslugi svojih genov so krepki in agresivni, saj so za rejo pasme uporabljali lokalne piščance in borne peteline.
Ljubitelji dekorativnih pasem bi morali upoštevati prvotno rusko pasmo Pavlovskih piščancev. Ta ptica ima zelo nenavadno zlato in srebrno obarvanost, glava pa je okronana s čeladam podobnim grebenom. Kljub dekorativnemu učinku kokoši nesnice dobro opravijo svoje delo, odložijo do 150 jajc na leto.
Mnenja perutninskih kmetov
★★★★★ Olesya, 39 let, Beograd. Kupil sem enodnevne piščance, nobena od njih ni umrla. Vse je v redu, vendar ima nekaj kosov, najverjetneje, nekaj odstopanj. Eden s krivimi nogami, drugi s stranskim kljunom. Ali je kriva genetika ali kaj drugega, ne vem. Toda v večini je vse v redu. Prerasli s perjem imajo tako brado kot grivo. Na splošno so čedni. ★★★★★ Nikolaj, 45 let, Moskovska regija. Svojo živino je vzgojil iz jajc, kupljenih v drevesnici. Hkrati z njimi so se izvalili tudi njihovi hišni ljubljenčki, tako da so že športirali v perju, ti pa so hodili kot zglajeni, je bilo že škoda gledati. Toda na koncu je vse postalo na svoje mesto. Jaz jih gojim zaradi lepote, no, jajca, ne dvignem roke, da bi poslala tako čedne moške na meso ...Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Število "domačih lesnih grobišč" je tako majhno, da jih je preprosto čaščenje vzgojiti za zakol. Za to so primernejši predstavniki mesne usmeritve, ki dajo več mesa. Pogosteje jih vzrejajo kot dekorativne predstavnike, jajca pa dobijo tudi kot bonus. Celo novomeški kmet perutnine lahko goji te ptice. Brez dvoma bodo postali okras perutninskega dvorišča.