Ruska bela koza je najbolj priljubljena mlečna pasma v Rusiji. Po količini mleka so te koze čim bližje najboljšim mlečnim pasmam - Saanenu in Toggenburgu. Nato bomo spoznali značilnosti te pasme, kako se vzreja in kako se izogniti napakam.
Izvor pasme
Vzreja je trajala več stoletij. Pasma se je postopoma izboljševala, iz roda v rod. Delo je potekalo z namenom povečanja produktivnosti, enostavnosti in sposobnosti prilagajanja težkim podnebnim razmeram.
Pasma je bila oblikovana v fazah:
- Že stoletja se izvaja "naravna selekcija". Kakovost pasme se je izboljšala kot posledica tako imenovane "ljudske selekcije".
- Konec 19. stoletja so pasmo zavzeli profesionalni rejci, ki so opazili njen potencial.
- S prihodom 20. stoletja se je ruska pasma začela križati z evropskimi kozami, ki, prehitevajoč ruske koze, po produktivnosti niso mogle preživeti v ostrih podnebnih razmerah, značilnih za Rusijo. Za križanje so vzeli samce angleške, nemške in švicarske pasme. Takšna izbira ni prinesla posebnih rezultatov.
- V 70. in 80. letih 20. stoletja so rejci izvedli drugi poskus. Samice ruske pasme so bile križane s slavnimi Toggenburgovci in Zaanensi. Posledično je bilo mogoče vzrejati koze s povečanim donosom mleka.
Zunanjost in pomanjkljivosti
Pasma spada v skupino srednje teže. Zlahka ga je razlikovati od drugih mlečnih koz, ruski beli je veliko manj kot Zaanen in Toggenburgs - nesporni voditelji po pridelavi mleka.
Zunanji znaki:
- Telo. Močna in podolgovata. Prsa so široka.
- Vodja. Majhna, čedna. Nekateri posamezniki imajo "uhane" pod čeljustjo.
- Vrat. Pri samicah je podolgovat, pri samcih je kratek.
- Rogovi. Ukrivljen s srpom. Pri kozah so pogosto zasukane nazaj. Koze brez rogov - do 15%.
- Ušesa. Majhen, pokončen tip.
- Noge. Srednja dolžina, močni sklepi.
- Brada. Pri samcih in samicah.
- Volna. Debela, srednje dolga.
- Barva. Večinoma bele barve. Obstajajo možnosti - sivkasto barvo ali belo z bež porjavelom.
- Vimena. Oblika je pravilna, okrogla. Bradavice so podolgovate.
Pomanjkljivost pasme, ki določa njeno čistost, je lop-earedness. V idealnem primeru naj bodo ušesa pokončna in rahlo poudarjena. Posamezniki z visečimi ušesi ne smejo vzrejati.
Moški in ženski standardi:
| Parametri | Koza | Koza |
| Živa teža, kg | 73 | 52 |
| Višina v vihru, cm | 83 | 54 |
| Višina v križnici, cm | 80 | 59 |
| Globina prsnega koša, cm | 42 | 29 |
| Širina prsnega koša, cm | devetnajst | šestnajst |
| Poševni trup, cm | 75 | 57 |
| Obod prsnega koša, cm | 103 | 82 |
| Širina v opeki, cm | pet | štirinajst |
| Pasje pas, cm | 18 | 8 |
| Dolžina glave, cm | 20 | 21 |
| Širina čela, cm | 12 | 13 |
Koze imajo dolgo telo, močne kosti, dobro postavljene noge. Koze so tudi precej velike, vendar so v večini parametrov še vedno slabše od samcev.
Glavne značilnosti ruskih belih koz
Pasma je mlečna koza. Glavni namen njegove vzreje je pridobivanje mleka. Vse druge „postavke dohodka“ so zavarovanje. Kot se spodobi za mlečne koze, imajo ruski belci dolge zobke, ki so primerni za ročno in strojno molžo.
Glavna razlika med rusko pasmo in njenimi tujimi kolegi je prisotnost navzdol pod debelo dlako. Ta lastnost je povezana s sposobnostjo pasme za preživetje v težkih razmerah.
Produktivnost
Predmeti produktivnosti:
- Mleko En kos daje letno od 500 do 850 litrov mleka. Pridelek mleka je odvisen od nege. Drugi kazalniki proizvodnje mleka:
- dojenje trajanje - 270-280 dni;
- dnevni mlečni donos - 1-2 litra;
- vsebnost kalorij - 687 kcal / kg;
- vsebnost maščobe - 4-5%;
- beljakovine - 2,8-3,2%;
- kazein - 2,1-2,5%;
- laktoza - 4,5-6%.
- Meso. Razlikuje se v prijetnem okusu, nežen. Izhod iz trupa znaša 56%. Zaradi visoke reproduktivne sposobnosti pasme se mlade živali pogosto vzgajajo za meso. Teža posameznikov je odvisna od spola in znaša od 55 do 85 kg.
- Volna in dol. Od ene koze na leto se česa 150-200 g puha. Včasih so česana in vsaka po 400 g. Tople, mehke niti so narejene iz volne. Količina volne je odvisna od podvrsta pasme - obstajajo kratkodlaki in dolgodlaki kozorogi.
- Plodnost. Samice pripeljejo 1-2 otroka na leto. Pogostost jaganja je 2-krat letno.
- Usnje (kozje). Gre za izdelavo dragih usnjenih materialov - maroko, chevro.
Ruska bela ima pretok mleka 0,4 kg na minuto. Povprečni čas molže je 3 minute.
Samci se pogosto uporabljajo v plemenskih kmetijah kot material za izboljšanje mlečnih lastnosti drugih pasem. V velikih čredah se ruska bela uporablja za križanje s kozami Saanen in drugimi tujimi pasmami, ki prenašajo gen za visoko proizvodnjo mleka
Kozji temperament
Pasmo odlikuje uravnotežen razpored. Druge lastnosti znakov belih ruskih koz:
- ni nagnjen k vraščanju;
- spremenljiv - od poslušnosti hitro preide v trmoglavost;
- pameten;
- brezglavo - jedo pohlepno;
- pamet in radi prevladujejo - zaradi tega trpijo samice brez rogov, ki se ne znajo zoperstaviti svojim rogatim plemenom;
- v primeru strahu ali bolezni lahko kažejo sovražnost.
Oglejte si spodnji videoposnetek za pregled ruske pasme belih koz:
Območja distribucije
Najbolj razširjena ruska bela koza, pa tudi njena podvrsta - pasma Gorky, prejela v osrednjih in severozahodnih regijah Ruske federacije. Tu se na večini kmetij vzrejajo prav te koze. Na kmetijah Moskve, Leningrada, Ivanova in Jaroslavla celotna populacija pasme doseže sto tisoč glav.
Ruske bele koze se poleg teh območij aktivno vzrejajo tudi na ozemlju Krasnodar, Mordoviji, Saratovu in drugih regijah Ruske federacije. Bele koze so priljubljene v Belorusiji in Ukrajini.
Prednosti in slabosti
Skozi več sto let naravne "evolucije", pa tudi kot rezultat sistematične selekcije je pasma pridobila prednosti:
- Dajo veliko mleka.
- Hardy.
- Mleko brez vonja
- Prijazni in odhajajoči. Prepoznajte lastnika črede za vodjo in ga ubogajte.
Slabosti ruskih belih koz:
- Obstaja nagnjenost k degeneraciji pasme. Ko so heteroseksualci zadržani v istem peresu, se lahko potomci rodijo šibki in bolni. Kot posledica takega parjenja se rodijo čudaki.
- Pugnacity v mladosti.
Odtenki vsebine
Pri vzdrževanju ruske bele pasme ni nič zapletenega ali posebnega - te koze so rodovitne, nezahtevne in odporne. Glavna stvar, ki jo potrebujejo, so čiste in suhe lope, pa tudi popolna prehrana.
Prostorske zahteve za belo rusko pasmo
Zahteve za ravnanje s kozami in pogoji pridržanja:
- Suha in čista kozja ruta, dobro prezračena, vendar brez prepiha. Koze ne prenašajo pihanja vetra - zbolijo. Svež zrak zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni.
- Tla so narejena z naklonom. Tla so izdelana iz betona, na katerega so položene deske. Žabico ali slamo postavimo na vrh, da živali ne zamrznejo kopit in nog.
- Zrak v hlevu mora biti zmerno vlažen. Prekomerno vlažni prostori povečajo tveganje za viruse in okužbe.
- Čiščenje je redno. Če jih v skednju ne očistimo, lahko parazitske žuželke rastejo na stenah in v slami.
Na jugu lahko koze pasejo vse leto. V zmernih zemljepisnih širinah se uporablja metoda paše in hranjenja v hlevu. Pasma je primerna tako za majhne zasebne kmetije kot za veliko rejo.
Kako in kaj hraniti?
Pogoj za visok pridelek mleka je kompetentna prehrana. Dokler ne pride prehlad, je prehrana kozje trave. Koze še posebej radi jedo deteljo, lucerno in pšenično travo.
Nasveti za hranjenje koz:
- Vico-ovsena zmes. Mešanica sena iz žit in stročnic. Stopnja hranjenja je 2 kg, najboljša možnost pa je prost dostop.
- Koruzna silaža. Daje se v obdobju aktivnega molže. Norma je do 1 kg na dan.
- Suho fižolo seno - do 400 g.
- Zelenjava in sadje. Do 300 g na dan.
- Kreda in sol. Dodajajo jih za krmo v hladnem vremenu. Ali pa stisnjeno sol in kredo postavljajo v sklede blizu skodelic za pitje.
- Metle iz trave - koprive in kvinoje ali iz vej - aspen, breza, hrast.
- Voda. Koze bi morale imeti prost dostop do sveže pitne vode - menja se 2-krat na dan. Priporočljivo je, da vodo pozimi ogrejete.
Koze z veseljem jedo mlade veje grmovja, grizejo lubje z dreves. Teh živali ne bi smeli imeti v bližini nasadov sadja in jagodičja.
Priporočamo, da preberete članek o hranjenju koz pozimi.
Parjenje: lastnosti ruske bele pasme
Pasma temelji na divjih in izraslih prednikih, od katerih je ruska bela dobila zgodnjo puberteto. Mlade koze so pripravljene na parjenje že v 3 mesecih. Toda pariti jih je treba ne prej kot 7-9 mesecev. Idealna starost za parjenje je 1 leto.
Vrste parjenja
Pogostost lova na koze je od 17 do 22 dni. Za parjenje je običajno 5-7 dni - v tem času je samica nemirna.
Možnosti parjenja:
- Umetna oploditev. Najbolj zanesljiva in učinkovita metoda. Postopek izvaja veterinar, ki je oborožen s kakovostnim semenskim materialom, da zagotovi uspešen rezultat.
- Ročno parjenje. Lastnik izbere posameznike za parjenje. Pomembno se je izogibati parjenju med tesno povezanimi posamezniki.
- Brezplačno parjenje. Živali se parijo kaotično, saj se hranijo skupaj - samci in samice.
Najbolje je, da se jeseni zberejo živali, da se otroci spomladi rodijo - spomladanski potomci veljajo za najmočnejše in najbolj odporne.
Nosečnost in značilnosti jagnjetine
Nosečnost traja od 143 do 155 dni. Vnaprej pripravite vse, kar potrebujete za jagnjetje:
- topla voda;
- škarje;
- čiste krpe.
Običajno koze to počnejo brez človeške pomoči. V redkih primerih boste morda potrebovali pomoč veterinarja. Neposredno jagnjenje lahko prepoznate po nemirnem vedenju samice.
Vrstni red in značilnosti jagnjenja:
- Prva mladička se rodi glava najprej, nato pa druga stran.
- Odstranijo sluz iz ust in nosu, tako da jim odrežejo popkovino in jo razkužijo.
- Uro po nastopu otrok vstopi poporod. Hitro ga je treba odstraniti.
Dogaja se, da se otrok rodi zadihan. Lahko mu pomagate - iz sluzi mu obrišejo gobec in mu vdihnejo zrak. Prav tako je novorojenček nameščen na hrbtu, noge pa so upognjene in upognjene. Običajno te dejavnosti pomagajo mladiču, da diha.
Ko se novorojenčki posušijo, jih zalijemo s kolostrumom in damo v posebno kozjo hišo za mlade živali. Če potomstvo ostane pri materi, bo proizvodnja mleka upadla in si ga bo težko opomogla.
Majhni otroci: teža, koliko je v leglu, kako skrbeti
Teža malčka ob rojstvu je 2,4-3,7 kg. Mladost raste hitro, do 6-8 mesecev teža živali doseže 25-30 kg. V leglu je pogosto 1-2 otrok, trije - redko. Mladiči se hitro razvijejo in so zelo prožni. Hitro stopijo na noge, aktivno pridobivajo na teži in začnejo zgodaj na paši pri odrasli čredi.
Funkcije hranjenja:
- Otroke kot primerne mlečne pasme hranijo skozi bradavico. 10 dni jim dajejo kolostrum, da ga pijejo, nato pa jih naučijo piti iz sklede.
- Otrokom najprej dajejo mleko 4-krat na dan, nato 3-krat.
- 2. mesec v prehrano vnesemo tekočo kašo in pire s toplim mlekom. Otroci začnejo jesti seno. Pri 20 dneh jih lahko naučijo hraniti. Koze, vzrejene zaradi mlečnosti, se 3-4 mesece hranijo z mlekom.
Preberite članek o tem, kako in s čim hraniti svoje otroke.
Kako dojiti kozo?
Rusko belo mleko je priročno dojiti ročno, zahvaljujoč strojnemu molzju pa je mogoče molžo pospešiti. Če ima kmetija več deset glav, je najboljši način, da dobite mleko, s pomočjo molžnega stroja.
Komponente molznega stroja:
- Posoda - vanj se vlije mleko. Notranjost pločevinke je prevlečena s posebno protimikrobno spojino.
- Mehanski mehanizem.
- Črpalka z motorjem.
- Očala s sesalnimi skodelicami ali sponkami.
- Cev za mleko.
Postopek molže:
- Pritrdite žival tako, da stoji, ne da bi motili delovanje aparata.
- V bližini koze postavite skledo s hrano - nekaj okusnega.
- Ostrižite vimena.
- Bradavice namažite z razkužilom.
- Prve curke ročno zmešajte v ločeno posodo. Mleko naj bo čisto, brez krvi in zmečkanih strdkov. Njihova prisotnost kaže na bolezen. Takšno mleko ni primerno za uživanje.
- Če v mleku ni nobenih nečistoč, vimena obrišite s suho in čisto brisačo.
- Na vimena pritrdite ogrevane skodelice zob.
- Snemite skodelice z bradavic. Občutite vimene - če je v njem še mleko, ga izrazite z rokami.
- Bradavice ponovno namažite z antimikrobnim sredstvom.
- Napravo operite in posušite - to je treba storiti po vsaki molži.
Največje dovoljeno število molznih enot je 5. Koze so nameščene v molžnih hlevih. Koza daje največ jajca po jagnjenju. Intenzivna dojenje traja približno osem mesecev.
Kako kupiti čistokrvno kozo?
Če človek nima izkušenj z vzrejo koz, lahko zlahka proda prepovedano žival. Pri nakupu koz je koristno poznati znake čistokrvne ruske bele:
- Barva plašča je snežno bela.
- Lepa in zdrava kopita.
Obiščite kmetijo - poglejte, kako tam potekajo dela. Na podlagi tega se naučijo, da tako meso kot mleko ne bosta imela specifičnega vonja po kozjem mesu.
Pogoste bolezni v pasmi
Pasmo odlikuje povečana odpornost na bolezni, značilne za lokalne koze. Ruska bela ima relativno dolgo življenjsko dobo - 10-15 let, tudi zaradi visoke imunosti. Pasma redko trpi za prehladom, brucelozo in botulizmom, ni pa popolnoma imuna pred nalezljivimi in drugimi vrstami bolezni.
Koze te pasme so lahko bolne:
- Tympania. To je oteklina, ki se pojavi med zgodnjo pašo - rosa še ni stopila. V zgodnjih fazah se bolezen zlahka zdravi. Če ne ukrepate pravočasno, žival umre.
- Parazitske bolezni. Uši in klopi se pogosto nahajajo v kozjih dlakah. Potrebno je občasno umivati in česati živali.
Pasma praktično ne trpi zaradi pomanjkanja vitaminov in hipervitaminoze - tudi če jedo samo seno, bele koze ostanejo zdrave.
Razlike od Saanenske koze
Po videzu sta si ruski beli in Zaanen koz zelo podobni. Razlike:
- Brada. To je glavna razlika. Vse ruske koze imajo brado - samice in samci, le slednje jo imajo bolj veličastne.
- Obnašanje. Saanenske koze so v naravi mirnejše.
- Velikost. Saanen koze so večje in imajo strožja telesna razmerja.
Kje kupiti čistokrvne ruske bele koze?
Ruska bela koza se vzreja v vseh regijah Rusije - od južne do severne. Koze je bolje kupiti v drevesnicah, na primer:
- V psarni "Koziy Dvor", ki se nahaja v Krasnojarsku. Tukaj lahko kupite tako odrasle in mlade živali, kot tudi pokrite in molzne koze, plemenske in kastrirane koze.
- Na kmetiji Valeria (Nižni Tagil). Ponujajo koze za molžo po dostopni ceni. Donos mleka - do 4 litre na dan.
Bele ruske koze so cenejše od evropskih pasem:
- proizvajalec plemenskih koz stane 15-20 tisoč rubljev;
- molzne koze - od 5 do 12 tisoč rubljev;
- otroci - 1-3 tisoč rubljev.
Na trgu se pogosto ponujajo iztrebljene bele koze, ki jih prenašajo kot "ruske bele". Za njih zahtevajo 3-3,5 tisoč rubljev.
Napake pri zadrževanju koz
Napake, ki so jih naredili neizkušeni rejci koz:
- Prehranjevanje otrok. To lahko privede do napihnjenosti. Treba je spremljati količino porabljene krme. Prenajedanje lahko vodi v smrt.
- Zgodnja pokritost. Škodljivo je za zdravje in produktivnost koz. Bolje je, da prvi premaz začnete pri starosti enega leta. Takrat bo koza stabilna v mleku in se izognila številnim boleznim. Samice, ki so zgodaj obložene, so nagnjene k zapletom med jagnjenjem, ne prenašajo poporodnega obdobja, hitro se starajo in jih je treba pred časom poslati na zakol.
- Reja pred prvim jagnjenjem. Mlade koze, rojene visoko donosnim materam, pogosto prekrivajo vimene pred pokritjem. Če v vimenu ni mleka, ga ne dojite. Ko začne koza dojiti, se neha razvijati. Hranila, potrebna za njegov razvoj, gredo v mleko.
Poleg tega se zaradi zgodnjega molzenja vimena nepravilno oblikuje - med hojo postane vlažno in se zlahka poškoduje, lahko krvavi in se vname. - Družinske vezi. Zaradi križanja sorodnih posameznikov ni mogoče dobiti močnih potomcev in visokega mleka.
- Pozimi pomanjkanje hoje. Mlade in noseče samice še posebej potrebujejo sprehode. Potrebujejo sonce in gibanje. Krepijo imunski sistem in okostje. Noseče koze potrebujejo hojo zaradi preprečevanja - da bi olajšale porod. Pohod naj traja vsaj eno uro, če koza samo stoji in žveči seno, je od takega sprehoda malo smisla - aktivno bi se moral gibati.
- Prehranjevanje koze po porodu. Koza prvih 10 dni dobi samo seno, vodo in metle. Pij, zrna, krmna mešanica in sočna krma lahko povzročijo otekanje vimena, zaustavitev želodca in smrt. Prav tako je strogo prepovedano hraniti koze po porodu z govorci - lahko izzovete oteklino in mastitis. Nepravilno hranjenje lahko privede do prenehanja delovanja rumenice in posledično do smrti koz.
- Hitro rezanje nepokritih koz. Žival mora počivati 2,5 meseca. Nato se lahko goni kot pokrita koza in nato molzi.
- Slaba prehrana med nosečnostjo. Pomanjkanje vitaminov in elementov v sledovih vodi do rojstva oslabljenih potomcev in slabega mleka.
- Kopja so redko obrezana. Kopita je treba obrezati od 3 mesecev. Pogostost obrezovanja je vsakih 2,5-3 mesece. Dolga kopita živali mučijo živali. Lahko se razvije gniloba kopita in drugi zapleti.
Kozje ocene
★★★★★ Maria N., 55 let, ljubiteljska reja koz, Kostroma. Dolgo sem sanjal, da bi vzgojil plemenski stalež, vendar sem se bal, da se tuje koze ne bodo ukoreninile pri nas, ne bodo zdržale zmrzali. Izvedel sem za rusko belo pasmo in na eni kmetiji kupil pokrito kozo. Zdaj imam majhno čredo enega vzreditelja in sedem koz. V svoji vasi prodajam mleko in ga tudi pripeljem v mesto na prodajo. Mleko je okusno, ne diši - ljudje ga cenijo. ★★★★★ Vasily S., 66 let, novomeški vzreditelj koz, Kaliningrad. Odločil sem se za kozo, ko sem se upokojil. Ker izkušenj ni, sem izbral nezahtevno pasmo - rusko belo. Koza je poslušna, prijazna, ni trmasta, ni zdravstvenih težav. Poleti se pase cel dan. Zimo prestavim v skedenj. V 4-5 litrov vlijem mleko. Dovolj zase in prodajam tudi sosedom.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Ruska pasma bela je primerna ne le za majhno zasebno kmetijo, temveč tudi za veliko kmetijo. Te koze so optimalno prilagojene lokalnemu podnebju, praktično ne zbolijo, so nezahtevne v hrani, so produktivne in dajejo okusno mleko.