Za koreninske sorte za Sibirijo je treba odlikovati ne le odlične lastnosti, temveč tudi hladna odpornost, odpornost na nenadne vremenske spremembe. Članek podrobneje opisuje najboljše sorte za gojenje v hladnem podnebju.
Zgodnje sorte, ki se sproščajo v Sibiriji
Sorte v tej kategoriji dajejo zgodnjo letino. Zorenje zgodnjih sort se giblje od 60 do 90 dni. Imata dve glavni pomanjkljivosti: nizek pridelek in kratek rok hranjenja koreninskih pridelkov.
Alenka
Sorta obrodi plodove podolgovate oblike, dolge približno 15 cm, od 1 kv. m lahko zberete do 10 kg koreninskih pridelkov. Pridelek zori na 100. dan po setvi semen za sadike. Med sajenjem pustite razdaljo 5 cm med sadikami, lahko rastete v rastlinjaku in na odprti zemlji.
Za gojenje so potrebna zrahljana tla, bogata s hranili. Raje raste na sončnem mestu na vrtu, kjer so pred setvijo te sorte gojili krompir, čebulo ali grah. Zelenjave ni mogoče gojiti v senci.
Sorta ni primerna za komercialno gojenje, vendar je za osebno uporabo odlična možnost.
Amsterdam
Sorta ima valjasto obliko, značilno za vse korenje. V dolžino doseže 15-16 cm, teža enega približno 150 g zori 3 mesece po sajenju. Od 1 sq. m lahko pobiramo od 5 do 7 kg.
Sorta je do tal precej zahtevna, v neplodnih tleh je nemogoče gojiti amsterdamsko korenje. Letno posadite na novo mesto, sicer sorta ne bo prinesla spodobne letine. Plodovi trpijo zaradi mnogih škodljivcev in gnilobe, vendar imajo močno imunost na večino bolezni.
Najboljša uporaba je za sočenje.
Belgien White
Korenje je podobno pastinaku in daikonu zaradi pomanjkanja beta karotena, kar jim daje značilno belo barvo. Koreninske pridelke so veliko manjše kot pri oranžnem korenju, teža enega je približno 80 g. Prvi pridelek je mogoče obirati 2,5 meseca po setvi semen.
Za rast belega korenja temperatura ne sme pasti pod 10 stopinj, optimalni pokazatelj za rast koreninskih posevkov je + 16 ... +25 stopinj. Belo korenje raje raste po kumarah in paradižniku. Ne potrebuje preveč hranljivih tal, vendar mora biti dihajoča.
Belgien White je znan po visokih količinah vitaminov skupine B, joda, kalcija in cinka.
Bangor F1
To je hibridna sorta. Obdobje zorenja je 110 dni, kar ga razlikuje od številnih drugih sort zgodaj zorenja. Ima ozko podolgovato valjasto obliko, dolžina do 20 cm, teža enega od 130 do 200 g. Globina sajenja semena je 3 cm, globina sajenja rastline v odprto zemljo ali rastlinjak ni manjša od 0,3 m.
Za obdelovanje je potrebna ogreta in dobro osvetljena zemlja. Bangor F1 slovi po okusu, privlačni barvi in vitaminih skupine B. Prebivalci Sibirije ga cenijo zaradi dolgega roka trajanja.
Zmaj
Korenje izgleda nenavadno in eksotično zaradi vijolične barve kože, pod katero je oranžno jedro. Sorta ima obliko tankega podolgovatega stožca, dolžina lahko doseže 20-25 cm, teža od 120 do 320 g. Globina setve semen je 3 cm, globina sajenja sadik je 0,2 m.
Kljub nenavadnemu videzu za gojenje tega korenja niso potrebni posebni pogoji, dovolj je, da mu zagotovi sončno svetlobo in obilno zalivanje. Bolje je rasti v rastlinjaku, temperatura zraka ne sme pasti pod +17 stopinj.
Carotel paris
Prvo letino lahko dobite v dneh od 65 do 75 let. Plod je oranžne barve, okrogle oblike in majhne velikosti, dolg 5-7 cm, zelenjava zaradi svoje velikosti raje težka tla in ilovice. Sadite semena do globine od 1 do 2 cm Gostota sajenja - 200 do 1000 rastlin na kvadratni meter. m Pred sajenjem sadik kopati zemljo do globine 0,2 m.
Korenjev sok lahko pripravimo iz zrele koreninske zelenjave, plodove konzerviramo in zamrznemo.
Barvanje F1
Plod je podolgovat, oranžne barve z gladko kožico. Vrhovi so ravni. Teža enega - 100-200 g Dolžina - 12 cm. Stopnja setve - 2 milijona semen na hektar. V skladu s tem se lahko goji na komercialni ravni, ne zavzame veliko prostora, razdalja med sadikami pa je lahko majhna.
Seme posadimo do globine 3 cm, rastline pa posadimo neposredno v tla na 0,15 m. Obdobje zorenja je 3 mesece. Najnižja temperatura za kalitev semen je +8 stopinj. Donos je razmeroma visok: od 1 kvadratnih metrov. m. - 4-6 kg koreninskih pridelkov.
V celoti leži v tleh, zgornji del se ne obarva zeleno.
Srednje sorte, območje v Sibiriji
V sorte srednje zrelosti spadajo vrste, ki dozorijo v obdobju 90-110 dni. Ena glavnih prednosti je sposobnost dolgotrajnega skladiščenja. Sorte potrebujejo skrbno plevenje in zrahljanje tal.
Altaj se je skrajšal
Korenje je klasično valjasto, oranžne barve in majhne velikosti. Koreninski pridelek doseže največjo dolžino 15 cm, teža - 120 g. Za sajenje semen naredite utore z globino od 20 do 40 mm.
Sorta slovi po zglednem pridelku: od 1 sq. m lahko zberete približno 7 kg koreninskih pridelkov. Lahko preživi pri -3 stopinjah Celzija.
Altair F1
Obdobje zorenja je 105-110 dni. Koreninski pridelek v dolžino doseže 18 cm, teža enega je 135-170 g. Od 1 sq. m lahko zberete 3-7,5 kg letine, vse je odvisno od vremenskih razmer, ki so bile med gojenjem. Mesto pridelave vpliva tudi na pridelek: v rastlinjaku dobimo veliko več pridelka kot v odprtem tleh.
Zanj je značilna odpornost na padec temperature na -5 stopinj Celzija, sposobnost dolgotrajnega skladiščenja in resnost okusnih lastnosti.
Viking
Velika raznolikost. Donos je sorazmerno visok, 1 kvadratni del. m lahko dobimo od 3 do 6 kg. Dolžina 18 cm, teža do 160 g. Prenese minus temperature -4 stopinje Celzija. Obdobje zorenja je 102–105 dni po sajenju.
Hrana za otroke je narejena iz koreninskih pridelkov.
Losinoostrovskaya 13
Povpraševanje je ne le med prebivalci Sibirije, temveč tudi med vsemi poletnimi prebivalci v Rusiji, saj so zanj značilni visoki donosi, odpornost na nizke temperature in bolezni. Plodovi dosežejo dolžino 17 cm, tehtajo približno 150 g. Od 1 sq. m lahko zberete od 6 do 8 kg koreninskih pridelkov.
Za posaditev semena je potrebno narediti žlebove globine 2-4 cm. Iz te sorte pripravljamo sokove, pire krompir ali jih porabimo surove, ker sadje raste sočno in okusno.
Vitamin 6
Najbolj znana sorta korenja v Sibiriji. Dolžina korenine 14-21 cm, teža 70-200 g. Produktivnost je visoka: od 1 sq. m - 5-7 kg. Vitamin 6 vzdrži nizke temperature, najnižje je +1 stopinja.
Korenje je nezahtevno do tal, zato brez težav uspeva na neplodnih zemljiščih. Edina pomanjkljivost je nestabilnost za bolezni, zato sorta zahteva pozornost in ustrezno nego.
Callisto F1
Koreninske pridelke dolge 21-23 cm, tehtajo 80-140 g. Produktivnost: od 1 sq. m - 2,4-4 kg koreninskih pridelkov. Rastlina lahko prenese minimalno temperaturo +4 stopinj. Obdobje zorenja - 3-3,5 mesecev. Za korenje je značilna visoka kalitev.
Kot številne sorte srednjih let, je tudi ta dolgo časa primerna za shranjevanje v kleti ali drugem hladnem prostoru.
Nantes
Plodovi dosežejo dolžino 11-18 cm, teža enega - 100-150 g. Sorta slovi po visokem pridelku in izjemnem okusu. Od 1 sq. m lahko zberete 6 kg koreninskih pridelkov. Globina sajenja semen je 3 cm. Obdobje zorenja je 98-105 dni. Korenje lahko shranite na najmanj +2 stopinjah Celzija.
Toda sorta ima tudi pomanjkljivost: korenje iz Nantesa ne prenaša niti rahlo vlažnih tal. Tla naj bodo hranljiva, ohlapna in ogreta s soncem. Takšno gojenje plodu omogoča, da pridobi potrebno težo in lastnosti okusa.
Kanada F1
Sorta je najboljša za črna tla. Lahko kalijo tudi pri temperaturi zraka +4 stopinj. V dolžino doseže 0,2 m, teža enega - 130-200 g. Sorto odlikuje svetlo oranžna barva, pravilna valjasta oblika in velika velikost.
Za korenje so značilni stabilen pridelek, nezahtevnost do sončne svetlobe, rok trajanja in enostavna nega. Kanada F1 dobro uspeva v glinenih tleh, vendar ne prenaša svežega gnoja v tleh. Tudi pri pozni setvi sorta pravočasno obrodi sadove, prehiti druge sorte.
Leander
Zorenje se zgodi v 95-105 dneh. Plod je močan, dolg do 18 cm, teža enega je približno 100 g. Donosi na kvadratni meter. m - 4-5,5 kg. Vzdrži temperature +1 stopinje Celzija, vendar se je temu najbolje izogniti, saj lahko vpliva na donos rastlin.
Koreninski pridelek je med zorenjem v tleh, zgornji del se ne obarva zeleno. Cenjen je zaradi odličnega pridelka, odpornosti proti razpokanju in skladiščenja 6-8 mesecev. Vrhovi so dvignjeni, listi so nameščeni tesno drug do drugega.
Pozne sorte, ki se sproščajo v Sibiriji
Gojenje poznozrelih sort traja več kot 110 dni, odvisno od podnebnih razmer v regiji. Prevladujejo njihova velikost in dolg rok trajanja, vendar manjvredni v količini sladkorja.
Neprimerljivo
Obdobje zorenja traja od 110 do 130 dni. Dolga je približno 20–22 cm, teža koreninskega pridelka je od 80 do 140 g. Plod raste oranžno z gladko kožo. Seme posadimo v brazde do globine 20 mm. Indikator najnižje temperature je -5 stopinj. Produktivnost: od 1 sq. m - 3-7 kg.
Sorta dobro uspeva v peščenih in glinenih tleh, vendar ne prenaša prisotnosti svežih gnojil in velike količine vode v njej. Odlikuje ga hladna odpornost, zato je primeren za pred zimsko setvo. Korenje brez vrst shranjujte na hladnem, temnem in suhem mestu.
Flakke
Obdobje zorenja od 140 do 170 dni. Vretenasta koreninska zelenjava, ki raste v precej dolgo zelenjavo. V dolžino doseže 0,2-0,3 m in tehta približno 200 g. Vzgaja se predvsem za krmljenje živine in za predelavo v industrijske namene.
Produktivnost: od 1 sq. m lahko zberete 4-9 kg. Od drugih sort se razlikuje po nizki vsebnosti karotena, vendar je znan po dolgem času skladiščenja v hladnem prostoru, visokem deležu pridelka in odpornosti na cvetenje.
Nevis F1
Kljub temu, da gre za hibrid, so lastnosti Nevis F1 podobne lastnostim v Nantesu. Rastna sezona traja 110-120 dni. Koreninski pridelek raste v pravilni valjasti obliki. Listi so majhni. Dolžina sadja 17-18 cm, teža približno 140 g. Produktivnost: od 1 kvadrata. m - do 9,5 kg.
Koreninski pridelek je popolnoma v tleh, zato zgornji del ni ozelenljen. Nevis F1 ljubi sončen kraj in dobro raste na vrtu, kjer so pred njim gojili čebulo, paradižnik, kumare, grah in zelje.
Zanj so značilne visoke okusne lastnosti, zato se sorta pogosto uporablja za sočenje. Poleg tega je Nevis F1 odporen proti boleznim, skladiščen je v hladnem suhem prostoru 7-8 mesecev in je eden vodilnih po številu pridelkov.
Vita Longa
Razvoj korenin traja 145-155 dni. Sorto odlikuje prisotnost šibko izraženega jedra, vendar je zelo hranljiva, vsebuje veliko količino sladkorja in vitaminov skupin A, C, E. Konične oblike, oranžne barve. Velikost enega korenskega pridelka je 25-40 cm, teža 150-250 g.
Ta sorta je zahtevna za podnebje, zato bo v Sibiriji mogoče dobiti dobro letino le, če bodo ustvarjeni vsi potrebni pogoji za njeno skrb. Glavna stvar je zagotoviti, da v rastlinjaku ni prepiha, in poskusite izničiti kakršna koli temperaturna nihanja.
Vita Longa je odporna proti boleznim, razpokam in gnitju. Produktivnost od 1 sq. m - do 7 kg.
Yellowstone
Ali z drugimi besedami, rumen kamen. Sorta je dobila to ime zaradi svoje posebne rumene barve in goste strukture. Plod je mesnato oblikovan z gladko lupino, pod katero je sočna kaša. Dolga je približno 25 cm in tehta 200 g.
Za sorto je značilna dobra produktivnost in sposobnost prilagajanja različnim pogojem gojenja, vendar je pomemben dejavnik rasti prisotnost kisika v tleh. Globina sajenja semena je 2-2,5 cm. Produktivnost: od 1 sq. m - 7-9 kg. Korenje lahko sadimo že pri temperaturi tal +5 stopinj Celzija.
Listi sorte so močni in puhasti. Koreninske rastline so odporne na najrazličnejše bolezni.
Škarla
Gojenje poteka v precej dolgem obdobju, 125-140 dni. Koreninski pridelek je velik, v obliki cilindra svetlo oranžne barve. Ima pokončno močne vrhove, ki so odporni na določen seznam bolezni.
Plodovi dosežejo dolžino 22 cm, teža enega - 300-500 g. Produktivnost: od 1 hektar - 80-100 ton koreninskih pridelkov. Scarlu sadimo v vlažna zrahljana tla in tako sorta dobi potrebne hranilne lastnosti.
Uporablja se pri proizvodnji otroške in dietne hrane, pa tudi korejskega korenja, saj je za sorto značilna bogata okusna lastnost. Dobro se hrani celo zimo do setve novega pridelka.
Chantenay 2461
Obdobje zorenja se giblje od 100 do 130 dni. Koreninske rastline zrastejo valjaste do 15 cm, tehtajo do 150 g. Veliki vrhovi.
Sorta je ena najbolj vsestranskih pri gojenju, saj se visoki donosi združujejo z lahkoto nege in nezahtevno do rodovitne zemlje. Stopnja donosa je odvisna od vremenskih razmer. Od nege potrebuje samo zalivanje in redne vabe.
Korenje je odporno proti številnim boleznim, cvetenju, razpokam in poškodbam plodov. Najnižja temperatura, ki jo sorta zdrži, je +4 stopinje Celzija.
Najboljše sorte za skladiščenje
Sorte so povpraševane zaradi sposobnosti dolgo časa hranjenja na hladnem.
Moskovska zima
Obdobje zorenja traja 70-95 dni, sorta spada v srednjo sezono. Korenje je univerzalno, saj se zaradi odpornosti na mraz setev opravi tako v pred zimskih mesecih kot v aprilu-maju.
Pravilne valjaste oblike, gladka oranžna koža. Velikost korena 10-15 cm, teža - 90-160 g. Produktivnost: od 1 sq. m - 5-7 kg.
Za nabiranje dobre letine okusnih in velikih koreninskih pridelkov je treba korenje gojiti na odprtem, sončnem mestu, raje raste v gredicah, kjer so pred njim gojili zelje, čebulo, paradižnik, kumare. Ker sorta vzame dolgo časa, jo sadimo skupaj z redkvico, kar označuje kraj sajenja.
NIIOH 336
Korenje je srednje zrelo, gojenje traja 75-95 dni. Rozeta listov je precej močna. Koreninski pridelek je popolnoma potopljen v tleh, zato ni ozelenitve njegovega zgornjega dela. Rad raste v tleh, na katerih so v prejšnji sezoni rasle stročnice, krompir, paradižnik in kumare.
Velikost plodov je približno 18 cm, teža do 120 g. Produktivnost: od 1 sq. m - 3-5,5 kg. Sorto lahko posadimo za zimo. Najnižja temperatura za kalitev zrn je +4 stopinje Celzija.
Roterisen
V nemščini pomeni "rdeči velikan". Sorta je to ime dobila zaradi svoje impresivne velikosti, ko pravilno pridelano v dolžino, lahko koreninski pridelek doseže 30 cm s težo 220 g. Sorta je pozno zrela, zorenje se pojavi 140-150 dni po sajenju. Produktivnost: od 1 sq. m - 2-3,8 kg.
Korenje je stožčasto in oranžne barve. Vrhovi rastline so gosti in visoki, vendar se pogosto dolžina in velikost vrhov ne ujemata z velikostjo plodov. Odporen je proti mrazu in škodljivcem, ljubi ohlapno zemljo, plevenje in zalivanje, vendar se kregajo po svežih gnojilih.
Pred sajenjem ne potrebuje predhodne kalitve.
Forto
Sorta srednje zrelosti z rastno dobo 120-130 dni. Zrasli plodovi so veliki z gladko kožico, odporni na pokanje, razvoj cvetnih stebel in številne bolezni, donos rastline pa je precej velik. Velikost enega korenskega pridelka je 17-21 cm, teža - 80-120 g. Produktivnost: od 1 sq. m - 4-8,5 kg.
Vse naštete sorte korenja se uspešno gojijo v Sibiriji. Ne bojijo se zmrzali, temperaturnih sprememb in ostrega podnebja v regiji. Glavna stvar pri gojenju tega pridelka je upoštevanje osnovnih pravil sajenja, nege in shranjevanja pridelka. Sorta korenja je izbrana glede na kazalnike pridelka, obdobje zorenja in velikost.