Skrb za rdečo morsko moko ni težko, dovolj je upoštevati nekaj osnovnih pravil in poznati značilnosti grma. O vrstah Shepherdia, koristnosti plodov, značilnih lastnostih gojenja in nege, pa tudi o razmnoževanju rdeče morske ogrde in številnih drugih koristnih informacijah - spodaj.
Značilnosti rastlin
Rdeča morska ajda, bivolje jagode, bizon, zajec - to so vsa imena Shepherdia. V Rusiji ga le redko najdemo na vrtnih parcelah, čeprav je nekakorična rastlina, ki odlično prenaša naše težko podnebje. V naravi raste v Kanadi in ZDA.
Obstajajo samo 3 vrste te kulture:
- Shepherdia je srebrna. Prav ona se goji zaradi jagod. To je listopadni grm - izsušeni listi lahko ostanejo viseči na vejah, visokih 4,5 ms s trnjastimi poganjki. Listi so majhni - 4-5 cm dolgi, zelene in eliptične oblike. Na obeh straneh so prekrite s puhovi, na soncu pridobijo srebrn odtenek.
Plodovi zorijo avgusta, prilepijo se na veje, kot morska ogrinjala. Nabirajo jih po prvi zmrzali, kar ugodno vpliva na njihov okus - postanejo manj trpki, bolj nežni in sladki. - Shepherdia je kanadski. To je okrasna rastlina. Glavna razlika je odsotnost trnja na poganjkih. Listi brez pubescence - sijajna, sijoče oljčne barve. Njene jagode so majhne, rumeno-oranžne barve, neprimerne za hrano. Višina grmička redko presega 2,5 m.
- Shepherdia je okroglolistna. Je endemska, torej grmiček raste na omejenem območju, v tem primeru ga najdemo le v Koloradu. To je rastlina z nizkim indeksom odpornosti proti zmrzali. Ni primeren za večino ruskih regij. Njene veje so pokrite s številnimi rastmi. Jagode ne jedo.
rdeča morska ajda "Shepherdia silver"
morska ajda "Kanadski ovčar"
morska ajda "Shepherdia okroglaste"
Opis plodov in grmovnic
Za gojenje na vrtovih v ruskih odprtih prostorih je primerno le Shepherdia srebro. Vsako leto obrodi sadje - z enega grma se nabere do 15 kg jagod. Krajinski oblikovalci jo radi uporabljajo v svojih kompozicijah.
Zaradi močno ukrivljenih, prepletenih med seboj, zlasti v bližini tal, poganjki, ki tvorijo neprehodne grmovje, in ostre številne trnje - kultura je idealna za oblikovanje žive meje.
Cvetenje se začne takoj, ko zrak segreje do 7-9 ° C toplote. Najprej cvetijo rumene, kremno drobne rože, zbrane v krtačo, nato je grm prekrit z listi. Rože trajajo do 1,5 tedna in na spletno mesto privabijo veliko število žuželk.
Do konca poletja se oblikujejo jagode. So kroglaste, rdeče-oranžne ali škrlatne barve, majhne velikosti - s premerom 5-6 mm. Karakteristične bele lise so posute po celotni površini jagodičja. Zbiranje jih je priporočljivo po prvi zmrzali.
Kemična sestava, lastnosti in uporaba jagodičja
Jagode rdeče morske ogrce vsebujejo:
- vitamin C - koncentracija askorbinske kisline v sadju je višja kot v limoni ali črnem ribezu;
- vitamini A, P;
- pektin;
- karoten;
- tanini, ki dajejo jagodam adderst;
- antocianini - pigmentne snovi;
- flavonoidi;
- organske kisline.
Tako raznolika sestava snovi obdaruje jagodičje s koristnimi lastnostmi:
- krepi in izboljšuje imuniteto;
- izboljša vid;
- je profilaktično sredstvo proti aterosklerozi, prehladu in virusnim boleznim;
- izboljšuje delo srčno-žilnega, prebavnega in živčnega sistema;
- ima diuretični in choleretic učinek.
Jagodičja ne smejo uživati osebe z individualno nestrpnostjo, ženske v položaju in med dojenjem, pa tudi osebe, ki imajo v črevesju razjede želodca ali dvanajstnika.
Sveže jagode redko uživamo zaradi trpkega okusa. Uporabljajo se za pripravo okusnih omak za mesne jedi, džeme, želeje in kompote.
Prednosti in slabosti Shepherdia
Če se še niste odločili, ali boste na svojem spletnem mestu posadili ta pridelek ali ne, vam bodo prednosti in slabosti pomagale pri odločitvi.
Plugovi Shepherdia vključujejo:
- nezahtevnost;
- visoka zimska odpornost;
- odpornost na različne bolezni in škodljivce;
- enostavnost reprodukcije
Kultura ima svoje pomanjkljivosti:
- dioecious rastlina;
- trnje veje.
Potankosti rasti
Pri gojenju ovčarjev je treba upoštevati več odtenkov.
Obvezna prisotnost moških in ženskih dreves
Kot smo že omenili, je to dvolična rastlina, to je, na enem grmu so samo ženski cvetovi, na drugi - moški. Za obiranje je treba posaditi tako žensko kot moško rastlino. Za optimalno količino na mestu štejejo 4 ženske rastline in en moški. Odlikuje jih oblika popkov in zgradba cveta.
Ženska rastlina ima zašiljen vrh popka, slednji so tesno pritisnjeni na poganjki. Pri samcu so ledvice večje in bolj zaobljene. V cvetovih jim manjka pestič, lahko pa vidite 6 dolgih prašnikov. Opraševanje se pojavi s pomočjo žuželk.
Priporočamo, da preberete članek o tem, kako posaditi in gojiti ogrdo.
Čas plodovanja in odpornost proti zmrzali
Odvisno od načina razmnoževanja začne grm v različnih obdobjih dati pridelke:
- Po sajenju semen lahko prve jagode okusimo čez 5-6 let, včasih lahko traja tudi do 10 let.
- Pri sajenju koreninske sesalnice ali rezanju pridelek dobimo že za 3-4 leta.
Rastlina zlahka prenaša hude zmrzali in lahko prenese temperature do -45 ° C. Lahko se goji, tudi v regijah s tveganim kmetovanjem - na Uralu ali v Sibiriji.
Tukaj si lahko preberete, kako skrbeti za ajdovo ogrdo.
Zahteva po tleh
Shepherdia je nezahtevna do tal. V naravi raste na kamnitih, peščenih ali slanih tleh. To je posledica dejstva, da korenine rastline same s pomočjo nodul izločajo dušik iz okolja.
Vendar pa bo "hvaležna", če jo posadimo v rodovitna tla z dobro prepustnostjo zraka. Edini pogoj je pojav podzemne vode za več kot 1 m.
Plemenske ovčarje
Obstajajo trije načini vzreje rdeče morske ogrce.
Semenska
Seme posevkov lahko naberete sami. Izberemo največje jagode in ga pustimo na soncu. Ko se kaša posuši, semena očistimo. Sadijo jih takoj jeseni v odprto tla. Med shranjevanjem se stopnja kalitve semena zmanjša.
Pomanjkljivost te metode je, da je nemogoče takoj ugotoviti, kakšnega spola bo rastlina. Optimalni čas za sajenje semen je začetek novembra. Pokopljejo jih 2-3 cm v tla in zlijejo s humusom. Debelina mulča je 8-10 cm.
Ko nastane snežna odeja, se snežna odeja vrže na vrtno posteljo. Prvi poganjki se pojavijo do sredine aprila. Hranijo jih z dušičnimi gnojili 2-3 krat, da pospešijo rast zelene mase. Do jeseni grm zraste na 12-15 cm in ga presadimo na stalno mesto.
S potaknjenci
Ta metoda je bolj priljubljena kot prejšnja. Potaknjenci se pobirajo konec junija in v začetku julija. Za to je primeren apikalni ali srednji del letnega poganjka, ki ni povezan. Odrežite jih pod kotom 45 °.
En dan pustimo potaknjence s spodnjim rezom v raztopini stimulatorja koreninskih tvorb - "Kornevin", "Heteroauxin". Nato jih posadimo v majhne skodelice, napolnjene s sterilizirano in navlaženo zemljo pod kotom 60 °.
Potaknjenci so pokopani 3-4 cm, pri čemer odstranimo spodnje liste. Pazite, da se tla ne izsušijo. Vedno mora biti vlažno. Skodelice so pokrite s polietilenom in postavljene na svetlo mesto brez neposredne sončne svetlobe. Ukoreninjenje se pojavi pri temperaturi 23-25 ° C 20-25 dni.
Koreninski potomci
To je najlažja metoda vzreje. Grm daje veliko rast, ki jo je treba odstraniti. Od matične rastline tvori na razdalji 1,5-2 cm, za razmnoževanje je bolje uporabiti dvoletne sloje.
Izkopite zemljo in previdno ločite potomce. Vsi odseki so posuti z zdrobljenim aktivnim ogljem ali lesnim pepelom za dezinfekcijo. Nato ga sadijo na stalno mesto in ga dobro zalivajo.
Če je zunaj vroče, rastlino pokrijte z belim pokrivnim materialom. V hladnem vremenu odrezana plastična steklenica. Zaklonišča se odstranijo, ko se na rezu pojavijo novi listi.
Oblikovanje in redčenje krošnje
Kultura hitro raste in se dobro razveja. Bolje je omejiti višino rastline - to bo olajšalo obiranje in skrb za grm. Dovolj je, da pustite 2-2,5 m višine, skrajšate stranske poganjke do prvih vej. Ta operacija se izvaja enkrat na 3-5 let.
S starostjo se rast grma upočasni. Shepherdia, 7-8, potrebuje proti staranju obrezovanje. Vsi poganjki te starosti so odrezani, ostali se skrajšajo za rast zadnjih 2-3 let. To radikalno obrezovanje spodbudi rastlino, da se razveje in oblikuje večje jagode.
Sanitarno obrezovanje izvajamo vsako leto spomladi in jeseni - odrežemo polomljene, posušene ali odebelitvene poganjke.
Nabiranje jagod
Najhitrejši način nabiranja zrelih jagod je naslednji: pod drevo se položi kos tkanine, veje pa se močno otresejo. Če jagode pobiramo pred zmrzaljo, jih vsako odtrgamo ročno, ne da bi nanjo močno pritiskali. Bodite prepričani, da jih olupite z majhnim pecljem. To poveča čas skladiščenja pridelka.
Kje kupiti sadike?
Semena ali sadike Shepherdia srebrnine lahko kupite v drevesnicah, specializiranih ali preverjenih spletnih trgovinah. Vendar imajo semena rastline kratek rok trajanja - le 2 leti, zato je še vedno bolje naročiti ali kupiti sadike.
Shepherdia je čudovit grm z zdravimi jagodami, ki bo postal prava vrtna dekoracija. Skrb za rastlino zahteva posebno, informacije iz članka pa vam bodo pomagale razumeti značilnosti gojenja rdeče morske ogrce.