Zelo pogosto na perutninskem dvorišču lahko srečate Shipunove race. Privabljajo rejce s svojo preprostostjo skrbi, okusnim in prehranskim mesom, visoko plodnostjo. Druga imena pasme so Indo-Ducks, Muscovy Racks. Te ptice imajo svojevrsten značaj, zato pred vzrejo natančno preberite posebnosti pasme.
Zgodovina nastanka pasme
Prve moškove račke so se pojavile v času starodavnih plemen Aztekov. Bolj natančno obdobje rejci ne navedejo. V kmetijstvu obstajata dve različici izvora imena te pasme:
- Specifičen vonj maščobe Indoutok, ko se stopi, spominja na aromo mošusa.
- "Muisk" je ime starodavnega indijanskega plemena, ki je živelo na ozemlju sodobne Kolumbije.
Danes v gozdovih Južne Amerike pogosto najdemo divje sorodnike Indo-Juga, enake barve in konstitucije. So predmet lova, čeprav je meso bolj žilavo, ima specifičen okus (zaradi posebnosti prehrane).
Račke mute so v Evropo prinesle iz Južne Amerike, nakar so jih razdelili po vsem svetu. Priljubljenost ptice je postopoma pridobivala, saj so rejci odganjali njihov neprijeten videz. Shipuni so se prvič pojavili v ZSSR leta 1981, uvoženi iz NDR. Leta 1988 so jih iz Rusije dostavili v Rusijo.
Značilne za mute race
Moškovi raci se imenujejo rake Mute zaradi značilnega šušljanja, namesto običajnega kresanja. Navzven je to neopazna in celo zastrašujoča ptica z podolgovatim telesom in specifičnimi izrastki okoli kljuna.
Kljub zunanjim pomanjkljivostim ima Shipunov okusno prehransko meso in visoke stopnje proizvodnje jajc, kar pritegne ruske rejce.
Videz in vedenje
Shipunov race imajo masivno podolgovato telo in dolg rep. Glava je velika, postavljena na mišičast, a kratek vrat. Prsni koš je širok, izrazito štrleč naprej. Perje, široko postavljeno, kratko. Na koncih so ostri kremplji. Oblika membran je zaobljena. Raca se vije od strani do strani, počasi hodi.
Mute račke
Race imajo značilno šiškanje
Mute račke
Ptičja glava ima sploščen kljun z značilnim zaokrožitvijo na koncu. Okoli njega so rdeče mehki izrastki kot maska. Pri samcih so bolj nasičene barve, pri samicah so roza ali bledo roza. Oči so rjave, široko postavljene. Po teh zunanjih podatkih zlahka ločite samca od samice.
Perutnina hitro pridobi težo. Pri 3 mesecih samci dosežejo 5-6 kg. Samice tehtajo največ 3,5 kg. Drake je mogoče prepoznati po štrlečem predelu na glavi, medtem ko je tako izvirna pričeska za raco povsem nenavadna.
Barva domačih ptic je raznolika. S stalno selekcijo so bili vzrejeni belo-črni, rjavi, čokoladni in celo modri posamezniki. Obstaja napačno prepričanje, da raznolikost odtenkov kaže na to, da pasma ni čistokrvna. V resnici to ni tako.
Moškovi raci so poslušni, mirni, ne gredo v konflikte. Obnašajo se mirno, dobro se ujemajo z drugimi prebivalci perutninskega dvorišča. Izjeme so primeri, ko ima ptica motnjo dnevne svetlobe ali je lačna. Nato se Indo-ženske obnašajo agresivno, nastopi kanibalizem.
Proizvodnja mesa in jajc
Ženske v zaprtih prostorih so bolj primerne za zakol. Najboljše obdobje je 2-3 mesece, ko moški tehta do 5 kg. Če je prekomerno izpostavljen, se povečanje telesne mase nadaljuje, vendar zaradi kopičenja maščobe v podkožnem sloju. Kazalniki produktivnosti mesa upadajo.
Meso z bogatim rdečim odtenkom ima odličen okus, je uporabna sestavina prehranskega jedilnika. Izdelka ni specifičnega vonja in okusa.
Mutee odlagajo velika jajca, ki tehtajo 80-90 g. Letna raven proizvodnje jajc se giblje od 90 do 110 kosov. V primerjavi z drugimi pasmami rac so taki kazalci veliko bolj skromni, zato je Indo-raca redirati zaradi jajc nekoristno.
Prednosti in slabosti
Račke brez mraka privlačijo s svojo poslušno naravo. Rejcu ne povzročajo težav s prehrano, dobro se obnesejo tudi brez umetnega rezervoarja. Seznam prednosti pasme se tu ne konča:
- čistoča;
- okusno prehransko meso;
- 2 potomca na leto;
- hitro povečanje telesne teže;
- velika, zdrava jajca;
- dober materinski nagon;
- stabilna imunost;
- možnost pridobivanja potomcev v inkubatorju.
Poleg vseh prednosti so rejci ugotovili velike pomanjkljivosti hranjenja in vzreje moškovijskih rac, zaradi česar je pasma manj povpraševala v kmetijstvu:
- nizke stopnje proizvodnje jajc;
- počasna rast;
- nestrpnost do nizkih temperatur;
- tveganje bolezni;
- potreba po prostoru, toplini, osvetlitvi.
Pogoji vzdrževanja in nege
Muškatne race živijo v perutninskih hišah, pasejo v ajvarju, na rodovitnih tleh. Če želite povečati plodnost posameznikov in kazalnike uspešnosti, upoštevajte pravila za nego in vzdrževanje perutnine. Začnite s pravilno postavitvijo hiše.
Dragoceni nasveti izkušenih rejcev:
- Zagotovite pticam dovolj prostora, sicer se bodo obnašale agresivno. V idealnem primeru 1 kvadrat. m perutninske hiše predstavlja 3 osebe.
- Za talne obloge uporabite britje ali suho slamo, vendar predhodno obdelajte tla z nabito apno, da odstranite mikrobe.
- Nastavite optimalni temperaturni režim - 15 stopinj, dopustni indikator vlažnosti je 60-70%.
- Izogibajte se vlagi in prepihom ter ohranjajte stalno temperaturo v hiši.
- Postavite višine 40x50 cm v višino - 8-15 cm od tal.
- Gnezda rac pokrijte s slamo ali pticami navzdol, nadzirajte njihovo celovitost in čistočo.
- Poskrbite za primerno osvetlitev v hiši. Z dnevno svetlobo 14 ur se stopnja nastajanja jajčec poveča.
- V hišo namestite zanesljiv prezračevalni sistem, sicer ustaljeni zrak ustvarja ugodne pogoje za množenje bakterij in bolezni rac.
- Postavite podajalnike z ograjo: leseni za suho mešanico, kovinski za vlažno krmo.
- Zagotovite dostop do sladke vode, namestite pitnike dovolj velike, da ptiče ne bodo hidrirane.
Da perutnina ne zboli, daje zdrave potomce in visoko produktivnost, upoštevajte ta pravila:
- Čiščenje perutnine . Poskrbite, da bo leglo vedno suho in čisto. Zamenjajte ga enkrat na 2-3 dni. V nasprotnem primeru okužba vstopi v telo rac in okužijo celotno šolo, umrejo.
- Hodil . V bližini perutninske hiše organizirajte ptičjo hrano, jo ograjite z mrežo. Če želite, naredite umetni rezervoar ali ločite del obstoječe stave. Pase ptice od 10. ure do pozne noči. Poskrbite, da imajo vedno svežo hrano in dostop do vode.
- Čiščenje krme, menjava vode . Dnevno osvežujte skodelice za pitje. Če se na stenah pojavijo alge in umazanija, jih preštejte, razkužite. Preverite, kaj jedo race, ne puščajte starega sena, vlažne kaše s plesnijo. Od tega so odvisne imunost, zdravje, plodnost.
- Cepljenje . V starosti 4 in 8 tednov za race bodo dobili preventivno cepljenje proti virusnemu hepatitisu. V nasprotnem primeru obstaja velika verjetnost smrti potomcev, mlajših od 1 meseca. V neugodnih razmerah se čas cepljenja prilagodi individualno pri veterinarju.
- Pregled ptic . Redno pregledujte perje, glavo, okončine ptic. Ob prvih simptomih bolezni izolirajte bolne posameznike, nujno poiščite pomoč pri veterinarju.
Kokoši in kače
Perutnina je v hrani nezahtevna, vendar, da bi dobili polnokrvne potomce, spremljajte njihovo prehrano in življenjske razmere. Konec 6 mesecev postavite kokoš v ločen prostor in dnevno svetlobo povečajte na 16-17 ur. Od tega časa raca lahko odloži jajca.
Kar zadeva drake, se obdobje spolne aktivnosti pojavi v spomladanskem obdobju od aprila do junija. Stopnja plodnosti jajc se poveča na 95%. Na 1 kač je do 2-3 rac. Z večjim številom slojev se zmanjša odstotek oplojenih jajc, raca jih vrže na stran, noče inkubirati.
Prehrana
Pri izbiri osnove prehrane se odločite za hranljivo in okrepljeno krmno mešanico. Polovico dnevnega obroka nahranite v suhi, zgoščeni obliki, drugo - zmešajte z mineralnimi dodatki, zelišči, zelenjavo, vitamini.
Tudi mokro kašo vključite v notranji meni, vendar jih dajte čez dan. Za pripravo takšnih mešanic uporabite sadje in zelenjavo, kuhana in zdrobljena jajca, zrna, kreda, namizna sol, sončnična moka, kostni in mesni zdrob.
V poznih popoldanskih urah dajte suho hrano, vlažno hrano v dnevnem času. Takšna vsakodnevna prehrana v kombinaciji z vodnim režimom spodbuja hitro povečanje telesne teže, odpravlja prebavne težave.
Več nasvetov o hranjenju rac najdete v naslednjem članku.
O najcenejšem načinu hranjenja mošusnih rac si poglejte naslednji video:
Reja
Pri Indo-pikah se spolna aktivnost začne pozno - do 9-10 mesecev. Samice hitijo od februarja do aprila, odvisno od podnebja posamezne regije. To je razloženo s povečano aktivnostjo drake.
Race letijo ponoči ali zgodaj zjutraj, zato ne pustite, da se kokoši pasejo do 10. ure. Nadzirajte število jajc v gnezdu. Pri 15-20 kosov jih raca začne izvaliti. Po potrebi dodajte še nekaj jajc, ki jih kokoš ni hotela izvaliti brez materinega nagona.
Ne morete križati tesno povezanih posameznikov, kar vodi do obsežnih patologij in mutacij pri potomcih. V skladu z vsemi pravili lahko v 1 letu dobimo do 100-150 jajc. Če so se ti kazalci nepričakovano zmanjšali, spremenite dnevno prehrano Mute, ugotovite vzrok.
Inkubiranje jajc
Ženske v zaprtih prostorih hitijo dvakrat na leto. Jajca se izležejo približno 32-37 dni, nakar se pojavijo potomci. Račke ne zapustijo gnezda, dokler se race ne izvalijo. Na jajcih sedijo, ko je v gnezdu 15-20 kosov.
Kokoš samostojno izbere jajca za valjenje. Prazne preprosto vržemo na stran. Obstajajo primeri, ko je raca nepričakovano izluščila zarodek, preostala jajčeca pa inkubirala do datuma zapadlosti. To kaže, da mladič ni bil izvedljiv.
Moškovi raci imajo dobro razvit materinski nagon, zato lahko cel mesec sedijo na jajcih, ne da bi vstali. Poleg tega jih kokoši nesnice samostojno obrnejo, jih poškropijo z vodo, posebej v kljunu. Glavna stvar je zagotoviti Indoutki dobro hrano in pijačo. V bližini naj bo podajalnik in pitnik, za vlaženje kril in jajc je treba uporabiti posodo z vodo.
Uporaba inkubatorja
Rejci bolj kokošam zaupajo dober materinski nagon kot inkubatorjem. V zadnjem primeru je stopnja preživetja rackov majhna. To je razloženo z gosto jajčno lupino, skozi katero zrak in toplota ne prehajata. Kot rezultat, zarodek zamrzne in umre.
Če se za gojenje potomcev Indoutok še vedno uporablja vodoravni inkubator, upoštevajte ta pravila:
- Zagotovite temperaturo 38 stopinj.
- Najprej postavite velika jajca, srednja jajca po 3-4 urah, majhna jajca pa po nadaljnjih nekaj urah.
- Jajca obrnite 4-5 krat na dan.
- Nadzor temperature: 1-7 dni - 38 stopinj, 8-29 dni - 37,6 stopinj, 30-35 - 37,2 stopinj.
- Prilagodite indeks vlažnosti: 1-7 dni - 55-60%, 8-29 - 40-45%, 30-35 - 70-75%.
- Od 3 tednov, 2-krat na dan, odprite inkubator 15-20 minut, da se jajca ohladijo.
Novorojene račke se prenesejo v krmnik, kjer jim zagotavljajo stalno temperaturo in osvetlitev, pravilno prehrano za starost.
Preberite o osnovah inkubacije račjih jajc v tem članku.
Hranjenje race
Ko se račke izvalijo, jih takoj odmaknite od kokoši in jih nahranite. V nasprotnem primeru lahko raca nenamerno zdrobi svoje potomce. Potem vrnite otroke k raci, saj brez njene skrbi ne bo preživel.
Značilnosti napajanja:
- Prvi dan nahranite piščance s sesekljanim kuhanim jajcem, da se navadijo na samohranjevanje. Če želite to narediti, potresemo jajčne drobtine na hrbtni strani enega piščanca, in ko se premikajo, bodo pritegnile pozornost celotnega drena.
- 2. dan vključite mlečne izdelke, na primer skuto, sirotko, mleko, v dnevno prehrano račk.
- Četrti dan v meni dodajte otrobe, špinačo in nasekljane vrhove pese. Dovoljeni so mesni odpadki, otrobi in žito.
- Deseti dan življenja dajte račkam sestavljeno krmo in kuhani krompir.
- V starosti 2 tednov naj bi v prehrani rackov prevladovala beljakovinska hrana. Prehrano obogatite s kuhanim mesom in ribami.
Od 2. tedna starosti piščanci preidejo na pašo. Nahranite jim žito 2-krat na dan, nadzirajte razpoložljivost vode. Za izboljšanje hranilnih lastnosti zrnja ga najprej zmeljemo v moko. Koruza, ječmen, proso in pšenica so dobrodošli v vsakodnevni prehrani perutnine. Na paši najdejo drobci majhne žuželke in črvi, ki zapolnijo tudi običajen jedilnik.
Hranjenje rac
Račke rastejo hitro, pripravljene za zakol do 2 meseca. Optimalna temperatura v kraju pridržanja je 30 stopinj (v prvem tednu življenja). Če primanjkuje toplote, uporabite infrardečo žarnico. V naslednjih tednih postopno znižajte temperaturo na 15 stopinj, kar je primerno za odrasle.
V hiši z racami ne sme biti prepiha in vlage. Dopustna meja vlažnosti za mlajšo generacijo je 60-70% stopinj, ne več.
Prvi mesec življenja pri zdravih racah ima tekoče iztrebke, ki ne smejo povzročiti alarma rejcu. V povezavi s to razvojno značilnostjo pogosteje spreminjajte leglo mlade rasti, da se okužba na njem ne nabira in plesni se ne pojavijo.
Možne bolezni
Race, ki imajo mute, kot drugi prebivalci perutninskega dvorišča, lahko zbolijo. Postanejo letargični, slabo jedo, ne pijejo vode, v odsotnosti pravočasnega zdravljenja lahko okužijo celotno šolo in umrejo.
Potencialne bolezni vključujejo:
- Virusni hepatitis. Pogosteje se razvije pri piščancih, starih do 2 tednov, značilno je povešanje kril in glave, slaba prehrana. Zdravljenje je učinkovito z antibiotiki.
- Parazitizem. Bolezen povzroča aktivnost parazitov na podlagi kršitve pravil o hranjenju Indo-pik. Izvaja se medicinska obdelava, dezinfekcija perutninske hiše, preprečevanje vseh njenih prebivalcev.
- Salmoneloza. Shipunov razvije konjunktivitis in pogoste konvulzije. Ptice oslabijo, ob hoji občasno padajo. Perutnina je razkužena, zdravljenje se izvaja z antibiotiki.
- Aymeriosis. Bolezen se pogosto razvije pri posameznikih do 4. meseca starosti. Opazni simptomi vključujejo zeleno blato, drisko, pomanjkanje apetita in zmanjšano aktivnost. Kompleksno zdravljenje.
- Kolera. Bolezen je smrtna, lahko uniči do 80% sklepa. Pri bolnih racah šape nabreknejo, blato se moti, temperatura se dvigne na 43 stopinj. Meso je neprimerno za hrano, trup se opeče.
Če želite izvedeti, zakaj race padejo na noge in kako jim pomagati, si oglejte video:
Kmetje pregledi
★★★★★ Marina Vladimirovna, 47 let, kmet, Oryol. Indoutok gojim bolj za meso kot za jajca. Ptica je v hrani nezahtevna, umirjena v vedenju, ne povzroča veliko težav. Pozimi se založim s krmo, poleti račke iščejo svojo hrano na paši. Meso je okusno, prehransko, povpraševanje in se odlično prodaja. Ne sledim jim posebej, vendar doslej ni bilo težav in ni bilo pritožb strank. ★★★★★ Vladimir, 52 let, kmetijstvo, Kerch.Z Indo-ženskami delam že vrsto let in zame je to najbolj ljubljena, perspektivna pasma. Ptica je zelo pametna, na paši ne jedo škodljive trave, vedno se vrne v perutnino. Namestitev dodatnega rezervoarja ne potrebuje. Na mojem perutninskem dvorišču je stara kopel vkopana v zemljo, tako da se po potrebi tam zasuje. Vodo menjam redno, predvsem poleti. Ne kupujem posebne hrane, jem enako kot druge. Meso je okusno, jajca so velika. ★★★★★ Sergej, 39 let, agronom, Krasnodar Territory.Včasih sem obdržal do 20 Shipunov, lani pa sem prisegel, da se bom povezal s to pasmo. Račke ležejo pozno, jajc je malo. Meso je okusno, če ne zamujate z zakolom. Po naravi so ptice drugačne, srečal sem tudi iskrene provokatorje. Zdi se, da težav kot take ni bilo, tudi pravega dobička nisem prejel. Če je za družino, potem je pasma dobra, za množično rejo je problematična in brezperspektivna.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Mutke imajo okusno in nežno meso, prehransko in zdravo. Samice imajo odličen materinski instinkt, zato lahko izležejo potomce sami. V prehrani niso kapricični, oskrba je preprosta in ne zahteva veliko časa, zahvaljujoč temu, da so race te pasme priljubljene med izkušenimi in novinci kmetje.