Vsak kmet želi od svoje kmetije dobiti čim več dohodka. Ta kazalnik je v veliki meri odvisen od pasme, ki jo je izbral živinorejac, kar pomeni, da mora imeti natančno predstavo, kaj namerava dobiti od svoje živine in katera vrsta izpolnjuje te zahteve. Govedo vzrejajo za proizvodnjo mesa in mleka; kranogorbatovskaja pasma krav ima v obeh smereh enega najvišjih kazalcev. Burenki te vrste so pri nas že dolgo znani in so v velikem povpraševanju. Ta članek vam bo povedal, kaj jih razlikuje od sorodnikov in kako pravilno skrbeti za njih.
Poreklo
Krasnogorbatovskaja krava ni bila vzrejena s strani znanstvenikov, kot večina hibridnih pasem, ampak je bila pridobljena kot rezultat ljudskih poskusov. Ta vrsta se je prvič pojavila pri nas sredi 19. stoletja. Tirolske krave, znane po svojem mleku, so bile pripeljane v provinco Nižnji Novgorod, da bi povečale donos mleka. Toda tuje ženske se nikakor niso mogle prilagoditi podnebnim razmeram, pogosto so bile bolne in so prinašale bolne šibke potomce. Za izboljšanje uspešnosti so bili tirolski biki križani z lokalnimi kravami, kar je povzročilo Krasnogorbatovskaja. Pasma je podedovala visoke donosnosti in kakovost mleka od tujih prednikov, hkrati pa ohranjala vitalnost in maso ruskih predstavnikov. Od Novgoroda se je kasneje pasma razširila po zahodnem delu Rusije in nekaterih evropskih državah.
Zahvaljujoč križanju z novgorodskimi pasmami je Krasnogorbatovskaja pridobila odpornost na številne bolezni in začela bolje prenašati spremembe vremenskih razmer.
Opis
Glede na priljubljenost pasme je treba domnevati, da ne bodo najbolj pošteni prodajalci poskušali prodati drugo, manj drago vrsto, ki jo bo prenesla kot Krasnogorbatovskaya. Da ne bi bili prevarani, je treba temeljito preučiti značilnosti pasme in biti sposoben opaziti glavne značilnosti pasme. Pomembno je tudi vedeti, da mora izbrana žival ustrezati smeri in obsegu vaše kmetije, vi pa mu boste lahko zagotovili vse potrebne pogoje. Tukaj preberite o vzreji krav kot podjetju.
Vrsta produktivnosti
Mleko krav pasme Krasnogorbatovskaya ima odlične okusne lastnosti in je cenjeno po vsem svetu. Krasnogorbatovskaya pasma, tako kot Bestuzhevskaya, se nanaša na proizvodnjo mesa in mleka. V obe smeri ima povprečne ali nekoliko nadpovprečne kazalnike uspešnosti. V povprečju en posameznik proizvede 2,5–4 tone mleka na leto (občasno pride do donosa mleka do 6 ton). Okus mleka je odličen, kot nalašč je za uživanje surovega in za pripravo mlečnih (in fermentiranega mleka) izdelkov, kot so sir, kisla smetana, jogurti. Vsebnost maščobe je odvisna od režima hranjenja, običajno pa znaša od 4 do 6%. Mleko nima značilnega vonja, vendar smetana in vrhunska kisla smetana dišita po sladoledu.
Krasnogorbatovskie gobiji imajo precej veliko težo - 600-900 kg, samice so veliko manjše - 450-600 kilogramov. Kadar je zaklan, čisti proizvod znaša približno 56-65%. Goveje meso, pridobljeno iz te pasme, je bogato z nasičenimi aminokislinami in beljakovinami, je sočno in je odličnega okusa. Ni priporočljivo zaklati krav po treh letih, da bi dobili kakovostno in okusno meso.
Med drugim je visoko cenjena tudi koža krasnogorbatovskih krav, je trajna, gladka, popolnoma podložna oblačenju.
Videz
Glavna odlika pasme Krasnogorbatovskaya je enobarvna rdeča barva z bakrenim odtenkom. V populaciji je barva neenakomerna, saj so samci precej temnejši od samic. Pri gobijih, tudi na vratu, se rdeča spremeni v temno, skoraj črno. Dovoljene so majhne bele oznake na trebuhu, repu in vimenu. Tudi to pasmo lahko prepoznamo po naslednjih značilnostih:
- višina v vihru - 1,2-1,25 metra;
- ravne okončine, sorazmerne s telesom;
- raven hrbet z upogibom v spodnjem delu hrbta in dvignjen v križnem predelu;
- široka voluminozna prsni koš;
- dobro razvite mišice;
- srednje velike vimene s koničnimi bradavičkami enake dolžine;
- dolg rep, postavljen visoko;
- majhni močno zakrivljeni rogovi s temnejšimi konicami.
Krave pasme Krasnogorbatov imajo prepoznavno zunanjost.
Prednosti in slabosti pasme
Pasma Krasnogorbatovskaya je postala priljubljena zaradi številnih prednosti. Glavni med njimi je visoka produktivnost in odlična kakovost pridobljenih izdelkov, ki so na trgu cenjeni. Hkrati je pasma nezahtevna pri oskrbi in prehrani, hitro jo doje in obdrži svojo maso dolgo, ko se zmanjša količina krme ali prehod na privezano hranjenje. Krasnogorbatovskaya pasma se popolnoma prilagodi vsem pogojem in ohrani močno imuniteto. Kljub vsem tem prednostim pa ima ta vrsta tudi številne pomanjkljivosti, ki vključujejo:
- šibek okostnjak , kar ima za posledico povešanje križnice in spodnjega dela hrbta;
- neenakomeren razvoj deleža vimena pri nekaterih predstavnikih, kar zmanjšuje donos mleka;
- počasno pridobivanje teže telet , povprečna dnevna stopnja rasti redko presega 0,7-1 kg.
Kot lahko veste, imajo kamnine Krasnogorbatov veliko več prednosti. Vendar to ne pomeni, da lahko prezrete pomanjkljivosti. In velja si zapomniti, da kljub nezahtevnosti pasme še vedno potrebuje veterinarski nadzor. To gradivo vam bo povedalo o prehrani krme krav.
Značilnosti vsebine
Seno mora biti vključeno v vsakodnevno prehrano krave. V Rusiji, še posebej v njenem zahodnem delu, ohranjanje krasov Krasnogorbatov ne bo prineslo veliko težav, saj je to zgodovinska domovina pasme. V težjih regijah se bodo morali lastniki skrbeti za izolacijo svojih lopov in veliko sena in silaže, da bi lahko živali preživele mrazne zime. V topli sezoni Krasnogorbatovskys prinesejo več mleka v ohlapnih stanovanjih in ne potrebujejo dodatne krme. Dve tretjini zimske prehrane sestavljajo krma (seno, slama), silaža in mešanice hrane. Pri slednjem morate biti previdni, da ne bi privedli do debelosti. Ta povezava vam bo povedala o krmi molznih krav.
Reja
V procesu razmnoževanja kras Krasnogorbatov je človeško sodelovanje nepotrebno. So zelo rodovitni - če je v čredi vsaj en bik, bo odstotek osemenitve zelo visok. Pomembno je, da se telice dobro hranijo in imajo telesno težo, ki zadostuje za njihovo starost. Mladostniki so pripravljeni na prvo parjenje pri starosti 12-14 mesecev. Teleta se rodijo precej velika za tako kratko pasmo, novorojenčki tehtajo do 30 kg, do 6 mesecev pa zrastejo na 100-125 kg. Porod se odvija brez zapletov, vse, kar se od vas zahteva, je ločena stojnica za novorojene teleta (in samice, če jih boste morali sesati). Preberite o prezračevanju v skednju tukaj.
Po rojstvu dojenčkov je treba kravici zagotoviti izboljšano prehrano, mlečno kolostrum za teleta in opraviti prvo krmljenje.
Nega
Pravzaprav Krasnogorbatovskaya pasma krav nima nobenih lastnosti. Zanje morate skrbeti enako kot za druge rogove. Paša poleti in trikrat krmljenje pozimi, stalen dostop do čiste vode v pitnih posodah, ki ni nižja od 10 stopinj, skedenj, ki varuje pred padavinami in mrazom pozimi - to je vse, kar te krave potrebujejo. Veterinarski nadzor je potreben ob nakupu (prodajalca povprašajte o ustreznih potrdilih) in pred zakolom, tako da pri prodaji mesa ni težav. Krave te pasme ne potrebujejo posebnih cepljenj, saj imajo presenetljivo močno imunost. Občasno in krave morajo obrezovati kopita in očistiti koži. Čistost stojnice in opreme je prav tako pomembna. Preberite o gumijastih preprogah za govedo v tem članku.
Vsa goveda morajo imeti kopita redno pregledovati in jih po potrebi obrezovati. Bolezni
Imunost kraških Krasnogorbatov jih ščiti pred skoraj vsemi boleznimi in pri tej pasmi tak problem ni. Vendar niti eno živo bitje ni imuno pred virusi in kompleksnimi bakterijskimi okužbami. Ugrizi komarjev in konj, povečano bakterijsko ozadje hrane in vode lahko povzročijo bolezni. V primeru kakršnih koli okužb se videz živali bistveno spremeni - apetit izgine in posledično se zmanjšata teža in mišični tonus, križnica pade, oči živali postanejo boleče, vodne. Če se pri tako robustnih živalih pojavijo znaki bolezni, se morate nemudoma obrniti na svojega veterinarja, če imate takšne znake.
Video
Video o značilnostih krave Krasnogorbatov.
sklepi
- Krasnogorbatovskaya pasma krav ima veliko prednosti, zaradi česar je ena najbolj priljubljena med rejci govedi.
- Prednosti pasme vključujejo njeno visoko produktivnost, odpornost na bolezni, sposobnost prilagajanja na kakršne koli okoljske razmere.
- Gospodinjstvo ne zahteva posebnih izjem in se ne razlikuje veliko od običajnega goveda.