Kokoši Breckel so ena najstarejših ptic v jajčni industriji. Težko je ugotoviti resničen in točen izvor pasme, obstajajo mnenja, da so Breckeli nastali zahvaljujoč aboriginalnim pasmam. V Belgiji so ptice že nekaj let priljubljene. Breckels se imenujejo tudi Campin, obdarjeni so z dekorativnimi lastnostmi, zato so med rejci veliko povpraševanje.
Pasma Breckel srebro (petelin in piščanec)
Petelin in piščančja pasma Golden Breckel
Zgodovina nastanka pasme
Zgodovina nastanka piščancev sega v daljno preteklost. Do zdaj še nihče ni mogel ugotoviti, koliko je star Breckel. Enako stanje opazimo z območjem njihove odstranitve. Mnogi zgodovinarji menijo, da so se piščanci Breckel prvič pojavili v Belgiji in so potomci domorodnih ptic.
Najdeni so bili zapisi, kjer piše, da je bil Breckelov križ pri nas priljubljen že več kot 600 let. V zapisih je bila ta pasma opisana od začetka 15. stoletja.
Konec 19. stoletja je bil v Nederbrekelu odprt klub oboževalcev teh piščancev. Po 1 letu so rejci perutnine vztrajali pri oblikovanju uradnega standarda za ptice. Na podlagi teh podatkov perutninski proizvajalci Breckel razvrstijo med belgijske piščance.
Po zgodovinskih podatkih je znano, da so bili križi ustvarjeni, da bi dobili veliko število jajc z belimi školjkami. V 20. stoletju se je število ptic Breckel močno zmanjšalo zaradi svetovnih vojn. V 80. letih 20. stoletja so v svoji domovini našli le 5 Breckelov.
Perutninarji niso obupali in so oživili pasmo v posebnem klubu. Konec 20. stoletja je izšla knjiga o vsebini križev. V tem stoletju je povpraševanje po pticah nekoliko upadlo, novi, bolj produktivni križi pa so nadomestili Breckele. Toda obstaja veliko oboževalcev te pasme, saj imajo belgijske ptice veliko število prednosti.
Glavne značilnosti in značilnosti
Predstavniki pasme Breckel sodijo v jajčni namen. Odlikuje jih močna imuniteta, odpornost na številne bolezni. Posamezniki se hitro navadijo na nove terene, zato jih je mogoče prevažati od kraja do kraja.
Videz
Videz ptic je prepoznaven, mnogi perutninarji jih hranijo ne le zaradi visoke produktivnosti jajc, ampak tudi zaradi dekorativnega videza. Predstavniki Brekela so močne postave, kratkega stasa.
Glavni znaki ptic:
- telo je majhno, nizko, postavljeno vodoravno;
- izbočen trebuh;
- krila so dobro razvita, tesno ob telesu;
- šape so majhne, sive barve, noge so slabo razvite;
- vrat je majhen, plimovanje je masivno;
- glava je srednje velikosti, z izrazitim lupinico;
- masivno čelo;
- kljun močan in oster;
- srebrni Breckel je barva črnega in belega perja;
- uhani so modri, uhani in greben so svetlo škrlatni;
- mladi se rodijo črni.
Razlika med petelinom in piščancem
Novorojeni mladi se med seboj ne razlikujejo veliko. Razlikujemo jih lahko le v adolescenci. Moški znaki: greben je velik in pokončen, s 5-6 cvetnimi listi. Pri piščancih je veliko manjši in celo nekoliko preobremenjen na stran.
Razlikujejo se v dimenzijah repa, petelini imajo na njem masivno perje, na njem so viseče pletenice, rep kokoši nesnic je miniaturni oboževalec. Figura samca je velika in mišičasta, samice so tanjše in bolj krhke. Na vratu samca je velik ovratnik, piščanci se ponašajo z gladkim kopanjem, ki je v bližini telesa.
Breckel petelin
Breckel piščanec
Puberteta in proizvodnja jajc
Za pernate brecke je značilno zgodnje zorenje in hitra rast. Po statističnih podatkih kokoši redko kažejo odlične lastnosti delovanja. Kokoši nesnice že v starosti 4 mesecev začnejo odlagati jajca, po mesecu dni samice popolnoma "obvladajo" ta posel.
Pridelava jajc je povprečna, četudi kmet uporablja hrano za izboljšanje nesnic, kokoši še vedno odložijo približno 200 jajc na leto. Lupina je bela.
Nagon inkubacije
Materinski nagon imajo samo čistokrvne pasme ptic, hibridi in križanci se s tem ne morejo pohvaliti, pernati Breckel niso bili izjema. Rad bi gledal, kako "mame" tekajo naokoli s svojimi "otroki", ampak žal.
Kokoši nesnice imajo slabo razvit materinski instinkt, njihovi rejci ne morejo sedeti na jajcih, zato morajo rejci uporabljati kokoši drugih pasem. Inkubator veliko pomaga. Tukaj so opisane značilnosti inkubacije piščančjih jajc.
Lik
Glavna značilnost značaja ptic je izrazito uporniško razpoloženje. So impulzivni in drzni, pogosto se borijo, ne prenesejo drugih ptic, niti drugih pasem piščancev. Petelini se začnejo med seboj prepirati, dame v tej akciji ne sodelujejo.
Druga značilnost pasme je, da samci nikoli ne užaljejo samic, le slučajno. Poleg pretirane impulzivnosti imajo ptice živahno in aktivno zanimanje za okolje, včasih njihova radovednost vodi v poškodbe.
Zaradi prevelike radovednosti kokoši nesnice mora perutninar v celoti obdati sprehajalno dvorišče, tako da se ne more povzpeti po njem in škodovati lastnikovemu ali zelenjavnemu vrtu.
Nagnjenost k boleznim
Ptice se lahko pohvalijo z močno imuniteto, ne zbolijo za številnimi boleznimi. Vendar pa ptice komaj prenašajo črne osice in salmonelozo. Trenutna veterinarska medicina je ustvarila zanesljiva cepiva proti tem boleznim. Če se cepljenja opravijo pravočasno, so izpolnjeni vsi sanitarni pogoji, potem je verjetnost, da se moški in samice okužijo, majhna.
Druga bolezen lahko napade ptice - vnetje jajdukta. Obstaja možnost okužbe, ker je za ptice značilen zgodnji začetek proizvodnje jajc. Da bi se izognili tej težavi, so izkušeni perutninarji namerno postavili prehransko omejitev in zmanjšali dnevno svetlobo 2 meseca pred puberteto.
Pogoji vzdrževanja in nege
Brekeli so mobilne ptice, zato potrebujejo veliko prostora. Celična vsebina ni primerna, zaprti ozki ajvarji pa niso primerni. Za 1 kvadrat. m postavite 2 sloja.
Ptice zelo radi letijo, zato mora biti strop najmanj 2 m, potem bodo ptice lahko raztegnile krila in odletele. Za poletno sezono je bolje opremiti sprehajalno dvorišče s travo in grmičevjem. Ozemlje je ograjeno z mrežo, od zgoraj je bolje narediti nekaj, kot je streha, lahko uporabite les ali skrilavce.
Streha je nujna za ptice, da ne odletijo iz kokoši, poleg tega pa varuje ptice pred dežjem in svetlo sončno svetlobo. Od spodaj je piščančja kopriva okrepljena z opekami, tako da se raznovrstni glodalci ne približajo piščancem. Z istim namenom se v piščančjih kopeh dvignejo tla za 0,4 m od tal, talna obloga pa je narejena iz debelih desk (0,15-0,2 m).
Kokoši zlahka zdržijo zmrzal, vendar je treba poskrbeti za toploto, sicer se bo proizvodnja jajc znatno zmanjšala. Ostre temperaturne spremembe so še posebej grozne, saj se zaradi njih kakovost jajc poslabša. Kako povečati proizvodnjo jajc pozimi, je podrobneje opisano v našem drugem članku.
Ptice lahko hranimo v piščančji kopeli pri temperaturi +15 stopinj. Dovoljeno je znižanje kazalca na +12 stopinj Celzija, vendar je to že povezano s pojavom določenih tveganj. Stenske površine so obdelane z izolacijo, vsakodnevno preverjajo razpoke in luknje. Da se izognete prepihu, lahko zgradite preddverje, ki vodi do glavne "sobe" ptic.
Odvod zraka je odgovoren za visokokakovostno prezračevanje. Da se bakterije ne razmnožujejo v piščančji kopeli in se vlaga ne nabira, prostor je prezračen, bolje je, da to storite, medtem ko ptice hodijo po zunanjem dvorišču. Posebno pozornost je treba nameniti talni oblogi, bolje je narediti iz gline, na vrhu pa pokriti s slamo in žagovino. V zimski sezoni lahko na vrhu nalijete šoto in namestite grelce.
Če na pohodno dvorišče položite slamo na tla, potem lahko ptice sprehodite pri temperaturah do -10 stopinj Celzija. V kokošnjaku so nameščene perlice različnih velikosti. Tako mlade kot odrasle ptice se rade vzpenjajo po njih.
Gnezda so postavljena v kot, lahko stojijo ločeno drug od drugega ali pa so večstopenjska omara z lestvi. Slama je postavljena v gnezda, velikost je od 0,4 do 0,5 m. Kar se tiče posod za hrano in vodo, so nameščene na enem mestu in niso več preurejene. Kako sestaviti petelin za piščance - preberite tukaj.
V kokošnjaku lahko namestite poseben predal za shranjevanje improvizirane opreme: lopate, korita itd.
Sanitarije za gospodinjstvo sestavljajo redno čiščenje: zamenjava posteljnine, prezračevanje prostora. Posode za hrano in vodo se perejo in obdelujejo vsak dan, ostanki hrane se ne hranijo v njih. Hiša občasno pobere z apnom, da se glive, bakterije in paraziti ne razmnožujejo.
Bodite prepričani, da namestite kopeli s pepelom, ptice v njih očistijo perje pred žuželkami. V poletni sezoni se takšni zabojniki postavijo na ulico.
Pomembno je, da ohišje ostane čisto in suho. Vgrajene so poševne strehe, nameščeni so žlebovi, stene in talne obloge so obdelane z impregnacijami, tako da voda ne vstopi v prostor. Če želite odpraviti odvečno vlago, je bolje narediti tla pod kotom, voda se bo začela odvajati na eno mesto in veliko lažje ga boste odstranili. Kako sami narediti piščančji koop za vse zahteve - se naučite iz tega članka.
Dnevna ura za ptice je 16 ur. Podnevi in poleti nudijo pomoč okna, pozimi pa je potrebna umetna razsvetljava.
Hranjenje in prehrana
Novorojeni piščanci hranijo kuhano jajce z zdrobom. Kot koristni elementi so ribje olje, kvas, askorbinska kislina, kostna in mesno-kostna moka. Postopoma se v jedilnik dodajo izdelki za odrasle, do 1,5 meseca se mladi prenesejo na hranjenje odraslih.
Do 60 dni piščanci hranijo 4-krat na dan, nato pa se količina hrane zmanjša za 15%. Ko se mladi šele rodijo, morate hraniti vsake 2 uri, potem se število obrokov zmanjša.
Odrasli se hranijo 3-krat na dan, interval med obroki je 6 ur. V prehrano se dodajo minerali: potrebni so tudi kalcij, fosfor in natrij, vitamini.
Zjutraj je bolje dati mokro kašo, saj se hitro prebavi, piščanci pa bodo čez nekaj časa želeli spet jesti, zvečer takšne jedi ni treba dati. Za izboljšanje produktivnosti morajo v jedilnik dodati jajčne lupine, zelenjavo in borovo moko. Kokoši nesnice z veseljem jedo mokro kašo, sestavljeno iz mešanice krme in zelenjave. Za več informacij o hranjenju kokoši nesnic glejte naslednji članek.
Pozimi se količina hrane poveča, posode s školjkami ali kamenčki postavijo poleg posod s hrano, pomagajo prebavnemu traktu, da hitreje prebavi hrano. Voda mora biti vedno sveža in čista.
Sezona muljenja
Moljenje je običajen pojav, ni se ga treba bati, ptice v tem obdobju ne občutijo bolečine ali nelagodja. Stara perja odpadejo, pojavijo se nova.
V tem obdobju kokoši trpijo zaradi povečane občutljivosti - kokoši zamrznejo in potrebujejo več mikrohranil, ki jih porabijo za obnavljanje perja.
V sezoni mletja kokoši nehajo odlagati jajčeca, ker je telo že preveč preobremenjeno, in če se odlaganje jajc ne ustavi, potem še ni daleč od smrti samice.
Razmnoževanje
Pernati križi potrebujejo brezplačen piščančji pokrov s sprehajalnim dvoriščem. Posamezniki so nezahtevni, zato jih lahko hranijo na majhni osebni kmetiji. Da bi piščancem preprečili zdravstvene težave, se v starosti 2 mesecev pticam da obvezno cepljenje.
Ne bojijo se bolezni, povezanih s prehladom. Ko piščanci zamrznejo, lahko zamrznejo glavnik in mačke, to vodi do zmanjšanja proizvodnih lastnosti. Na splošno reja ptic Breckel ni velika stvar. Za svojo majhno kmetijo je dovolj jajc in ptičjega mesa, v industrijskem obsegu gojenje takšne pasme ni upravičeno.
Za razmnoževanje je bolje uporabiti inkubatorje, v katerih je mogoče vzdrževati optimalen temperaturni režim. Jajca lahko položite tudi pod druge pasme. Za vzrejo uporabite le kakovostna in velika jajca.
Prednosti in slabosti pasme
Preden začnete vzrejati ta križ piščancev, se morate seznaniti s slabostmi in slabostmi pasme.
Prednosti pasme Breckel:
- dekorativni videz - lep videz ptic razveseli oko in okrasi dvorišče;
- sočno in nežno meso - pookus je še posebej prijeten, izdelek služi kot praznična jed;
- visoka proizvodnja jajc - število jajc zadostuje tako za lastno uporabo kot za prodajo;
- stabilna produktivnost - pridelava jajc je celo leto (razen v obdobju taljenja);
- nezahtevna nega - vzgajati jo je mogoče v katerem koli podnebju, ni težko zgraditi piščančjega kozarca;
- preprosta prehrana;
- sposobnost hoje ptic pozimi.
Slabosti pasme Breckel:
- impulzivno in agresivno razpoloženje, rancor;
- pomanjkanje materinskega instinkta.
Slabosti je veliko manj, s takšnim naborom prednosti pa lahko brez težav gojite veliko živino piščancev Breckel, ki lastniku prinesejo kakovosten izdelek.
Mnenja perutninskih kmetov
★★★★★ Aleksander, 80 let, upokojenec, Kijev. Brekele so zelo lepe ptice, začel jih je gojiti ne samo zaradi visoke proizvodnje jajc, ampak tudi zaradi njihovega okrasnega videza. Ptice resnično okrasijo moje dvorišče, še posebej lepo izgledajo na zelenem ozadju. Glavna pomanjkljivost je zelo grd značaj, ptice se ne morejo sprijazniti z nobeno pasmo piščancev. Nenehno se borijo, mislil sem, da so samice mirnejše, ampak ne, plasti vedno najdejo razlog za pretepe. Zelo neverjetne ptice. ★★★★★ Oleg, 56 let, inženir, Astrakhan. Odlične piščance za našo regijo, ptice ostanejo zunaj dlje časa, tudi pri ničelni temperaturi. Ne bojijo se našega podnebja. Pred kratkim sem moral spremeniti prebivališče, škoda je bilo, da jih prodam - z ženo sva se odločila, da vzamem kmetijo s seboj, in ni ji bilo žal. Kokoši so zelo dobro preživele to potezo, kar ni vplivalo na količino in kakovost jajc.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Glede na vse prednosti breckel križancev lahko sklepamo, da je pasma odlična možnost za ohranjanje na svojem mestu. Začetniki perutnine se zaradi pomanjkanja inkubacijskega nagona morda ne bodo spopadli z plemenskimi pticami. In izkušeni rejci bodo lahko vzgajali veliko čredo. S pravilno nego piščancev lahko dobite visoko proizvodnjo jajc in kakovostno meso.