Grah je nezahtevna rastlina, katere skromne zahteve vam omogočajo, da dobite letino ne samo z vrta, ampak tudi doma. Če sledite preprostim navodilom, lahko dobite svež sladki grah vse leto.
Primerna mesta za gojenje graha doma
Najprej se morate odločiti za kraj za gojenje. Tukaj morate upoštevati eno glavnih zahtev - dobro osvetlitev. Izberete lahko eno od treh možnosti:
- Zastekljen balkon . Izolirana loža ali balkon je idealen kraj, saj je tam običajno dovolj prostora in svetlobe, tla pa ne zmrznejo. V takšnih pogojih lahko grah gojimo vse leto.
- Odprti balkon . Ta kraj je primeren le pred nastopom stabilnih zmrzali. Čeprav je grah hladno odporna rastlina, tla v loncu zamrznejo hitreje kot v vrtni postelji. Če se to zgodi, bodo semena ali mlade sadike umrle.
- Okenska polica . Če stanovanje nima balkona ali lože, se lahko grah goji na dokaj širokem oknu.
Najbolje je gojiti grah na oknu ali balkonu, obrnjenem proti jugu, jugozahodu ali jugovzhodu. Če v stanovanju ni takšne strani, lahko povečate dnevno svetlobo rastline s pomočjo fluorescentne, LED ali posebne fitolamp. Obesiti ga je treba približno 50 cm nad posodo z rastlinami.
Grah se ne boji svežega zraka, zato se lahko okna varno odprejo. Takšno utrjevanje bo koristilo rastlini.
Grah zraste dovolj visoko, lahko popolnoma zapre okno in soba bo temna. Zato je ne smete saditi na edino okno v sobi.
Optimalne sorte graha za gojenje doma
Nekatere sorte graha so bolj primerne za gojenje v stanovanju. Škratovi grmi so še posebej omembe vredni - ne zavzamejo veliko prostora v primerjavi z navadnimi, katerih rast je lahko meter ali več.
- Adagumsky . Srednja sezona pol-pritlikava sorta do 75 cm višine.
- Altajski smaragd . Pritrdilna sorta, doseže višino pol metra. Stroki so majhni in enakomerni, plodovi vsebujejo veliko beljakovin in sladkorjev.
- Vera . Poludorna sorta do 65 cm visoka, bela. Plodovi so nagubani, rumeno-zelene barve.
- Smaragdna . Sorta v srednji sezoni doseže višino 85 cm. Znana je po visokem pridelku: 10-12 fižola na strok, do 10 strokov na grm.
- Premium . Zgodnja zrela sorta, visoka do 80 cm, plodovi se pojavijo čez 2 meseca. Na grmu je 14 strokov, vsak ponavadi vsebuje 9 grah.
- Zgodnje-301 . Zgodnja dozorela sorta, visoka do 40 cm, dozori v približno 50-55 dneh. Odličen za ohranitev.
- Ambrozija . Sorta sladkorja, višine do 70 cm. Zori v 55-56 dneh.
- Oregon sladkorni pod . Sorta je odporna na mraz in številne bolezni, zraste do 70 cm.
- Zgodnja goba-11 . Zgodnja zorenja sorta, zori v povprečju v 64 dneh. Polsuh, visok od 40 do 70 cm Plodovi so velikega okusa in nežnega okusa.
Pri izbiri sorte se lahko posvetujete s tistimi, ki so že gojili z gojenjem graha v stanovanju. Najboljša možnost se lahko razlikuje glede na regijo.
Kako gojiti grah doma?
Če želite dobiti letino graha doma, morate upoštevati številne obvezne zahteve za gojenje pridelka.
Optimalni pogoji
Grah potrebuje dovolj svetlobe in prostora. Pri izbiri kraja je treba upoštevati, da je optimalna temperatura za rastlino 18-24 stopinj, čeprav semena lahko kalijo pri 3 stopinjah, mlade rastline pa zdržijo kratkotrajne zmrzali do -5 stopinj.
Če so doma hišni ljubljenčki, morate sadike zaščititi pred njimi.
Vnaprej morate skrbeti za opore: na njih morate namestiti navpične palice, tako da na njih potegnete mrežo ali vrvi, na katere se bodo rastline oklepale, ko rastejo. To jim bo zagotovilo več sončne svetlobe in bogatejšo letino.
Drug pomemben pogoj je vlaga. Zagotoviti ga je mogoče ne le z rednim zalivanjem. Na primer, lahko namestite bližnji vodnjak, odprto posodo z vodo ali druge vlage, ki ljubijo vlago. V pladenj z grahovim poganjkom lahko postavite mokre kamenčke ali ekspandirano glino. Ko dežuje, bi bilo dobro odpreti okno ali balkon.
Preden začnete gojiti grah doma, razmislite o tem, kako pripravljeni so lastniki na visoko vlažnost v stanovanju.
Priprava mešanice tal
Zemljišče se lahko nabira z vrta. Priporočljivo je, da vzamete zemljo, na kateri je prej rasla buča ali listna lista, ne pa s območja, kjer je zrasel fižol.
Vzeta tla je treba sterilizirati. Pozimi je dovolj, da ga ponoči preprosto postavite na neogrevan balkon. V drugih obdobjih leta lahko tla postavite v zamrzovalnik, pražite v pečici ali paro. Takšno zdravljenje bo zaščitilo pred ličinkami škodljivih žuželk, ki bi se lahko slučajno znašle v tleh.
Sterilizirano zemljo je treba mešati s sestavinami za razrahljanje (žagovina, drobno sesekljana slama, kamenčki ali gnili humus) v razmerjih 1: 3.
Tla se ne sme mešati s svežim gnojem: grah bo šel na vrhove in ne bo prinesel pridelka.
Potem raztopite fosforjevo-kalijeva gnojila v vodi, pustite, da se infundirajo en dan, in nato gnojite tla s to raztopino. Po tem ga je treba temeljito popustiti.
Grah ni izbirčen glede tal, vendar na rahlo alkalnih tleh daje več pridelka. Alkalnost tal lahko preverite s kisom: v žlico vzemite malo zemlje in nanjo kapljajte kis. Če se pojavi lahka pena, potem je alkalnost dovolj.
Priprava semen
Najprej morate preveriti sadilni material za kalitev: v kozarec vlijemo liter tople vode, v njem raztopimo 20 g soli in vanj vlijemo semena. Če se je nekaj semen izteklo, to pomeni, da so notri prazna, brez kalčka. Ti grah ni primeren za gojenje.
Po takšnem testu je treba semena sprati v tekoči vodi in položiti na prtiček. Naslednji korak pri pripravi semen je preprečevanje bolezni. Obstajata dva načina:
- semena namočite v svetli raztopini mangana za 6-8 ur;
- jih potopite v raztopino borove kisline (0,2 g na 1 liter) 10-15 minut.
Potem je treba grah ponovno oprati in ga hraniti 6 ur v čisti vodi, segreti na 45 stopinj.
Po preizkusu in preprečevanju semen lahko izberete način gojenja. Lahko sejemo suha semena, ki bodo postopoma črpala vlago iz tal in kalila. Če posadite kalivo seme, se bodo sadike pojavile približno teden prej.
Za podaljšanje obdobja obiranja lahko grah posadimo v 2 prehodih z razliko 2 tedna.
Kalivo seme ni težko. Za to potrebujete:
- Vzemite krožnik in kos bombaža ali perila.
- Seme zavijte v vlažno krpo in dajte v krožnik, na vrhu lahko pokrijete z vrečko. Ploščo postavite v temen in topel prostor.
- Enkrat na dan je treba seme oprati in nenehno paziti, da je tkanina mokra: če se posuši, bodo semena umrla, če jih ne operemo in jih hranimo izključno v zagaitvi in vlagi, bodo gnila.
- Po 5-7 dneh se bodo poganjki pojavili približno 3-krat večji od premera zrnja. To pomeni, da lahko seme sadimo.
Ne uporabljajte gaze za kalitev - poganjki se naredijo med nitmi in skoraj nemogoče jih je odstraniti, ne da bi jih poškodovali. Papirnati prtički prav tako niso primerni, saj ne zadržijo vlage in hitro postanejo neuporabni.
Tik pred sajenjem je treba semena obdelati z nitraginom in gnojili, ki vsebujejo molibden in bor. To bo pospešilo razvoj poganjkov.
Izbor posod za gojenje
Pred nabiranjem lahko poganjke gojimo v ovojnicah za časopis ali v skupnem pladnju. Potem jih bo treba presaditi v lončke ali škatlo iz lesa ali plastike. Keramika je idealna, saj zagotavlja potrebno izmenjavo zraka in ne dopušča, da bi se odvečna vlaga zadržala.
Za normalen razvoj koreninskega sistema graha mora biti globina škatle od 35 cm in globlje, saj v naravi korenine te kulture segajo globoko v daljavo, enako višini rastline.
Pomembno je, da so na dnu luknje za odtok odvečne vode - ne sme zastajati, sicer bo koreninam primanjkovalo kisika in rastlina se lahko posuši. Bolje je, da na dnu nalijemo malo drenaže: 2 cm majhnih kamenčkov ali ekspandirane gline. Nato se na vrhu vlije sterilizirana tla, 3-4 cm je treba pustiti do roba.
Sajenje semen
Bolje je posaditi semena v vrstah, med njimi pustite 2-3 cm, med grahom pa 2 cm. Globina sejanja je 2-3 cm. Med sajenjem je treba tla obilno zalivati, da postane viskozna.
Takoj po sajenju in zalivanju je treba posodo prekriti s filmom, da naredite majhen rastlinjak - to je še posebej pomembno, če je na balkonu hladno. Vsak dan morate odstraniti film 10-15 minut in zalivati, ko se tla izsušijo.
Vsakemu semenu ni vredno dodeliti velike površine naenkrat: tla se bodo zakisala in pojavile se bodo gnilobe. Seme lahko posadite v šotne lončke ali skodelice za enkratno uporabo, vendar bo potrebna nadaljnja presaditev v večjo posodo.
Nega sadike
Ko sadike izpadejo iz tal, je treba odstraniti film. Rastline ne smemo takoj izpostavljati soncu, bolje je, da nekaj dni stojijo v senci. Po približno enem tednu nanesemo prvo preliv - raztopino superfosfata.
Ko se oblikujejo 2 lista rastline, morate poganjke posaditi v ločene lonce ali bolj prostorno razporediti v pladenj. Rastline je treba posaditi v vrstice, tokrat pa med poganjki pustite 5-10 cm, med vrsticami pa 10-15 cm, bolje je poganjiti poganj z gruščem zemlje, v katero so vzklile sadike.
Rastlina je posajena do globine 5 cm in prekrita z zemljo. Tla je nujno treba zalivati s finim brizganjem vode s posebno šobo ali cedilo. V istem obdobju so dodana kompleksna gnojila, ki vsebujejo kalij, baker in fosfor.
Zalivanje, razrahljanje, hranjenje
Rastline zalivajte redno. Običajno suha zgornja plast zemlje služi kot znak pomanjkanja vode, ki se ob drgnjenju med prsti zdi koren, takšne zemlje ni mogoče zbrati v grudico.
Pred cvetenjem zalivajte tla 2-krat na teden. Po zalivanju je treba hodnike zrahljati do globine 3-4 cm: to bo pomagalo zadržati vlago in zagotoviti dostop kisika do korenin. Gojene rastline bi morale biti gojene.
Po približno enem mesecu rastline začnejo cveteti. V tem obdobju se hranjenje ustavi in zalivanje je potrebno pogosteje, saj grah potrebuje več vlage, da tvori plodove kot za lastno rast. Če obstajajo sumi o sterilnosti tal, lahko v tem obdobju rastline zdravite z raztopino česna in dodate pepel v tla - to bo služilo kot preventiva.
Grah oprašujejo sami, zato težave s setvijo sadja običajno ne nastanejo. Če je očitno, da rastlina ne cveti dobro, lahko občasno stresete stebla.
Boj proti bolezni
Domači grah redko zboli, vendar nekatere bolezni niso izključene.
Praškasta plesen
Ena najnevarnejših bolezni kulture. Najprej se na listih pojavi bela ali svetlo siva obloga, ki se postopoma potemni in zgosti, listi pod njimi pa se posušijo in zvijajo.
Uporaba kemikalij ni priporočljiva, ker ostanejo v tleh in prodirajo v plod. Kot preventivni ukrep lahko v vodo za namakanje dodate malo kalijevega permanganata, na tla pa lesni pepel. Pomembno je tudi upoštevati temperaturni režim: poskrbite, da ne bo nenadnih sprememb, ne vlivajte hladne vode.
Če je bolezen opazila v zgodnji fazi, se je lahko znebite s pomočjo ljudskih zdravil:
- mešanica žvepla in svežega apna v razmerju 1: 2;
- koloidna raztopina žvepla (1%);
- mešanica sirotke in hladne vode v razmerju 1:10;
- mešanica pepela, infuzijenega v vreli vodi (1 liter vrele vode za pol kozarca pepela) in milni raztopini (4 grame).
Če to ne pomaga, boste morali uporabiti fungicide ali biofungicide: Tilt, Fundazol, Gamair in Planriz.
Root gniloba
Bolezen se pojavi, če pretiravate z zalivanjem, tal ne zrahljajte ali rastline takoj posadite v velik lonec. Navzven se bolezen ne pojavi takoj: rastlina sprva izgleda zdravo, nato se zdi, da ji primanjkuje vlage, saj koreninski sistem ne more več izpolniti svoje vloge. Nato se na dnu stebla pojavijo temne spolzke lise.
Takšne rastline ne bo več mogoče rešiti, jo je treba vreči skupaj s tlemi kot vir okužbe.
Možne naraščajoče težave
Če so pravila za gojenje pridelka kršena, se lahko pojavijo druge težave:
- trepalnice se posušijo - nezadostno zalivanje, previsoka temperatura;
- stroki niso vezani - prekomerno zalivanje, pomanjkanje svetlobe ali prostora;
- listi potemnijo, se posušijo in odpadejo - pomanjkanje magnezija;
- stroki so zviti in napol prazni - pomanjkanje kalija.
Z upoštevanjem pravil priprave tal in semen se lahko izognemo večini težav.
Trgatev
Približno mesec dni po glavnem cvetenju se stroki začnejo polniti z grahom. Običajno je prve plodove mogoče najti na dnu grma.
Za svežo porabo, zamrzovanje ali konzerviranje se grah nabira v fazi zrelosti mleka. Njen začetek dokazuje enakomerno zelena barva in grah, ki tesno meji drug na drugega. Stroka vam ni treba olupiti, tako da ga povlečete - to lahko poškoduje preostali del rastline. Stroke je najbolje odstraniti tako, da steblo nežno držite z drugo roko.
Pravočasno obiranje blagodejno vpliva na plodnost rastline: če pustite nastale stroke na steblu, bodo nabrali hranila, če pa jih pravočasno poberemo, bodo te snovi šle v tvorbo drugih strokov. Sadje morate pobrati v približno 2-3 dneh, obdobje nabiranja traja do 2 meseca.
Žetev ne vključuje samo sadja, temveč tudi sveže liste graha: so bogata z uporabnimi mikroelementi, imajo prijeten okus in sočno strukturo. Lahko jih dodamo solatam.
Če za setev potrebujete zrna, boste morali počakati do dejanske zrelosti, ko se spodnji stroki pokrijejo z rumeno mrežo in se grah strdi. Rastlino odrežemo in obesimo na glavo, dokler se plod popolnoma ne posuši - najbolje v dobro prezračenem prostoru.
O gojenju graha doma se lahko naučite tudi iz naslednjega videoposnetka:
Gojenje graha v stanovanju je preprost, vendar vznemirljiv postopek. Če upoštevate priporočila za sajenje in nego pridelka, predlagana v članku, lahko zagotovite, da počakate na dobro letino.