Majhne vložene kumare (kumare) so sestavni del skoraj vsake pojedine. Všeč so jim številni poletni prebivalci, ki po svojem okusu sadijo različne sorte, ki dajejo majhne in okusne sadeže. Mimogrede, krompir ni sorta kumar, ampak velikost, tako da jo lahko nabirate iz različnih rastlin. Kako izbrati prave sorte oreščkov, zakaj so sorte solate najbolj primerne za te namene in kako pravilno izvajati kmetijske tehnike - nadalje. Tudi iz tega pregleda boste izvedeli, kako in kje se je pojavila raznolikost majhnih kumar, kakšen pridelek lahko nabirate na vašem spletnem mestu in kaj morate vedeti o zatiranju škodljivcev.
Značilnosti in opis korja
Kumarice so velikosti in ne sorte kumare. Se pravi, teoretično jih je mogoče nabirati iz katerega koli pridelka, čeprav solatni prelivi dajejo najbolj okusne (v tem primeru sočne in hrustljave) sadeže. Naberite ostrižnike 1-2 dni po pojavu jajčnikov - ko je dolžina plodov nekaj centimetrov (običajno ne več kot pet). Tudi tako majhne nezrele kumare so precej okusne, hrustljavo apetične in idealne za pobiranje. Značilnosti plodov so neposredno odvisne od sort, ki so najboljše za soljenje, gojene na rastišču. Če želite, da je vaša letina okusna, lepa in ne grenak, izberite ustrezne pridelke.
Koprive se razlikujejo od drugih kumar po velikosti Gherkin (iz francoščine cornichon) so majhne kumare, dolge od 3 do 5 cm, ki jih odvzamemo takoj po koncu cvetenja kumare. Uporabljajo se večinoma za kisle, soljene.
Lastnosti: velikosti korja
Majhne kumare so prišle iz Francije - francoski rejci so postavili modo na hrustljavo majhno sadje. Ne zamenjujte kumaric z vloženimi kumaricami - da, nekatere kumarice so lahko kumarice, vendar ne vse. Prva vrsta kumare zraste do največ 9 cm, običajno pa ne več kot 5. Gre za večdnevno sadje, ki je z vidika botanike precej jajčnikov. Druga vrsta je katera koli vložena zelenjava majhne velikosti. Se pravi, kumarice so lahko kumare in paradižnik ter čebula, korenje, celo koruza koruze.
Kumarice imajo številne razlike od navadnih kumaric in solatnih kumar. Glavne so visoka gostota in odsotnost praznin, zaradi katerih se zelenjava izkaže za hrustljavo.
Kako naj izgledajo kumare
Krvavice so valjaste oblike in svetlo zelene (Meringue je dober primer). Čas zorenja je kratek, okus je visok, grenkoba v nekaj dneh od trenutka, ko so jajčniki oblikovani, plodovi ponavadi nimajo časa pridobiti. Druga pomembna prednost piškotov je njihova vsestranskost (lahko jih vložene, soljene, uporabljamo za pripravo solat, kanapov, lahko jih jemo v čisti obliki). Hibridi so odporni na večino škodljivcev, na primer: listne uši, klopi. Donos ni slab, edina pomanjkljivost sorte kumare je prisotnost trnih trnja.
Cilindrična in svetlo zelena
Dobre sorte
Pravilna izbira sorte je ključ do uspešne pridelave okusnih ostrižkov. Najbolj priljubljene:
- "Pariški ostrižnik" - kultura zgodaj zorenja, ki jo oprašujejo čebele. Prvo žetev se vzame 41 dni po sajenju v tla. Plodovi dosegajo velikost 6-10 cm.
- "Moravski Gherkin F1" ima visok okus, v tleh raste nič slabše kot v rastlinjakih.
- "Gerda F1", "Kai F1 " - te sorte imajo podobne parametre in dajejo dobro letino tudi v razmerah pomanjkanja toplote.
- "Advance F1" je kultura zgodaj zorenja z odličnimi okusnimi lastnostmi, dolžina sadja je 7-9 cm.
- "Thumbelina F1" je zgodnja zrela sorta, nezahtevna glede skladiščenja in prevoza.
- "Harmonist F1" - kultura ima najdaljše obdobje plodovanja, v rastni dobi nastajajo gomoljni jajčniki.
- "Kitajsko odporen" je hibrid z visoko imunostjo, ki se ne boji večine bolezni. O kitajski hladno odporni kumari preberite tukaj.
Mini koruznice se pobirajo nekaj dni po koncu cvetenja.
Gojenje na prostem
Kumarice se gojijo na prostem in v rastlinjakih.
Sajenje semen
Na začetnih stopnjah po sajenju v odprto tla je priporočljivo, da kulturo prekrijete s filmom. Osnovna pravila pristajanja:
- Če so semena obdelali s tiramom, jih ni treba namočiti. Sadilni material spuščamo neposredno v tla ali v šote iz šote.
- Krvavice se prenesejo v odprto tla, ko se tla dovolj segrejejo.
- Nabiranje se opravi 25 dni po pristanku. Sadike posadimo v odprto zemljo, ko se pojavijo 4 listi (približno konec maja).
Preberite si o potapljajočem paradižniku tukaj.
Pri sajenju v luknjo je priporočljivo nanašati 15 g dušikovih gnojil - na ta način bo grm rasel bolje . Namesto dušikovih spojin lahko uporabite druga gnojila : mineralna gnojila, pesek, humus in šoto. Semena se položijo do globine 2 cm od zgornjih plasti zemlje, gredice so vedno mulčene.
Za pridobitev velike količine pridelka dodajte mineralna in organska gnojila v tla Da bodo piškoti lepo uspevali, jih ne posadite na sonce (žarki lahko zažgejo listje) in kot soseda izberite koruzo.
Optimalna razdalja med sadikami je 30 cm, priporočljivo je, da po pojavu prvih štirih listov pripnete poganjke in jajčnike (to je potrebno za krepitev koreninskega sistema). Nadaljujte ščipanje poganjkov, dokler se ne pojavijo 8-9 listov, nato jih je treba ustaviti. Če se odločite za gojenje navpično, ne pozabite na podvezice.
Zalivanje grmovja med cvetenjem je dovolj enkrat na teden, po pojavu jajčnikov bo to treba storiti pogosteje - po 2-5 dneh. V rastlinjakih se zalivanje izvaja vsaka dva dni, rastlinjake je treba prezračevati - to pomaga normalizirati vlažnost in zmanjšuje verjetnost, da bi jih prizadele različne bolezni kumar. Zaželeno je zalivati podnevi sajenje. O tej sorti kitajskih kumar preberite v tem gradivu.
Rastlino je potrebno pravočasno zalivati in tako preprečiti, da bi se zemlja izsušila. Vrhunsko oblačenje izvajamo vsaka dva tedna ali nekoliko pogosteje. Gnojila - vodna raztopina sečnine ali karbamida. Ko se vlaga absorbira, se tla zrahljajo in mulčijo. Povprečno število prelivov na sezono je 5-6.
Dobitek
Nabirati morate iz grmovja pogosto - vsakih nekaj dni. Mini-hibridi verjetno ne prerastejo 5-9 cm, vendar dokler ne odstranimo starega sadja, se novi ne vežejo. Najmanjše obdobje rasti za rastlino je 35 dni (odvisno od sorte), z enega grma lahko v skladu s pravili skrbi za njega zberete 10 kg ali več na kvadratni meter. Število letine je 2-3 na sezono. Obdobje plodovanja kumaric traja od junija do približno konca avgusta ali začetka do sredine septembra. Ob koncu sezone je treba plodove občasno pobirati, ne čakajte, dokler ne dosežejo svoje največje velikosti.
Donos znaša do 10 kg na kvadratni meter Sorte mini oreščkov pridobijo popolne tržne lastnosti v majhnih primerkih. To pomeni, da bo 3 cm dolga kumara popolnoma zrela.
Bolezni in škodljivci kumare
Razmislite o najbolj priljubljenih boleznih in škodljivcih ostrižnikov:
- Rust - rjave pike na poganjkih. Za boj proti rji se zasaditve obdelajo s fungicidi.
- Peronosporoza (ali praškasta plesen) - belkaste lise na listih kažejo na okužbo z njo, ki sčasoma pokrije celoten zeleni del rastline.
- Glivice - ko se okužijo s tem škodljivcem, listi zvijajo, cvetovi začnejo vesti in se drobiti. Zdravljenje z infuzijo pepela, mila in tobaka pomaga. Nekateri vrtnarji uporabljajo infuzije česna in čebule za boj proti uši.
- Pajkova pršica - zeleni listi porumenijo in odmrejo. Za boj proti klopu uporabite milno raztopino in izvedite preventivno kopanje.
- Žolčna ogorčica - povzroči upočasnitev rasti rastlin in zmanjšanje pridelka. Za boj proti ogorčicam rootworm se izvajajo parne obdelave.
Kaj storiti, če kumare porumenijo, preberite povezavo.
Mnogi hibridi so zelo odporni proti boleznim in škodljivcem, vendar ima vsak svojo šibko točko. Na primer, priljubljena sorta germanov "Herman" pogosto vpliva na rjo.
Video
sklepi
Kumarice so majhne, hrustljave kumare, ki jih pobiramo v prvih dneh po nastanku jajčnikov. Uporabljamo lahko različne sorte, najbolj priljubljeni so hibridi, odporni na bolezni in škodljivce. Sajenje se izvaja s semeni in sadikami, v odprtem tleh ali v rastlinjaku. Pridelek se pobira 2-3 krat na sezono, odvisno od sorte.
Preberite o tehnologiji gojenja kumar v rastlinjaku v tem članku.