Čebula je dvoletna rastlina in pripada družini Liliaceae. Človeštvo ga goji že 6 tisoč let, zato so danes znane številne njegove sorte. Razvrščamo jih tako po zorenju kot po okusu in drugih značilnostih. Kakšne so te sorte, preberite dalje.
Izbor sort po obdobju zorenja
To merilo je pogosto ključno pri izbiri različne čebule. Po njegovih besedah je rastlina treh vrst, od katerih bo vsaka obravnavana posebej.
Zgodnje zorenje
V to skupino spadajo sorte z rastno sezono od 65 do 80 dni. Najboljši med njimi so:
- Bessonovsky je lokalni . Sorta je bila vzrejena v regiji Penza in je odlična za gojenje na srednjem pasu, vključno z območjem Moskve. Čebulice z več gnezda so majhne - od 40 do 65 g. Imajo zaobljeno in rahlo sploščeno obliko, tanek vrat in zlato suho lusko. Meso je na nepcu čvrsto, hrustljavo in vroče. Od 1 sq. m ležišč, bo mogoče zbrati do 1,1-2,6 kg majhnih čebulic s kakovostjo hranjenja do 8 mesecev. Ta sorta je odlična za gojenje zelenic. Njegove pomanjkljivosti so dovzetnost za bolezni in propadanje, pa tudi muhavost za preventivno škropljenje v rastnem obdobju.
- Herkula . Sorta z obilnimi donosi - od 1 sq. m ležišč, bo mogoče zbrati do 8 kg glav. Rastlina ima dobro razvit koreninski sistem, kar mu omogoča, da prenaša suha obdobja. Herkul je odporen tudi na bolezni in propadanje. Čebulice, ki tehtajo od 120 do 160 g, dobijo podolgovato ovalno obliko in so pokrite z gosto zlato rumeno kožico. Po okusu so začinjeni, vendar brez grenkobe. Za seboj pusti pikanten pookus.
- Timiryazevsky . Ta sorta je odlična za gojenje v hladnih regijah. Sadi sadje z zaobljenimi sadeži, ki tehtajo od 60 do 70 g in so pokriti z rumenimi ali svetlo rjavimi lupinami in imajo rjavkaste vratove. Za te goste čebulice je značilno hrustljavo belo meso z gosto strukturo in ostrega okusa. Produktivnost - do 3,8 kg čebulic na 1 kvadrat. m. Ob lepem vremenu se kalnost dvigne na 98–100%, v vlažnem vremenu pa pade na 70%. Sorta ima nizko odpornost proti muhasti plesen, vendar srednje gnilobe na vratu.
- Ermak . Sorta pogosto najdemo v severnih regijah, saj kaže na odpornost na nizke temperature in na plesen. Najbolje ga je gojiti skozi sevok. Čebulice so kroglaste, prekrite z rumenimi luskami in dobijo maso od 100 do 200 g. Celuloza je gosta in ima pikanten pol ostri okus. Donos je dober - do 4 kg na 1 kvadrat. m. 80-90% čebulnic zori na vrtni postelji, ki potrebujejo zorenje 10-14 dni. Po tem jih lahko shranite 8 mesecev ali več.
- Stuttgarter Riesen . Dobro znana zgodnja sorta nemških rejcev, nezahtevna za vremenske razmere in primerna za gojenje prek nizov v različnih regijah Rusije. Produktivnost - približno 3 kg na 1 kvadrat. m postelj. Čebulice Stuttgarter Riesen so oblikovane z gosto zlato lupinico in belim mesom z začinjenim, izrazitim ostrega okusa. V povprečju vsak od njih tehta do 90-130 g, ima ravno okroglo obliko in gosto strukturo. Sorta je dovzetna za glivične bolezni, v slabih letih pa lahko zboli za gnilobo vratu ali peronosporozo.
- Carmen . Predstavnik nizozemske selekcije s povprečnim donosom - od 1 sq. m vrta, bo mogoče zbrati do 2,5 kg sadja. To so okroglo ravne repe, težke od 50 do 70 g, ki imajo vijolično lupino in belo meso z rdečkastim odtenkom. Po okusu so pol ostri z izrazito dišečo aromo, zato so primerni za pripravo solat in za toplotno obdelavo. Karmen je odporna na bolezni in se dobro obdrži.
- Yukont . Sorto lahko gojimo skozi set ali seme. V prvem primeru bo rastna sezona 62-73 dni, v drugem - pa do 90 dni. Čebulice so ravne okrogle oblike in tehtajo v povprečju 100 g. Pokrite so s svetlo vijoličnimi suhimi luskami z vijolično-malinovim odtenkom, meso samega pa je belega in ostrega okusa. Stopnja kalitve sorte je 93%, od 1 kv. m vrta, lahko zberete približno 3 kg sadja. Brez oprijemljivih izgub jih je mogoče shraniti do 8 mesecev.
- Karatalsky . Ta sorta vas bo navdušila z dobro letino tudi v sušnih podnebjih in tleh z nizko rodovitnostjo. Od 1 sq. m vrta, v povprečju je mogoče dobiti do 4,4 kg čebulic. So okrogle in tehtajo od 50 do 120 g. Njihove suhe luske so rumene ali zlato rumene barve, meso pa je belo in z izrazitim ostrega okusa. Karatalskiy spada med večprvotne pridelke in, ko sili na perje, daje odlično letino zelenega perja.
- Globus . Če čebulo posadite pozno spomladi, potem konec poletja od 1 sq. m ležišč, lahko zberete približno 5 kg okrogle, ovalne ali podolgovate-zaobljene čebulice, ki tehtajo od 130-160 do 250 g, prekrite so s svetlo rjavimi ali rjavimi lupinami in imajo sočno kašo z ostrega okusa. Globus je najbolj primeren za gojenje kot enoletni pridelek. Odporen je na peronosporozo in je podvržen dolgotrajnemu skladiščenju.
- Herojska moč . Če želite gojiti čebulo predvsem za pripravo solat, potem je to odlična sorta. Oblikuje velike enodimenzionalne čebulice zaobljene oblike in tehtajo do 500 g, ki imajo blag in sladek okus. Rastlina je nezahtevna do tal, vendar v večini primerov potrebuje hranjenje z organskimi gnojili. S pravilno nego od 1 sq. m bo mogoče zbrati do 6 kg sadja.
- Rambeau . V regijah s pogostimi spremembami vremenskih razmer se lahko ta posebna sorta goji, saj močno prenaša temperaturne spremembe in je redko izpostavljena glivičnim boleznim. Rastlina tvori čudovite enakomerno zaobljene čebulice, ki tehtajo do 150 g, imajo svetlo rjavo barvo in sočno belo meso z blagim okusom. Da bi dobili dobro letino sadja in perja, je treba pri gojenju Rambeauja tla pognojiti z mineralnimi gnojili. Druga pomanjkljivost sorte je možnost, da žarnice shranjujejo največ 4 mesece.
- Rdeči Semko F1 . Hibrid nizozemskih rejcev, ki se v regijah z dolgimi dnevnimi urami lahko gojijo skozi semena, na hladnih območjih pa skozi sevok. Od 1 sq. m ploskve je mogoče pospraviti do 4-5 kg zaobljenih čebulic, ki tehtajo približno 80 g, imajo vijolično lupino in belo gosto kašo z opaznimi temno rdečimi črtami in napol oster okus. Sorta je primerna za dolgotrajno skladiščenje.
- Strigunovsky lokalno . Primerno za gojenje v celotni ruski regiji Črne zemlje. Od 1 sq. m postelj lahko zberemo od 1,1 do 3,2 kg čebulic, ki tehtajo do 90 g. Imajo zaobljeno ali sploščeno obliko in so prekrite z rumenkastimi ali rožnato gostimi suhimi luskami. Notranje luske so bele in imajo ostrega okusa. Sorta je hladno odporna in odporna na svileno gnilobo.
- Centurion . Druga nizozemska sorta, ki se lahko goji tako v hladnih kot toplih regijah. Centurion tvori čebulice, težke do 100 g, ki imajo podolgovato obliko, ozek vrat in majhno dno. Pokriti so s svetlimi slamnatimi luskami, meso samega pa je bele barve in rahlo ostrega okusa. Čebulice so primerne za konzerviranje in svežo porabo, pa tudi za dolgotrajno skladiščenje.
- Jatoba F 1 . Nizozemski plemenski hibrid, ki tvori zaobljene čebulice, ki dosežejo premer 5-8 cm in so pokrite s suhimi bronastimi luskami. Čebulo lahko gojimo na perje. Trdno zeleni vrhovi z voskastim cvetjem se izkažejo za enakomerne, pokončne in lepe, zato so pri prodaji na trgu povprašeni.
Sredina sezone
To so sorte z rastno sezono od 90-100 do 120 dni. Skoraj vsi imajo dobro prevoznost in ohranjanje kakovosti, vendar so bolj primerni za uživanje ne sveže, ampak po toplotni obdelavi. Priljubljene sorte čebule med sezono so:
- Aleko . Lahko se goji s semenom ali s setvijo. V drugem primeru bo letina poznejša, vendar za 1,5-2 kg večja. Čebulice so enobarvne, okrogle oblike in tehtajo od 80 do 120 g. Imajo suhe luske globoke vijolične barve in gosto snežno obarvano meso s škrlatnimi črtami, ki ima oster intenziven okus. Suhe luske se tesno oprimejo glave in so obarvane vijolično z vijoličnim odtenkom. Glave zorijo na rastišču do 94%, zato zahtevajo kratko zorenje, nato pa se odlično shranijo.
- Icepearl F 1 ( Icepearl F 1) . Hibrid z življenjsko dobo približno 7-8 mesecev. Med shranjevanjem zaobljeni sadeži, ki tehtajo do 350-400 g, ne gnijejo zaradi sijočih lusk z gosto površino. Kaša je snežno bela in ima prijeten pikanten okus. Rastlina ima dober koreninski sistem, ki zagotavlja skoraj 100% kalitev. Ta hibrid se lahko goji tudi na perju, ki je enotno, lepo in s privlačno barvo.
- Valero F1 . Priljubljen hibrid nizozemske selekcije za gojenje v različnih podnebnih pasovih. Sadje v čebulicah z gostimi temno rjavimi luskami. Dobijo zaobljeno obliko in zmerno velikost - v premeru dosežejo 6-8 cm.Hidrid lahko shranjujemo od 4 do 6 mesecev. Ne daje puščic, prav tako pa kaže na odpornost proti fusariju in roza gnilobi. Sorta je primerna za mehansko obiranje.
- Odlična rdeča F1 . Hibrid solate, ki izvira iz Nizozemske, z odličnimi komercialnimi lastnostmi, kot tudi odpornostjo na fusarium, trta in roza gnilobo korenin. Kazalniki donosa so stabilni - približno 2,5-3,5 kg na 1 kvadrat. m. Čebulice so okrogle oblike, imajo gosto bordo-rdečo lupino in šibko ostro belo kašo. V povprečju tehtajo 130-250 g, vendar obstajajo veliki primerki, ki tehtajo do 600 g. Sorta kaže na odlično kakovost ohranjanja in prilagodljivost na različne vremenske razmere.
- Danilovsky 301 . Različne domače selekcije, dovoljene za gojenje od leta 1950. Priporočljivo je gojenje v dvoletni kulturi iz sadik, tako da od 1 sq. m zbrati 1,2-3,3 kg pridelka. Čebulice so ravne ali okrogle ploščate, tehtajo v povprečju 80-150 g. Prekrite so s temno rdečimi luskami z vijoličnim odtenkom, meso pa je svetlo lila, sočno in s pol ostrim okusom blizu sladkemu. Ko se pravilno skladišči, sorta ne gni in ne kali.
- Mavrica . Vsestranska sorta, ki jo lahko srednje sezone gojimo v eni sezoni, zato ni treba kupovati ali gojiti semen čebule. Okrogla repa tehta v povprečju od 100 do 150 g, čeprav obstajajo primerki, ki tehtajo do 250 g. Imajo goste rdeče luske in belo meso. Vijolični obroči so vidni na rezu, zato je čebula dobro primerna za pripravo solat. Ima prijeten pol-oster okus blizu sladkega. Mavrica je odporna proti boleznim in ne nagiba k rasti v gnezda.
- Lucy . Češka sorta, ki obrodi sadje s privlačnimi, zaobljenimi čebulicami z gosto rumeno-bronasto zgornjo lusko. Njihovi vratovi so tanki, zato se hitro posušijo in imajo dolg rok trajanja. Meso je samo po sebi belo, zmerno sočno in ostrega okusa. Glave tehtajo v povprečju 130-150 g.
- Krasnodar G 35 . Sorta domače selekcije, gojena v letnem pridelku iz semen od leta 1943. Oblikuje okrogle enodimenzionalne čebulice, ki tehtajo 90-114 g. Pokrite so z rumeno-rjavimi luskami z rahlim rožnatim odtenkom. Sam meso je bele barve in pol ostrega okusa. Produktivnost - do 2-4 kg na 1 kvadrat. m. Glede na vremenske razmere stopnja kalitve znaša 50-95%. Med pomanjkljivostmi je mogoče opozoriti, da je sorta dovzetna za glivične bolezni, gnilobo materničnega vratu in peronosporozo.
- Sturon . Nizozemska sorta, ki se lahko goji v regijah s toplim ali zmernim podnebjem. Oblikuje sferične glave, ki tehtajo približno 110-180 g, imajo tesno prilegajoče se zlato suhe luske in belo ostro meso. Donos sorte je 6 kg na 1 kvadratni del. m, in ohranjanje kakovosti - do 9 mesecev. Sturon kaže odpornost proti boleznim in propadanju, redko pa jih prizadenejo tudi škodljivci.
- Setton . Nizozemska sorta za profesionalno gojenje, ki obrodi plodove v podolgovatih čebulicah, ki tehtajo približno 100-120 g. Imajo zlato lupino, podolgovate rjave vratove in kremno meso z nizko ostrino. S pravilno kmetijsko tehnologijo od 1 sq. m postelje, lahko zberete do 5-6 kg sadja. Rastlina ne daje puščic in ima povprečno dovzetnost za glivične bolezni.
- Zaganjalnik . Če nameravate obirati strojno, potem je ta sorta odlična izbira. Sadi v čebulicah, ki tehtajo do 130-140 g, ki dosežejo premer 6-8 cm, imajo zaobljeno obliko in gosto lupino, zahvaljujoč temu, da jih je mogoče hraniti 7-8 mesecev. Perje te čebule je temno zelene barve in odličnega okusa, zato jih lahko gojimo za prodajo svežih zelišč. Rastlina je redko izpostavljena boleznim in ne daje puščic.
- Solsticij F 1 . Ta nizozemska sorta sredi sezone je pri kuhanju veliko povpraševanje zaradi svoje snežno bele sočne srčke s pikantnim okusom. Čebulice same so zaobljene s suhimi belimi luskami. Trdne lastnosti se lahko shranijo brez izgube komercialnih lastnosti 6-7 mesecev. Kultura ima visoko odpornost na fusarium, vendar srednje - do roza gnilobe korenin.
- Odintsovets . Plodovi v zaokroženih čebulicah, ki so primerni za mehansko obiranje, imajo odlično kakovost ohranjanja in prevoznost. Vsak od njih tehta približno 60-80 g, ima belo-kremno meso z rahlo ostrino in je prekrit z gostimi bronasto-jantarnimi luskami. Pridelek pridelka je majhen - približno 1,5 kg na 1 kvadrat. m. Njegova pomanjkljivost se lahko šteje tudi za dovzetnost za gnilobo vratu in plesen.
- Elista . Ta češka sorta se od sorodnikov razlikuje po svoji nenavadni ovalni obliki, ki omogoča enostavno rezanje enotnih obročev enakega premera. Čebulice so pokrite z luskami čudovite bronaste barve, tehtajo približno 110-120 g in imajo sočno snežno belo kašo, primerno za pripravo svežih solat in glavnih jedi.
Repe srednjega zorenja se odlikujejo po visokih pridelkih, vendar je med gojenjem in nabiranjem potrebna posebna skrb, saj presežek mineralnih gnojil ali mehanska poškodba znatno skrajša njihov rok trajanja.
Pozno zorenje
Sorte z rastno sezono več kot 4 mesece pozno zorijo in so namenjene gojenju v regijah, kjer je malo sončne svetlobe in toplih dni. Med njimi so priljubljeni:
- Amfora . Sorta z izvirno solzno obliko, ki jo razlikuje od svojih okroglih kolegov. Povprečna teža čebule je od 100 do 120 g. Vsaka od njih ima prijetno bronasto barvo z rdečim odtenkom. Meso samo je snežno belo, sočno in hrustljavo. Najbolje je, da se amfora goji v letnem pridelku iz semen, možen pa je način gojenja s čebulo.
- Španščina 313 . Kultura obrodi plodove v okroglih čebulicah, ki dosežejo maso 150-200 g. Pokriti so z bledo rožnatimi luskami in imajo sočno belo celulozo zmerne gostote. Okus čebule je sladek, kar je redek pojav med hladno odpornimi in na bolezni odpornimi sortami. Španski 313 bo prav tako ugajal z visokim pridelkom - 4,6 kg na 1 kvadrat. m postelj.
- Bamberger . Ena najnovejših sort čebule, ki je dobro prilagojena za gojenje na repi in perju. Podolgovate čebulice so majhne in imajo blag okus z ostrimi notami. Zunanja luska je rumena, sočna kaša pa mlečno rahla. Bamberger je odporen proti streljanju in ga redko prizadenejo tudi glivične bolezni.
- Stardust F1 . Zimska snežno bela čebula, ki jo lahko pred zimo sadimo v različnih regijah. Majhne čebulice tehtajo po 40-50 g, imajo gosto kašo z ostrega okusa. Produktivnost - do 3 kg na 1 kvadrat. m. Rastlina je nezahtevna in lahko prenese zmrzali. Hibrid je večprimerni hibrid, primeren za prisiljevanje zelene čebule.
- Kmet zamuja . Sorta za množično gojenje, ki jo lahko gojimo z neposrednim setvijo semen v zemljo, da dobimo zaobljene čebulice, težke do 250 g. Pri gojenju pridelka s pomočjo sadik bo mogoče dobiti vzorce, ki tehtajo 350 g. Ta čebula ima rjave luske z jantarjevim odtenkom in belo celulozo. intenziven okus. Sorta je cenjena zaradi vsestranskosti, odpornosti proti glivičnim boleznim in dobre kakovosti ohranjanja.
- Radar . Zimska sorta z dobrim pridelkom, ki obrodi plodove z velikimi zaobljenimi čebulicami, ki tehtajo do 300 g. Imajo belo meso in rumeno-zlato gosto lusko, ki jim zagotavlja dobro kakovost ohranjanja in sposobnost, da prenesejo temperature, nizke do -15 ° C, pozimi z malo snega in do -23 ° C z močnimi snežnimi padavinami. Sorta ne daje strelov, se ne boji škodljivcev in bolezni, vendar močno izčrpava tla, zato je ne morete gojiti na isti parceli že dve sezoni zapored.
- Snežna kepa . Pripada eni najboljših belih čebul. Navzven spominja na snežno kepo, saj se čebulice, ki tehtajo od 145 do 160 g, izkažejo za bele in zaobljene. Kaša je zelo sočna in napol ostra, kar razlikuje Snowball od njegovih kolegov. Čebulice lahko hranite do 6 mesecev. Odporni so na streljanje in številne bolezni.
- Rdeči baron . Sorta se lahko goji v regijah z različnimi podnebnimi razmerami. Sadi sadje z rdečimi čebulicami s trdnim in enakomernim mesom. Je hrustljav, sladkega okusa in brez grenkobe. Zahvaljujoč kontrastni barvi se ta čebula popolnoma prilega vitaminskim solatam. Rastlina sama ni podvržena gnitju in boleznim, vendar zahteva obilno zalivanje v sušnih obdobjih. Hkrati ne smemo dovoliti prekomerne vlage, saj lahko žarnice pokvarijo.
- Costanza F1 . Plodovi v zaobljenih čebulicah, ki tehtajo do 150-170 g, prekrita z gostimi luskami rdeče nasičene barve z bronastim odtenkom. Snežno bela kaša je sočna in odlična za množično predelavo. Sorta redko zboli in prenaša nenadne spremembe temperature. Hibrid lahko obiramo mehansko, zato je primeren za gojenje v razsutem stanju.
- Razstava . Prvotna nizozemska čebula, ki obrodi sadje z velikimi plodovi, ki tehtajo do 500 g, včasih pa tudi do 800 g. Imajo zaobljeno-podolgovato obliko, zlato suho lusko in sladko belo meso. Donos sorte je do 3-4,3 kg na 1 kvadrat. m. Na voljo je mogoče do 4 mesece.
Izbor sort po okusu
Repo lahko po okusu razvrstimo tudi v tri skupine. Upoštevali bomo najboljše predstavnike vsakega posebej.
Ostro
Sorte čebule z ostrega okusa so v glavnem hitro rastoče rastline z dolgim rokom trajanja, vendar nizkim donosom. Med njimi so priljubljene zgoraj omenjene sorte:
- Timiryazevsky;
- Stuttgarter Riesen;
- Strigunovsky lokalno.
Ta seznam je mogoče dopolniti z naslednjimi sortami:
- Arzamas lokalni . Zgodnja zrela sorta, ki obrodi plodove s srednje velikimi korenovkami, ki tehtajo do 70-90 g. Imajo zaobljeno ali podolgovato obliko, suhe rjavo-rumene luske in belo sočno celulozo. Sorta spada v majhne pasme in ko se goji v dvoletni kulturi z 1 sq. m vrta daje približno 3,2 kg donosa. Kot pomanjkljivosti lahko navedemo dovzetnost rastline za mahovje in čebulno muho.
- Kalcedon . Sredi sezona sorte Moldavije, ki obrodi sadje z univerzalnimi korenovkami. V gnezda običajno tvorijo eno ovalno ali zaobljeno čebulico z bronasto rjavimi luskami in belo sočno kašo. Vsak od njih tehta 90 g. Donos pridelka pod ugodnimi pogoji znaša do 5 kg na 1 kvadratni meter. m. Posebnost sorte je, da se čebulice med razvojem nahajajo nad površino tal, kar pospešuje njihovo zorenje in olajša postopek nabiranja.
- Zlati Semko . Akutni, maloplodni hibrid z zgodnjo zrelostjo, ki ga gojijo predvsem v severnih regijah. Sadje v čebulicah, težkih do 80 g, ki so prekrite z rumenkasto rjavo lupino in imajo sočno belo celulozo. Donos pridelka znaša do 3,5 kg na 1 kvadratni del. m. Brez izgube predstavitve lahko koreninske pridelke hranimo 6-7 mesecev. Zlati Semko vas bo navdušil z odpornostjo proti nizkim temperaturam in boleznim.
Napol ostro
Učinkovitejše sorte, vendar je njihovo nabiranje in skladiščenje težje, saj se čebulice hitro poškodujejo in pokvarijo. Med najboljše predstavnike polotočnih sort spadajo že omenjena Carmen, pa tudi naslednji pridelki:
- Brunswick . Sadje s češnjevo-rdečimi čebulicami, ki imajo zaobljeno rahlo sploščeno obliko in tehtajo do 120 g. Meso je belo, čebulni obročki pa dajejo malin odtenek in napol oster pikantni okus. Pridelek je mogoče pobrati 130 dni po sajenju. Od 1 sq. m vrta, bo mogoče zbrati približno 3,2 kg koreninskih pridelkov. Kulturo je priporočljivo gojiti skozi sevok, da jo zaščitimo pred bakteriozo.
- Kaba . Priznana je kot ena najboljših poznozrelih sort s polsladkim okusom, zato se pogosto uporablja sveža za pripravo solat. Čebulice so oblikovane velike (do 200 g) in prekrite z zlato rumeno suho lusko z rjavim odtenkom. Tekstura mesa je rahlo ohlapna, zato morate pri nabiranju čebulic paziti, da jih ne poškodujete. Bolje je gojiti sorto v letni kulturi - od semen preko sadik. Čebulice je treba pobrati, ko zorijo in jih takoj pojedo, saj niso primerne za dolgotrajno skladiščenje.
- Duh F1 . Nizozemski plemenski hibrid, ki je za razliko od prejšnjih sort primeren za skladiščenje pozimi, prav tako pa kaže na odpornost proti kalitvi in gnitju (bakterijski, vratni). Najbolje raste v letnem pridelku iz semen. Čebulice so okroglo ravne, srednje gostote in z 2-3 primordi. Pokriti so s suhimi bronastimi luskami, meso pa je belo in sočno. Pridelek hibrida zgodaj zorenja želi doseči najboljše - 0,8-2 kg na 1 kvadratni del. m.
Sladko
Večina sladkih sort je primernih za svežo porabo, ima visoke pridelke in kratek rok trajanja. Najboljše regije za njihovo gojenje so južne. Med omenjenimi sortami sta sladki razstavni in rdeči baron. Ta seznam je mogoče dopolniti z naslednjimi kulturami:
- Jalta . Priljubljena solata čebula, ki ima zelo sladek okus brez grenkobe in pikantnosti. Glave so vedno sploščene in tehtajo približno 150 g. Pokrite so z vijoličnimi luskami z malinovim odtenkom in imajo debele notranje obroče z vijoličnim odtenkom. Čebulo je treba jesti surovo, saj je po toplotni obdelavi prikrajšana za številne uporabne elemente. Čebulice lahko shranite do 4-5 mesecev na hladnem mestu, potem ko jih tkate v pletenice.
- Karamela . Sorta obrodi sadje s podolgovatimi čebulnicami solate, ki dosežejo dolžino 10 cm in dobijo do 60 g. Pokriti so z gostimi škrlatnimi luskami in imajo sladko belo kašo s šibko aromo. Najbolje je, da karamel gojite prek sadik v maju, da dobite zgodnjo letino čebule v juniju-juliju. Če je načrtovano polaganje zelenjave za zimsko skladiščenje, potem je najbolje, da se sajenje opravi aprila-maja, nabiranje koreninskih posevkov pa avgusta-septembra.
- Densimore . Čebula v srednji sezoni za gojenje enoletnih pridelkov, kar vas bo razveselilo z dobro ohranitvijo in prevoznostjo. Prinese poravnane, okrogle glave s tankim vratom, vsaka tehta približno 120-130 g. Čebulice imajo zlate luske z bronastim ali zelenkastim odtenkom. Bela kaša ima sladek in okusen okus. Žarnice lahko shranite popolnoma brez izgube trženja v dobro prezračenih prostorih.
Rdeče sorte
Poleg omenjenih rdečega barona in Brunswicka lahko priljubljene sorte rdeče čebule pripišemo še nekatere druge pridelke.
Rdeči braunschweig
Srednja zgodnja sorta, ki ima živo vijolično barvo in jo je treba gojiti s semenom ali s setvijo. Odvisno od načina sajenja se lahko pridelek pobere v 70-110 dneh.
Rastlina obrodi plod v okroglo ravnih čebulicah, ki tehtajo v povprečju 100 g. Njihova notranja luska je bela z vijoličnimi obodi. Po okusu je prijetna in na pol ostra čebula.
Pridelek pridelka znaša 2,5-3 kg na 1 kvadrat. m. Rastlina je zelo odporna proti glivičnim boleznim in potrebuje kratko zorenje.
Campillo F1
Hibrid s povprečnim obdobjem zorenja - pri setvi semen aprila, že avgusta-septembra, lahko dobite pridelek enotnih okroglih čebulic, ki tehtajo od 110 do 150 g. Imajo malino-rdeče luske in gosto gosto celulozo, za katero je značilen belkasto-roza odtenek.
Zrele čebulice je treba posušiti v vrtni postelji in jih nato poslati v suho sobo za zorenje 7-14 dni. Po takih postopkih se dobro shranijo, prav tako pa kažejo odpornost proti gnitju in fusariju.
Črni princ
Na območjih s hladnim podnebjem lahko varno gojite to domačo selekcijo. Sadi sadje z bordo zaobljenimi glavami, ki v masi pridobijo do 100 g. Čebulice so pokrite s suhimi temno vijoličnimi luskami z malinovim odtenkom. Celuloza je bela in sočna, na pol ostrega okusa z visoko vsebnostjo sladkorja.
Črnega princa lahko pobirate 100-110 dni od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki. Od 1 sq. m ležišč, bo mogoče dobiti do 4-5 kg glav, ki so predmet dolgotrajnega skladiščenja in metode lahko neprestano prenašajo prevoz na dolge razdalje.
Velike sorte
Med sortami čebule lahko ločeno izpostavimo tiste, ki obrodijo sadje s posebno velikimi glavami. Njihovi priljubljeni predstavniki vključujejo že omenjeni Exibishen, pa tudi nekatere druge kulture.
Globo
Sorta solate s poznim obdobjem zorenja, ki jo je priporočljivo gojiti s pomočjo sadik, semena sejejo že v začetku marca. Če rastlini zagotovite dodatno razsvetljavo in gnojenje z mineralnimi gnojili, lahko po 120-130 dneh dobite pridelek glav z naslednjimi značilnostmi:
- v obliki spominjajo na široko elipso;
- v povprečju tehtajo 700-800 g, čeprav obstaja ogromen primerek, ki tehta do 1 kg;
- imajo rumeno-oranžno lupino in notranje bele luske;
- sladek in zelo sočen po okusu, a brez ostrega čebulega vonja.
Žetev od 1 kv. m postelje - približno 9-12 kg. Čebulice je treba pojesti takoj in jih ne hranite dalj časa, saj običajno kalijo.
Ruska velikost
Če gojite pridelek skozi sadike, sejate semena februarja, potem lahko avgusta-septembra dobite ogromne čebulice z rekordno težo 3 kg. Imajo zaobljeno obliko z rahlo podolgovatim vratom in so pokriti z zlato-rumenimi luskami z zelenkastim odtenkom. Meso samo po sebi je kremno belo in ima nežno pikantno pikantnost. Nima močnega značilnega vonja.
Čebulice, ki tehtajo 3 kg, niso zelo dobro ohranjene, zato jih je treba takoj zaužiti v solatah ali jedi.
Belo krilo
Hibrid čebule z močnimi koreninami in listi. Po 90-100 dneh od trenutka sajenja rastlina obrodi sadje z okroglimi snežno belimi čebulicami impresivne velikosti - povprečno 400 g. Celuloza je tudi bela in ima povečano sočnost.
Ta hibrid se lahko goji v katerem koli podnebnem pasu. Ne potrebuje posebne nege, dobro prenaša vročino in sušo ter ni dovzeten za glivične bolezni. Čebulice lahko hranite do 5 mesecev. Primerni so tako za svežo porabo kot za konzerviranje.
Če želite gojiti čebulo v svoji osebni parceli, se morate najprej odločiti o njeni sorti. Najbolj priljubljeni predstavniki te kulture najdete zgoraj. Zahvaljujoč številnim sortam in hibridom bo vsak vrtnar lahko izbral pravo možnost.