Rdeči ribez (Ríbes rúbrum) ali kot ga ljudje imenujejo ta rastlina - lasulja, bodica, porechka - nizko listopadni grm, predstavnik družine Gooseberry. Rdeči ribez kot divja rastlina je bil razporejen na bregovih rezervoarjev v listavih gozdovih stare Rusije. Slovanski zdravilci so vedeli za njegove zdravilne lastnosti že v 10. stoletju.
Toda minilo je več kot šest stoletij, preden je to postalo znano v Franciji, Angliji, Italiji. Dandanes rdečega ribeza ni mogoče opaziti le na gozdnih robovih, na bregovih rek in jezer. Grmovje lasulj raste na skoraj vseh vrtnih parcelah v zmernem območju države.
Ker so po zaslugi rejcev vzrejene številne sorte te rastline, ki se razlikujejo po velikosti grma, obliki, teži in okusu jagodičja. Rdeči ribez ima svoje značilnosti sajenja, gojenja in nege. Prav o tem bomo govorili v članku.
Značilnosti grma
Navzven je zelo podoben črnemu ribezu: skoraj enaka morfologija grma, listi se zbirajo v krtačo. Toda rdeči ribez ima manjše jagode in v listih, steblih in plodovih ni popolnoma specifičnega vonja ribeza. Poganjki so lahko sivkasto ali rahlo bež. Les je zelenkast, njegovo jedro pa je za nekaj tonov svetlejše. Listi so tri- ali petrazredni. Robovi so rahlo nazobčani, spodnja stran ali blizu žil pa je lahko rahlo izbočena. Cvetovi so zelo majhni, zbrani v krtačo do trideset kosov vsak.
Grmi rastejo do 1-2 metra. Grmovje je srednje do malo listnato. Zato je posevek koncentriran na sredini in se ne izvaja do obrobnih vej.Grmi rdečega ribeza živijo skoraj trikrat dlje kot črni.
Koreninski sistem
Koreninski sistem je vlaknast, prodre v tla za 50 cm, vendar so nekatere korenine lahko veliko daljše. In to pojasnjuje odpornost te vrste ribeza, saj lahko dobi vlago iz globljih plasti litosfere. V premeru se koreninski sistem razširi na 60-70 cm, zato morate biti pri jeseni ali jeseni razrahljanje tal na hodnikih izjemno previdni.
Značilnosti sadja
Glavni plod rdečega ribeza je osredotočen na šopke vejic. Plodovi so običajno kisli ali sladko-kisli, roza, rdeči, vijolični. Jagode s premerom od 7 do 12 mm. Tehta 0, 8 - 1, 2 grama.
Svežega skoraj nikoli ne uporabljamo. Jam, konzervi, sokovi, vina, kompoti in drugo so narejeni iz jagodičja.
Ko zori
Čas zorenja je odvisen od regije, kjer raste rdeči ribez. Na primer, v Belorusiji je druga polovica junija, v moskovski regiji - konec junija, začetek julija. V Sibiriji jagode dozorijo konec julija. Leto za letom ni potrebno. Zato lahko zrelost jagod in začetek nabiranja presodimo le vizualno.
Vendar je bolje, da ga ne odstranite takoj. Pustite stati en teden. Potem bo postala bolj sočna in manj kisla.
Koristne lastnosti jagodičja
Jagode rdečega ribeza vsebujejo od 5, 5 do 10, 2% sladkorja, 1, 7 -3, 5% kisline, pektin do 0,52 mg. Obstajajo tanini, vitamini C in P, mineralne soli. 100 gramov jagod vsebuje 7,7 g ogljikovih hidratov, 0,8 g beljakovin in 0,15 g maščob. Nizkokalorične jagode. 100 gramov izdelka vsebuje le 33 kcal. Jagode in decokcije iz listov se uporabljajo kot diuretik in diaforetik. Vitamin P pomaga obnoviti krvavitev. Pektini, ki so v soku rdečega ribeza, v človeškem črevesju nase vežejo svinec, kobalt, stroncij, holesterol in jih izločijo iz telesa. Več o zdravilnih lastnostih indijske čebule najdete na tej povezavi.
Preveliko odmerjanje vitamina P lahko povzroči zgostitev žil. Zato je treba črno in rdečo ribez uživati zmerno.
Ali znižuje tlak
Rdeči ribez ima veliko koristnih lastnosti. Uporaba jagodičja vodi k povečanju imunosti, čaji in sveže jagode imajo diuretični in choleretic učinek, vendar se črni ribez bolje spopada s manifestacijami hipertenzije. Uporaba jagodičja, ki širi krvne žile. Ta material vam bo povedal o amoniaku iz listnih uši na ribezu.
Pristanek
Spomladi se ribez začne razvijati zelo zgodaj, zato je sajenje najbolje opraviti jeseni, vendar najpozneje 10-15 dni pred zmrzovanjem zemlje. Res je, lahko pride do okoliščin, ko boste morali spomladi saditi ribez. To je mogoče storiti takoj, ko razmere v tleh to dovoljujejo. Donos bodočega grma je odvisen od kakovosti sadik:
- Rastline morajo imeti dobro razvit koreninski sistem, dolg 15 do 20 cm;
- Poganjki morajo biti zdravi in brez poškodb. Dolg 40-50 cm.
Pri sajenju poškodovane korenine porežemo z ostrimi lojnicami in jih potopimo v zemeljsko kašo. Ali pa jih potopimo v vodo 12 ur, če se med skladiščenjem malo posušijo. Rastline posadimo tako, da je sadilni material v tleh nižji, kot je zrasel v drevesnici. Približno 4-5 cm.
Pravila sajenja rdečega ribeza:
-
Izkopljemo luknjo s prostornino 50x50x50 cm, vanj vlijemo pol litrsko pločevinko dolomitov ali litrski pepel. Poleg tega se nitroammofosk in kalijeva sol pomešata z zemeljimi travami. Dovolj za žlico pod grmom. Vse to se vlije tudi v jamo; - V luknjo postavite sadiko rdečega ribeza pod kotom 45 stopinj. Vsaj trije brsti naj ostanejo nad tlemi;
- Luknjo napolnite z zemljo;
- Izlijte vedro vode na grm s hitrostjo.
Pri sajenju jeseni se sadike razrežemo tako, da so poganjki dolgi približno 20 cm, ko spomladi sadimo 3-4 očesa.
Razdalja
Pri sajenju rdeč ribez postavimo na razdalji 1,5 metra od druge vrste, med grmovjem naj bo najmanj 1,25 m.
Pogoji gojenja
Rdeči ribez bo zrasel in bo dobro sadil, če ga posadimo na odprtem območju. Grm ljubi rahlo kisle ilovice s povečanim odmerkom kalija. Rastlina ne prenaša sence in celo delne sence, preveč kisla in gosta tla. Ne mara sosesk s črnim ribezom, ampak se mirno druži z drugimi drevesi in grmi. Preberite si, kako zaščititi ribezo pred uši.
Nega
Skrb za grm je preprosta, vendar je najprej treba pravilno posaditi sadike. Da bi zrasel zdrav grm, morate izbrati visokokakovosten sadilni material, po možnosti do meter višine, z dobro razvitim koreninskim sistemom.
Nega je sestavljena iz takšnih agrotehničnih ukrepov: obrezovanje, obdelava pred škodljivci in boleznimi, popuščanje obrobnega območja in uničenje plevela. Nastanek grmovja
Grmovje je treba rezati zgodaj spomladi, ker se bodo zgostili in pridelek bo nizek, jagodičje pa majhno. V drugem letu po sajenju ostanejo 3-4 najbolj razvite bazalne poganjke. To se naredi tudi v naslednjih letih, dokler se ne oblikuje grm s 15-18 skeletnimi vejami različnih starosti, ki drug drugega ne tlačijo.
Največja produktivnost je v mladih vejah, na starejših lesa je pridelek precej nižji. Zato veje običajno puščajo mlajše od 6 let.
Vzmetna predelava
Spomladanska obdelava grmov rdečega ribeza vključuje naslednje operacije:
- Revizija grmovja in odstranitev poškodovanih in zamrznjenih vej;
- Odstranjevanje sloja mulčenja ter razrahljanje in zalivanje grmovnice. Nato je krog prtljažnika zlepljen z novim materialom;
- Neobdelane ledvice zdravimo z Bordeaux tekočino.
Pomlajevanje
Vse veje, starejše od 7 let, so izrezane iz rdečega ribeza. Ko začne grm šibeti rast in se na njegovih vejah pojavijo majhne jagode, je treba rastlino pomladiti:
-
Prvo leto odrežite dve tretjini vseh starih vej; - Naslednje leto odrežite vse druge, starejše od 7-8 let;
- Kot posledica takšne operacije se začnejo bazalni poganjki pojavljati in se intenzivno množiti.
Grmovje lahko pomladite le, če je zemlja na območju korenin temeljito gnojena.
Vrhunski preliv
Vrhunsko oblačenje rdečega ribeza se izvaja v več fazah.
Spomladi uporabimo dušikova gnojila za spodbujanje rasti vegetativne mase. Da bi se jagode bolje vezale, gnojenje s fosforjem in kalijevimi gnojili izvajamo pred cvetenjem.Po spravilu pridelka rastline gnojimo z gnojem ali piščančjimi iztrebki, potem ko jih razredčimo z vodo in pustimo, da malo fermentirajo. Kako se znebiti mravelj na ribezu, preberite tukaj.
Organska gnojila je najbolje uporabiti za razrahljanje tal jeseni.
Toda v obdobju rasti rastlin je treba spomniti, da lahko pridelek uniči bolezen ali škodljivci. Zato jih je treba pravočasno prepoznati in obdelati grmičevje. Ugotovite, zakaj se v ribezu pojavijo otekli brsti na ribezu.
Bolezni
Če ne boste pravočasno sprejeli preventivnih ukrepov, potem lahko grmi rdečega ribeza zbolijo zaradi monilialne opekline, antracnoze, praškaste plesni, kraste. O značilnostih nekaterih patologij lahko izveste spodaj v članku.
Krasta
Krasta je bolezen hrušk in jablan, vendar nekateri vrtnarji pravijo, da se lahko pojavi na ribezu. Na listih in plodovih se pojavijo rjave pike s sivim odtenkom. Listi začnejo odpadati in jagode začnejo gniti.
Ta bolezen se razvije tam, kjer so odebeljeni grmovje in deževno poletje. Antracnoza
Na listih rdečega ribeza se pojavijo rjave pike, ki se zelo hitro združijo med seboj. Listi listja se posušijo in odpadejo z grma. Če se ne borite proti tej patologiji, potem lahko grmičevje do konca poletja izgubi vse svoje listje. Jagode in poganjki ne zorijo. Poleg tega se plodovi pokrijejo s črnimi pikami in postanejo neuporabni.
Praškasta plesen
Na listih vseh vrst ribeza se pojavijo bele lise, ki se zelo hitro povečajo v velikosti, nato zgostijo, potemnijo. Pri praškasti plesni na rdečih sortah, pa tudi na črnih, listi potemnijo, porjavijo in izgledajo kot žgane na soncu.
Listi in jagode so pokriti s cvetenjem in postanejo neuporabni za uživanje.
Škodljivci
Na neokušenih vrtovih je veliko škodljivcev in če so v bližini drugih območij, morajo takšne žuželke plaziti, preleteti in jih druge žuželke prenašati v grmovje rdečega ribeza. Vsaka rastlinska vrsta ima posebne škodljivce. Rdeči ribez ni nobena izjema. Med škodljivci, ki parazitirajo na rdečem ribezu, ribez ustreli žolčni molj, ribeza zlata ribica je še posebej škodljiva za grmičevje. Vendar obstajajo žuželke, ki škodujejo vsem sadnim drevjem in grmičevjem. Sem spadajo listne uši, listni črvi, pršice.
Listne uši
Majhne brezkrilne ali krilate žuželke odložijo jajčeca, iz katerih se, od pomladi, pojavijo ličinke, ki tvorijo cele kolonije. Običajno se naselijo na mladih poganjkih.
Značilen znak širjenja listnih uši in mravelj na grmu je, kot da so zgubani in zviti listi. Na njihovem spodnjem delu lahko vidite roj žuželke.
Da so se na vrtu pojavile listne uši, bodo vrtnarja spodbudile rdeče mravlje, ki intenzivno začnejo srbeti pokonci navzgor in navzdol.
Listni zvitek
Rose leafworm je majhen metuljček, razpon kril približno en centimeter in pol. Junija ali julija odlaga jajčeca na skeletnih vejah. In spomladi se iz njih pojavijo rumeno-zelene gosenice, ki se naselijo na listih in jih intenzivno uničijo.
Pršice
Med najpogostejšimi škodljivci ribeza je ledvična pršica. Majhna žuželka prezimuje v brstih in tam odloži jajčeca. Ličinke, ki izvirajo iz njih, intenzivno pojedo popke od znotraj, nato pa se širijo na sosednje. Srbljive oči se ne razvijejo in grm postopoma začne zaostajati v rasti, da izgublja produktivnost.
Poleg tega je ledvična pršica prenašalka virusnih bolezni, kot je marmor. In za to patologijo ni učinkovitega zdravljenja, zato bo treba grm uničiti.
Združljivost z drugimi rastlinami
Grmovje rdečega ribeza je združljivo s skoraj vsemi sadnimi drevesi in grmi. Izjema je črni ribez.
Video
Video o negi in obrezovanju rdečega ribeza.
sklepi
Rdeči ribez je ena od vrst obsežne družine kosmulja. Raste na zasebnih parcelah v osrednjih in južnih regijah države. Najdemo ga v naravi na rečnih bregovih in gozdnih jasah. Biološke značilnosti rastline:
- Rdeči ribez je grm visok do dva metra.
- Jagode so rdeče, roza, vijolične. Kislo ali sladko in kislo.
- Koreninski sistem je vlaknat, sposoben prodiranja globoko v podzemno vodo. Zato je ta rastlina bolj odporna na sušo kot črni ribez.
Negovalni ukrepi so standardni: hranjenje, obrezovanje, razrahljanje, zalivanje. Preberite o rdečem sladkornem ribezu.