Krompir Romano je koreninska zelenjava, priljubljena med številnimi vrtnarji, ki gojijo zelenjavo za lastno porabo ali za prodajo. Nezahtevna nega, visok donos, enostavnost gojenja so glavne pozitivne točke, zaradi katerih dajejo prednost tej določeni sorti. Članek razkriva pomembne točke sajenja koreninskega pridelka.
Zgodba o izvoru Romano
Prvič so krompir Romano omenili že pred 7-9 tisoč leti. Sorta se je pojavila v Južni Ameriki. Stari Indijci so gojili krompir na ozemlju današnje Bolivije, sam izdelek pa so ga porabili ne le za kuhanje, temveč tudi kot idola, ki so ga častili in veljali za animirano bitje.
Zgodovinski dokazi kažejo, da so krompir uporabljali za določitev časa dneva. Pleme Inka je čas, porabljen za pripravo jedi, izkoristilo za meritev. V idealnem primeru 60 minut.
Kar se tiče uporabe krompirja v Evropi, je bilo prvo resnično dejstvo zabeleženo v Španiji leta 1573. V samo kratkem času je zelenjava postala zelo priljubljena skoraj po vsem svetu. Na začetku je rastlina veljala za dekorativno, kmalu pa tudi strupeno.
Francoski agronom Antoine-Auguste Parmante je končno dokazal uporabnost krompirja, njihovo sestavo, bogato z vitamini in dragocenimi mikroelementi. Po njegovi odobritvi so krompir začeli uporabljati v Franciji, kmalu pa tudi v Rusiji. Izdelek se je pojavil na ozemlju države, zahvaljujoč Petru Petru, ki je iz Nizozemske prinesel vrečko gomoljev za gojenje v določene pokrajine. Izdelek so sprva stregli v aristokratskih hišah. Potem je kmečko prebivalstvo okusilo neverjeten okus.
Danes si je običajne prehrane brez krompirja zelo težko predstavljati, saj se ta izdelek uporablja za pripravo najrazličnejših jedi in ima pomembno vlogo v gospodarstvu mnogih držav.
Lastnosti in podroben opis krompirja
Romano je namenjen mnogim regijam Rusije. Lahko se goji tako na majhnih kmetijah kot v industrijske namene. Gomolji so idealni za trženje. Sorta ima visok pridelek in odlično skladiščenje. Grmovi rastline so kompaktni in pokončni.
Krompir Romano velja za sorto semen. Ima majhne, temno zelene, rahlo valovite liste, ki gosto rastejo. Veje so kompaktne, ne širijo se. Cvetovi so veliki, rdeče-vijolični, zbrani v venčke. Jagode so majhne, redke. Vrhovi se razvijejo hitro, vendar gomolji rastejo počasneje, z zamudo. Pridelek je odličen, z enega grma pobiramo 7-9 velikih koreninskih pridelkov. Netrgovinskega krompirja praktično ni, vsa zelenjava je enake velikosti, okrogle oblike. Lupina gomoljev je gosta, zaščitena pred mehanskimi poškodbami.
Sorta je občutljiva za prehrano tal, daje nizek pridelek, če gojijo na slabih, neplodnih tleh. Odvisno od rodovitnosti tal in časa žetve se na enem hektarju površine pobere od 11 do 32 ton krompirja. Največji pridelek ob koncu rastne sezone lahko doseže 34 ton na hektar.
Znano je, da je odstotek škroba v gomolju nadpovprečen, ker je krompir dobro kuhan.
Splošne značilnosti krompirja so prikazane v tabeli:
| Kriterij | Opis |
| Sorta krompirja | Romano |
| splošne značilnosti | najboljša srednje zgodnja sorta, vsestranska, zelo donosna |
| Obdobje zorenja | 65-80 dni |
| Masa tržnih gomoljev | 70-90 g |
| Vsebnost škroba | 14-17% |
| Barva lupine | roza |
| Barva kaše | lahka smetana |
| Število gomoljev v grmu | 7-9 |
| Dobitek | 110-340 c / ha |
| Ohranjanje kakovosti | 98% |
| Odpornost proti boleznim | zmerno odporen proti poznoplavu, dovzetni za kraste |
| Prednostno rastoče regije | kaj |
| Potrošniške lastnosti | odličen okus, uporabite za kuhanje poljubnih jedi |
| Značilnosti gojenja | sposobnost rezanja semenskih gomoljev pred sajenjem |
Pomembni vidiki gojenja
Sorta Romano se je uveljavila kot nezahteven pridelek. Primeren je za gojenje na skoraj katerem koli območju, ne glede na pojav podtalnice, osvetlitev in vrste tal. Da pa dobite dobro letino kakovostnega sadja, se morate držati nekaterih pridelovalnih pravil.
Temeljenje
Izbrano je najbolj osvetljeno območje, donos je neposredno odvisen od tega. Tako kot pri drugih pridelkih je tudi priprava tal potrebna že jeseni. Zemljo je treba izkopati, po kateri se ji doda apno s hitrostjo 1 stekla na 1 kvadratni meter. Spomladi se doda kompleksna mešanica.
Nabava sadilnega materiala
Semena in njegova kakovost sta neposredno odvisna od količine bodoče letine in okusa korenine. Pred sajenjem krompir predhodno izberemo in nato predelamo. Pripravljajo se že od jeseni, v procesu izkopavanja letine. Izkopane korenine pustimo v luknji, kjer se izsušijo. V te namene so izkopani najlepši, gosti in razprostirani grmi.
Prednost imajo celo majhni plodovi, ki zavržejo gnile gomolje.
Izbrani material po sušenju po približno 5 urah postavimo v toplo, suho sobo, ki je zaščitena pred soncem. Nato jih spustimo v klet, ne da bi mešali s preostalim pridelkom. Cel krompir ločite od razpoložljivih gomoljev brez mehanskih poškodb ali razpok in ga postavite na suho mesto, da se posuši. Šele po teh manipulacijah se lahko začnete pripravljati.
Priprava gomolja
Nekaj tednov pred sajenjem krompirja v tla pripravljene gomolje predhodno odložimo v toplo in suho sobo, kjer sončni žarki ne padejo. Pri temperaturi + 18-20 stopinj se bodo koreninske rastline hitreje izsušile in kaljile. Da se gomolji v tem času ne izsušijo, jih občasno poškropimo z vodo.
Preprečevanje bolezni je nujno. Fungicidi se uporabljajo v te namene. Uporaba pepela, ki ga posujemo po mokrem krompirju in ga pustimo, da se posuši, bo pripomogla k povečanju pridelka.
Postopek izkrcanja
Če želite povečati količino letine in olajšati nadaljnjo oskrbo krompirja, je pomembno upoštevati shemo sajenja, ne zanemarjati pravil. Optimalno je vzdrževati razdaljo med luknjami 40 cm. Razdalja med vrsticami mora biti vsaj 70 cm.
Postopek sajenja se izvede na naslednji način:
- V pripravljene luknje 20 cm globoko vstavite mineralna gnojila, dobro kopajte.
- Postavite sadilni material.
- Gomolje potresemo z zemljo, zalivamo območje.
Da bi zaščitili prve poganjke pred spomladanskimi zmrzali, jih po kapljicah dodamo s 5 cm zemlje, če se to ne naredi, bo žetev, vendar v majhnih količinah.
Nega
Krompir Romano je zelenjavni pridelek, ki potrebuje kmetijsko tehnologijo. S pravočasno oskrbo bo mogoče zagotoviti kakovostno sadje in povečati količino pridelka.
| Razrahljanje tal | Zalivanje | Hilling | Zdravljenje |
| Površinska obdelava tal je potrebna za odstranjevanje plevela in preprečevanje nastanka suhe skorje na površini tal po dežju. | Zalivanje krompirja je potrebno le v obdobjih, ko je suša dolga. | Za obogatitev koreninskega sistema rastlin s kisikom in povečanje prostora za razvoj gomoljev bo pomagala plitva zemlja z grudicami, posuta na stebla krompirja. | Da bi se izognili razvoju nalezljivih bolezni in preprečili škodljive učinke žuželk, bodo pomagali insekticidi, ki jih je treba zdraviti s krompirjem. |
Sorta krompirja Romano je zelo občutljiva za prehrano tal, zato zahteva stalno gnojenje. Vrhunski preliv se nanese v treh fazah:
- Ko se pojavijo prvi poganjki. Posebno navlaženo zemljo zalivamo z organskimi spojinami. Za te namene se uporabljajo gnojne ali perutninske gnojive raztopine. Gnojilo predhodno nalijte 48 ur, nato pripravite raztopino v razmerju 1:15 (gnoj in voda). En krompirjev grm vzame 500-700 ml raztopine.
- V fazi brstenja. V tem obdobju je bolje uporabiti mešanico, pripravljeno iz 80 g pepela in 5 g kalijevega sulfata. Ta znesek pade na 1 kvadratni meter mesta.
- V obdobju cvetenja. Razpršite 30 g superfosfata na 1 kvadratni meter.
Krompir Romano je pridelek, ki močno absorbira hranila iz zemlje. S kakovostnim in pravočasnim hranjenjem je zagotovljena bogata letina.
Boj hroščev in bolezni
Krompir Romano praktično ne napada fitoftora, krompirjev rak, tobačni mozaik. Z dolgotrajnim gojenjem rastlin na enem mestu ali pod neugodnimi pogoji ga lahko prizadene krasta in zlata ogorčica.
| Ime bolezni | Popoln opis | Znaki bolezni | Metode zdravljenja |
| Krompirjeva ogorčica | Na koreninski sistem vplivajo črvi. Prvi znaki okužbe se pojavijo v 40-50 dneh po sajenju. | Stebla oslabijo, predčasno porumenijo. Število vezanja gomoljev je zmanjšano ali pa jih sploh ni. Okužba z boleznijo se pojavi s sajenjem obolelih gomoljev, ko sadimo krompir v onesnaženo zemljo. | Z ogorčico se lahko borite s posebnimi kemikalijami. Najbolj učinkovito je zdravilo Bazudun. Pomembno je izvajati preventivo: pred sajenjem obdelajte krompir s kalijevim permanganatom, opazujte kolobarjenje, posadite belo gorčico, tansy in aster po obodu. |
| Navadna krasta | Glivična bolezen, zaradi katere trpi lupina koreninskih posevkov. Kakovost sadja se poslabša, predstavitev se izgubi, količina odpadkov pa se poveča. | Razvoj bolezni nastopi od trenutka, ko krompir začne cveteti. Vzrok okužbe je izkrcanje obolelega sadilnega materiala ali onesnažene zemlje. Najpogosteje se bolezen razvije zaradi vročega vremena ali plitve razporeditve gomoljev. | Oblaganje semena in zemlje je najbolje opraviti s Trichoderminom. Za preventivne ukrepe priporočamo kolobarjenje. |
Pogosto krompir trpi zaradi koloradskih hroščev, ki se pojavijo od trenutka, ko se pojavi zelena masa. Da rastline ne bi škropili v zgodnjih dneh, jih je treba pred sajenjem v zemljo škropiti s Prestigeom. Bombardir, Aktara, Commander - učinkoviti pripravki za škropljenje rastlin bodo pomagali zaščititi krompir pred žuželkami.
Vse o nabiranju in shranjevanju krompirja Romano
Nabiranje krompirja Romano pade konec avgusta ali začetek septembra. To obdobje je odvisno od podnebnih razmer v regiji.
Izkušeni vrtnarji priporočajo upoštevanje teh pravil glede spravila:
- Za boljše prezračevanje gomoljev in njihovo sušenje je krompir v jasnem vremenu priporočljivo izkopati.
- Plevele in vrhove režemo 10 dni pred obiranjem. Tako bo krompirjeva koža med prevozom in shranjevanjem postala gostejša in se ne poškoduje.
- Posušene pobrane gomolje krompirja pustimo v vrečah več dni. Nato jih razvrstimo in sprostimo v skladišče.
Pozimi hranite krompir v kleti, kleti ali pod zemljo. Predpogoj je skladnost s temperaturnim režimom v prostoru - + 2-5 stopinj in vlažnost 90% bo pripomogla k dolgoročnemu skladiščenju gomoljev in ohranjanju okusa in zunanjih lastnosti.
Pozitivne in negativne lastnosti
Krompir Romano ima številne prednosti in več pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati, da se v prihodnosti ne bomo soočili z nekaterimi težavami.
| prednosti | Minusi |
| Gosta koža - ne le pozitivno vpliva na krompir, saj ga ščiti pred poškodbami, ampak tudi moti normalno luščenje. Nizka odpornost proti zmrzali je druga pomanjkljivost krompirja Romano. Druga pomanjkljivost je nevarnost izpostavljenosti kraste in zlate ogorčice. |
Raznoliko mnenje
Danes lahko na internetu najdete veliko pregledov o krompirju Romano. Ta krompir je priljubljen pri številnih vrtnarjih, zaradi svoje nezahtevne nege in enostavnosti sajenja. Kako pravijo o sorti:
★★★★★ Galina Kurchinskaya, 38 let, okrožje Sergiev Posad. Všeč mi je bil krompir Romano zaradi njihove edinstvene barve kože. Ukvarjal sem se z njenim gojenjem, hkrati me je zelo skrbelo, kakšna bo letina, ali bodo rastline prehitele bolezen. Zase sem opazil nepretencioznost sorte. Vrhunski preliv sem nanesla le pri saditvi gomoljev. Zelo sem bil vesel velike letine. Po toplotni obdelavi kaša ne potemni. Slastna sorta. ★★★★★ Stanislav, star 56 let, Perm, kmet.Na svojih poljih posadim veliko zelenjave, večino površine pa predstavlja krompir. Sorto Romano sem odkril pred nekaj leti. Vse je bilo v redu, dalo je visok donos - približno 29 ton na hektar. Potem ga je prehitela zlata ogorčica, zaradi katere je moral s sajenjem nekoliko počakati. Toda po nekaj letih, ko sem poskušal znova posaditi Romano, mi je bilo zelo všeč. ★★★★★ Nina Špulko, vrtnarka. Že nekaj let gojim krompir Romano. Rastline zalivam vsakih 5 dni, pod vsak grm nalijem približno 2 litra vode. Poleti je tukaj zelo vroče, a to je za rastline povsem dovolj. Sorta ni muhasta in se dobro ukorenini. V teh nekaj letih nisem imel težav z rastjo in krompir ni bil izpostavljen škodljivcem in boleznim.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Krompir Romano je danes zelo priljubljen med številnimi kmeti, ki so ga poskušali posaditi nekoč. Romano je sorta, ki ob pravilnem gojenju in nadaljnji negi daje visoke pridelke. Sorta prinaša velike, enakomerne korenovke, ki pritegnejo s svojo predstavitvijo in dobrim okusom.