Melona buča ima trdo skorjo in veliko sadje. Izbrali so ga ruski znanstveniki leta 2006. Spada med sorto srednjih let (letina se pobira v 100-120 dneh), odlikuje jo nezahtevnost, odpornost na mraz in sušo. Lastnost - po dolgotrajnem uživanju buče ostane prijeten pookus. Vsebuje udarno količino sladkorja - 15%.
Melona buča
Melona buča je sladkega okusa
Melona buča raste v vseh podnebjih
splošne značilnosti
Kultura melonske buče je dolgolistna plazeča rastlina z razvejanim koreninskim sistemom. Buča se prilagodi suši in mrazu (do +2 stopinj), vendar v primeru zmrzali je potrebna pokrov. Največje zalivanje se izvaja med nastajanjem jajčnikov in brstov.
Sadimo ga na sadičen in ne sadičen način, odvisno od podnebnega pasu (na jugu se semena položijo neposredno v tla, na severu se sprva sadijo sadike). Za melonske buče je značilen visok donos - od 1 sq. m lahko vzamete od 20 do 45 kg sadja.
Značilnosti sadja in grma:
- dolžina traktata je 4-5 metrov;
- oblika listja - v obliki srca, petokrakov;
- pecelj je dolg;
- velikost pločevine je 20-30 cm;
- cvetovi - enojni enostavni tip, velike velikosti, svetlo rumen odtenek;
- vrsta opraševanja - križni;
- spol rož: ženske imajo kratke pedikele, moški - podolgovate;
- steblo - debelo, močno, plazeče, dolgo več kot 4-5 metrov;
- oblika peclja je valjasta;
- koreninski sistem je močan, razvejan;
- veliko sadje - od 10 do 30 kg;
- zaobljena oblika, rahlo sploščena;
- barva skorje - temno rumena;
- senca kaše je temno oranžna;
- struktura celuloze - čvrsta, sočna;
- sadje - sladko z aromo melone;
- vsebnost kalorij na 100 gramov kaše je 22 kcal.
Zaradi visoke vsebnosti sladkorja ima sorta široko paleto uporabe:
- otroška hrana;
- sokovi;
- mlečna kaša;
- sladice;
- solate;
- enolončnice;
- pite, pite;
- pire juhe;
- drugi tečaji.
Ne jedo le celuloze, ampak tudi semena, ki imajo dober okus. Buča se uporablja za kuhanje jedi doma in uporaba v proizvodnji. Poleg kuhanja se sorta uporablja tudi v ljudski medicini:
- obnavlja funkcionalnost jeter;
- normalizira delovanje srca;
- krepi imunski sistem;
- čisti krvne žile;
- ugodno vpliva na organe prebavil;
- ima blag diuretični učinek;
- namen semen je helminthic invazije.
Značilnosti gojenja
Melona buča raste v vseh podnebnih razmerah, tudi na severu Rusije. Sorta je odporna na nizke temperature, vendar kratkotrajna. Na primer, če se temperatura zraka en teden ali več ne dvigne nad + 5-7 stopinj, potem rastlina ustavi svoj razvoj. V teh primerih je treba ustvariti tople pogoje - pokriti z agrofibrom, debelim plastičnim ovojem, plastičnimi steklenicami. Če temperatura pade za 1-3 dni, se z bučo ne bo zgodilo nič.
Lastnosti:
- Tla za melonsko bučo morajo biti ohlapna in rodovitna. Za to je zemlja pri kopanju skrbno gnojena.
- Kolobarjenje. Prepovedano je gojenje pridelka po kumarah, lubenicah, bučah, bučnicah. Zaželeno je, da so v prejšnjem letu na parceli z bučami posadili paradižnik in druge pridelke pridelka, fižol.
- Priprava tal se začne jeseni. Da bi to naredili, se izkoplje do višine 1-1,5 bajonetov lopate, hkrati pa uvaja organsko gnojilo. Gnoj je super za to. Vnese se s 6-7 kg na 1 kvadrat. m parcela. Poleg tega lahko uporabite kalijev klorid in superfosfat.
- Sorta ne mara preveč goste zemlje, zato jo olajšamo z izlivanjem rečnega peska.
- Kopanje spomladi ni potrebno, vendar je pomembno odstraniti ves plevel skupaj s koreninskim sistemom. Po tem se površina tal zrahlja in izravnava.
- Pomembno je, da pravilno pripravite semenski material. Pred setvijo se razvrsti ročno, odstrani poškodovane, pikaste elemente. Posebna pozornost je namenjena prisotnosti semena v koži. Če je seme votlo, ga odvržemo.
- Sadilni material je treba namakati 3-4 ure. Če želite to narediti, seme položi v vodo s temperaturo do +50 stopinj, pri čemer postavite posodo na grelni radiator.
- Sorta zahteva kalitev semena. Odrezati morate kos gaze, razviti v več plasteh, namočiti v vodi in položiti semenski material. Namočena zrna prenesemo v plitvo posodo, pokrijemo s oprijeto folijo, da nastanejo toplogredni pogoji. Ko se pojavijo poganjki, odstranite film. Ne pozabite, da vlažite semena vsak dan.
- Da bi se buča lažje prilagodila zunanjim razmeram, semena strdijo. Če želite to narediti, jih 2-3 dni pred setvijo damo v hladilnik.
Sajenje sadik
Najprej morate pripraviti posode. Če lahko druge rastline posadimo v eno skupno škatlo, potem melona buča ne more. To je posledica občutljivega koreninskega sistema, ki ne prenaša potopa (presaditev). Zato lahko uporabite kozarce iz šote, plastične steklenice, papirnate skodelice za enkratno uporabo, tetrapake iz fermentiranih mlečnih izdelkov.
Če posoda ni šota, jo razkužimo - operemo, obdelamo s posebnimi sredstvi ali temno raztopino mangana. Na dnu je treba narediti več manjših lukenj za učinek drenaže.
Kot tla uporabljamo univerzalni vrtnarski substrat ali mešanico, ki jo pripravimo sami. Kaj potrebujete: vrtna zemlja, šota, humus, žagovina.
Faze zasaditve in vzreje:
- Tla so položena v posodo, ki jo je treba navlažiti.
- Nato se vstavi seme, prekrito z zemljo.
- Lahko zalivanje se opravi znova.
- Posoda je prekrita s folijo, nameščeno na okensko polico s sončne strani (film se odstrani, ko se pojavijo prvi poganjki).
- Globina polaganja semena je 2 cm.
- Rastlino morate zalivati s toplo vodo, vedno poravnano ali deževnico.
- Temperaturni režim za gojenje sadik: 25-30 stopinj mora biti zrak pred oblikovanjem poganjkov, še en teden - 15-25, naslednjih 7 dni - 15-18 stopinj. Nadalje zadostuje sobna temperatura.
- 12-15 dni po nastanku poganjkov se krmljenje izvaja s pomočjo mulleina ali nitrophoske.
- Presaditev v odprto tla se izvede po pojavu 3 polnih listov. Obdobje rasti sadike je 20-22 dni.
- Na vrtu so narejene luknje z razdaljo 0,8-1 metra drug od drugega, napolnjene s toplo vodo (1-2 litra), posajene so sadike.
- Potapljanje je najbolje izvesti zjutraj ali zvečer, ko ni izpostavljenosti neposredni sončni svetlobi.
- 2 semena damo v eno posodo. Po njihovi kalitvi ostane močnejši element, šibek pa se odstrani. Ne more se izkoreniniti, ker bo koreninski sistem močnega semena moten. Zato se na sami površini zemlje steblo reže z čednimi gibi.
Sajenje semen
Bučna semena lahko sejemo v odprto zemljo pri temperaturi tal + 15-18 stopinj. Temperaturo lahko izmerite z navadnim termometrom, ki ga poglobite v tla za 10-15 cm.
Funkcije pristajanja:
- Razdalja med luknjami in vrsticami mora biti najmanj 80 cm-1 meter.
- Luknje so narejene v širino 25 cm (+/- 5 cm).
- Globina sajenja sadilnega materiala se giblje od 6 do 10 cm.
- Nekaj litrov tople vode sprva vlijemo v jame, položimo humus. 2-3 semena se prilegajo vanj. Tako da pozneje ni težav z redčenjem grmovja, mora biti razdalja od semena do semena 5 cm.
- Potresemo z zemljo, zalivamo z vodo sobne temperature.
- Mulčenje se izvaja s pomočjo šote ali humusa, ki bo zadrževal toploto in zahtevano raven vlažnosti.
- Pred selitvijo poganjkov je priporočljivo, vendar ni nujno, da semenski material prekrijete s filmom.
Zalivanje
Namakanje z vodo mora biti redno, zlasti do polovice obdobja zorenja plodov. Sprva se pod koreninski sistem vlije 2 litra vode, nato pa se odmerek postopoma poveča do 5 litrov na grm.
Tekočina naj bo topla in ne pipkana, saj slednja vsebuje škodljive kemične spojine. Da bi se izognili negativnim učinkom, je treba vodo braniti 3 dni.
Redčenje in plevenje
Redčenje se izvede po pojavu 3 običajnih listov. Postopek je enak tistemu, ki se izvaja pri redčenju sadik.
Izvlečenje trave preprečuje širjenje škodljivcev in bolezni. Plevel absorbira veliko količine vlage in hranilnih snovi iz zemlje, zato jih za buče ne bo dovolj. Plevenje izvajamo skupaj z zrahljanjem naslednji dan po zalivanju.
Vrhunski preliv
Gnojila uporabimo na ta način:
- 7-8 dni po sajenju v odprto tla, morate dodati gnojevko;
- med cvetenjem se uporabljajo organska gnojila (gnoj, humus, piščančji iztrebki, kompost);
- ko tiča dozori, je potreben lesni pepel in nitrophoska.
Možne težave
Možne težave in koristna priporočila:
- Če semena ne izležejo, je treba biti pozoren na temperaturni režim zraka in vode, ki namaka tla. Drug razlog so nepripravljena semena, zaradi katerih ste posadili votle elemente. V zadnjem primeru boste morali znova pristati. V prvem zvišajte temperaturo.
- Razlog za šibkost poganjkov je lahko neplodnost tal. Najboljša rešitev je vnos organskih in mineralnih gnojil.
- Če korenine gnijejo, potem zalivate preveč vode.
- Z majhnim številom jajčnikov ni opraševanja (malo žuželk). Tu bo pomagal postopek umetnega opraševanja. Kaj morate storiti: izbrati moški cvet, odpreti cvetne liste, pritrditi prašnike na žensko stigmo.
- Če jajčnikov ni in listje prevladuje v prevelikih količinah, je lahko razlog za prekomerno hranjenje z gnojili. Nujno dodajte golo zemljo.
- Sadje traja predolgo, da zorijo. Glavni razlog je pomanjkanje svetlobe. Izkušeni vrtnarji priporočajo, da odstranite odvečno listje, ki pokrije plod in prepreči sončnim žarkom, da pridejo do buč.
- Močna rast trepalnic ne bi smela biti dovoljena, saj bodo absorbirale vse koristne snovi.
- Da bi rastlinam povečali oskrbo z minerali in vlago, je priporočljivo, da trepalnice spustite z zemljo, zaradi česar bodo dali nove korenine, ki razporejajo potrebne snovi po rastlini.
- Da je okus sadja odličen, je treba zalivanje ustaviti, ko buče porumenijo.
- Možno je izključiti gnitje sadja s pomočjo odpadnih materialov: pod buče se postavijo steklo, koščki skrilavca, deske itd.
Če na vašem spletnem mestu ni dovolj prostora, uporabite gojitveno mehko bučo:
- vzdolž vrstic namestite lesene opore;
- na njih namestite letvice vodoravno ali zavežite vrv, pritrdite močno žico;
- trepalnice pritrdite na elemente okovja;
- jih vodite vzdolž letvic ali vrvice.
Za gojenje bučk mora biti razdalja med luknjami 50 cm. Ta način ne samo prihrani prostor in prostor, temveč tudi omogoči, da rastlina prejme dovolj svetlobe in kisika. Toda ne pozabite, da bi morali veliki plodovi ostati na tleh, manjše pa naj bodo položeni v mrežo in pritrjeni na leseno podlago.
Bolezni in škodljivci
Sorta melone velja za odporno proti boleznim, vendar se ob nepravilni negi imuniteta hitro zmanjša. Zaradi tega se lahko pojavijo takšne bolezni :
- Bakterioza Prizadet je prizemni del rastline. Specifičnega zdravljenja ni.
- Praškasta plesen je najpogostejša bolezen. Manifestira se kot belkasto cvetenje na steblih, listih in plodovih. Za zdravljenje se uporabljajo kemikalije - Topaz, Strobi.
- Gniloba je bela, črna, koreninska in siva. Najpogostejši vzrok je prenasičena tla. Za odpravo težav se uporablja bakreni sulfat, pripravki, ki ustrezajo vrsti gnilobe.
- Virus mozaika ni tako pogost in ga ne zdravimo, ker sadež po porazu postane neprimeren za uživanje skozi usta.
- Antracnoza. Zanj je značilno rožnato cvetenje. Zdravi se z bordo tekočino.
Škodljivci in žuželke:
- melona uši;
- pajkova pršica;
- zajemalka;
- polži;
- poganjkov muh;
- žičnati črv.
Za zdravljenje bolezni se uporabljajo tradicionalna medicina in zdravila. Način obdelave je brizganje. Za boj proti žuželkam se uporabljajo insekticidi (Akarin, Fitoverm, Iskra), lesni pepel, tobačni prah, tinktura čebulne lupine, pelin. Pomembno je upoštevati preventivne ukrepe:
- nadzirajte raven vlage v tleh (izogibajte se prekomernemu izlivu);
- upoštevajte pravila kolobarjenja;
- pravočasno zlomite plevel, zrahljajte tla;
- predelovati rastline s tradicionalno medicino;
- razkužiti semenski material, orodje, tla;
- izognite se zgostitvi grmovja.
Kako obirati in skladiščiti pridelke?
Bučne plodove je treba rezati z nožem ali vrtnimi škarjami skupaj s pecljem. V nasprotnem primeru se bo sadje izsušilo. Po obiranju je treba bučo 10 dni razsuti na suhem mestu (sobi, ulici), da se popolnoma posuši. Po tem se plodovi položijo v hladno sobo. To je lahko shramba, klet, klet.
Pred skladiščenjem buč pregledamo poškodbe in bolezni - pretežno cela in zdrava zelenjava konzerviramo dlje časa. Rok uporabnosti je 12 mesecev ali več. Temperaturni režim ne sme presegati +15 stopinj, vlažnost - 75-80%.
Prednosti in slabosti sorte
Melona buča ima številne prednosti :
- enostavnost nege;
- odlični kazalci donosa;
- prilagajanje kakršnim koli podnebnim razmeram;
- ohranjanje kakovosti in prevoznosti;
- trajanje skladiščenja;
- povečana sladkost.
Video pregled sorte Melon buče si lahko ogledate v naslednjem videoposnetku:
Ocene
★★★★★ Alina J., 32 let. Melona buča je zame osebna božica, saj okus buč v resnici ne maram. A zelenjavo moram zaužiti iz zdravstvenih razlogov. Ta sorta je neverjetno okusna. Njenega pravega okusa sploh ne opazim, zlasti ko kuham kašo z mlekom. Zelenjavo gojim v majhnih količinah, poskušam pa jo narediti na najbolj rodovitnih tleh. Enkrat sem poskušal gojiti nekaj grmov prav na kompostni gomili. Rezultat je bil osupljiv - sadeži so se izkazali še slajši, večji in na trepalnicah jih je bilo več. ★★★★★ Konstantin Sergejevič Vashchuk, star 54 let.V svoji poletni koči gojim melonsko bučo. To sorto sem izbrala, ker je nezahtevna in okusna. Kmečko hišo obiščem enkrat na teden. Ampak vsakič zalivam bučo, na katero mulim (odložim liste, žagovino, vrhove itd.). To omogoča zadrževanje vlage v koreninskem delu. Ne glede na sušo je bilo poleti, z zalivanjem nikoli ni bilo težav.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Melona buča je hranljivo sadje, ki se uporablja v kuhanju in medicini. Obilje sladkorja v buči omogoča proizvodnjo sokov brez dodajanja granuliranega sladkorja. Gojiti sorto je enostavno in enostavno, saj je nezahtevna. Z vlaganjem minimalnih sredstev v semena lahko dobite odlično letino.