Buča Butternut je na trgu znana že več kot 50 let, vendar še vedno ni izgubila svoje priljubljenosti. Cenjen je zaradi čistega, majhnega sadja, odličnega okusa in izrazite arome. Med branjem tega članka se lahko naučite o metodah gojenja, reševanju nastajajočih težav in skrbi za sorto.
Bučni buteljk
Buča Butternut ima oreškov okus
Buča Butternut ima tanko kožico
Poreklo
Nanaša se na umetno vzgojene sorte. Butternut so ameriški znanstveniki pridobili v 60. letih prejšnjega stoletja s križanjem afriških in butternutovih buč. Danes je kultura razširjena v Evropi. Kljub termofilnosti sorte uspešno gojijo ne le v južnih, temveč tudi v severnih regijah.
Opis in značilnosti
Glavne značilnosti so:
- Oblika. Hruškaste oblike - podolgovate na vrhu in na dnu razširjene.
- Barva. Glede na stopnjo zorenja ima nežno ali bogato oranžno-rumeno barvo. Znotraj bolj bledega odtenka.
- Bush. Trepalnice so lahko dolge do 2,5 m. Listi so veliki, zeleni.
- Okus. Celuloza je sočna, z izrazito aromo in rahlo oreščkovim okusom.
Karakteristike so predstavljene v tabeli:
| Teža, kg | Čas zorenja, dnevi | Skladiščenje, meseci | Produktivnost, kg na 1 kvadrat. m. | Čas sajenja sadik, mesec | Čas presaditve v tla, mesec | Čas setve semen v zemljo, mesec |
| 1,5-2,5 | 80–90 | do 6 | 15 | pet | 5-6 | 6 |
Značilnosti kmetijske tehnologije
Dobro letino buče lahko dobite le, če upoštevate nekatera priporočila.
Pogoji in priprava vrta
Kaj moramo storiti:
- Izberite kraj. Naj bo na južni strani, da se tla dobro segrejejo. Ilovnata tla so idealna. Priporočljivo je, da bučo posadite z zadnjega dela hiše, da pridelek zaščitite pred močnimi vetrovi.
- Usposabljanje. Jesen je zemlja izkopana in gnojena z gnojem. Mesec dni pred izkrcanjem se vnese pol vedra humusa, pomešanega z dvema kozarcema pepela in prekrije s filmom. Pred sajenjem ponovno kopajte.
- Kulture predhodnika. Primerno je mesto, kjer se krompir, čebula ali zelje uporabljajo za gojenje.
Buče ne smete saditi v zemljo, v kateri so gojile melone. Bolezni in škodljivci, ki škodujejo rastlinam, bi lahko ostali v njem.
Priprava semen
Kako ukrepati:
- Sušenje. Semena hranite blizu radiatorja ali peči en mesec, da jih ogrejete.
- Razvrščanje. Odstranite majhna in prazna semena. Če želite to narediti, kozarec napolnite z vodo, nalijte semena in odstranite plavajoče.
- Zaščita. Semena potopite v nizko koncentracijsko raztopino kalijevega permanganata 30 minut.
- Utrjevanje. Zavite v vlažno krpo in hranite v hladilniku 2-3 dni.
Gojenje sadik
Kako se to zgodi:
- Izbira zmogljivosti. Bolje uporabljajte šote za šoto ali ločene plastične skodelice.
- Primer zmesi . Posode napolnimo z mešanico sadik, kupljeno v trgovini.
- Pristanek. Naredite luknjo globoko 4-6 cm in vanjo položite 2 semena.
- Dokončanje. Potresemo zemljo nad semeni. Navlažite tla z razpršilcem. Pokrijte s plastičnim ovojem. Odstranite ga, ko se pojavijo poganjki.
- Pobiranje. Po vznikanju pripnite šibkejši poganjk.
Nega sadike
Kaj je potrebno:
- Pravo mesto. Posode prestavite na dobro osvetljeno okensko polico.
- Temperatura. Vztrajajte v 23-25 stopinjah, dokler se ne pojavijo poganjki, nato zmanjšajte na 18-22.
- Vlažilno. Voda pri sobni temperaturi, ko se zemlja izsuši.
Prenos v tla
Kakšna so pravila:
- Čas. To je treba storiti, ko se tla dobro segrejejo in rastline dosežejo 15 cm višine.
- Kuhanje. Tla dobro navlažite.
- Izkrcanje. Izkopite luknjo približno 5 cm globoko. Vzemite kozarec, uničite dno in stene, pri tem pazite, da ne poškodujete korenin. Šotni lonec je zakopan v zemljo, skupaj s sadiko.
Rastlino previdno presadite. Potresemo z zemljo.
- Shema. Razdalja naj bo najmanj 60 x 70 cm.
Na severu je zasajen rastlinjak.
Setev v odprto zemljo
V tem primeru je bolje, da luknje naredite vnaprej, ko pripravljate tla.
Naročilo:
- naredite luknje v tleh po shemi, kot pri sajenju sadik približno 5 cm globoko;
- posadite po 2 semena;
- potresemo z zemljo, prelijemo;
- v hladnem ali vetrovnem vremenu - pokrijte s folijo;
- po kalitvi odstranite šibkejše rastlinske poganjke.
Ta metoda je primerna izključno za južne regije.
Nega
Butternut potrebuje dobro nego.
Zalivanje
Priporočila:
- Frekvenca. V vročih regijah ga pridelujejo do 4-krat na teden, če je klima bolj hladna, je morda dovolj 1-2 krat.
- Voda. Naj bo pri sobni temperaturi, bolje je vzeti naseljeno.
- Metoda. Zalijte bučo ob korenu.
- Znesek. Približno 5 litrov na bučo.
Ne dovolite tako izsuševanja zemlje kot tudi zmrzovanja.
Plevenje in zrahljanje
Nastane kot pojav plevela. Ko nastanejo trepalnice, je treba to storiti bolj previdno, da ne poškodujete rastline. Običajno je odstranjevanje plevela pred zalivanjem in razrahljanje po njem.
Vrhunski preliv
Za bučo morate narediti vsaj 3 napajanja:
- 1. Pri presajanju v tla. Humus pomešan z zemljo.
- 2. Takoj ko nastanejo jajčniki. Mullein, razredčen z vodo v razmerju 1 do 3.
- 3. oz. Videz sadja. Vse organske snovi.
Nastanek grmovja
Priporočljivo je zatikati osrednji poganjk in zrasti 2-3 stranske trepalnice. Da bi bili plodovi večji, na trepalnice ostanejo največ 2 jajčnika.
Možne težave
Med težavami, ki se lahko pojavijo:
- Zaraščanje. Grm zahteva veliko območje. Najbolje je, da na spletno mesto postavite rešetko.
- Temperatura. V rastlinjaku in na vrtu ga je treba vzdrževati znotraj 15-25 stopinj. Buča ne raste dobro brez toplote.
Škodljivci in bolezni
Še posebej nevarno za Butternuta:
- Praškasta plesen. Vodi k izsušitvi listov. Za preprečevanje škropite z raztopino bakrovega sulfata (1%).
- Bela gniloba. Rastline postanejo prekrite z belimi pikami, ki sčasoma postanejo črne. Prizadeta območja je treba odrezati in prekriti s pepelom.
- Root gniloba. Nanaša se na glivične bolezni. Pojavi se, ko pogoji za zalivanje niso zadostno izpolnjeni. Rastlina začne gniti iz korenine in nato odmre.
- Spider pršica. Iz listov sesa sokove, nato pa jih ovije v tančico pajčevine. Zaradi tega pridelki umirajo. Razprševanje z infuzijo česna bo pomagalo.
- Melona uši. Zaradi parazita listi gnijo in se zvijajo. Začne se ob prisotnosti plevela na mestu, zato je priporočljivo posvetiti posebno pozornost njihovemu pravočasnemu odstranjevanju. Tudi buče je najbolje zdraviti z blago milno raztopino.
Trgatev
Tehnologija je naslednja:
- Čas. Septembra, pred nastopom zmrzali. Bolje izbrati topel sončen dan.
- Metoda. Odrežite ga z ostrim nožem, pri tem pa pustite 5 cm peclja.
- Skladiščenje. Bučo shranite na hladnem in suhem mestu.
Prednosti in slabosti
Med prednostmi:
- Ugodnost. Kaša vsebuje veliko vitaminov in pomembnih elementov, zato se Butternut uporablja v prehrani in otroški hrani.
- Okusne lastnosti. Lahko ga jemo v poljubni obliki, tudi surovega.
- Udobnost Zelenjava ima tanko kožico, ki se zlahka olupi.
- Semena. Koncentrirana v spodnjem delu zelenjave, vrh je kaša.
- Opraševanje. Ob pravilnem oblikovanju grmovja buče ne potrebujejo umetnega opraševanja.
Ocene
Če želite izvedeti več o buči Butternut, boste našli mnenja ljudi, ki so že pridelovali to vrsto pridelka:
★★★★★ Elena, 51 let. To sorto gojim že več kot 5 let. V regiji imamo ugodno podnebje in dobra tla, zato ne doživljam težav. Buče so majhne, čedne in zelo okusne. Glavna stvar je, da vnaprej poskrbite za zaščito pred škodljivci. ★★★★★ Marija, stara 62 let. Lani sem prvič sadil Butternut. Moral sem malo pocrkljati, vendar mi je bil rezultat zelo všeč. Buče izdelujejo okusne juhe, žitarice in enolončnice. In vnukinja je celo jedla surovo. ★★★★★ Gennady, star 59 let. Butternut sadim že nekaj let zapored. Žena je zelo všeč tej sorti, pravi, da jo je enostavno in hitro pripraviti. In všeč mi je rok trajanja, buče lahko ležijo v kleti skoraj do poletja.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Če želite dobiti dobro letino buče Butternut, morate izbrati pravo mesto, pravočasno pripraviti sadike in ne pozabiti na kakovostno nego. Le ob upoštevanju vseh priporočil lahko gojimo okusno in zdravo zelenjavo.