Sorta breskev slive se je na našem območju pojavila iz zahodne Evrope. Večina vrtnarjev ga goji v svojih sadovnjakih in vrtovih in čaka na vsako letino, ker plodovi te slive rastejo veliko, sočno in sladko. Poleg tega se breskova sliva šteje za odlično vrtno dekoracijo.
sorta slive "Breskev"
sorta "Breskev" zagotavlja bogato letino
breskeva sliva ugaja z bogato aromo breskve
Kako je nastala sorta?
Točnega izvora slive breskve nihče ne ve. Vemo le, da si lastniške pravice delita dve državi: Francija in Anglija. Do takrat je breskova sliva sorta zahodnoevropskega izvora z zgodnjim zorenjem plodov. Znano je že od leta 1830 in ima še dve imeni - Royal Rouge in Rdeča nektarina.
Francija velja za bolj primerno mesto za gojenje te sorte zaradi podnebja, vendar je Anglija v tem času opravila veliko odkritij na različnih področjih in pridelava rastlin ni bila izjema.
Če vas zanimajo tudi druge sorte slive, potem lahko preberete ta članek.
Opis in značilnosti breskve
Kot pri vsaki sorti ima tudi dreves breskev breskev svoje značilnosti, po katerih jih lahko ločimo od drugih sort sliv:
- Povprečna vrednost;
- zaobljena krona s srednje listnato krono;
- debele in močne veje;
- barva lubja - rjava-siva;
- barva listov je svetlo zelena;
- listi so veliki in na robovih nazobčani;
- cveti pozneje;
- plodovi rastejo na debelih steblih;
- veliki plodovi;
- tehtajo do 70 gramov (povprečna teža - 45-50 gramov);
- višina sadja - do 4,5 cm;
- širina - do 4,5 cm;
- debelina - do 4,0 cm;
- pedun ni debel in kratek (od 7 do 10 mm);
- oblika - okrogla ali jajčasta;
- koža je debela z voščeno prevleko;
- meso je rumeno, čvrsto in čvrsto;
- barva zrelega sadja je rumeno-zelena, ena stran pa rdečkasta;
- kamen je okroglo-ovalen.
Kje raste in v kakšnem podnebju?
Breskeva sliva ima poletni čas zorenja, zato za dobro vegetacijo in aktivno sadje potrebuje veliko sončne svetlobe in toplote. Zato je njegov življenjski prostor:
- Armenija;
- Azerbejdžan;
- Gruzija;
- Ukrajina (regije Zakarpatska in Nikolajeva);
- Moldavija.
V Rusiji lahko to slivo najdemo v naslednjih regijah:
- Stavropolska regija
- Regija Krasnodar;
- Dagestan;
- Ingušetija;
- Rostovska regija.
Odpornost proti suši in zmrzalju
Breskev, ki odvaja toplotno ljubeče drevo - raje blago in toplo podnebje in lahko brez težav prenaša poletno vročino in sušo (glavna stvar je, da jo pravočasno zalivamo). Stopnja zimske odpornosti v slivah je povprečna, prav tako tudi stopnja odpornosti proti zmrzali.
V podnebju moskovske regije, Astrakhana in severne Ukrajine lahko drevesa pogosto rahlo zmrznejo, zato je pomembno, da jih pokrijemo pozimi. In zelo ostre in hladne zime Breskova sliva zdrži še posebej težko.
Opraševalca
Sliva breskve je sama sterilna, zato je potrebno, da oprašitve dreves rastejo v polmeru 12-15 metrov od nje. Hkrati je treba biti pozoren neposredno na zgodnje rastoče sorte: isto obdobje cvetenja je pomemben in nepogrešljiv dejavnik za kakovostno navzkrižno opraševanje. V ta namen so odlične naslednje vrste sliv:
- Altana;
- Lodva;
- Mirabelle Nancy;
- Renclode zelena;
- Domača madžarska;
- Anna Shpet;
- češnjeva sliva Comet in Lama.
Produktivnost in sadnost
Breskova sliva spada med zgodnje rastoče sorte. Prve letine lahko dejansko poberemo v 5-6 letih po sajenju drevesa. Stabilna letina se začne od 15. leta starosti - v tem obdobju se lahko z enega drevesa nabere do 50 kg odlične letine.
Odpornost proti boleznim in škodljivcem
Breskeva sliva je precej odporna na uničevalni vpliv škodljivcev in bolezni, vendar kljub temu obstaja določen seznam tistih bolezni in zajedavcev, ki lahko škodijo tej sorti. Pravilna nega in preventivni ukrepi lahko povečajo stopnjo odpornosti proti škodljivim lezijam.
Značilnosti zasaditve breskev slive
Če želite posaditi slivo, ne bi smeli porabiti titanskih naporov - dovolj je, da poznate preprosta pravila in priporočila in dobili boste odličen rezultat.
Zahteve
Ker je breskova sliva termofilno drevo, potrebuje prostor, kjer bosta vladala svetloba in toplina. Zato izberite območje z dobro osvetlitvijo in zaprto od severnega vetra. Vse bližnje zasaditve in zgradbe naj bodo na razdalji najmanj 5 m. Sliva potrebuje veliko prostega prostora, potem se bo njen koreninski sistem lahko hitro razvijal.
Rastline, ki jih lahko posadite poleg breskve:
- Jablana;
- kosmulja;
- ribez;
- malina.
Rastline, ki niso vredne zasaditve poleg te sorte:
- sladka češnja;
- češnja;
- hruška.
Priprava tal
Tla je treba izbrati rodovitna, dovolj vlažna, vendar tako, da vlaga ne zastaja. Za to je primerna ilovica z nevtralno kislostjo ali črna tla. Pomembna je tudi prisotnost podzemne vode - če se njihova raven približa površini bližje 1,5 m, potem je treba drevo pripraviti umetni hrib, visok 60 cm. Pripravite vnaprej - tudi jeseni, vendar je mogoče sajenje luknjo narediti spomladi približno 2 -3 tedne pred sajenjem sadike.
Luknja mora biti približno 70 cm globoka in premera najmanj 60 cm. Dno je treba odcediti z velikimi kamenčki, nato pa dati rodovitno mešanico:
- 20 cm zgornjega dela tal;
- 20 kg gnoja;
- 15 kg grobega rečnega peska;
- 120 g superfosfata;
- 60 g kalijevega klorida;
- 300 g amonijevega nitrata.
Izbira in priprava sadike
Da ne boste napačno izračunali izbranega gradiva, bodite pozorni na naslednje značilnosti:
- sadika mora biti cela, sveža in brez zlomov;
- zdrav, brez znakov bolezni;
- izberite sadiko, staro 1-2 leta;
- poskrbite, da je koreninski sistem dobro razvit in zaprt;
- višina letnih sadik je 1-1,3 m, tisti, ki se gojijo iz semen, pa 1,5 m.
Vsaka enota sadilnega materiala mora vsebovati oznako, na kateri bodo navedeni vsi podatki o sorti, njenem pridelovalcu, pasmi in ugodnem območju gojenja.
Sadike, ki smo jih kupili jeseni, bi morali zagotoviti spodobno zimo. Izberite mesto za drevo na vrtu in ga postavite na rahlo pobočje s koreninami navzdol, v pripravljeno luknjo, nato pa ga pokrijte z zemljo, dokler koreninski sistem ni popolnoma pokrit in se deblo od spodaj zapre za tretjino. Sadike od zgoraj pokrijemo z smrekovimi vejami, da material zaščitimo pred glodalci.
Navodila za sajenje
Postopek sajenja vzemite resno, da bodo vaša drevesa v prihodnosti rasla v najboljših pogojih. To izgleda tako:
- Prepričajte se, da je sadika popolnoma nedotaknjena in odstranite vse gnile ali suhe potaknjence.
- Sadiko postavite v 3-odstotno raztopino mangana na 1-3 debla 14 ur.
- Korenine obdelamo z mešanico gnoja in gline (razmerje 2 kg gline na 1 kg gnoja in mešamo, dokler ne postane konsistenca goste kisle smetane), nato pustimo, da se posušijo 2-3 ure.
- V luknjo na razdalji 10-15 cm od središča zavijte kolob, visok 1,5 m.
- Tla v luknji oblikujte s hribom, nato pa sadiko postavite na vrh, tako da je koreninski ovratnik slive 5-8 cm nad končnim nivojem tal.
- Razgrnite korenine rezanja. Morali bi biti 5 cm od dna luknje.
- Sadike postopoma pokrijte z zemljo, ki je bila pripravljena predčasno, previdno položite vsak sloj.
- Zasajeno drevo napolnite z dvema vedroma vode.
- Po dveh letih odstranite delež.
Kakšna nega je potrebna?
Sajenje drevesa je le polovica dela, saj se takrat začne najbolj osnovna stvar - skrb in vzdrževanje njegovega stanja. Skrb za breskovo slivo obsega redno gnojenje, zalivanje in obrezovanje, zrahljanje zemlje in odstranjevanje plevela - to je edini način, da dobimo zdravo drevo, z velikimi in okusnimi plodovi.
Razrahljanje in zalivanje
Obdelava tal po sajenju je pomemben del kasnejšega vzdrževanja drevesa. Krog debla pomaga drevesu dati zrak, vodo in hranila. Velikost kroga mora biti zaradi koreninskega sistema, ki raste v širino, večja od velikosti krošnje.
Za pravilno kopanje tal je treba ravnino lopate postaviti vzdolž polmera kroga prtljažnika, da ne poškodujete korenin, saj bodo potrebovale dolgo časa, da si opomorejo. Globina rahljanja je odvisna od razdalje od prtljažnika - bližje kot bo prtljažnik, ki ga bodo kopali, plitkejša mora biti globina (7-8 cm), na ostalem območju kroga blizu debla pa mora biti ta razdalja 10-12 cm.
Zalivanje je treba izvesti zelo previdno. Drvo je potrebno obilno zalivati le v trenutkih aktivne rasti poganjkov in v obdobju cvetenja (maj-junij), pa tudi med zorenjem pridelka in rastjo koreninskega sistema (avgust-september).
Med zalivanjem je pomembno, da ne pretiravate, saj lahko zmrzovanje povzroči naslednje posledice:
- listje porumeni in se posuši;
- rast dreves upočasni;
Po sajenju drevo zalivajte enkrat na teden z dvema do tremi vedri vode. Zalivajte odraslo slivo 5-6 krat na sezono, pri čemer za vsako zalivanje uporabite 4 vedra vode.
Voda še bolj, ko sadje dozori - 6-8 vedra naenkrat. Če je vreme poleti prevroče in suho, potem po svoji presoji povečajte količino vode, saj brez zadostnega zalivanja plodovi odpadejo nezreli. In jeseni, preden se pripravite na zimo, izvedite zalivanje z vodo.
Pod deblo drevesa ne nalijte vode; za to pripravite utore vzdolž zunanjega roba obodnega kroga. Namakanje s škropilnicami je idealno za zagotovitev enakomerne porazdelitve vode.
Gnojenje
Breskev sliva odvzame veliko količine hranilnih snovi iz zemlje, zato ji zagotovite redno hranjenje. S časom hranjenja je povezano z obdobjem obrezovanja dreves. Toda v prvi sezoni slive ni mogoče dodatno gnojiti, saj dobi vse potrebne elemente iz zemlje, ki je bila uporabljena med sajenjem. Vendar lahko enkrat na 10 dni sadike poškropite s stimulansi rasti - to storite v mirnem vremenu.
Postopek hranjenja je naslednji:
- Začnite uporabljati sečnino v drugem letu, tako da dodate 45 g gnojila na vsakih 10 litrov vode.
- Gnojimo s sečnino, ko se začne obdobje cvetenja v razmerju 45 g na 10 L vode.
- Ko plodovi začnejo zoriti, dodajte nitrophosko, v razmerju 3 žlice. l. snovi na 10 litrov vode.
- Ko je pridelek nabran, dodajte 30 g kalijevega sulfata in superfosfata.
- V pozni jeseni gnojite z gnilo gnojem (1 vedro na drevo).
- Pred gnojenjem zemlje najprej zalijte in zrahljajte.
Obrezovanje
Od prvega leta življenja je treba drevo obrezati. Obrezovanje tako, da se oblikuje vrh drevesa, bo pomagalo pospešiti rast stranskih poganjkov, in če ste pri sajenju vzeli sadiko pri dveh letih, veje skrajšajte za 1/3.
3-4 leta po sajenju začnejo mlada drevesa zelo hitro rasti - včasih je lahko rast poganjkov 2 m na leto, zato bodo vsa nadaljnja obrezovanja usmerjena v oblikovanje krošnje drevesa in to storite, preden brsti zacvetijo. Drevesa se oblikujejo po redkoplastnem sistemu, saj to omogoča dostop do sončne svetlobe do vseh vej, poleg tega pa je tudi nabiranje bolj priročno.
Redko večplastno obrezovanje je videti tako:
- Izberite 5-7 močnih in zdravih skeletnih vej, da bodo rasle v vseh smereh.
- Preostale veje odrežite v obroč, tako da boste lahko videli priliv v obliki obroča, to je pod samo podlago.
- Vrstice vej razporedite tako, da so 3 v spodnji vrstici, 2 v srednji in 1 v spodnji vrstici. Med vejami naredite razdaljo 50 cm.
- Odrežite sredinski vodnik tako, da je 20 cm višji od ostalih vej.
- Odrežite vse veje, ki so zmrznjene ali osušene.
Uporabite tudi metodo redčenja sadja. Ta metoda pomaga izboljšati kakovost dobljenega pridelka na račun zmanjšanja njegove količine. Prvo redčenje opravimo, ko so slive še velikosti oreha, drugo pa, ko se jagode že podvojijo. Preostalo sadje bo dobilo veliko več sončne svetlobe in hranil, kar pozitivno vpliva na velikost sadja in njegov okus.
Priprava na mraz
Da bi dobili dobro letino, je poleg izvajanja vseh zgornjih ukrepov pomembno poskrbeti tudi za varno prezimovanje drevesa. Spremembe temperature slabo vplivajo na breskovo slivo - pojavijo se lahko opekline lubja, ta pojav pa lahko opazimo februarja-marca, ko je razlika med dnevnimi in nočnimi temperaturami zelo velika.
Za dobro prezimovanje drevesa obarvajte deblo z razredčeno apno in zavite v mešanico ali debel papir. Tudi za povečanje odpornosti proti zmrzali uredite namakanje in krmljenje - debela plast žagovine ali šote, vsaj 25-30 cm, med hudimi zmrzali pa lahko izvedemo tudi dim, zaradi česar se temperatura zraka okoli sadik dvigne za 3-4 stopinje.
Tudi dušenje je zimska grožnja slivam, ko začne lubje na dnu debla odmirati. To se zgodi med zmrzali, ki so se začele po obilnem mokrem snegu, temperatura pod katero je znotraj 0 stopinj. Da bi se izognili takšnim razmeram, je priporočljivo poteptati sneg v krogu debla.
Seznam možnih škodljivcev in bolezni
Kljub relativni odpornosti proti škodljivcem in boleznim je še vedno smiselno občasno izvajati preventivne in terapevtske ukrepe. Večina vseh sliv je dovzetna za moniliozo, rje, marsupialno bolezen in bolezen clotterosporium.
- Monilioza ali monilijska opeklina - prizadene jajčnike in liste - postanejo rjavi in suhi, pojavlja se tudi mumifikacija sadja. Pred zlomom popka je potrebno obdelati s pripravki, ki vsebujejo baker. Kot preventivni ukrep ne dovolite, da se krona zgosti in izvedite pravočasno obrezovanje.
- Marsupialna bolezen - sadeži ne morejo tvoriti kosti in ostanejo prazni, površina pa je prekrita s ploščico s sporami. Po cvetenju in na začetku zorenja plodov je potrebno obdelati z raztopino 1% Bordeaux tekočine. Kot preventivni ukrep obrezujemo in uničujemo okužene dele drevesa in nabiramo obolele plodove.
- Clasterosporium - listi vplivajo rjave lise s temno mejo. Pred in na koncu rastne sezone je potrebno obdelati s 3% Bordeaux tekočino. Obrezujte in uničite okužene dele drevesa kot preventivni ukrep.
- Rust - na listih se pojavijo rdeče lise, prizadeto listje odpade. Pred cvetenjem ga je treba zdraviti z bakrovim kloridom. Zbirajte in uničujte odpadlo listje kot preventivni ukrep.
Od škodljivcev napadajo slive naslednje vrste:
- Zimski molj - potegne skupaj liste s pajčevinami, poje popke in listje, grize brsti. Potrebno je predelati z Lepidocidom v obdobju brstenja. Kot preventivni ukrep pomaga jesenska namestitev jermenov.
- Slivova moljica - polaga ličinke v plod. Obdelajte s klorofosom v obdobju nastajanja sadja. Kopajte zemljo kot preventivni ukrep, nato pa nabirajte in uničite prizadete sadeže.
- Goldtail - uničuje brsti in liste. Potrebno je predelati z benzofosfatom v obdobju podaljševanja popka. Zbiranje in uničenje prezimljivih gnezd kot preventivni ukrep.
Kako pravilno pobirati in skladiščiti pridelke?
Plodovi zorijo dovolj zgodaj - cvetenje se pojavi julija, žetev pa lahko v začetku avgusta. V primeru prevoza plodov začnite nabirati, dokler niso popolnoma zreli (približno 3 dni). To naredite čim bolj previdno - ne spuščajte in ne gubite, da ne bi skrajšali roka trajanja. Zrelo sadje je treba hitro pojesti ali poslati na predelavo.
Če želite podaljšati rok uporabnosti plodov, ga nabirajte s pecljem. Nato lahko na primer pri temperaturi 6-7 stopinj sliva zadrži do 3 tedne. Pri nizki vlažnosti se plodovi hitro posušijo, pri temperaturi 0 stopinj pa celuloza začne temniti.
Področja uporabe
Breskova sliva se uporablja za pripravo kompotov, konzerv in džemov. Iz te sorte je tudi odlično vino, zrelo sadje pa je mogoče zamrzniti za uporabo v zimski sezoni.
Ocene breskve
★★★★★ Dmitry, 52 let, vrtnar, regija Rostov. Brez pretiravanja velja, da breskova sliva velja za slasten sadež z lahkim okusom breskve. Sorta je bila po okusu moje žene - več plodov, ki še niso bili povsem zreli, je čudežno preživelo. ★★★★★ Ekaterina, 35 let, poletna rezidenca, Krasnodar. Sadike te sorte smo kupili pred mnogimi leti po nasvetu prodajalke in od takrat tega nikoli nismo obžalovali. 5 let smo čakali, da drevo zraste in nas začne razveseljevati s svojimi letvami, in kmalu se je zgodilo - naberemo 5 vedra dišečih, okusnih in sočnih sadežev. Zelo zadovoljen. ★★★★★ Irina, 48 let, vrtnarka, Vologda. Čudovita sorta, okusni sadeži, a če to slivo posadite, medtem ko živite na severozahodu, potem na žalost ne bo veliko letine.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Breskeva sliva lahko zadovolji svoje rejce tako z odličnim videzom kot z bogato letino. Sorta je na splošno nezahtevna - zori zgodaj, je odporna proti škodljivcem in boleznim, zreli plodovi pa so veliki, sočni in sladki. Vse te prednosti naredijo to sorto zelo priljubljeno pri vrtnarjih.