Katedralno hruško so vzrejali ruski rejci S. P. Potapov. in Chizhov S.T. v stenah Moskovske kmetijske akademije njih. Timiryazev.
Vrsta je bila pridobljena s hibridizacijo 32–67 (rezultat križanja sort Tema in Lesnaya Krasavitsa) in hibridom 72–43 (material iz križanja Lesne Krasavitse in Duchesse Bedro). Leta 1990 je sorta prestala državne preizkušnje, leta 2001 pa je bila vpisana v državni register.
Za katedralo hruške je značilno poletno obdobje zorenja in jo priporočamo za gojenje na dvoriščih osrednje regije Rusije. V 20 letih gojenja je sorta pridobila priljubljenost v nekaterih regijah države.
Značilnosti drevesa
Za drevesa sorte je značilna srednja živahnost in pravilna stožčasta krošnja, s srednjimi vrednostmi odebelitve. Glavni poganjki so redko nameščeni, ravni, s konci upognjeni navzgor. Lubje je sive barve in gladko na dotik. Poganjki so rdeče rjavi, listi so svetlo zeleni, veliki cvetovi pa beli.
Poliranje sort
Druga letna hruška je primerna za opraševanje katedralnih hrušk. Idealna izbira bi bila:
- Chizhovskaya;
- Spomin na Žegalova;
- Preprosto Marija;
- Safir;
- Rogneda;
- Lada.
S navzkrižnim opraševanjem s sorto Lada katedralna hruška opazno poveča pridelek in kakovost plodov. Za opraševanje lahko poberete druge sorte, glavna stvar je, da imajo drevesa enako obdobje zorenja.
Višina drevesa
Za to vrsto so značilne živahne rastline v primerjavi z drugimi predstavniki vrste. Zrela drevesa lahko dosežejo 10 metrov višine, povprečna višina pa je 3-5 metrov.
Življenjska doba
Pričakovana življenjska doba je, tako kot pri večini gojenih vrst hrušk, 60-80 let, odvisno od pogojev in kraja rasti. Ob pravilnem ravnanju in negi bo hruška obrodila sadove še vrsto let.
Zimska odpornost
Sorta slovi po odlični odpornosti proti zmrzali. Škoda, ki jo povzročijo rastline, ko temperatura pade pod -30 ° C, je običajno majhna in skoraj nevidna.
Dobitek
Sorta velja za hitro rastočo, zato lahko pridelek s štirimi do tremi desetimi plodovi odstranimo v četrtem letu po sajenju. Drevesa kažejo visoke pridelke. Povprečna številka je 85 c / ha. V povprečju se iz ene rastline pridobi 35 kg hrušk. Konferenca bo v tem članku povedala o koristi in škodljivosti hrušk.
V 5 letih testiranja je hruška pokazala povprečni pridelek 136,5 c / ha, kar je večje od kontrolne sorte.
Zgodnjeplodna vrsta obrodi plod vsako leto od 3-4 let po sajenju v drugi polovici avgusta. Samoplodnost
Karelska hruška odlikuje dobra samoplodnost, kažejo odlične rezultate, če jih oprašujejo čebele in druge žuželke. Vendar pa se verjame, da se ta kakovost manifestira le delno, zato je treba skrbeti za dodatno opraševanje in z rastlinami združljive opraševalne sorte v bližini hruške.
Odpornost proti boleznim
Katedralna hruška je precej odporna na glavno bolezen sadnih dreves - krasta, kar močno olajša skrb za to. Vendar pa morate pri gojenju hruške upoštevati verjetnost okužbe s citoporozo, moniliozo ali črnim rakom. Za zaščito dreves je treba izvesti preventivno zdravljenje z zaščitnimi sredstvi, poškodovane rastline pa takoj obdelati.
Opis sadja
Plodovi imajo navadno hruškasto obliko, z izrazito izbočeno površino. Koža je mehka in gladka, rahlo mastna, s sijajnim sijajem. Obarvana v zelenkasto rumenem odtenku, ob začetku polne zrelosti se lahko barva spremeni v svetlo rumeno z roza-rdečo rdečino. V velikih količinah obstajajo podkožne madeže sivih in zelenih odtenkov, ki pa jih je težko opaziti. Pecelj je srednje dolžine in ukrivljen.
Vsebnost kalorij
Hruška je prehranski izdelek, saj ima nizko vsebnost kalorij - v povprečju 40-50 kcal. Zaradi visoke vsebnosti fruktoze in glukoze je lahko sadje nadomestek škodljivih sladkarij pri dieti. Kemična sestava sorte katedrale: vsebnost trdnih snovi 16%, sladkorjev 8,5%, kislin 0,3%. Ta material vam bo povedal o vsebnosti kalorij v kitajski hruški.
Okus
Celuloza katedralne hruške je bela, polmastna, nežna in sočna. Struktura je drobnozrnata in rahlo gosta. V fazi popolnega zorenja je okus sladko-kisel, s povprečno aromo. Preberite o sladici hruški Rossoshanskaya na tej povezavi.
Velikost sadja
Plod je srednje velike do majhne, odvisno od starosti drevesa in rastnih pogojev. Povprečna teža sadja je 110-130 g.
Uporaba
Katedralna hruška spada med namizne sorte.
Poleg svežega uživanja je odličen za izdelavo kompotov, vina, suhega sadja, marmelade.
Okusna ocena po pettočkovnem sistemu je 4,0 točke za okus in 4,3 točke za videz.
Sajenje, gojenje, nega
Za gojenje sadnih in jagodnih pridelkov je potrebna predhodna priprava. Glede na vrsto in sorto je treba vnaprej razmišljati o času in kraju sajenja, možnih težavah in načinih, kako jih odpraviti. S pravimi dejanji lahko od trenutka izbire sadik dobite zdrava drevesa, ki bodo čez nekaj let začela razveseljevati z obilnimi donosi pridelkov okusnih plodov.
Pristanek
Katedralna hruška je zelo izbirčna glede sestave tal. Idealna izbira za drevo so hranljiva peščena ilovna-černozemska tla. V ilovnatih ali peščenih tleh na mestu sajenja je treba gnojilo nanašati pred sajenjem. Neželeno je izbrati mesto za sajenje z možno stagnacijo podzemne vode. Če ni druge izbire, se sadiko postavi na posebej pripravljen kupček. Katedralna hruška potrebuje drugo drevo opraševalcev, zato je priporočljivo izbrati mesto za sajenje v bližini hrušk ali posaditi več združljivih vrst hkrati.
Časovna omejitev
Presaditev sadik v odprto tla se izvaja dvakrat letno - spomladi in jeseni. V južnih regijah je jesensko sajenje primerno v toplem vremenu (konec septembra - začetek oktobra). Za sadike v jeseni je prednost v obliki zadostne količine vlage in hranilnih snovi v tleh, kar pospešuje nastajanje novih korenin in spodbuja ukoreninjenje rastline.
Drevesa, zasajena jeseni, so manj občutljiva na spremembe vremenskih razmer, vendar so bolj odporna na bolezni in škodljive žuželke.
V pogojih moskovske regije in osrednjega dela Rusije je spomladi (konec aprila - začetek maja) priporočljivo posaditi sadike katedralne hruške. To bo koreninskemu sistemu omogočilo, da se korenine dobro uvede pred nastopom hladnega vremena, kar drevesu zagotavlja stabilno zimo.
Rastlino je treba saditi na stalno mesto, saj hruška ne mara presaditev.
Tehnologija in kmetijski inženiring
Kraj prenosa je treba pripraviti vnaprej. Priporočljivo je, da izberete mesto brez tesno razmaknjenih stavb ali drugih sadnih dreves. Kraj bi moral prejeti dovolj sončne svetlobe, vendar drevo zaščititi pred vetrovi, ki prevladujejo na tem območju. Za spomladansko sajenje se jeseni izkoplje luknja, za jesensko sajenje - v nekaj tednih. Velikosti se razlikujejo glede na koreninski sistem. Standardni parametri so globina 1 m in premer 80 cm. Izbrana sadika je postavljena v notranjost jame, koreninski sistem je poravnan in prekrit z zemljo. Mesto za pristanek je zbito, zalivano in prtljažnik je vezan na opornik.
Iz česa je bolje rasti
Pravilna izbira sadik je izredno pomembna. Najboljši sadilni material za katedralne hruške so rastline v drugem ali tretjem letu življenja. Drevo ne sme imeti vidnih poškodb, lubje mora biti elastično in gladko. Koreninski sistem mora biti brez gnilobe in, če je mogoče, poškodovanih korenin.
Zdrava sadika ima dobro razvite korenine - več dodatnih korenin bo hitreje raslo.
Razdalja med drevesi
Sadne rastline ne marajo odebeljenih zasaditev. Če drevesa postavite preblizu skupaj, bo negativno vplivala na njih, saj bo stalna borba za hranila in vodo. Tudi visoka drevesa bodo pokrila spodnja, kar bo vodilo do nižjih donosov. Tudi daljše razdalje so nezaželene, zlasti med opraševalnimi drevesi. Srednja rastlina potrebuje 4 metre, živahna pa 6-7 metrov. O značilnostih cepljenja hrušk na hruški preberite tukaj.
Nega
Za normalno rast in razvoj obilno sadje sadno drevje potrebuje ustrezno nego. Rastline je treba pravočasno zalivati in hraniti, izvajati je treba preventivne obdelave in sanitarno obrezovanje poškodovanih poganjkov. Sorta je na splošno nezahtevna za zalivanje in normalno prenaša vročino ali sušo. Prav tako je treba občasno drevesa tla okoli dreves, da se preprečijo škodljivci.
Če dolgo ni dežja, drevo zalivamo enkrat na teden s hitrostjo 2-3 vedra na kvadratni meter. Po zalivanju se zemlja v koreninski coni zrahlja, da se poveča dotok kisika do korenin.Vrhunski preliv
Rastline gnojimo glede na njihovo stanje in videz. Gnojilo se uporablja od drugega leta po sajenju, spomladi in jeseni. Včasih je dovoljeno listno hranjenje. Spomladi je dovoljeno uporabljati 30-40 g amonijevega nitrata ali 500-600 g karbamida. V deževnem vremenu jih spravimo pod drevo, brez dežja - predhodno jih razredčimo v 10 litrih vode. Jeseni uporabimo mešanico 1 žlice. kalcij, 1 žlica. kalij, 2 žlici. dvojni superfosfat in 10 litrov vode. Univerzalno gnojilo je mešanica 15 g sečnine, 25 g kalijevega klorida in 9 kg humusa.
Organska gnojila uporabljamo vsaka tri leta, mineralna gnojila pa lahko letno.
Zorenje in skladiščenje plodov
Katedralna hruška je srednje poletna dozorela sorta. Pobiramo ves avgust, najpogosteje v drugi polovici. Do začetka jeseni se poberejo vsi plodovi.
Hruške se ne razlikujejo po kakovosti. Pod ustreznimi pogoji ostanejo sveži največ 2 tedna, v povprečju 7-12 dni.
Sorta ima visok indeks surovine, njena transportnost pa je povprečna. Pomlajevanje
Starejša drevesa začnejo zmanjševati donose, zato jih je treba pomladiti. Ta postopek omogoča, da se drevo sam obnovi in podaljša obdobje plodnosti. Vse veje so odrezane od osrednjega poganjka, razen 3-5 najmočnejših. Tako drevo koncentrira več hranilnih snovi na manj poganjkov.
Obrezovanje
Drevesa potrebujejo letno obrezovanje. Najboljše obdobje za to je zgodnja pomlad, pred začetkom pretoka soka.
Obrezovanje se začne v drugem letu, saj enoletnice tega ne potrebujejo. Ta postopek omogoča oblikovanje krošnje v prvih štirih letih, nato pa rastlino zaščiti pred boleznimi in izboljša kakovost letine. Pri obrezovanju se odstranijo poškodovani ali šibki poganjki.
V katerih regijah je sorta bolj prilagojena
Sorta je zaradi zimske trdnosti in odpornosti na sušo primerna za gojenje v skoraj katerem koli delu Rusije, razen na skrajnem severu. Preberite si o sajenju hrušk spomladi v Sibiriji tukaj.
Video
Video o pravilnem sajenju hruške.
sklepi
- Katedrala in Chizhovskaya hruške sta odlični izbiri za večino regij Rusije.
- Rastlina lahko prenese temperature pod 30 stopinj in dolgotrajno suho vreme.
- Majhno drevo daje stabilno letno letino.
- Visoka odpornost na bolezni in škodljive žuželke močno olajša postopek nege.
- Plodovi katedralne hruške imajo namizni namen. Lahko jih uživamo surove ali jih uporabimo pri izdelavi pijač, vin, suhega sadja ali marmelade.
- Pridelek je mogoče hraniti največ 2 tedna, vendar ima privlačno predstavitev.