Melon Cantaloupe je prepoznaven po svojem subtilnem mošusnem vonju. Raznolikost je nezahtevna v oskrbi - celo novinec vrtnar se lahko spopade z rastjo. Zakaj je vredno gojiti melone Cantaloupe in kakšno delo je treba opraviti pred in med rastjo grmovja, da dobimo dobro letino - dalje v članku.
Zgodba o izvoru
Italija velja za izvorno državo Cantaloupe, toda melona je domača v Srednji in Srednji Aziji, od koder so jo v 15. stoletju prinesli kot darilo papežu. In od takrat so začeli rasti v provinci Cantaluppia, od koder si je izposodil svoje trenutno ime.
Danes se ta sorta dinje goji po vsej Evropi in Ameriki. V Rusiji je bilo nekoliko pozabljeno, čeprav je bilo v predrevolucionarnih časih ločeno leglo - Kantalupa Moskovskaya.
Cantaloupe je prednik skoraj vseh sort melon, ki se trenutno gojijo v Evropi.
Opis rastline
Melona Cantaloupe ali mošus ali tajska spada v rod buč, družine kumar.
Tabela glavnih značilnosti sorte:
Izbor | Vegetacijsko obdobje, dnevi | Teža sadja, kg | Premer sadja, cm | Produktivnost, kg / sq. m | Kakovost, razred |
14. stoletje, Armenija | 80 | 0,5-1,5 | 20–30 | 3-3.3 | 3 |
Cantaloupe ima naslednje značilnosti:
- Stebla so se razširila po tleh, razvejena, močna.
- Listje je temno zelene barve, velik z vklesano, togo ploščo.
- Plodovi so lahko okrogli, ovalni, rahlo sploščeni, odvisno od sorte in rastnih pogojev.
- Koža ploda je pogosto groba, prekrita z mrežastim reliefnim vzorcem, pri nekaterih vrstah je lahko gladka. Barva od oranžne, rumene do zelene.
- Posebnost kaše je izrazita mošusna aroma. Barva je lahko rumena ali temno oranžna. Plodovi z zeleno kožico so kremni.
- Velikost enega ploda v krogu ne presega 30 cm Teža se giblje od pol kilograma do enega in pol.
- Datumi zorenja plodov se imenujejo srednja sezona, pobirajo jih konec poletja. Nekatere hibridne sorte morda zgodaj zorijo.
- Sorta ni izbirčna glede pogojev gojenja in nege, zato dobro uspeva tako v južnih regijah kot na srednjem pasu.
V spodnjem videoposnetku si lahko ogledate sorto melonov Cantaloupe:
Kemična sestava in uporabne lastnosti
Plodovi melonije Cantaloupe so zaradi nizke vsebnosti kalorij uvrščeni med prehranske izdelke - le 34 kalorij na 100 g izdelka.
V sestavi najdete veliko koristnih snovi in vitaminov:
- karoten - dobro za kožo in organe vida;
- inozin - priporočljiv za debelost, izpadanje las, za zniževanje holesterola;
- holin - izboljša spomin, je koristen med nosečnostjo;
- zeaksantin - povečuje zaščitne lastnosti telesa pred ultravijoličnim sevanjem, preprečuje bolezni srca in ožilja;
- vlaknine - pozitivno vpliva na prebavni trakt;
- saharoza (2-krat več kot v lubenici) - prispeva k normalnemu delovanju jeter, možganov, mišic, živčnega sistema;
- vitamin C (3-krat več kot v lubenici) - izboljša delovanje imunskega sistema;
- silicij - sodeluje pri tvorbi in rasti kostnega in vezivnega tkiva;
- železo (2-krat več kot v piščančjem jajcu) - preprečuje razvoj anemije;
- kalij - stabilizira krvni tlak.
Uporaba
Najpogosteje se melona jedi jedi surovo.
Pri kuhanju se uporablja za kuhanje:
- sladice;
- sadne in zelenjavne solate;
- kandirano sadje;
- pečenje;
- marmelada;
- posušen.
Melona lupina se uporablja v kozmetologiji za pripravo izdelkov za nego obraza.
Prednosti in slabosti
Pozitivne lastnosti sorte:
- gosta lupina preprečuje pokanje plodov v pogojih visoke vlažnosti;
- dobro uspeva na območjih z vlažnimi poletji pri srednjih temperaturah;
- odpornost na bolezni melon, kot je praškasta plesen;
- zori hitreje kot azijske sorte;
- visok okus.
Med pomanjkljivosti spadajo:
- razmeroma kratek rok uporabnosti (največ do 2,5 meseca), priporočljivo je, da ga uporabljate surovo v 3-4 tednih po odvzemu;
- zalivanje je potrebno v vročem obdobju;
- majhna velikost sadja.
Hibridne sorte
Cantaloupe že dolgo gojijo v naravi. Toda od sredine 20. stoletja so začeli uspešno vzrejati nove hibride. Cilj je izboljšati in obogatiti okus sorte.
Spodaj bomo opisali najuspešnejše sorte.
Irokezi
Izhaja iz vzhodnoameriške kantalupe, rastlino odlikuje moč stebel. Listi so veliki, temno zeleni. Plodovi so ovalni. Skorja je prekrita z grobo mrežico. Teža zorenja doseže 1,7 kg. Vsebnost sladkorja ni manjša od 12%.
Sorta je srednja sezona. Nabiranje je treba opraviti pravočasno in plodovi ne smejo biti prezreli.
Razlikuje se v odpornosti proti številnim boleznim.
Charente
Sorta iz Francije.
Plodovi so najmanjši med vsemi sortami Cantaloupe, odlikujejo pa jih svetle okusne lastnosti in aroma. Oblika spominja na rahlo sploščene kroglice. Koža ima vzdolžne utore, gladko teksturo.
Zgodnja zorenja sorta. Gojene v zaščitenih talnih pogojih.
Blondie
Relativno nova sorta, ki temelji na Charenteju.
Hibrid se dobro prilagaja različnim rastnim razmeram: podnebju, tlom, vlagi.
Rastlina razvije močna stebla, plodovi pa niso veliki, do 600 g. Prepoznavna lastnost je odsotnost mrežastega vzorca na koži. Plodovi so ovalne ali sploščene oblike.
Obdobje zorenja je povprečno, 80-90 dni.
Melona te sorte se dobro upira različnim boleznim in nanjo ne vpliva korenina gniloba.
Galija
Gojili so jo izraelski znanstveniki.
Sorta je navzven podobna Cantaloupe. Posebnost je meso pistacije. Plodovi so srednje velikosti.
Glavna vrednost sorte je njena dobra prenašanje na različne podnebne razmere - odlično se počuti pri visoki vlažnosti in v obdobjih suše. Tudi sorta je odporna na nizke temperature in večje bolezni.
Nanaša se na pridelke srednje dozorevanja.
Oksana
Hibrid z velikimi plodovi (do 4-5 kg), ovalne, rumene barve. Koža je prekrita z gosto mrežico, kaša je bela, kremasta, sočna s kislostjo. Steblo je srednje veliko.
To sorto melon lahko gojimo na prostem ali pod agrofibrom. Ima dobro odpornost na običajne bolezni.
Obdobje zorenja je zgodnje (1,5-2 mesece).
Sadje je mogoče hraniti dlje časa, ne da bi pri tem izgubili predstavitev.
Kako raste na vrtu?
Melono melono lahko gojimo na dvorišču vrta. Nato bomo razmislili, na kaj iskati, da bodo plodovi imeli čas za zorenje in prosim z žetvijo.
Časovna omejitev
Najprej morate izbrati sorto, ki je primerna za gojenje v regiji prebivanja.
Če želite to narediti, morate upoštevati:
- Topla sezona. Večina sort potrebuje 2-3 vroče poletne mesece, da plodovi dozorijo. Toda danes obstajajo sorte za gojenje v hladnih poletnih razmerah.
- Pogoji zorenja. Za regije s kratkimi in hladnimi poletji izberite zgodnje sorte, za južne pa so primerne srednje zrele in pozne.
- Čas setve. Seme lahko sadike sadimo v aprilu. Sadike se po mesecu in pol prenesejo v tla.
In konec maja lahko sejate neposredno v odprto tla.
Izbira mesta in kolobarjenje
Nato bi morali razmisliti o mestu za setev semen. Upoštevajte naslednje dejavnike:
- Tla. Melona bo dobro uspevala na ilovnatih in peščenih tleh, katerih kislost (pH) je približno 6.
- Odvodnjavanje. Ključnega pomena za gojenje melon večine sort. Voda ne sme zastajati med vrsticami.
- Kraj za rast. Melone imajo razširjene, plazeče veje, zato je treba izbrati precej veliko posteljo.
- Lokacija. Melone imajo radi sončna mesta z zavetjem pred vetrom. Najboljša možnost bi bil južni del mesta, če je le mogoče - na pobočju. Pridelki žive meje ali zaves (sončnice, koruza, grah) bodo dobra zaščita pred vetrom.
- Podpira. Potrebno je, če se melone načrtujejo privezati (pri gojenju sort z majhnimi plodovi). Ni vam treba skrbeti in pustite, da melone dozorijo na tleh.
- Vrtni sosedje . Melono lahko posadite s kumarami, bučkami, bučami. Mnogi vrtnarji se bojijo takšne soseščine, saj obstaja mnenje, da so melone oprašene s cvetnim prahom drugih rastlin. Ampak, to ni res.
Dobri sosedje so: listnati posevki, redkev, redkev, repa.
Neugodni sosedje so krompir in pesa. - Kulture predhodnika. Dobro je, če bodo na območju pred melonami zrasle žitarice, stročnice, belo zelje, česen, čebula, kumare.
Močno oslabijo tla in jih kot predhodniki za melone ne priporočajo vse vrste bučnih semen, paradižnika, korenja.
Na vrtu, kjer je rasla Cantaloupe, ni priporočljivo ponovno gojiti melone 5 let.
Vzorec in globina setve
Pred sajenjem v tla opravite pripravljalna dela:
- Kopanje je primarno. Izkopite zemljo do globine 30-35 cm. Odstranite kamne, veje in druge tuje predmete (lahko jeseni).
- Segrevanje tal. Če želite to narediti, aprila izbrano območje pokrijte s filmom in pustite do naslednje stopnje obdelave. Da bi semena dobro rasla in se dobro razvila, se mora tla segreti do +18 ° C.
- Gnojilo. Na mesto nanesite gnojilo s količino 3 kg humusa ali 7 kg gnoja na 1 kvadratni del. m.
- Ponovno kopanje, razrahljanje . Ponovno kopati zemljo in jo temeljito zrahljati.
Zdaj bi morali delovati v skladu s tem, kateri material bo zasajen.
Sejanje semen
Zaporedje dela:
- Pa priprava. Parcelo razdelite na vrstice na vsakih 130-140 cm. V vsaki vrstici naredite luknje 4-5 cm globoko, na razdalji 70-90 cm drug od drugega.
- Setev. V vsako luknjo položite 3-4 semena.
- Prekrivne luknje. Luknje prekrijte z zemljo in tako ustvarite majhne kuge nad površino.
Sajenje sadik
Najboljši čas za sajenje sadik doma je 10 dni pred zadnjo nočno zmrzaljo. Preverite vremensko napoved in izberite pravi čas.
Način sajenja sadik se uporablja v hladnem podnebju.
Nato boste potrebovali:
- Biorazgradljivi lonci. Priporočljivo je, da uporabite posebno šoto ali druge bio lonce, da med sajenjem ne poškodujete občutljivega koreninskega sistema. Pazite na nakup potrebnega zneska.
- Temeljenje. Lončke napolnite s hranljivo zemljo. Najbolje je, da vzamete enega, posebej zasnovanega za sadike.
- Setev. V vsak lonec položite 3-4 semena.
- Zalivanje. Velikodušno posujte z vodo sobne temperature. Pazite, da tal ne boste preveč vlažili ali ustvarili stoječih luž.
- Kalivost semen. Po kalitvi in pojavu pravih listov presadite sadike, pri čemer pustite najmočnejša stebla.
Ko mine grožnja zmrzali in se je zemlja dobro segrela, se sadike lahko prenesejo na vrtno posteljo. Če želite to narediti, uporabite enak vzorec kot za setev semen. V luknje posadite sadike, skupaj z bio lončkom.
Kako skrbeti?
Melona spada med nezahtevne rastline, a kljub temu jo je treba redno skrbeti.
Začasno zavetišče
Takoj po sajenju v tla rastlino pokrijemo. Potrebna bo, dokler melona ne zacveti. Ko se pojavijo prvi cvetovi, jih bo treba odstraniti, da ne bi motili opraševanja žuželk.
Začasno zavetišče pospešuje hitrejšo rast rastlin in omogoča žetev 2-3 tedne prej.
Pri gradnji zavetišča bodite pozorni na:
- Izbira materiala. Vrtnarji za zavetje okvirja uporabljajo plastični ovoj ali lonček (netkani vrtni material) ali vsako luknjo prekrijejo z razrezano PET plastenko s prostornino najmanj 5 litrov. Izbira zavetišča je vaša.
- Okvirna konstrukcija. Primeren je obokan žični okvir. Namestite ga 50-60 cm nad vrsticami.
- Dostop do rastlin. Pri gradnji zavetišča se morate spomniti, da jih bo treba v prvih 3 tednih rasti, dokler se stebla ne krepijo, nenehno pleveti. Pazite na odstranljiv del strukture za dostop do poganjkov.
- Redčenje sadik. Če je bila melona posajena iz semen v zemljo, tanke sadike izločite, tako da izberete najbolj zdrave rastline po pojavu pravih listov.
Zalivanje
Melona Cantaloupe je zahtevna po pogostosti in količini zalivanja, ki je v veliki meri odvisna od vremenskih razmer in faze rasti.
Ne dovolite, da se tla izsušijo ali preplavijo.
Stopnje zalivanja v vročem vremenu :
- čas zalivanja - zjutraj in zvečer;
- prostornina vode - 4 litre za vsak grm.
Stopnje zalivanja v vlažnem vremenu :
- čas zalivanja - 1 čas zjutraj ali zvečer;
- prostornina vode - do 3 litre na rastlino.
V deževnem vremenu se zalivanje ustavi.
Ko plodovi dosežejo tehnično zrelost (nezreli, zeleni plodovi, ki so dosegli polno velikost), zalivanje prepolovimo.
7-10 dni pred obiranjem se melona sploh ne zaliva.
Melona Cantaloupe ni primerna za škropljenje.
Med zalivanjem pazite na:
- Temperatura vode. Naj bo od +22 ° C. Zaradi tega vlaga izhlapi počasneje.
- Oddaljenost do koreninske ovratnice. Vodo morate vliti v vnaprej izdelane luknje ali utore na razdalji 5-7 cm od koreninskega ovratnika. To ga bo rešilo pred razpadom.
Vrhunski preliv
Sestavine, ki so potrebne za dobro rast in razvoj sadnih melon:
- dušik;
- fosfor;
- kalij;
- kalcij;
- žveplo.
Uporabljajte gnojila skozi celotno rastno obdobje in upoštevajte naslednja priporočila:
- 1. hranjenje . Kadar se na poganjkih pojavijo 3-4 resnični listi, nanesite kompleksno mineralno gnojilo (na primer mikro gnojilo "Master").
- 2. hranjenje . Raztopino gnilega komposta v deležu 3 kg na 10 litrov namakalne vode dodamo 2 litra pod vsako rastlino en teden in pol po prvem hranjenju.
- 3. hranjenje. Na vsako dušico nanesite dušikovo gnojilo (20 g amonijevega nitrata na 10 litrov vode) s količino 2 litra raztopine. Čas izvajanja - 10 dni po drugem hranjenju.
- 4. hranjenje . Pripravite raztopino 3 delov vode in 1 dela pepela, jih prelijte po rastlinah s hitrostjo 1,5-2 litra gnojila za vsak grm. Uporabljati ga je treba en mesec in pol ali dva tedna po tretjem hranjenju.
- 5. hranjenje . Ekološko gnojenje, za katero je primerna raztopina humusa, humusa ali gnoja. 3-4 kg organske snovi raztopite v 10 litrih vode.
V obdobju nastanka jajčnikov lahko dodate še eno preliv. Za pripravo vzemite 25 g superfosfata, 5 g nitrata in 10 g kalijevega klorida, mešanico razredčite v 5 litrov tople vode.
Oblikovanje grmovja
Oblikovanje grmovja je nujen postopek, s katerim prihranite moč rastline na rast stebel in njeno smer pri nastajanju plodov.
Obstajata 2 načina tvorjenja.
V dvignjeno
Nanaša se na preproste metode, saj ne vključuje pritrditve dodatnih struktur.
Zaporedje izvajanja:
- Takoj po odstranitvi zaščitnega pokrova pritrdite glavno steblo na ravni 4. lista.
- Izberite 2 močna bočna poganjka in jih pripnite na tla.
- Preostali poganjki so pripeti na ravni 5. lista.
V rešetki
Metoda vključuje namestitev okvirne strukture.
Vrstni red ravnanja:
- Po zasaditvi rastlin v tla postavite zatiči na obe strani vsake vrstice.
- Med njimi povlecite debelo vrvico na višini 1,8-2 m.
- Privijte na to vrvico in spustite navzdol do vsake luknje vrvi.
- Ko je rastlina oblikovala 3-4 prave liste, ščepite njen vrh.
- Z brezplačno zanko vrvi privežite glavno steblo vzdolž spodnjega roba.
- Na grmu pustite 2 najmočnejša poganjka, preostale odstranite.
- Ko nastanejo jajčniki, poganjke pripnite na razdalji 3 listov od njih.
- Odraščanje grma se bo po vrvi raztegnilo po vrvici.
Nega tal
Nega tal vključuje 3 dejavnosti:
- Zgubavanje. Po sajenju zemljo enkrat na teden zrahljajte do globine 5 cm. Ko melona začne cveteti, zmanjšajte količino rahljanja na 1-krat na 1,5 tedna in povečajte globino na 10 cm.
- Plevela. Redno pleveli po potrebi, skrbno odstranjujte plevel iz zemlje skupaj s korenino.
Priporočamo, da plevenje z zrahljanjem zmanjšate tveganje za poškodbe korenin.
- Hilling. Nanesite po tem, ko se na glavnem steblu pojavijo stranski poganjki. Tla pod koreninskim ovratnikom nežno grabite.
Možne težave
Po navadi s Cantaloupe ni težav. Toda včasih ga lahko prizadenejo bolezni, škodljivci in slabo obrodijo sadje.
Melone, gojene v gojenju, so bolj dovzetne za škodljivce in bolezni.
Bolezni
Bolezni, njihovi znaki in metode zdravljenja:
- Puhava plesen. Manifestira se s pojavom rumenih pik na listih. Fungicid, kot je klorotalonil, bo pomagal odpraviti težavo. Drobnice zavežite, da preprečite širjenje bolezni.
- Mycosperellus gniloba. Stebla se zlomijo, iz zlomov teče rumeno-oranžna tekočina. Pridela, najverjetneje, ne bo mogoče pobrati. Po spravilu pridelka poškropite polje s fungicidom. Naslednje leto na tem mestu posadite še en pridelek.
- Sklerocialna južna gniloba. Melone gnijo po dežju. Pogosta vzroka so težka tla. Zmanjšajte količino zalivanja in dodajte mulčenje med vrsticami. Več o mulčenju tal si preberite tukaj.
Škodljivci
Melone lahko prizadenejo naslednji škodljivci:
- Nematode. Na koreninah se pojavijo vozli, stebla izgledajo otekle. Naslednje leto posadite rž na melonskem vrtu.
- Listne uši. Listi postanejo lepljivi in izsušijo. Uporabljajte insekticide, kot je Theodan. Rastline lahko zdravite z mešanico eteričnih olj ali mila za perilo.
- Rudar moljcev. Porezane luknje se pojavijo na listih. Ta žuželka ne bo vplivala na kakovost pridelka, zato se proti njej ni treba boriti.
- Spider pršica. Listi porumenijo in postanejo pokriti s pajčevinami. Če je bolezen šibka, ni treba ukrepati. Če je poraz hud, je edini način za boj, da se znebite melone.
Slabo sadje
Melone obrodijo slabo sadje iz več razlogov:
- Hladna tla. Če so tla v času sajenja slabo ogreta, se na meloni oblikujejo samo moški cvetovi. Spremljajte temperaturo tal pred sajenjem.
- Ni opraševalnih žuželk. Če je na območju malo žuželk, ki oprašujejo, ali v rastlinjaku gojite melone, jih ročno oprašite.
Če se vsi negovalni ukrepi izvajajo pravilno in melone še vedno ne obrodijo plodov, poskusite sejati rž na vrt 30 dni pred sajenjem melon.
Trgatev
Nabiranje ne poteka istočasno s celotnega vrta. Z enega grma lahko nabirate plodove od 4 do 6-krat.
Melone pobiramo, ko dozorijo.
Če želite določiti zrelost melone, bodite pozorni na naslednje značilnosti:
- Aroma. Pri zrelih melonah je izrazit, nežen in prijeten.
- Peduncle. Okoli njega se pojavijo razpoke. Zrela melona se zlahka loči.
- Lupite. Če pritisnete na zrelo sadje, se bo lupina rahlo zdrobila pod prstom.
Pobirajte zgodaj zjutraj ali pozno zvečer. Olupljenih plodov ne odstranite takoj z vrta, ampak jih pustite na hodnikih 10-14 dni. Obrnite jih vsake 4 dni. Ta metoda poveča rok trajanja.
Skladiščenje
Melone v melodiji so povprečne. Dobro prenašajo prevoz in ne izgubijo svojih komercialnih lastnosti, če upoštevate pravila za skladiščenje.
S ne tako veliko količino sadja se melone shranijo suspendirane v bombažne vrečke, da ne pridejo v stik z ničemer, v senčni sobi pri 75% vlažnosti in poleti in pozimi +13, +6.
Če se melone začnejo kvariti, je bolje, da jih začnete predelati.
Vrtnarji pregledi
★★★★★ Elena, stara 45 let. Nisem verjel, da bodo v naših klimatskih razmerah rasle južne melone. A kljub svoji skepse sem bil zadovoljen s sorto Cantaloupe. Sadike je posadila v šotne skodelice. Stopnja kalitve je bila približno 90%.Do sajenja v zemljo, približno 20 dni, je bilo na poganjkih že 4-5 listov. Nega poleti je bila sestavljena iz oblikovanja grmovja, popuščanja in zalivanja v zelo vročih dneh. Prva dinja je dozorela sredi avgusta in navdušila s svojim sladkim okusom in aromo. ★★★★★ Ivan, star 55 let.Na vrtu vsako leto posadimo nekaj posebnega. V preteklosti so se odločili za sajenje melon. Izbira je padla na sorto Cantaloupe. Sadi takoj v odprto tla pod filmsko zavetišče. Poganjki so se dobro oblikovali, tu pa smo naredili eno napako - škoda je bilo, da jih ščipamo. Posledično je bilo veliko jajčnikov, vendar plodovi niso imeli časa za zorenje.
Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Melona Cantaloupe ima nežno mošusno aromo in nežno meso. Sorta, čeprav je južna, dobro uspeva in obrodi sadje v hladnem podnebju. Skrb za obdobje rasti obsega razrahljanje tal, oblikovanje grmovja in jajčnikov, plevenje, pravočasno gnojenje in zalivanje. Zrele melone se lahko hranijo do 2,5 meseca.