Whitefish je dragocena komercialna vrsta iz družine lososov. Ima edinstveno zunanjost in ima številne sorte, ki so predstavljene v članku. Prav tako je dovoljeno gojiti in gojiti to ribo v ribniku v poletni koči za nadaljnjo prodajo in dobiček.
Zunanji podatki o ribah in njene značilnosti
Telo belkusa je pokrito z majhnimi luskami, ob straneh rahlo stisnjeno. Za ribe so značilna zelo majhna usta, na zgornji čeljusti manjkajo zobje, na drugih delih hitro izginejo in so vedno zelo slabo razvite. To je precej redka riba, nekatere njene podvrste pa so navedene v Rdeči knjigi. Whitefish so cenjeni zaradi svojega odličnega okusa.
Obstaja veliko sort te vrste rib. Težko jih je ločiti po videzu. Podobnost vseh belih rib je posedanje velike ravne glave, srebrnkaste barve telesa in črnih plavuti. Mnoge ribe nimajo peg na telesu in plavutih. Samica ima večje lestvice kot samec. Videz vsake podvrste se lahko spreminja, odvisno od podnebja, temperaturnega režima in habitatnih pogojev.
Bele ribe imajo belo meso, kljub temu, da riba spada v družino lososov (rdečih rib). Whitefish je riba, ki ima samo greben in rebra, zaradi česar je še bolj cenjena.
Pričakovana življenjska doba sivk lahko doseže do 20 let, čeprav v ulovih prevladujejo osebki, stari 7–10 let. Dolžina telesa, odvisno od podvrste, se pri majhnih osebkih giblje od 10-15 centimetrov, pri velikih osebkih do 50-60 centimetrov. Navadna bela riba v ulovu tehta približno 1 kilogram, trofejne ribe pa lahko dosežejo 12 kilogramov.
Habitat in širjenje
Whitefish velja za komercialno ribo, zaradi katere se je aklimatizirala v vodnih virih v mnogih conah Rusije in na postsovjetskem prostoru. Bele ribe uspešno lovijo v Finskem zalivu, Ladogi, Onegu, Peipsi in drugih lokalnih jezerih. Sivka je razširjena na polotoku Kola, kjer raje živi v velikih jezerih, kot so Lovozero, Seidozero, Umbozero, Pankunyavr.
Prav tako ribe najdemo v veliki večini vodnih teles, ki se nahajajo v porečju Arktičnega oceana - od Belega morja in Barentsovega morja do Čukotke. Naseljuje reki Penzhina in Anadyr, porečje Baltskega morja, Kuronsko laguno. Sivke najdemo v območju Transbaikalije, drstijo zgodaj spomladi.
Sivka ima večinoma rad reke, živijo pa v morjih in jezerih, kjer doživljajo zimski mraz. Vse vrste belokranj si za svoj glavni habitat izberejo hladne in zmerne države na severni polobli.
Sipe so globokomorske ribe, ki živijo na dnu. Ko jih mreže dvignejo, se včasih močno nabreknejo, kot večina globokomorskih prebivalcev.
Koristne lastnosti in škoda
Bele ribe imajo različne koristne lastnosti. Riba je bogata z maščobami, ki vsebujejo veliko vitaminov - pomaga normalizirati delovanje številnih organov človeškega telesa. Zdravju ne bo škodilo, za razliko od živalskih maščob. Izdelek odlično predela telo in je idealen za ljudi, ki trpijo zaradi težav s prebavili.
Whitefish je cenjen v kuhanju, kozmetologiji in medicini. Priporočljivo ga je uživati ženskam, ki sanjajo o zanositvi, saj izdelek vsebuje folno kislino. Redno uživanje rib prispeva k nasičenosti telesa s koristnimi elementi, potrebnimi za rojstvo ploda.
Zaradi edinstvene sestave zdravstveni delavci priporočajo uživanje rib v zmernih količinah za ljudi, ki trpijo zaradi:
- visok krvni pritisk;
- vnetje želodca;
- bolezni ščitnice;
- tuberkuloza;
- blokada žil;
- vnetje in poškodbe sluznice debelega črevesa;
- krčne žile.
Ribe bodo koristne ljudem, ki imajo motnje živčnega sistema - izdelek je bogat z jodom, kar ugodno vpliva na delo endokrinega sistema.
Ribe lahko škodijo ljudje, ki trpijo zaradi posamezne nestrpnosti ali alergijskih reakcij na morske sadeže. Uživanje rahlo soljenega ali prekajenega sipa ni priporočljivo, ker je verjetnost okužbe s helminti možna.
Vrste belih rib
Poseben pogoj za belokranjo je življenje v čistih in hladnih vodah. Bele ribe imajo več ločenih vrst, za katere je značilen omejen habitat, prisotnost polimorfnih primerkov:
- Muksun. Ribe prevladujejo nežno, rožnato odtenek mesa. Sladkovodne, pol-anadromne ribe. Mošus se med drstitvijo raje seli v druge kraje. Najdemo ga v rezervoarjih Sibirije, stalno živi v vodah Arktičnega oceana.
- Nelma. Podobno kot muksun živi v Arktičnem oceanu. Najdemo ga tudi v ustju in delti severnih rek.
- Omul. Ribe, ki imajo dve podvrsti: arktični in bajkalski omul. Baikalski omul raje živi v vodah, ki izvirajo iz Arktičnega oceana, arktični pa živi v rekah Khatanga, Pechora, Indigirka, Yenisei, Kolyma, Lena.
- Peled. Jezersko-rečne ribe, ki jih včasih imenujejo "sir". Gre za dragoceno vrsto sivke industrijskega pomena.
- Evropska venda. Majhna riba družine belih rib. Posebej pogosti v bazenu Baltskega morja.
- Sibirska vendace. Zastopnik majhne velikosti, ki daje prednost sladkovodnim rezervoarjem. Ribi se reče "ripus" ali "kobilica".
- Kontrolna točka sivke. Podvrsta belokranj, ki se lahko razgradi v več različnih oblik, od drugih sort pa se razlikuje po obliki glave in spodnjem položaju ust. Zanj je značilno veliko grbasto gobec.
- Whitefish Ussuri (Amur). Ribe najdemo v srednjem in spodnjem toku Amura, na Amurskem ustju, v južnem delu Ohotskega morja in na tatarski ožini.
- Zvitka belih rib. Rečne ribe, ki jih najdemo od Jeniseja do Čukotke, od Aljaske do atlantske obale Severne Amerike.
- Tugun. Razen Sibirije, te podvrste ni mogoče najti nikjer drugje.
- Navijajte. Riba, ki raje sladkovodne reke, ki se nahajajo v arktičnem krogu.
Prehrana
Whitefish je plenilska riba, ki je navajena previdnosti, zato ne bo le hitela k vabi. V velikih vodnih telesih so belci razdeljeni na obalne, globokomorske, pelagične prebivalce.
Pogosto ribe raje kaviar ne le od drugih rib, ampak tudi od svojih sorodnikov. Hranijo se z različnimi žuželkami, raki, mehkužci in ličinkami. Ribe nikoli ne bodo zgrešile mladic, mladic, smutijev in drugih majhnih rib.
Drstenje
Whitefish se razmnoži v mesecu novembru in se naseli na plitvinah, kjer trstično obilno rastejo. Včasih se postopek drstenja konča šele konec marca. Ko se iz jajčec izležejo ličinke, njihova hrana temelji na zooplanktonu. Glede na kraj, kjer se riba raje drsti, se sipi delijo v tri skupine:
- Rečna sivka. Raje drsti v svoji stalni reki, občasno pa se lahko povzpne po reki.
- Jezero sivka. Drži in živi v vodah enega jezera.
- Jezero-reka sivka. Večji del življenja živi v jezerih. Med gnezditvijo se samice belorepcev vzpenjajo po rekah, ki se iztekajo v njihovo jezero.
V Rusiji najdemo tako jezersko kot morsko belino. Prednost bivanja v slani vodi je, da sivka pridobi veliko težo, saj v rezervoarjih s sladko vodo ni za ta namen dovolj hranil. Zaradi tega samice med metanjem jajc plavajo iz enega kraja v drugega in se premikajo po rekah, ki se pretakajo v morja.
Ribolov belega riba
Takoj po odmrzovanju ribiči odidejo na ribolov. Za glavno umetno vabo za sivke velja, da je jig, ki je posodobljen posebej za lov te vrste rib.
Ko pride maj, se v postopku drsenja lipana začne loviti na beli rib, saj raje jedo kaviar lipana. V tem obdobju so najprimernejša orodja tista, ki upoštevajo ta dejavnik. Se pravi, da bo v tem času najboljša vaba kaviar ali vaba, ki ga posnema.
Reševanje
Obstaja več vrst pribora, ki se uporablja za ribolov belega riba. Izkušeni ribiči vedo, katero orodje je učinkovitejše in izberejo tisto, ki je bolj priročno:
Float palica
Kljub temu, da je beloplavka plenilska riba, lovijo ribe s plavajočo palico. Še posebej učinkovito se izkaže spomladi, ko plenilec lahko kljuva katerokoli vabo, vključno s črvom, ne da bi jo prehitel.
To je posledica dejstva, da je po zimi bela riba precej lačna. Zaradi tega ribiči za ribolov uporabljajo navadno teleskopsko palico, dolgo do 5 metrov, kjer je za lovljenje velikih rib zagotovljena monofilamentna linija. Mnogi ribiči raje pletenico, debeline do 0,2 mm, in tudi majhen plovec.
Posebna pozornost je namenjena barvi dna plovca, da so ribe manj pozorne. Kavelj je izbran na podlagi velikosti rib, ki ugriznejo na določenem odseku reke.
Muharjenje
Whitefish se ujame tudi z muharjenjem - ta metoda je primerna za ribolov tako pozimi kot poleti. Telo je palica, dolga do 600 centimetrov, ki tehta do 15 gramov. Pritrjen je na konico povodca. Na razdalji 30 centimetrov od nje sta pritrjeni 2 nimfi, ki ju pletite samostojno z rdečo prejo ali kupite že pripravljene.
Če želite ujeti belca z muharjenjem, najprej poiščite njegovo lokacijo v vodnem stolpcu. Brez zvočnega odmera to ne bo mogoče ali bo pretežko. Če pa imate srečo, označijo globino in od te globine ulovijo belko. Praviloma se pribor spusti do samega dna. Nadalje se pri iskanju rib pribor postopoma dviguje od spodnje površine, saj lahko beloplavka živi na kateri koli globini.
Predenje
Verjame se, da je predenje beloglavice z uporabo vbodnih vab in iste tehnike ribolova zanimiva dejavnost. Ribolov nujno poteka s pomočjo močne palice, koluta in zanesljive pletenice. Kot vaba se uporabljajo silikoni ščuka ali globokomorskih vohlov. Sivka ima majhna usta, zato masivne in voluminozne vabe zanjo niso primerne. Prednost imajo tisti, ki imajo vodilno obliko, majhne velikosti.
Opaženo je, da se sivke nestrpno ujamejo s svetlimi vabami ali tistimi s svetlimi barvami. Najbolje pa je, da eksperimentirate in ugotovite, na katero barvo vabe riba reagira bolj.
Ribolov na doku
Ta ribolovna tehnika je primerna za ribolov v pozni jeseni. V tem času se belokranjice pogosto približajo obali. Spodnji del je sestavljen iz trpežne palice, opremljene z monofilamentno linijo, in koluta s povečanim prestavnim razmerjem. Na zalogovniku se morate založiti.
Glavna vaba je črvec. Whitefish se ujame z dna rezervoarja, skozi katerega se izvaja vaba. Shigu bo zanimala počasna gibljiva vaba, ki ne dela dolgih postankov. Ribolov na dnu ponuja več možnosti. Umetne rdeče vabe se pogosteje uporabljajo. Sivka je v globini pozne jeseni, zaradi katere ribiči lovijo globoka mesta, kot so luknje.
Zimski ribolov
Whitefish drsti skoraj pred tem, ko so vodna telesa prekrita z ledom, zato jih je v tem obdobju neuporabno loviti. In to je za ribiča lahko zelo nevarno, saj je na hitrih rekah debelina prvega ledu neenakomerna.
Riba začne s svojo aktivnostjo sredi januarja, najboljši čas za ribolov pa je »zadnje ledeno« obdobje, v katerem se sipi lovijo v jamah pod loputami in na drugih izrazitih globokih mestih rezervoarja.
Za ribolov uporabljajte predilnike ali vrvice. Ribiške palice za troling so opremljene z ravnovesjem, muhami, jigami, mušicami, amfihodi. Ribiške palice z vozliščem in vbodom se uporabljajo v kombinaciji z velikimi vbodi rdeče ali katerega koli temnega odtenka.
Vaba in vaba
Kot umetne vabe se uporabljajo različni imitatorji nevretenčarjev, ribjega mladiča in kaviarja drugih vrst. Pri uporabi spodnjih ploščic je bolje uporabiti črve, nevretenčarje, meso školjk - vključeni so v prehrano sivk.
Riba odlično grize na muhe z imitacijo različnih žuželk s svetlobnimi elementi, tudi na srednjih in velikih džikih. Whitefish je okusna riba, ki je priljubljena pri ribičih.
Reja in gojenje
Če je na poletni koči že majhen rezervoar, ga bo mogoče uspešno uporabiti za gojenje rib. Če pa ribnika ni, ga boste morali zgraditi sami. Najprej morate najti pravo mesto za rezervoar: naj bo v delni senci, na najnižjem območju.
Zasenčenje je lahko umetno, saj zaradi tesno razmaknjenih dreves ne bodo le listi onesnažili rezervoarja, temveč bodo tudi korenine kršile obalno črto.
Če želite zgraditi ribnik z lastnimi rokami, sledite tem navodilom:
- Izkopljemo luknjo vsaj 1 meter globoko, dolžina in širina pa temeljita na osebnih željah.
- Tla na dnu jame so skrbno stisnjena in cementirana.
- Ko se raztopina strdi, je na dnu jame nameščen poseben polietilenski film, namenjen umetnim rezervoarjem - prispeva k hitremu in preprostemu čiščenju ribnika iz naplavin.
- Nato je ribnik napolnjen z vodo. Najprej se vlije 1/3 dela za širjenje filma, nato se na dnu razširijo tla in rečni pesek, posajene so vodne rastline. Šele po tem se začne preostala voda.
V končni fazi je dovoljeno okrasiti obalo rezervoarja z okrasnimi grmi, travo in drevesi. Bazen je nezaželeno skladiščiti takoj po gradnji. Zahteva se, da voda nekoliko stoji - tako bo imela svojo temperaturo in okolje mikroorganizmov. Za pospešitev tega procesa je na dnu rezervoarja ostalo malo osušene trave ali pa se iz naravnega rezervoarja nalije več veder.
Obstaja več metod gojenja rib. Odvisno so od vrste rib in načina, kako se hrani:
- Obsežno. V rezervoar ni potrebno posebno dovajanje. Ribe se napajajo iz obstoječe zaloge hrane v rezervoarju. Prednost takšnega sistema je minimalno financiranje za pridobivanje tržnih rib, metoda pa je idealna za južne regije in velika vodna telesa, kjer naravna prehranska osnova omogoča vzrejo siv skupaj z drugimi rastlinojedi.
- Polintenzivno Osnova sistema je ribje potrebe po beljakovinah. Pomanjkanje beljakovin bo mogoče nadomestiti pri hranjenju rib z naravno krmo. Ribnik lahko energijske potrebe dopolni s posebnimi dodatki iz ogljikovih hidratov.Ta metoda vzreje omogoča bolj premišljeno uporabo naravne krmne baze in s tem pospeši rast rib za nadaljnjo prodajo.
- Intenzivno. Krmna osnova je ustvarjena umetno, z melioracijo zemlje, vnosom krme in gnojil. Za tak sistem so opremljeni posebni rezervoarji.
Kakovost krme in vode je neposredno odvisna od stopnje rasti rib. Poleg tega se po puberteti razvoj upočasni, zato so mladi posamezniki še posebej zanimivi za domače vrtove. Belušice se gojijo največ dve leti, do takrat pa ribe že imajo primerne velikosti in njihova tržna teža je primerna za prodajo.
Za vzrejo je potrebno in ustrezno opremiti rezervoarje. Bele ribe zahtevajo raven kisika v vodi - kazalnik naj bo najmanj 9. Prav tako potrebujejo nižjo raven dušika in organskih snovi.
Whitefish je zanimiva riba z dolgo življenjsko dobo. Dovoljeno je rejo rib v lastnem ribniku, kar bo zagotovilo dober prihodek od prodaje ribjih izdelkov. S pravilnim pristopom k izdelavi rezervoarja, ustvarjanju pogojev bosta razvoj in preživetje sivk na najvišji ravni.