Pekinško zelje je okusna in zdrava zelenjava, ki je osenčila številne člane družine zelja. Njeni sočni listi so idealni za zelenjavne solate, glave zelja pa lahko hranijo več mesecev. Ugotovili bomo, kakšne metode gojenja tega zelja obstajajo, kako ga posaditi in kako dobiti veliko letino.
Kaj je kitajsko zelje?
Pekinško zelje (Brassica rapa pekinensis) ali petsai (angleško pe-tsai) je dvoletna rastlina. V kulturi ga gojijo kot letno zelenjavo. Na sezono dobimo tri letine. Ta rastlinska rastlina se je pojavila na ruskem trgu ne tako dolgo nazaj - pred 7-8 leti. Sprva je bil "Peking" za Ruse eksotičen, danes pa je priljubljen prehrambeni izdelek, ki je v stalnem povpraševanju ne glede na letni čas.
Pekinško zelje je pomemben kulinarični izdelek. Odlikuje ga dragocena prehranska sestava, mehka struktura in sočnost, dobro se obnese pri mesu, ribah, zelenjavi. Peking je vključen v različne jedi - solate, juhe, zelje, itd.
Zelje zori jeseni, vendar raste celo leto, ko ga gojimo v rastlinjaku. V topli sezoni, ko rastlinjaki ne porabijo denarja za ogrevanje, tekmeci pa se pojavijo v obliki sezonske zelenjave, cena pekinškega zelja pade.
Botanični opis
Listi so sočni in nežni, zbrani v glavi zelja ali rozete. Barva - zelena ali svetlo rumena, odvisno od sorte. Vsak list ima srednjo veno, robovi so valoviti ali nazobčani. Hrbtna stran listov je mozoljna. Cilindrične glave zelja imajo podolgovate liste. V okviru glav zelja rumeno-zelene, belkasto-zelene, rumenkasto-bele - barva se spreminja.
Glavna značilnost in razlika "Pekinga" od drugih vrst zelja je odsotnost panja.
Poreklo
Pekinško zelje je ime dobilo z razlogom, njegova domovina je Kitajska. Prve omembe te zelenjave segajo v 5. stoletje. Po starodavnih zapisih so to zelje Kitajci uporabljali ne le kot zelenjavo, ampak tudi kot oljnico. To zelje danes ostaja pomemben pridelek za Kitajsko - gojijo ga povsod v tej državi.
Širjenje kulture
"Peking" zunaj nebesnega cesarstva se je postopoma širil - najprej preko severne Kitajske in Korejskega polotoka je prišel na Japonsko. Japonski rejci so v 20. stoletju vzrejali številne sorte in hibride pekinškega zelja - po zrelosti, pridelku in okusu so prehiteli svoje predhodnike.
Ko je "Peking" zadel trge Evrope in Amerike, je povzročil pravo senzacijo. Odličen okus te zelenjave je hitro osvojil lokalne potrošnike, kmetje pa so množično hiteli z gojenjem novega zelja. Pekinško zelje je v Rusiji znano že približno 10 let, zdaj se ta zelenjava še naprej aktivno uvaja v domače zelenjadništvo.
Korist, škoda in sestava
Pekinško zelje je cenjeno zaradi nizke vsebnosti kalorij. 100 g vsebuje le 14 kcal, kar je za polovico manj kot v cvetači in belem zelju. Hranilna vrednost:
- beljakovine - 31,5%;
- ogljikovi hidrati - 64%;
- maščoba - 5%.
V "Pekingu" je ogromno koristnih snovi, med njimi jih je še posebej veliko:
- vitamin C - sodeluje pri obnavljanju tkiv in pospešuje okrevanje po virusnih okužbah;
- vitamini A, E, K, B2, B6, B9;
- mineralne soli ;
- askorbinska, nikotinska, folna kislina - slednja je še posebej koristna za telo žensk;
- elementi v sledovih - jod, cink, mangan, železo, fluor, selen, kalij, kalcij;
- lutein - pomaga ohraniti vidno funkcijo;
- naravni sladkorji - so varni za postavo;
- vlaknine - odstranjuje toksine in toksine.
Koristne lastnosti:
- izboljšuje delo srčno-žilnega sistema;
- krepi imuniteto;
- krepi živčni sistem,
- pomaga pri soočanju s stresom in napadi migrene;
- izboljša prebavni trakt;
- pospešuje nastajanje krvnih celic - preprečuje slabokrvnost;
- znižuje holesterol.
Kontraindikacije:
- pankreatitis;
- povečana kislost;
- peptični ulkus.
Priporočljivo je, da doječe ženske pekinško zelje uživajo previdno. In na splošno je treba to zelenjavo zaužiti v razumnih količinah. Prenajedanje lahko privede do motenja želodca.
Priljubljene sorte
Vse sorte pekinškega zelja odlikujejo čas zorenja. Obstajajo 3 kategorije sort - zgodnja, srednja in pozna. Še posebej cenjene so vsestranske sorte - primerne so za gojenje v različnih podnebjih. Zgodnje zelje gojimo pod pokrovom ali v rastlinjakih.
Večina spodnjih sort je primerna za gojenje v srednjem pasu, v severnih regijah jim je treba zagotoviti zavetje ponoči. V tabeli 1 so prikazane priljubljene sorte pekinškega zelja.
Tabela 1
| Raznolikost | Pogoji zorenja | Teža glave zelja, kg | Opomba |
| Ruska velikost | 75–80 | 3-4 | Ta hibrid lahko raste v neugodnih pogojih. Glave zelja so podolgovate, z valovitimi listi. Zunaj so listi bledo zeleni, znotraj - kremno rumeni. |
| Oranžna mandarina | 40 | 0,8-1,2 | Ena najzgodnejših dozorelih sort. Sadimo jih lahko ne samo spomladi, ampak tudi v začetku poletja - lahko se nabere več pridelkov. Primerno za Sibirijo. |
| Marta | 40 | 1-1,5 | Odličen okus. Zgodnje zelje s srednje velikimi glavami. Sorta je odporna na cvetenje. |
| Granat | 70–80 | 2-2.5 | Podolgovate glave zelja so velike. Listi so temno zeleni. Visoka odpornost proti boleznim. |
| Hydra F1 | 60 | 3-44 | Podolgovate glave zelja s temno zelenimi listi. Glave so bujne, napol odprte. Okus je odličen. |
| Viktorija | 50–55 | 1,2-4 | Lahko se shranjuje dlje časa, ohrani svoj okus 3 mesece. Glave zelja so velike, ohlapne, valjaste oblike. Sočno zelje, primerno za sočenje. |
| Cha cha | 55–60 | 2,5-3 | Zgodnji zrel hibrid, primeren za srednji pas. Gojen s sadikami in semeni |
| Kozarec za vino | 70 | 1,5-2 | Glave zelja so goste, prijetne svetlo zelene barve. Sorta je termofilna, priporočljiva je za južne regije. |
| Manoko F1 | 50 | 0,8-1,5 | Glave zelja so v obliki sodčka. Listi so široko ovalni, mehurčki. Hibrid je odporen na cvetenje. |
Pekinško zelje ruske velikosti
Kitajsko zelje Oranžna mandarina
Kitajsko zelje Marfa
Kitajsko zelje Granatno jabolko
Pekin zelje Hydra
Pekinško zelje Victoria
Kitajsko zelje Cha-Cha
Kitajsko zelje Steklo
Kitajsko zelje Monako
Najboljši predhodniki
Pekinško zelje je priporočljivo gojiti po stročnicah in zrnih. Najboljši predhodniki za "Peking" so pridelki, po katerih zemlja zadrži zadostno količino hranilnih snovi.
Ugodni predhodniki:
- paradižnik;
- krompir;
- bučke;
- kumare;
- čebula;
- korenje.
Pekinškega zelja ni priporočljivo saditi na območjih, kjer rastejo pridelki, s katerimi ima skupne patogene. Neželeni predhodniki so druge vrste zelja in pese.
Kako posaditi kitajsko zelje za sadike?
Seme za sadike začnemo sejati 30 dni pred sajenjem v tla ali v rastlinjaku. Da bi dobili zgodnjo letino, seme posejemo konec marca ali v začetku aprila. Za pridobitev sadik za zelje, ki bodo namenjene zimski porabi, seme sejemo konec junija.
Priprava semen za sajenje
Če semena kupijo iz semenske trgovine, potem ne potrebujejo posebne obdelave. Ne potrebujejo predhodne setve, jih lahko posadite neposredno v substrat. Če se domače seme uporablja za setev, jih je treba kaliti, da se ugotovijo, da niso možna.
Kako kaliti pekinška semena:
- Semena razporedimo med plastmi krpe, namočene v vodi.
- Seme postavite na toplo mesto za kalitev.
- Po 3-4 dneh bodo zdrava semena vzklila. Potočeni primerki se sadijo v posode, napolnjene s substratom. Poganjki se pojavijo v 4-5 dneh.
Semena, ki jih dobimo sami, je priporočljivo zdraviti s protiglivičnim sestavkom. Seme potopimo v vročo vodo (50 ° C) za 15 minut in nato nekaj minut potopimo v hladno vodo. Pred sajenjem posušite semena.
Priprava tal za setev
Sadike gojijo v ohlapni zemlji. Ena najboljših možnosti je kokosov substrat - pripravljen je iz posušenih in zdrobljenih ostankov površine kokosov. Na tem ohlapnem in dihajočem substratu je mogoče gojiti izbrane sadike, zdrave in močne. Priporočljivo je mešati substrat s humusom v razmerju 2: 1. Za izboljšanje prehranske kakovosti substrata se vanj doda pepel.
Druga možnost za pridobivanje ohlapne in hranljive mešanice tal za gojenje sadik je mešanica sode-šote. Sestavine zmešamo v enakih delih.
Setev semen za sadike
Pekinško zelje ne prenaša nobene presaditve. Da bi se izognili nabiranju, seme sejemo ne v običajne posode, temveč v ločene posode. Najboljša možnost so šotni lonci ali kasete. Njegova prednost je sposobnost sadjenja v tla skupaj s sadikami. Ta pristop se izogne stresu, ki je povezan s presajanjem sadik zelja.
Vrstni red setve:
- V vsak lonec posadimo 2-3 semena do globine 0,5-1 cm.
- Zalivanje pridelkov.
- Postavite na toplo mesto. Posevki v tem obdobju ne potrebujejo razsvetljave.
- Ko se pojavijo poganjki, lončke preuredimo bližje svetlobi.
Nega sadike
Sadike potrebujejo veliko svetlobe, optimalna temperatura za rast in razvoj je približno + 10 ° C.
Postopek nege:
- Redno zalivanje. Substrat po potrebi navlažimo. Voda za namakanje se uporablja toplo, ustaljeno.
- Zgubavanje. Po zalivanju se zemlja rahlo zrahlja.
- Redčenje. Ko se na sadikah pojavijo prvi pravi listi, se odvečne rastline odstranijo. Obstajati mora ena, najmočnejša in najbolj zdrava sadika.
Sadike so pripravljene za sajenje, ko se na njem pojavi 4-5 pravih listov. To se zgodi približno 30 dni po setvi. Zalivanje se ustavi 3-4 dni pred izkrcanjem na stalno mesto,
Kako presaditi sadike kitajskega zelja v odprto tla?
Če sadike gojimo v lončkih s šoto, potem jih ni treba odstraniti - sadike se postavijo v luknje skupaj s "posodo". Posode se bodo sčasoma pomešale z zemljo, kar bo rastlinam dalo dodatno prehrano.
8-10 dni pred predvidenim izkrcanjem se sadike strdijo - jih odnesejo na ulico. Čas kaljenja se postopoma poveča na en dan - po tem se sadi sadike.
Zemljišče, na katerem je treba saditi sadike, je pripravljeno vnaprej, jeseni ali spomladi. Tla se izkopljejo globoko in odstranijo rastlinske naplavine. Med jesenskim kopanjem vnesemo humus ali kompost.
Sadike so posajene po več shemah:
- Da bi glave zelja rasle velike, se sadike posadijo po shemi 35x35 cm ali 50x50 cm.
- Če se zelje goji za listje solate, lahko uporabite vzorec velikosti 30x25 cm.
Postopek izkrcanja:
- Pred sajenjem sadik se pripravijo vdolbine, ki ustrezajo koreninskemu sistemu sadik.
- Superfosfat, sečnina in lesni pepel se dajo v vsako jamico - vsako žlico.
- Šotni lonec je previdno postavljen v depresijo in posut z zemljo.
- Zasajeno rastlino zalivamo v korenu. Voda za namakanje mora biti topla.
V prvih 2 tednih sajenja je priporočljivo čez noč prekriti s folijo. Zjutraj se film odstrani.
Da bi oblikovali kakovostne glave zelja, posajene sadike umetno zmanjšajo dnevno svetlobo.
Kako izkušeni vrtnar sadi sadike pekinškega zelja v odprto zemljo, je prikazan v spodnjem videoposnetku:
Gojenje po semenih
Metoda brez semen se izogne fazi presaditve rastlin, kar olajša gojenje kitajskega zelja. Seme navadno sadimo v odprto zemljo za pozno žetev - za jesensko-zimsko uporabo glav zelja.
Datumi sajenja kitajskega zelja
Čas sajenja kitajskega zelja je odvisen od podnebnih značilnosti regij in vremenskih razmer. Setev se začne takoj, ko se tla segrejejo.
Pri izbiri časa setve se upošteva čas pojava prvih zmrzali in zorenje sorte. Če se na primer prve zmrzali pojavijo v začetku septembra, pozne sorte ne bodo imele časa zoreti. Toda v južnih regijah zlahka gojite poznozrele sorte.
Pri neposredni setvi semen v tla priporočamo trikrat:
- 25. april-5. maj;
- 20. maj-1. junij;
- v začetku avgusta.
Junija in do sredine julija se zelenjava ne poseje - takšne zasaditve razvijejo cvetenje. Optimalna temperatura za razvoj "Pekinga" je od +16 do + 22 ° C. Tabela 2 prikazuje čas setve semen za različne načine gojenja (za regije z zmernim podnebjem).
tabela 2
| Metoda gojenja | Zgodnje zorenje sort | Sredina sezone | Pozno zorenje |
| Sadike | sredi marca do sredine aprila | v začetku aprila | ne sedi |
| Setev v odprto zemljo | Maj | Maj | konec julija - prvo desetletje avgusta |
| Setev v toplogredna tla | April | April | sredi avgusta |
Shema zasaditve
Pri setvi pekinškega zelja neposredno v tla je potrebna natančnost - semena se takoj porazdelijo v svoje luknje. Razdalja med sosednjimi utori je odvisna od sorte:
- za zgodnje sorte - interval med sosednjimi luknjami je 30-40 cm;
- za pozne sorte - 45-50 cm.
Če se je zasaditev iz nekega razloga izkazala za prepogosto - morda se je vrtnar hotel varno igrati in sejati semena prepogosto, jih bo treba redčiti.
Zgodnje dozorele listnate sorte sejejo v intervalih 10 cm. Ko se na rastlinah pojavijo listi, jih odrežemo za solate - prostor se sprosti za druge rastline.
Sejanje semen v zemljo
Postopek setve v odprto zemljo:
- Na pripravljenih gredicah - izkopanih in gnojenih, se oznake izvedejo v skladu s shemo sajenja.
- Setev se lahko opravi na dva načina - v narejenih brazdah ali v enojnih luknjah. Najboljša možnost je, da naredite majhen glavnik, v njem pa so luknje z intervalom 25-30 cm. Seme posejemo v brazdo gosteje - na razdalji 10 cm. Vsi odvečni poganjki se nato odstranijo.
- V vsako luknjo damo več semen - dovolj je 2-3 kosov. Globina sajenja - 1,5 cm.
- Posajena semena so posuta z zemljo in jih rahlo zbijemo z dlanjo.
- Po parih tednih se sadike redčijo, tako da ostane najboljši kalček.
Izkušeni vrtnarji svetujejo, da se poganjki prekrijejo s plastičnimi steklenicami z odprtimi pokrovi - tako da se zelje, križasta bolha in polži ne nagibajo na nežne sadike.
Skrb za zelje na vrtu
Da bi pekinško zelje raslo okusno in veliko, je pomembno, da mu med rastjo zagotovimo vse, kar je potrebno - da ga zaščitimo pred škodljivimi naravnimi vplivi, ga zalivamo in hranimo pravočasno, ga rešimo pred boleznimi in žuželkami.
Če se uporablja sadični način gojenja, je priporočljivo, da mlade zasaditve pokrijete s posebno krpo - agrofibrom ali lutrasilom.
Prednosti gojenja pod krinko:
- Zavetišče ščiti zelje pred mrazom in žgočim soncem. Mlade rastline se dobro razvijajo pri temperaturah od +13 do + 25 ° C, zanje se pod platnom ustvari ugodna mikroklima.
- Ščiti korenine pred gnilobo v deževnem obdobju.
- Rastline rešuje pred križnimi bolhami.
Pol meseca po sajenju sadik gredice posujemo - potresemo s šoto ali sesekljano slamo. Ta agrotehnična tehnika vam omogoča, da zadržite vlago v tleh in preprečuje rast plevela. Mulčenje vam omogoča, da brez hillinga. Razrahljanje je potrebno le v začetni fazi, ko rastline zrastejo, lahko storite brez popuščanja.
Zalivanje
Kultura potrebuje redno zalivanje za popoln razvoj. Zelje obilno navlažite. Priporočena pogostost je enkrat na teden. Za namakanje uporabljamo toplo vodo, vlijemo jo le pri korenu - voda, ki pride na liste, povzroči opekline. Najboljši čas za zalivanje je zjutraj ali zvečer, ko sonce zaide.
Prekomerna vlaga je nesprejemljiva - lahko izzove gnilobo korenin. Priporočena vlažnost tal je 65%.
Vrhunski preliv
Pekinško zelje je hitro rastoča kultura, na krmljenje je zelo odzivno. Zahvaljujoč 2-3 prelivom je mogoče znatno povečati donos. Pomembno pa je, da ne pozabite - ta zelenjava hitro absorbira nitrate, zato med rastno sezono ne morete uporabiti veliko mineralnih gnojil. Pogostost prelivov in njihova sestava sta prikazani v tabeli 3.
Tabela 3
| Obdobje vrhunskega oblačenja | Sestava | Opomba |
| 10-14 dni po izkrcanju sadik | Možnosti hranjenja (na rastlino - 1 liter raztopine): - infuzijska raztopina mullein - vzemite 1 kg na vedro vode; - raztopina infuzije ptičjih iztrebkov na vedro vode - 0,5 kg; - infuzija koprive in zelišč. | Če je kultura posajena spomladi, potem se takšno hranjenje izvaja trikrat. Rastline, posajene poleti, hranimo 2-krat. |
| 2 tedna po prvem hranjenju | Kompleksno gnojilo. | Naredite v skladu z navodili. |
| 2 tedna po tretjem hranjenju | Organske snovi se ponovno uvajajo. | Stopnje so enake kot pri prvem hranjenju. |
Za povečanje donosa lahko vzporedno s koreninskim prelivom uporabite foliar. Na primer, takšna raztopina je v 1 litru kuhane vode, raztopimo borovo kislino (2 g). Vzamejo toplo vodo, ko se kislina raztopi, dodajo hladno vodo - dovolj, da naredimo 10 litrov. Nastala raztopina se zvečer poškropi z zeljem.
Gnojenje kitajskega zelja v obdobju nastajanja glave je opisano v naslednjem videoposnetku:
Cveti
Pekinško zelje je rastlina za kratek dan. Za oblikovanje glav zelja potrebujete kratek dnevni čas. Pogoji, primerni za nastanek glave, se pojavijo spomladi in jeseni. Če so dnevne svetlobe daljše - več kot 12 ur, zunaj pa je vroče, lahko Peking zažene puščice. Zelje cveti, preden nastanejo glave zelja. Da rastlina ne bi cvetela, temperatura ne sme presegati + 20 ° C.
Značilnosti gojenja v rastlinjaku
Prednosti gojenja kitajskega zelja v rastlinjaku je sposobnost ustvarjanja optimalnih pogojev za rast. Tu je mogoče nadzorovati dolžino dnevnih ur, temperaturo in vlažnost. Najboljša možnost je ogrevan rastlinjak, kjer lahko gojite Peking vse leto.
Značilnosti gojenja:
- Pekinško zelje se lahko uporablja za kompaktno zasaditev paradižnikov in kumar.
- Za rastlinjake je priporočljivo uporabljati hibride zgodaj zorenja z obdobjem zorenja 40-50 dni. Donos zelja doseže eno tono na sto kvadratnih metrov. Najboljši hibridi za gojenje v rastlinjaku sta Spring Jade F1 in Spring Beauty F1.
- Tla v rastlinjaku naj bodo lahka in rodovitna. Pred setvijo semen zemljo razkužimo - obdelamo s paro ali zalivamo z raztopino bakrovega sulfata. Ta dogodek je še posebej pomemben, če so že prej v rastlinjaku opazili črno nogo, keelino ali druge bolezni zelja.
- Setev v rastlinjak se začne v začetku marca ali celo prej. To je, če rastlinjak ogrevamo, pri uporabi neogrevanih rastlinjakov setev opravimo pozneje - konec marca.
- V rastlinjakih se lahko uporablja katera koli metoda gojenja - neposredno sejanje ali sadike.
- Vzdrževanje rastlinjaka vključuje redno vlaženje tal, preliv in redčenje.
Bolezni in škodljivci
Pekinško zelje zaradi kratkega vegetativnega obdobja redko zboli. Vendar je veliko tistih, ki želijo jesti njene sočne liste, to so:
- križasta bolha;
- listne uši;
- polži;
- gosenice zeljega metulja;
- križani hrošč.
Za preprečevanje napadov žuželk se uporabljajo naslednji preventivni ukrepi:
- pravočasno uničiti plevel;
- semena sejemo pravočasno in zasaditve pokrijemo s posebnimi platni;
- opazujte kolobarjenje;
- v bližini sadijo čebulo, petunijo, ognjiče in druge rastline, ki odganjajo škodljivce;
Če na zasaditve prizadene križasta bolha, jih potresemo z mešanico pepela in tobačnega prahu, pomešane v enakih delih. Zelje lahko zdravite tudi s Fitovermom. Če so lezije močne, nanesite "Aktara" in druge močne insekticide.
Na pekinško zelje lahko vplivajo mozaiki, kobilica, bela gniloba, črna noga, plesen, traheomikoza. Za nadzor in preprečevanje se uporabljajo naslednje metode:
- potreseno z lesnim pepelom - pomaga proti praškasti plesni, pravi in lažni;
- škropljeno z "Binoram" - proti bakterijskim gnitjem;
- predsetev obdelave semen;
- preprečevanje zmrzovanja - da bi se izognili črni nogi, če bolezen še vedno prizadene zelje, uporabite tekočino "Fitosporin" ali Bordeaux.
Nabiranje in skladiščenje pekinškega zelja
Čas nabiranja in rok uporabnosti pekinškega zelja sta odvisna od značilnosti sorte. Glave zelja so odporne proti mrazu - prenesejo temperaturo do minus 5 ° S. Zato se s čiščenjem ne bi smeli hiteti.
Sorte, posajene v drugi polovici poletja, zorijo septembra. Pozne sorte nabiramo sredi oktobra. Sorte zgodaj zorenja se ne uporabljajo za zimsko skladiščenje, vendar zelje, posajeno julija, odloži do novega leta.
Funkcije zbiranja in shranjevanja:
- Glave zelja pobirajo pred zmrzaljo. Zamrznjeni "Peking" ne bo shranjen.
- Prezrelo ne bi smelo biti dovoljeno - zaraščene glave zelja imajo slabši okus in se ne skladiščijo dolgo časa.
- Pred nabiranjem zelja ne zalivajte.
- Za dolgoročno skladiščenje se položijo samo popolnoma oblikovane zdrave glave zelja, ki nimajo gnilih ali poškodovanih listov.
- Glave zelja so shranjene v kleti ali v hladilniku. Glave zelja so zavite v oprijeten film ali dane v vrečke. Tesnost ni potrebna - malo zelenjave mora priti do zelenjave.
- Jabolk in drugega sadja ni mogoče hraniti poleg pekinškega zelja.
- Da preprečimo nastanek kondenza pod filmom, glave zelja hladimo 3-4 ure, preden jih damo v paket.
- Če glave ne boste spakirali, bodo ostale največ 10 dni.
- Liste lahko zamrznete tako, da jih odložite v vrečke.
- Za shranjevanje glav zelja v kleti jih ukoreninijo. Zelje damo v škatle, napolnjene z navlaženim peskom - posuto s koreninami. Lahko jih hranimo v vrečah - dajo se v škatle.
- Temperatura v kleti naj bo med 0 in + 3 ° C. Optimalna vlažnost je 95%.
- Vsaka dva tedna glave zelja pregledajo, da so gnili in suhi listi, in ko jih najdejo, jih odrežemo.
Priljubljeni hrošči
Najpogostejše napake, ki jih delajo vrtnarji:
- Nepravilno izbran čas setve semen vodi do cvetenja. Podoben učinek povzroči napačen čas presaditve. Tisti, ki dvomijo o uspehu, priporočajo uporabo hibridov - njihovo streljanje je manj razvito.
- S preveč gostimi zasaditvami rastlina ne dobi ustrezne prehrane in prostora za rast - to vodi do cvetenja dela pridelkov. Da bi preprečili takšno situacijo, je treba upoštevati intervale sajenja in rastline po potrebi redčiti.
- Ko presadimo sadike v hladna tla, rastline nehajo rasti. Zaradi tega nimajo časa zoreti, medtem ko puščice pogosto vržejo.
- Močna vročina spodbuja tudi streljanje. Če se temperatura dvigne nad + 22 ° C, ne smete biti preveč leni, da bi ustvarili umetno senčenje za zasaditve, tako da na njih vržete posebno platno.
- Če zelja ne odstranimo pravočasno, bo cvetelo.
Cvetoče kitajsko zelje
Ocene
★★★★★ Vasily Yegorovich, ljubiteljski vrtnar, Lipetska regija. Peking gojim v rastlinjaku. Sprva sem ga skušal gojiti na običajen način - na prostem. A ni se dobro ukoreninila, potem so glave zelja sprostile puščice in zacvetele. Zdaj gojim v rastlinjaku - s streljanjem tukaj ni težav. Sadim različne sorte - večinoma zgodnje. ★★★★★ Polina Sh., 45 let, regija Krasnodar. Najbolj mi je všeč Victoria. Njegove glave zelja so odlično shranjene, poleg tega pa pozimi postanejo še okusnejše. Ima zelo sočne liste - kot nalašč za solate. Najbolje raste v rastlinjaku, ampak zame dobro dozori na odprtem terenu, glavno je, da sadike po sajenju prekrijemo s folijo. Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Pri gojenju kitajskega zelja obstaja več pomembnih odtenkov. Glavni pogoj za pridobitev letine je pravočasna setva semen. Vredno je zamenjati izraze in namesto sočnih glav zelja boste dobili cvetočo rastlino. Preostala kmetijska tehnologija "Peking" nikakor ne izstopa - vsak vrtnar lahko goji to zelenjavo.