Izbira sorte paradižnika je odvisna predvsem od namena gojenja pridelka. Če je paradižnik majhnih in srednjih velikosti bolj primeren za pobiranje, potem so veliko sadne vrste ugodnejše za solate in za svežo porabo. Vsak vrtnar z veseljem pobira velike in sočne sadeže, vendar mora biti sorta izbrana v skladu s podnebjem in vašimi zmožnostmi (rastlinjak ali odprta tla). Vsi veliko sadni paradižniki se razlikujejo po okusu, kmetijski tehnologiji in času zorenja. Ta članek vam bo pomagal primerjati prednosti in slabosti najbolj priljubljenih od njih in kot rezultat narediti pravo izbiro.
Lastnosti:
Velike sorte paradižnika imajo svoje značilnosti. V večji meri to velja za rastne razmere, saj so sortne lastnosti le polovica uspeha. Kazalnike največjega pridelka je mogoče doseči le s pravilno nego, ki vključuje:
- pravočasno sajenje sadik;
- prelivanje sadik 2 tedna pred odhodom na stalno mesto (vzemite jih na balkon ali verando, lonce pustite v rastlinjaku noč pred sajenjem);
- pravočasno zalivanje rastlinjakov;
- pravočasno hranjenje, ščepanje, plevenje;
- vezanje in namestitev podpor.
Velikoplodne sorte paradižnika potrebujejo podvezica Kljub določenim težavam pri gojenju so veliko sadne sorte še vedno priljubljene. To je posledica številnih prednosti takega paradižnika:
- visok donos, iz enega grma, s pravilnim pristopom, lahko naberete do 20 kg plodov na sezono;
- po okusu so ti paradižniki sladki in sočni, kot nalašč za pripravo sokov, kečapov ali omak in za solate;
- odpornost na večino bolezni (če pa rastlina doživi kakršno koli bolezen, potem jo je mogoče samo odstraniti in zemljo obdelovati, je nemogoče pozdraviti).
Nedoločene sorte
Med velikoplodnimi sortami paradižnika za molzne rastlinjake so najbolj primerne nedoločene vrste. To skupino paradižnikov odlikuje močan vejnat grm tipa liana, v katerem vsi poganjki (vključno s stranskimi) aktivno obrodijo sadje. Hkrati rastline dosežejo veliko višino, kar vam omogoča, da z enega vrta naberete več zelenjave. Glavna stvar, ki jo morate zapomniti, je, da morate takšne paradižnike posaditi na razdalji 45-60 cm drug od drugega in vnaprej skrbeti za metode podvezice paradižnika.
Mazarin
Je nedoločena sorta, zgodaj zori (zori 100-120 dni), kot nalašč za gojenje v rastlinjakih. Najbolje se ukoreninijo v južnih regijah, vendar lahko uspevajo v zmernem pasu. Grmovje doseže višino do 1,8-2 metra, veliko je močno odrezanega listja, od ene ščetke pa dobimo 6-8 jajčnikov. Plodovi so srčasti, veliki, tehtajo do 700 gramov, so rdeči, sladki in mesnati. Sorta Mazarin se dobro obdrži. Še en plus je odpornost proti temperaturnim ekstremom in glavnim boleznim družine nočni list. Glavna pomanjkljivost sorte je potreba po rednem ščipanju in podvezicah vsakega čopiča.
Sorta paradižnika "Mazarin" Največji plodovi v Mazarinu rastejo iz prvih jajčnikov. Kasneje in obrodijo sadje do same zmrzali, paradižnik doseže največ 400-450 g.
Škorpijon velikega sadja
Sorta med sezono vzrejena posebej za gojenje v rastlinjakih. Oblikuje ne toliko jajčnikov, 3-4 na krtačo. Toda paradižnik zraste velik, tehta do 900 g, okroglaste oblike, močno progasto od spodaj navzgor. Gosta koža je roza do malino obarvana. Semenih komor je malo, le ena sladkorna kaša. Močno je odvisen od okoljskih razmer, najbolj pa od osvetlitve, potrebuje dolg dan svetlobe.
Sorta paradižnika "Scorpion крупno sadje" Kardinal
Srednja zgodnja sorta paradižnika, ki dobro korenini v hladnem zmernem podnebju in v južnih regijah države. Razlikuje se po odlični kaljivosti in visoki odpornosti na vse nesreče v nočni noči. Donos se približa 16-18 kg na kvadratni meter, masa 1 paradižnika pa doseže 900 gramov. Čopiči obrodijo do 10 polnovrednih plodov srčaste oblike in sladkega okusa. Plod je sočen zaradi velikega števila semenskih komor. Steblo doseže višino 1,5 metra, vendar ni zanesljivo, zato je treba za vsako roko zagotoviti ločeno oporo.
Sorta paradižnika "Cardinal" Mehko veliko sadje je primerno za svežo porabo ali pripravke, kot so kečap, lečo, paradižnikova pasta. Nabirati jih je nemogoče, zato boste za pobiranje morali posaditi drugo sorto.
Medvedka šapa
Visoko donosna sorta, ki je srednje zgodnja. Plodovi dozorijo veliko, tehtajo do 800 g, zorijo počasi skozi celo sezono. Listje je preprosto temno zeleno, grmovje pa je visoko do 2 metra. Medvedova šapa je odporna na kakršne koli podnebne razmere in bolezni. Jajčniki so oblikovani s ščetkami po 5-7 kosov. Koža je rdeča, gosta, sijajna. Plodovi so okrogle oblike s sočno kašo. Vendar okus ni čisto navaden, ima določeno kislost.
Sorta paradižnika "medvedja šapa" Babina skrivnost
Ta sorta je bila vzrejena relativno nedavno, vendar je zaradi številnih prednosti hitro pridobila na priljubljenosti. Plodovi sploščene rebraste oblike imajo grimizno barvo, 5-7 semenskih komor. Največji plodovi lahko tehtajo več kot 1 kg, čeprav na grmu ne nastane veliko jajčnikov. Največje število ščetk je 8, potem ko je slednja zrasla, je potrebno zatipati glavni poganjk. Sam grm je visok in gost, vendar še vedno potrebuje podvezico. Kar zadeva zorenje, je babičina skrivnost sredi sezone, ima dobro odpornost proti praškasti plesni, tobačnemu mozaiku in drugim boleznim.
Sorta paradižnika "Babuškinova skrivnost" Da bi povečali kakovost hrambe sadja, je priporočljivo, da ga pobiramo, dokler ni popolnoma zrel. Zeleni sadeži se dobro prenašajo in zorijo v kratkem času.
De Barao velikan
Nenavaden paradižnik, ki ga že dolgo ljubijo vrtnarji. Ta paradižnik se imenuje tudi De Barao Tsarsky. Njegova glavna prednost je odličen okus, ki bo všeč vsem. Masa ni tako velika, ne več kot 500 gramov, oblika pa je izjemno nenavadna in spominja na slivo. Višina grma presega 2,5 metra, raste malo zelenja. Čopičev ni toliko, a vsak prinese 8-11 paradižnikov. Sorta je pozno zrela, odlično se skladišči in prevaža. Pri negi je nezahteven, edino, kar potrebuje, je redno zalivanje.
Sorta paradižnika "De Barao Giant" Pri ščepanju priporočamo, da na grmu pustite 2 največja poganjka, da lahko dosežete največje rezultate.
Hibridi
Zahvaljujoč delu sodobnih rejcev je bilo vzgojenih veliko sort, ki združujejo lastnosti najboljših velikoplodnih sort. To vam omogoča, da najdete hibridno sorto, primerno za različne podnebne razmere in različne načine gojenja. Ne pozabite, da lahko hibridi F1, torej prva generacija, prinesejo dobro letino. Glavna njihova skupna lastnost je dobra kalitev in odpornost na bolezni.
Ural F1
Visok hibrid srednjih let (obdobje zorenja 115–120 dni), prilagojen za molžo rastlinjakov v kateri koli regiji. Rdeči sladki sadeži ne presegajo 300-400 gramov teže, donos na rastlino pa je približno 5-6 kg paradižnika. Rastlina potrebuje ščepanje in pravočasno podvezico, sicer se bo pridelek znatno zmanjšal. Najbolje je gojiti grm v 1 steblu, pri čemer odstranite vse spodnje veje do prvih jajčnikov.
Uralna paradižnikova semena F1 Sorta je bila vzrejena na Uralu, zato se bo najbolje ukoreninila v regijah s podobnim podnebjem (spremenljive nizke temperature, srednja ali nizka raven svetlobe).
Krasnobay F1
Ta visok hibrid ima poseben sladko-kisel okus in sočnost, zaradi česar je najljubši vrtnarjem. Plodovi so rahlo sploščeni, svetlo rdeči. Dobro prenaša bolezni in daje do 15 kg paradižnika z enega grma. Hkrati plodovi ne razpokajo, dobro sestavljajo in se prevažajo. Samo tukaj je sorta popolnoma neprimerna za severne regije, potrebuje dolge dnevne ure in konstantne visoke temperature.
Seme paradižnika sorte "Krasnobay" Kavalkada F1
Ta hibrid je prilagojen vsem regijam Rusije. Sorta je zgodaj zorela, obrodi velike plodove pravilne zaobljene oblike, svetlo rdeče barve. Plodovi so zelo sočni in sladki, zato so primerni za uživanje v kakršni koli obliki. Dobro prenaša vsako bolezen, vendar se boji suše ali prekomerne vročine. Grmovi srednje višine, ki jih je treba privezati, ko se pojavijo prve ščetke.
Sorte paradižnika Cavalcada F1 Ruska velikost F1
Srednje zgodnji hibrid (120-130 dni), katerega višina grma doseže 1,8 metra. Rodi velike sadeže, katerih najmanjša teža je 450 gramov, rekorderji pa so včasih dosegli 2 kg! Plodovi so ravno zaobljeni, gosti, sladkasto, svetlo rdeče barve. Produktivnost enega grma je nizka, krtače so sestavljene iz 2-3 jajčnikov in nastanejo šele po 12-14 listih. Ruska velikost pogosto trpi za takšno boleznijo kot tobačni mozaik in načeloma ne prenaša nobenih okužb, sprememb vremena ali režima nege.
Sorte paradižnika ruske velikosti F1 Grm naj se oblikuje v 1 steblo, preostali poganjki ne obrodijo plodov. Maščoba se izvaja v celotni sezoni, paradižnik pa morate na končnih stopnjah rasti.
Volgograd F1
Ta hibrid ni tako priljubljen, vendar to še ne pomeni, da je slab. Okus plodov te sorte ni slabši po sočnosti in sladkosti, prevoznost in kakovost ohranjanja sta na visoki ravni. Pripada volgogradski skupini paradižnikov. Prilagojeno le toplim regijam države. Plodovi Volgograd F1 so okrogli, ko zorijo, postanejo na straneh rahlo sploščeni. Grmovje potrebujejo postelje s peščeno zemljo, pa tudi obilno zalivanje. Trava se redno izvaja, grm se goji v 2 poganjkih, odvečno listje se odstrani.
Video
sklepi
Velikoplodne sorte paradižnika lahko kmetu zagotovijo visoke pridelke. Te vrste potrebujejo skrbno nego in le v takšnih pogojih bodo obrodile največ plodov. Če se odločite za gojenje takšnega paradižnika, se nato pripravite na mukotrpno delo in skrb za rastline. Polovica uspeha pa je skoncentrirana pri izbiri sorte za vaš vrt. Vsaka velikoplodna vrsta ima svoje značilnosti, pri izbiri pa morate upoštevati tako podnebje v svoji regiji kot tudi namen vzreje kulture. Svoje možnosti preudarno presodite, velika žetva zahteva veliko pozornosti. V nadaljevanju tega članka je predstavljenih še 10 sort mesnatih paradižnikov.
Pri sajenju paradižnika za sadike se večina poletnih prebivalcev drži lunarnega koledarja, opisanega na tej povezavi.