Čebula je verjetno najbolj iskana zelenjava v vseh letnih časih. In tudi zelo dragocena. Ne v denarnem smislu, ampak za zdravje. Vsebuje vitamine skupine B, A, K. In še posebej veliko askorbinske kisline - vitamin C. Obstajajo kalij in kalcij, magnezij in cink, fluor in jod ter drugi enako koristni mikroelementi. Ima fitoncidne in celjenje ran. Dober antispazmodik in antiseptik. Vlogo rastline za telo težko precenimo. Čebulice lahko seveda jeste vse leto, vendar je za to še vedno bolje uporabiti njene liste. Pozimi bodo oživili solato z zelenjem, otrok pa bo z veseljem pojedel pero. Verjetno vsaka gospodinja zna gojiti zeleno čebulo doma. Toda, da bi dobili svetle zelenice, se morate držati nekaj preprostih pravil. In se odločite za način pristanka.
Metoda 1: v vodi
Obrežite čebulo na dva načina: v vodi in v substratu. Obe sta precej preprosti in potrebna je le želja po gojenju zelenja na okenskem pragu. In nekaj natančnosti, če se nepravilno gojijo, lahko čebulice gnijejo. Prav tako bo oddajal neprijeten vonj v kuhinji.
Če želite čebulo posaditi v vodo, morate imeti pri roki:
- vse steklene kozarce gorčice, 100 ali 200 ml kozarce (odvisno od tega, kako velika je zelenjava), posode za sajenje sadik z velikimi celicami in druge posode;
- voda sobne temperature;
- dve tableti belega ali črnega aktivnega oglja, kalijevega permanganata;
- čebulo kupljeno v trgovini ali iz lastne poletne koče. Ni slabo, tudi če je že malo vzklilo. Se pravi, pojavili so se majhni zeleni poganjki.
Pred sajenjem bi bilo dobro čebulnice na dan namočiti v toplo (do 40 stopinj) vodo. Po tem obdobju lahko začnete z sajenjem.
Navodila
Pristanek je dovolj preprost, vendar morate vedeti nekaj posebnosti:
- posode dobro operemo z dodajanjem kalijevega permanganata v vodo. Raztopina mora biti rahlo rožnata;
- naberite vodo, pustite, da se malo naseli. Mletje aktivnega oglja in dobro premešajte. Voda s to sestavino ne bo dovolila, da bi korenine gnile;
- pripravite čebulice. Po možnosti močno in trdno. Če pa takšnih ni, potem bo kaj storil. Nato odstranite zgornjo plast lupine in vrh previdno odrežite. Nekje za 1 cm, ne več.
Če je čebulica kalila, se zgornji del ne odreže.
- Posode postavite na okensko polico, po možnosti na kakšno paleto in vanje nalijte dovolj vode, da rastlina pokrije nekoliko nad koreninsko skodelico.
- Po enem dnevu bodo vidne bele majhne korenine. Čas je, da vodo skrbno odcedite, da se ne dotika več čebulic, ampak samo napaja korenine. Če naredite ta postopek, se postopek razpadanja ne bo začel. In v sobi ne bo neprijetnega vonja.
Pred prvo trgatvijo naj bi minilo vsaj dva tedna. V tem obdobju je potrebno večkrat zamenjati vodo.
Občasno je treba rastline odstraniti iz posod, korenine pa sprati pod tekočo vodo.
Nasveti za nego
Pogosto ni posod prave velikosti. Na primer so le pol litrske pločevinke. Ali pa so čebulice majhne, vrat posod pa je zanj velik. Iz trdega kartona lahko izrežete kvadratke in v njih naredite luknje potrebne velikosti. Ali pa storite enako s pokrovi za konzerviranje pločevinke. Postavite jih v posodo pod čebulo.
Uporablja se kot forsiranje skled in posod za jajca. Če želite to narediti, jih prerežete na pol in postavite drug na drugega. Spodnji del je namenjen vodi. V zgornji polovici, v vdolbinah, morate odrezati tuberkle in v vsako celico postaviti čebulo.
Potrebno je nenehno spremljati nivo vode v spodnji posodi, da se korenine rastlin ne izsušijo.
Ni vam treba dodajati nobenih mineralnih gnojil. Izdelek, gojen na navadni vodi, bo okolju prijazen, tudi če po rasti zaostaja 1-2 cm za "gnojenimi".
Ko čebula doseže želeno velikost, jo lahko začnete rezati. Bolje je, da to storite z robov. Ko žarnica postane letargična, jo zavržemo in naredimo nove zasaditve.
Ko se ne želite ukvarjati s sajenjem, redno menjajte vodo v posodah, lahko za to kupite posebno namestitev - "Čebula sreča". Hidroponsko ležišče je zasnovano za kalitev 20 glav. Perje doseže stanje 1-2 dni prej. Čebula ne gni, ker je v tem primeru izključen stik zelenjave s tekočino. Voda v posodi je nasičena s kisikom s posebnim kompresorjem in to pospešuje rast zelene mase. Proizvajalci obljubljajo letino enega in pol kilogramov čebule na mesec.
Namestitev "Čebula sreča"
2. metoda: v tleh
Ta metoda gojenja je nekoliko bolj produktivna kot v vodi. In poleg tega bodo rastline, posajene v čudovite lončke, dom okrasile tudi smaragdno zelenje. Poleg tega se ne bo pojavil neprijeten gnit vonj, saj čebula nima neposrednega stika z vodo.
Za rastlino v tleh boste potrebovali:
- Vse lončke, škatle, po možnosti podolgovate in druge posode. Toda na dnu vsakega od njih bi morale biti luknje za odvajanje odvečne vode po zalivanju. In temu primerno palete.
- Temeljenje. Lahko ga kupite v trgovini ali kopate pod najbližjim drevesom. Uporabljata se tudi žagovina in šota.
Čebula ljubi tla, bogata s humusom, ne gline ali ilovice.
- Čebulice Pred sajenjem je priporočljivo pregledati zaloge in za sajenje odstraniti zelenjavo z izsekanimi poganjki. Poskusite kupiti točno te v trgovini. Hitreje bodo rasle, pridelek pa lahko poberete veliko prej. Če ni mogoče posaditi velikih čebulnic, potem lahko uporabite set. Perje bo postalo občutljivo, tanko. Toda na letino bo treba čakati dlje.
Navodila
Najprej je treba v posodo naliti substrat (tla, šota, mokra žagovina). Nato ga namestite na stalno mesto na okensko polico. Rastlina je svetloljubna, zato naj bo stran južna, jugovzhodna ali jugozahodna. Dnevne svetlobe je dovolj, toda za pospešitev rasti lahko občasno osvetlite okensko polico z rastlinami s fluorescenčnimi sijalkami. Ko je priprava tal končana, lahko začnete z sajenjem:
- priprava čebulnic. Odstranite zgornjo lupino in čebulo postavite v skledo s toplo vodo. Vsaj 2-3 ure;
- navlažite podlago z vodo, tako da je rahlo vlažna. Potem je lažje posaditi rastline;
- previdno odrežite vrh vsake čebule (približno 1 cm), pritisnite v tla. Tako, da poleg koreninske skodelice ne pride v stik s tlemi.
Če je substrat nenehno moker, potem obstaja možnost, da bo globoko posajena čebulica začela gniti.
- lahko posadite rastlino drug poleg drugega ali na razdalji do dveh centimetrov. In hkrati, približno, globina;
- po sajenju z zalivalnikom zalivajte tla. Dobro se bo zgostil in ovil okoli bazalne skodelice. Poskusite zadržati čim manj vode na žarnici.
Po sajenju je priporočljivo, da posode senčite več dni. Ali pa ga odložite v temen in hladen prostor.
Zalivanje rastline je potrebno, ko se substrat suši. Po 15-20 dneh lahko začnete trgatev. Odrežite zunanje perje in poskušate pustiti majhne "štorklje".
Ko se zelena masa popolnoma odreže, se morate čebule dotakniti čebule. Če je trden, potem lahko pričakujemo drugo letino. Ko je mehka, je bolje, da jo vržete stran - že je izčrpana in nekoristno bo zavzeti prostor.
Čebulo za destilacijo lahko uporabljamo en mesec in pol do dva, vendar lahko čebula (fistus) ob pravilni negi raste več let.
Nasveti za nego
Da bi bilo perje zeleno in sočno, je treba izvesti številne preproste agrotehnične ukrepe:
- Po sajenju čebule posode z njo pustimo nekaj dni v senci. V tem času rastlina tvori koreninski sistem.
- Optimalna temperatura za dobro rast čebule je okoli 25 stopinj. Na 30 stopinj nad ničlo tudi ta predstavnik flore, tako kot mnoge druge vrste, preneha rasti.
- Če neposredni sončni žarki padejo na okensko polico in je grelna baterija zelo vroča, potem lahko navadna folija, ki je ovita okoli loncev z zasaditvami, reši pred pregrevanjem.
Periodično perje poškropimo z vodo, vendar pazimo, da tekočina pride na žarnico čim manj.
Saditev v plastične steklenice
Če je družina velika, uporabna površina okenske police pa majhna, potem lahko zelenjavo gojimo v plastičnih steklenicah. Za to so še posebej primerni petlitrski. Čebulo posadimo s kroglicami. Vsak nasvet do stene. Krog je pokrit z zemljo. In tako naprej do konca. Na začetku sajenja se vlije kroglica zemlje. Pri tej metodi je dno posode izrezano, tako da lahko manipulacije izvajamo ročno. Po sajenju se na pričakovanem pojavu perja naredijo krožni rezki nasproti vsakega konca čebulice.
Primer sajenja čebule v plastično steklenico Možna je tudi druga možnost: luknje se v steklenici takoj razrežejo v krogu ali v vzorcu šahovnice. Nalijte mokro zemljo v steklenico, čebulice z vrhovi poravnajte do lukenj, pokrijte s podlago. Upoštevajte to naročilo, dokler vsebnik ni poln. Steklenica je nameščena na paleti in vsebina v njej se občasno prelije. Ta metoda se imenuje večplastna.
Tla v posodi naj bodo pri sajenju vlažna.
Na enak način lahko v plastični vrečki gojite zelenice.
Perje čebule, ki se goji v tleh, je v primerjavi z drugo metodo večje, listi pa so širši in sočnejši. Barva zelenice je temnejša in intenzivnejša od tiste, ki se goji v vodi.
Video
sklepi
Prehrana osebe mora biti uravnotežena. Še posebej telo potrebuje vitamine. V takšni zelenjavi, kot je čebula, jih je veliko. Poleg tega je tudi antibakterijska rastlina, ki se lahko bori proti škodljivim mikroorganizmom in tako dvigne raven imunosti. Zato mora biti čebula nenehno v prehrani. To je shramba koristnih snovi, ki jih lahko zajemamo skozi celo leto z uživanjem čebule jeseni, pozimi in zgodaj spomladi z vrta na oknu. Lahko se goji tako v vodi kot na trdnem substratu. Vsaka metoda ima svoje prednosti in slabosti. Vendar je pomemben končni rezultat. Z gojenjem čebule v tleh lahko dobite boljši izdelek. Listi rastejo višje, širše in sočneje. In njihova barva je bolj nasičena.
Čebulo lahko gojite tudi v rastlinjaku, vendar se ta metoda praviloma uporablja za ustvarjanje dobička, tj. za posel.