Vsi poznajo prednosti uživanja čebule in zvezdastega prahu. Zlasti njegova pomembnost narašča v zimsko-jesenskem obdobju, ko začne gripa, akutne okužbe dihal in prehlad začeti "fermentirati". Vsaka vrsta čebule ima svoje značilnosti (opis, sajenje), ne samo po videzu, temveč tudi razlike v uporabnih lastnostih, vsebnosti glavnih skupin elementov v sledovih. Tudi nekatere vrste čebule bi morale imeti svoj algoritem nege.
Opis sorte
Čebulni stardust je uradno vpisan v register Ruske federacije za vrtnarske rastline. Sadimo ga v dva namena:
- Kmetje prvo leto sadijo Stardust, da pridobijo veliko število perja. Zelenico odstranimo iz nje čim bolj z minimalnimi stroški. Ker gre za hibrid, ki ga dobimo s križanjem z belo čebulo, ima prisiljevanje perja zelo veliko intenzivnost.
- Sorta čebule velja za trajnico, zato lahko pri ponovnem sajenju naslednje leto pričakujete žetev klasične čebule. O značilnostih trajnic čebule si lahko preberete v tem članku.
Je hibridna sorta, ki so jo razvili nizozemski rejci. Za videz kulture je značilna volumetrična rozeta in visoki, močni, ozki listi, usmerjeni navzgor. Slednji imajo svetlo temno zeleno barvo z rahlim voskastim premazom. Čebulica sama ni kroglasta, vendar je rahlo podolgovate oblike in ima povprečno velikost glede na druge sorte. Tehtnice so bele in se ne prilegajo tesno skupaj.
Ena izmed nespornih prednosti sorte Stardust ni le napol oster prijeten okus, temveč tudi dolga dolžina skladiščenja. Pod pravilnimi pogoji skladiščenja glave ležijo do sredine zime:
- Repice ostanejo s tlemi, neoprane, a dobro posušene
- Kraj shranjevanja čebule je običajno izbran temen in hladen, vendar ob upoštevanju, da temperatura tudi v najtežjih zmrzalih tukaj ne pade pod +2 stopinj. Preveč vroče nad +6 - +7 stopinj je tudi nemogoče, saj lahko zelenjava pred časom zažene puščice. Shranjevanje čebule v skladišču je priročen način za postopno spreminjanje sobne temperature
- Prostor je treba dobro prezračevati s prostim kroženjem zraka.
- V celotnem obdobju skladiščenja je priporočljivo mešati glave 1-2 krat na teden, da preprečite kondenzacijo.
Čebula Standard je zgodnja sorta, ki dozori precej hitro in daje polne puščice do zmrzali. Zato je dejstvo, da glave ležijo skoraj do pomladi, zelo visok pokazatelj za to sorto. Sem spadajo Turbo in Sturon.
Koristne lastnosti
Čebula, zlasti sveže gojena brez gnojil in pesticidov, je uporabna kadarkoli in za vse osebe. To je skladišče vitaminov in mineralov, potrebnih za boj proti številnim vrstam bolezni:
- Na prvem mestu je čebulnica vodilna pri zaščiti telesa pred virusi v vmesnih stanjih narave: pomlad-poletje, jesen-zima in zima-pomlad. Velja za naravni antibiotik zaradi svojih fitoncidov. Slednji so sposobni premagati ne le klasične vrste virusov prehlada in vneto grlo, temveč tudi streptokokno okužbo, davico in tuberkulozo.
- Pozimi, ko je imuniteta ponavadi na nič zaradi pomanjkanja zelenja, sonca in vročine, je čebulo priporočljivo jesti vsak dan. Krepi stene grla, zgornjih dihal.
- Sok čebulnic iz glav Stardust se uporablja za inštalacijo nosu z izcedekom iz nosu in zamašitvijo nosu.
- Luk Stardust je bel. Zato je po okusu veliko mehkejši kot čebula; hkrati pa ga svetujemo tudi v prehrani z akutnim pomanjkanjem vitamina C in pomanjkanjem vitamina.
- Znanstveniki so dokazali, da nekaj žlic sveže stisnjenega čebulnega soka poveča proizvodnjo sperme in je ljudski afrodiziak. Zgodovinarji pravijo, da so v Egiptu belo čebulo imenovali mošus za revne.
Dodajanje zelenih čebulnih puščic in same repe v hrano ni zdravilo, ampak pomoč pri zdravljenju ali preprečevanju. Zelenjave ne morete uporabljati kot edino zdravilo za nobeno bolezen.
Poleg zgoraj navedenih bolezni, ki jih čebula in njihovo perje lahko zacelijo; uporablja se tudi kot dodatek pri naslednjih boleznih:
- Sladkorna bolezen. Hormona glukenin in flavonoidi naravno znižujejo raven sladkorja v krvi.
- Ima blag diuretični učinek, zato je idealen za ljudi z ledvično boleznijo ali edemom.
- Z aterosklerozo.
- Kverticin zmanjšuje tveganje za nastanek raka.
- Bela čebula se v kozmetologiji pogosto uporablja za osvežitev kože in znebljenje pege.
Sestava čebule je ogromna, vključuje vitamine (kaempferol, skupina B (B1, B2, B6), PP, E, vitamin C), elemente v sledovih (bor, kobalt, mangan, molibden, baker, nikelj, rubidij, fluor, krom, fosfor , silicij, natrij, kalij, kalcij, magnezij, železo, žveplo), organske kisline, aminokisline, fitoncidi, flavonoidi, glukinin in glukoza.
Ne pozabite, da čebula prinaša tako korist kot škodo za človeško telo. Prekomerno uživanje čebule, čebulnega soka, perja med jedjo lahko pri ljudeh, ki trpijo zaradi peptičnih razjed ali kolitisa, povzroči negativen učinek.
Razmnoževanje
Stardust čebula spada v kategorijo naborov, torej se razmnožuje izključno s semeni. Prvo leto lahko rečemo pripravljalno, saj nekateri vrtnarji v tem obdobju gojijo čebulice iz semen za nadaljnje sajenje.
Da bi pridobili več čebule, kmetje običajno dovolijo nastanek puščic na nekaterih perjih. Puščice premca služijo za vzrejo
To so cvetovi rastline, v njih zorijo semena, ki jih skrbno odrežemo, posušimo in nato uporabimo za setev.
Gojenje belih kompletov
Prvi korak k uspešni kalitvi semen in nadaljnji bogati trgatvi je priprava semena. Izkušeni vrtnarji, preden posadite surovine v odprto zemljo, jih kratek čas kalijo doma:
- Semena je zavita v tanko krpo prtiček, položena na dno krožnika in napolnjena z vodo pri sobni temperaturi ali nekoliko toplejša.
- Zgoraj je material za ustvarjanje toplogrednega učinka prekrit s filmom, medtem ko ga vsak dan prezračujemo in ga dvigujemo.
- Takoj, ko se pojavijo prvi poganjki, se sadijo prihodnje čebulice.
Seme je treba med kalitvijo razkužiti, na primer z raztopino mangana. To bo zaščitilo čebulo pred škodljivci.
Sajenje čebule
Novi vrtnarji menijo, da visoke pridelke dosežemo le z izbiro prave sorte čebule in pozabijo na pravila sajenja, in sicer je od nje odvisna polovica uspeha:
- Pred setvijo je treba vse čebule pregledati glede poškodb. Glavni pogoj za veliko letino: dober material - dobra kalitev. Glave se vedno temeljito posušijo in segrejejo, da spodbudijo vse rastne procese.
- Upoštevati morate predhodnike.
- Predviden je začetek izkrcanja. Ko se je zemlja že dovolj ogrela in steber ne pade pod +10 stopinj Celzija.
- Tako kot semena se tudi pri sajenju čebulnih glav tudi Stardust zdravi s šibko raztopino kalijevega permanganata pred škodljivci in čebulnimi boleznimi.
Raztopina kalijevega permanganata mora biti slaba 1 gram na 1 liter, sicer lahko razkuževalna tekočina opeče koreninski sistem in prve poganjke.
Postopek neposrednega pristanka:
- Glave so posajene v vitki vrsti do globine 4 cm , odvisno od velikosti čebulice, v predhodno navlaženo zemljo.
- Kmetje priporočajo, da med vrsticami pustite približno 20 cm, med luknjami pa največ 7 cm.
- Čebulica zvezdastega prahu ljubi obilno zalivanje in čistočo na začetku rasti. Zato, dokler se niso pojavila prva zelena perja nad tlemi: sadike navlažimo in se znebimo plevela.
- Na enem kvadratnem metru je približno 250 gramov semena.
Če pozno jeseni posadite Stardust na perje, potem bo žetev naslednje leto. Toda hkrati upoštevajte temperaturno območje območja, saj sorta čebule ne prenaša močnih zmrzali.
Nega
S pravilno sajenjem in dezinfekcijo bo čebula Stardust odporna na drugačen načrt parazitov, bolezni, vendar tudi preventivni ukrepi niso odveč:
- Stardust ne prenaša hladnega vremena, zato ga, ko pred zimo pristanete v odprtem tleh, pokrijete s plastičnim ovojem.
- Redno se izvaja plevenje postelj in namakanje. Skupaj s plevelom izvlečemo šibke čebulice, tako da slednje ne motijo rasti močnejših.
- Za obilno letino je potrebno dodatno gnojenje: lahko so gnojila organskega ali anorganskega izvora; ali popolnoma naravne vrste, kot sta kompost ali predelani gnoj. Kako in kako hraniti čebulo, da raste velika repa, lahko preberete v tem gradivu.
Video
sklepi
Čebulni stardust se bolj nanaša na belo čebulo, ima značilno grenkobo, vendar mehkejši in manj izrazit. Uporablja se lahko ne le kot pikantna nota za jedi, solate, ampak tudi kot zdravilo, ki se lahko bori proti številnim vrstam ne zelo prijetnih bolezni.
Zaradi svoje nezahtevnosti, razpoložljivosti in visokega pridelka je čebula Stardust priljubljena tako med novinci vrtnarji kot profesionalci. Kako posaditi čebulo pred zimo jeseni, je opisano tukaj.