Antonovka - sorta jabolk, zlato in navadno jabolko, opis

Kazalo:

Anonim

Antonovka navadna spada v stare jesenske ruske sorte. Najverjetneje gre za spontani hibrid neke sorte z divjo jablano. In ker ima gozdna jablana latinsko ime malus sylvestris, je sorta uvrščena med malus sylvestris Antonovka. Hibrid je leta 1848 prvič opisal NI Krasnoglazov v knjigi "Pravila pridelave sadja". Sorta ni rezultat dela rejcev. Pojavila se je zahvaljujoč ljubiteljskim vrtnarjem. Za domovino rastline veljajo provinci Kursk ali Tula. Toda nihče ne more natančno povedati, kdaj se je to zgodilo. V registru A. I. Bolotova, objavljenem leta 1896, Antonovka sploh ni bila omenjena. Čeprav je bila v njej opisana sorta, so bili parametri, ki ustrezajo hibridu, vendar se je imenoval Dukhovy. Verjetno zaradi močne in prijetne arome.Kasneje se je sorta razširila po osrednji Rusiji in že leta 1929 ga je v svojih delih omenil I. V. Michurin, ki je opredelil 26 sort. O nekaterih od njih bomo govorili v tem članku. Prav tako bomo delili majhne trike gojenja Antonovih jabolk.

Vrste

Antonovka je zdaj najverjetneje skupna podoba. Sem spadajo naslednje sorte jablan: zlata antonovka, pol kilograma, zlati monarh, bela, sladka, navadna, čebula, sladica, kitajska, kamenichka in druge. In Antonovka jih je zbrala vse. Ker je služila kot matična sorta za hibridizacijo takih vrst:

  • Bela in kamnita sta pogostejša v Belorusiji. Odporen na mraz;
  • En kilogram in pol - plodovi so zelo veliki, dosežejo težo 200-300 gramov in celo pol kilograma;
  • Čebula - plodovi so podobni repi - rahlo sploščeni;
  • Zlato - jabolka so dobila ime zaradi svoje zlate barve v fazi zrelosti;
  • Sladka - zelo sladka jabolka. V soku imajo tudi veliko sladkorja, zato imajo okus zelo sladek z rahlo kislostjo;
  • Dessertnaya je hibrid Antonovke in Pepinovega žafrana. Plodovi imajo dober okus in prijetno aromo;
  • Med najbolj priljubljene in pogoste vrste spadajo Antonovka navadna, sladica, zlata.

O značilnostih sorte paradižnika Kumato preberite tukaj.

Antonovka je zlata.

Vsakdanji

Antonovka vulgaris spada k jeseni, najbolj produktivnim sortam, drevo začne roditi v 6-7 letih po sajenju. Z jablane lahko odstranimo do 200-300 kg plodov. Toda ta sorta je zelo vlažna in ne prenaša pomanjkanja vlage v tleh. Antonovka vulgaris lahko razlikujemo od drugih vrst po naslednjih značilnostih:

  • Jabolka te vrste zraste do 7 metrov v višino, krošnja je zaobljena, rahlo podolgovata navzgor. Pri mladih jablanah se veje potegnejo bolj proti deblu, a sčasoma potonejo na strani. Krošnja je živahna. Lubje je rjavo;
  • Listi so rahlo ovalni, podolgovate oblike z rahlo nagubano površino;
  • Rože so bele in rožnate;
  • Plodovi so srednje velikosti, z rahlim rebrastim;
  • Pecelj je gost, kratek;
  • Kaša je rahlo rumenkasta, sočna in aromatična, vsebnost sladkorja je nekoliko več kot 9%. Toda kislost je čutiti.

Po shranjevanju se pojavijo svetlejši okus in vonj. Plodovi se odstranijo z drevesa v zeleno-rumeni barvi, med skladiščenjem pa zelenice odidejo.

Sladica

To je hibrid Antonovke navadne in Pepinovega žafrana (rdeči plodovi). Odlikujejo ga naslednje značilnosti:

  • Srednje veliko drevo z zaobljeno krošnjo;
  • Robovi listnega rezila so z majhnimi zobci, rahlo nagubani;
  • Cvetovi so veliki, belo-roza;
  • Plodovi so rumenkasto - zeleni z rdečkasto barvico, črtami. Apple tehta v povprečju 200 gramov;
  • Sladko, rahlo kislo. Ko ležite - dišeče;
  • Produktivnost od 40 do 120 kilogramov. Ta kazalnik je odvisen od starosti drevesa in pogojev za njegovo oskrbo;
  • Začne se roditi v tretjem letu po sajenju.

Odpornost proti zmrzali je nižja kot pri navadni Antonovki.

Zlato

Zlata Antonovka dozori zgodaj. Plodovi te vrste so lepi, dišeči, vendar jablana začne plodovati šele 5-7 let po sajenju. Glavne značilnosti rastline:

  • Drevesa so visoka z zelo razširjeno krošnjo;
  • Cveti zgodaj v primerjavi z drugimi vrstami in plod se začne po tem po treh mesecih;
  • Pecelj je majhen, odebeljen;
  • Oblika jabolk je okrogla, povprečna teža sadja je približno 250 gramov. Barva je zlato rumena;
  • Kaša je slajša od običajne Antonovke. Ima značilno aromo za to sorto;
  • Drevesa Antonovka zlato odporna proti zmrzali. In imajo tudi imuniteto proti kraste;
  • Donos je visok.

O značilnostih in sajenju Oxheart paradižnika preberite tukaj.

Pred nabiranjem in to je zadnji poletni mesec, se jabolka začne drobiti. In tudi zaradi zgodnjih datumov odstranitve ne ležijo dolgo.

Sodelujem pri izbiri

Antonovka je postala osnova za vzrejo 25 sort jabolk. In vse zato, ker je to drevo odporno proti zmrzali in lahko vzdrži kraste. Te lastnosti so med hibridizacijo prenesli na sorte, ki so jih vzljubili ljubiteljski vrtnarji. Najbolj priljubljene:

  • Bogatyr Zori pozno jeseni. Plodovi so srednje veliki in veliki. V povprečju približno 250 gramov;
  • Spomin na bojevnika. Visoko donosna sorta, ki je odporna na kraste. Jabolka imajo rožnato-rdečo lupino z vizualizirano voščeno prevleko. Slastno in aromatično, sladko. Povprečna teža - 170 gramov;
  • Prijateljstvo ljudi. Plodovi so stožčaste oblike, tehtajo od 125 do 160 gramov. Koža je zlata, večina površine pa je pokončna. Jabolka nabiramo avgusta. Shranjeno samo do oktobra;
  • Imrus. Dobro se upira kraste. Plodovi so zelenkasto rumeni z rožnatimi sodi. Ploščen, srednje velikosti. Zimsko odporna sorta;
  • Moskovska zima. Sorta je odporna proti zmrzali, ima visoko odpornost proti krastam, visoko donosna. Plodovi so veliki, do 300 gramov. Barva je zelenkasto rumena. Med shranjevanjem izgubijo svoj zeleni odtenek.
Jabolčna sorta Bogatyr.

Značilnosti sorte

Sorte jabolk so razvrščene glede na datume zorenja. Antonovka spada k jeseni, zato odstranljiva in potrošna zrelost ne sovpadata, za razliko od poletnih sort. To obdobje lahko traja od nekaj tednov do 3-4 mesecev. Antonovka je dolgotrajna jetrica. Obdobje njene rasti in plodovanja je od 40 do 80 let. S pravilnim obrezovanjem, dobro kmetijsko tehnologijo lahko drevo te sorte daje visoke donose jabolk in daljši čas. Več o značilnostih sorte jabolka Mantet najdete na tej povezavi.

Običajno so drevesa Antonovka živahna, z močno in ovalno krošnjo. Sprva veje rastejo skoraj piramidalno, nato pa se krošnja postopoma širi. Zato je to treba upoštevati pri polaganju vrta in dodeliti zadostno površino tej posebni sorti za celovit razvoj drevesa. Proces rasti krošnje se začne v letu začetka plodovanja. Glavne značilnosti sorte:

  • Poliranje sort. Antonovka potrebuje opraševalce. Zato so v bližini zasajene jablana drugih sort. Takšni, na primer, žafran Pepit, Welsey, Melba, Pepin Litvan, Ranet Landsberg. Kalvil Mleevsky, Slava zmagovalcem, Fuji, Kronsel prozorni, Beli rožmarin, Rentki, Jonathan in drugi;
  • Višina drevesa. Ta kazalnik v veliki meri ni odvisen samo od staležev, temveč tudi od uporabljenih agrotehničnih ukrepov. Antonovska jablana je živahna. Doseže višino 6-7 metrov. V prvem letu po sajenju in pred začetkom sadja veje rastejo v kolobarju, toda v 3-4 letih življenja začnejo oblikovati razsirjeno krošnjo, ki lahko brez visokih pridelkov zdrži;
  • Premer sod. Krošnja dreves na močnem podstavku je lahko v premeru do 10 metrov, debla posameznih Antonovih jablan pa dosegajo premer 1, 0 ali več metrov. Ti kazalci so odvisni od starosti rastline;
  • Pričakovana življenjska doba. Jabolko živi približno 40 do 80 let, a ker je ta sorta hibrid divje rastline, posamezni primerki rastejo več kot sto let;
  • Velikost sadja. Ta kazalnik je odvisen od več dejavnikov. Na primer, sheme sajenja, agrotehniške tehnike, vrsta Antonovke itd. Zato o teži in obliki jabolk v povprečju ni treba govoriti. Standard sorte je 150 gramov. Ker pa obstaja veliko vrst Antonovke, je masa jabolk za vsakega od njih različna. Na primer, pol kilograma jabolko lahko tehta 300 gramov. Sadje je tudi različne oblike. Okroglo-ravna do ovalno-konična ali valjasta;
  • Zimska odpornost. Jabolka je zimsko odporna kultura. V zmernem območju države zlahka prenese velike padce temperature. Primeri zamrzovanja mladih nasadov so lahko le v tistih zimah, kadar je absolutni minimum 40 stopinj in manj;
  • Značilnosti koreninskega sistema. Koreninski sistem je zelo razvit, kar drevi zagotavlja dolgo življenjsko dobo. Vendar Antonovka spada med vlage, ki ljubijo vlago, saj je pomemben del korenin v zgornji plasti zemlje, zato drevesa ne prenašajo pomanjkanja vlage;
  • Produktivnost. Število pobranih plodov se povečuje sorazmerno starosti rastline. Zrela drevesa te sorte dajejo 200-300 kg. Mlada jablana redno obrodi sadove. Vsako leto se lahko nabere dobra letina. Toda ko starejši dobijo, se ta pravilnost izgubi in plod se pojavi po enem letu. Jabolka zorijo oktobra. Začnejo jih odstranjevati, ko se pojavi rumenkast odtenek;
  • Odpornost proti boleznim. Mnogi vrtnarji pravijo, da je odpornost kultivarja na kraste nadpovprečna, na gnilobe sadja in praškaste plesni pa povprečna.

Sadike je treba redno zdraviti s fungicidi. V našem času je to postalo nuja.

Sajenje, gojenje, nega

Pred sajenjem vrta morate skrbeti za sadilni material, pri čemer ne pozabite, da iz slabe sadike ne morete zrasti dobrega drevesa. Zato jih je bolje kupiti, ko so stari dve leti v sadnih drevesnicah. Kvalitete, ki bi jih moral imeti sadilni material:

  • Koreninski sistem mora biti dobro razvit in zdrav. Dolžine najmanj 30-40 cm in brez rakavih izrastkov;
  • Zračni del mora imeti vsaj 3 stranske poganjke in enakomeren osrednji vodnik;
  • Debelina čepkov v spodnjem delu je premera najmanj 15 mm.

Ne morete kupiti sadik, gojenih v drevesnicah, ki se v podnebnih in talnih razmerah močno razlikujejo od kraja stalne zasaditve rastline.

Pristanek

Pravilna zasaditev drevesa ni odvisna samo od njegove stopnje preživetja, temveč tudi od njegovega nadaljnjega razvoja in donosa. Zato je treba upoštevati vse agrotehniške zahteve:

  • Pri sajenju jeseni se konce korenine režejo z ostrim obrezovalnikom. Spomladi - le gnilo ali poškodovano;
  • Izkopljete luknje na mestu pristanka, jih napolnite s humusom ali listnatimi tlemi. Udeležijo se vsakega deleža;
  • Korenine sadike v luknji so skrbno poravnane in prekrite z zemljo z zgornje kroglice zemlje;
  • Tla so dobro potepana;
  • Sadiko posadimo tako, da je koreninski ovratnik 2-3 cm nad nivojem tal. Če je tla peščena ali peščena, je treba koreninski ovratnik poravnati z njo;
  • Naredijo luknjo okoli drevesa in jo zalivajo. Po absorbciji vlage jo potresemo z ohlapno zemljo in zlijemo s šoto ali kompostom;
Bodite prepričani, da drevo na kolobar privežete z vrvico.

Stopnja preživetja sadik je odvisna od globine sajenja. Če je plitvo, se korenine posušijo in rastlina odmre.

Časovna omejitev

Antonovka lahko posadimo tako jeseni kot spomladi. Vse je odvisno od podnebnih razmer v regiji. Najboljše rezultate še vedno daje zgodnja spomladanska sajenje. Slabe rezultate lahko dobite šele, ko zamujate. Jesensko sajenje je treba opraviti v vlažnih tleh najpozneje mesec dni pred zmrzovanjem. Ker se le v tem primeru na koreninskih kosih oblikuje kalus in sadike se v hladni sezoni ne bodo izsušile, zgodaj spomladi pa bodo začele rasti skupaj. Toda zavedati se je treba, da se pri sajenju z ostrim obrezovalnikom skrbno odrežejo vsi konci korenin, ki se ob izkopu iz šole mehansko poškodujejo. Ta članek vam bo povedal o sorti paradižnika Agatha.

Pri sajenju jeseni, pred začetkom zmrzovanja tal, je treba drevesa olupiti do višine od 25 do 30 cm, s čimer bodo korenine zaščitene pred zmrzaljo in izhlapevanjem. Takoj ko pride pomlad in tla začnejo odtajati, je treba gomile odstraniti.

Tehnologija in vezje

Ko izbirate mesto za sajenje jablan Antonovke, morate analizirati vrtnico vetra območja, tako da so drevesa zaščitena pred prevladujočimi smermi. Ker ima hibrid zelo razširjeno krono, mu je treba v prihodnosti zagotoviti ustrezno območje:

Rootstock Razdalja
Razmik med vrsticami, metri V vrsti, metri
Močan 5, 0 - 6, 0 4, 0 - 4, 5
Srednja velikost 4,5 - 5,0 3, 5 - 4, 0
Dvojček 4, 0 - 4, 5 3, 0 - 3, 5
Škrat 3, 5 - 4, 0 2, 5 - 3, 5

Zasaditev Antonovke je treba zamenjati z drevesi, ki jo bodo oprašila.

Iz česa je bolje rasti

Bolje je, da sadike kupite v posebnih drevesnicah, če pa takšne možnosti ni ali vrtnar dobro izvaja takšno operacijo, kot je cepljenje, potem si lahko pridobite visokokakovosten sadilni material na naslednje načine:

  • S cepljenjem v krono triletne divje rastoče jablane ali v koreninski ovratnik dvoletne rastline;
  • Način cepljenja s potaknjenci: kopulacija, cepljenje v zadnjico, za lubje in ovoj.

Te postopke je najbolje izvesti spomladi, ko cepljeni material vsebuje dovolj hranilnih snovi, da skupaj rasteta podlaga in sivka. Potaknjenci se vzamejo s tremi brsti. Pobirajo se, ko je drevo v mirovanju. Bolje je, da to storite pred nastopom hudih zmrzali. Pred cepljenjem potaknjenci shranimo v hladno klet, korenine potresemo z mokrim peskom.

Slika: Metoda cepljenja - kopulacija.

Nega

Skrb za Antonovko vključuje naslednje agrotehnične ukrepe:

  • Izkop zemlje med vrsticami. To se običajno naredi jeseni. Globina v bližini prtljažnika je 15 cm, dalje od debla - 20 cm. Spomladi in poleti je treba narediti 5-6 popuščanja krogov blizu debla, globine od 6 do 8 cm;
  • Mulčenje. Mlada drevesa kot rezultat te operacije dajo 50% večji pridelek;
  • Zadrževanje snega Preživite v odmrznjenih dneh brez zmrzali, da sneg ni suh;
  • Namakanje. Pri zalivanju je treba dati toliko vode, da navlaži plast zemlje do 80 cm, saj se ravno na tej globini nahaja vlaknati koreninski sistem. Količina vode je odvisna od starosti sadike. Torej, 1-2-letna rastlina bo potrebovala 6-8 vedra, 10-letna rastlina pa 20 ali več.

Če ni suše, drevesa od sredine avgusta do padca listov ni treba zalivati. Prekomerna vlaga bo povzročila zamudo rastne sezone in poškodbo drevesa v hudih zmrzali.

Tudi skrb za to sorto jabolk vključuje hranjenje. Ta material vam bo povedal o opisu in značilnostih sorte hruške Moskvichka.

Vrhunski preliv

Ne smemo pozabiti, da je treba gnojiti tri ali štiri na sezono:

  • Za povečanje odpornosti proti zmrzali - fosfor-kalijeva gnojila. Običajno se izvajajo sredi poletja;
  • Drevesa se pred cvetenjem hranijo s sečnino;
  • Ko dozorijo plodovi, je treba uporabiti dušikova gnojila.

Pri hranjenju se gnojila vlijejo v luknje do globine od 15 do 20 cm, pri čemer se umaknejo 1 meter od debla. Takoj, ko se absorbirajo, je ta kraj pokrit z zemljo.

Zorenje sadja

Antonovka je pozno jesenska sorta. Takoj, ko se koža začne rumeneti, jih odstranimo. To se običajno zgodi v drugi polovici septembra. V času skladiščenja plodovi porumenijo in dobijo edinstveno barvo in aromo, značilno za Antonovko

Skladiščenje sadja

Jabolka te sorte je mogoče hraniti do 3 mesece, če jih pravilno olupljamo in je potrebna mikroklima v prostoru, potem do štiri. Sadje, ki se pobere v južnih regijah države, se hitreje pokvari, v severnih pa se skladišči dlje.

Pomlajevanje

Pri zrelih drevesih se lahko rast kljub dobri oskrbi zmanjša (do 15 cm) in celo ustavi. Potem je potrebno izvesti rahlo pomlajevanje. Vse mlade zaraščajoče veje so skrajšane na stranske veje, usmerjene na stranice. Manj ko je bilo v enem letu povečanje, bolj jih sekajo.

Pred hranjenjem drevo obrezujemo: izvede se redčenje, krajšanje vej. Suhe in poškodovane poganjke odstranimo. Najboljši čas je neposredno pred hranjenjem, dva tedna pred zlomom popka.

Slika: Obrezovanje debla pri pomlajevanju stare jablan: a - shema obrezovanja; b - drevo po obrezovanju.

Na katere regije so sorte bolj prilagojene

Antonovka je bila leta 1947 vključena v državni register za severozahodno in srednjo gospodarsko regijo. Gojijo v naslednjih regijah:

  1. Rusija - osrednje regije, Črna zemlja, Volga. Se pravi, da je jabolka Antonovka mogoče najti v Kalugi, Moskvi, Brjanskem, Orlolu in drugih regijah. In tudi nekatere njegove vrste gojijo na Uralu, Sibiriji in Daljnem vzhodu. Tu morajo biti podlage odporne proti zmrzali. Uporablja se več oblik stropov, kot tudi druge vrste te sorte, bolj odporne proti zmrzali;
  2. Ukrajina - osrednja in severna ozemlja. Sadike za cepljenje pogosteje gojijo;
  3. Belorusija. Vse regije v državi.

Video

Video o sorti Antonovka.

sklepi

Antonovka je sorta, stara približno 150 let. A še vedno ostaja povpraševanje med vrtnarji zaradi svojih lastnosti, ker:

  1. Odporen proti zmrzali
  2. Sorta je poznozrela (Antonovka navadna).
  3. Leni. Lahko se hrani, pridobi zlato barvo in aromo, ki sta last te sorte 3-4 mesece.
  4. Žetev. Z drevesa je mogoče nabrati do 200 kilogramov jabolk.
  5. Povprečna teža plodov je 150 gramov, obstajajo pa vrste, pri katerih jabolka tehtajo do 300 gramov.
  6. Pri vseh teh pozitivnih lastnostih sorte Antnovka, Orlik in Medunitsa ne potrebujejo posebne nege. Amaterski vrtnar mora med rastno sezono opraviti spomladansko obrezovanje, zrahljati tla 4-5 krat, uporabiti mineralna gnojila in ne pozabiti na namakanje.