Plodovi buče "Kroshka" so, kljub imenu, precej veliki, in kar je najpomembneje - izjemno okusni. Naučili se bomo, kako posaditi in gojiti to sorto, kako dosegati visoke pridelke in kako konzervirati plodove do pomladi.
Bučna drobtina: opis in značilnosti sorte
Sorta "Kroshka" kljub imenu spada med srednje velike namizne sorte. Rastlina je razmeroma kompaktna in zato ne potrebuje velikih rastnih površin.
"Drobtino" so vzrejali rejci regije Astrahan v 80. letih prejšnjega stoletja. Sorta je bila vpisana v državni register leta 1996.
Kratek opis sorte:
- Rastlina. Plezalni tip. Glavno steblo je močno in dolgo, doseže dolžino 3 m ali več. Leden list, nesečen, bogato zelen.
- Sadje. Velik, zaobljen in rahlo sploščen. V premeru dosežejo 40 cm. Skorja je tanka, sivkasta, temno zelena na rezu. Na sivem ozadju so bledo rožnate lise. Celuloza je zmerno sočna, bogata oranžna ali rumenkasta, zaseda večino sadja.
- Semena. Ovalne, rumene, velike, s trdo in gladko kožo. Lahko se uporablja za sajenje.
Bučna semena Drobtina
Bučna drobtina
Vrhovi buč Crumb doseže tri metre
Bučna "Kroshka" spada med "porcijene" sorte. En sadež je idealen za pripravo obrokov za majhno družino.
Glavne značilnosti sorte Kroshka:
Značilnosti / parametri | Opis / pomen |
Kategorija zorenja | sredi sezone |
Popolno obdobje zorenja | 120-130 dni |
Dobitek | 3-4 kg na 1 kvadrat. m |
Skladiščenje | se dobro drži tudi v zaprtih prostorih |
Teža sadja | 2,5-4 kg |
Prevozljivost | dobro |
Odpornost proti boleznim in škodljivcem | visoko |
Sadni okus | sladko, srček |
Vonj | melona |
Imenovanje | univerzalni - uporablja se v kuhinji in prehrambeni industriji |
100 g surove buče "Kroshka" vsebuje 9,2% sladkorja in 12 mg karotena.
Prednosti in slabosti sorte
Celuloza "Kroshka" je veliko slajša kot pri večini sort. Ta buča ima še druge prednosti:
- zaradi gostega lupine in celuloze se plodovi odlikujejo po dobri kakovosti in se zlahka prevažajo na dolge razdalje;
- visoka imunost proti večini bolezni, zlasti proti antracnozi;
- odpornost proti zmrzali - dobro prenaša kratkotrajne zmrzali;
- prijeten okus in medena aroma;
- nezahtevna oskrba;
- stabilen donos.
Kaša "Kroshka" je zelo okusna, uporablja se za pripravo juh, stranskih jedi, solat, pite, enolončnic in sladkega peciva.
Slabosti:
- srednje veliko sadje - vendar je to subjektivni minus, saj je mnogim ljudem všeč majhnost plodov;
- nepregleden videz - zaradi sive skorje se ta buča ne uporablja za dekorativne namene, ima samo namizni namen;
- lahko prizadene praškasta plesen.
Značilnosti sajenja buče Baby na domu
Sorta Kroshka se lahko goji s semeni in sadikami, glavna stvar je zagotoviti dobre rastne pogoje. Ugotovili bomo, kako izbrati parcelo za "Kroshka" in kako jo posaditi.
Izbor tal
Zahteve za tla:
- Buča ljubi rodovitna tla z visoko vsebnostjo humusa. Dobro uspeva na lahko ilovnatih in peščenih ilovnatih tleh.
- Na slabih peščenih tleh velike in okusne buče ne bodo uspevale. V taka tla se vnese veliko humusa, pa tudi glinenih in sodov.
- Ne priporočamo gojenja buč na težkih, počasi sušnih in močvirnih tleh. Priporočljivo je, da ga posadite na vzpetinah, da ne bi prišlo do poplav.
- Optimalna kislost tal je pH 6,5-6,8.
Zahteve kolobarjenja
Priporočljivo je gojenje buč po:
- stročnice;
- zelje;
- Luka;
- pesa;
- korenje.
Buče ni priporočljivo saditi na območjih, kjer so pred tem rasle sončnice, krompir in melone - kumare, bučke, melone, lubenice. Krompir in paradižnik veljata za slabe sosede za buče. Buča se dobro spopada s stročnicami in koruzo.
Buča je navzkrižno oprašena posevka, zato v bližini ni mogoče gojiti različnih sort.
Bučo na mestu lahko ponovno gojite šele po 4 letih.
Optimalni pogoji
Optimalni pogoji rasti:
- Osvetlitev. Kultura raje sončna območja, zaščitena pred prepihom in vetrom.
- Vlažnost. Rastlina potrebuje redno vlago med cvetenjem in oblikovanjem jajčnikov. Optimalna vlažnost zraka je 40-50%, zemlje 70-80%.
- Temperatura. Optimalna temperatura za razvoj in sadje je od +18 do +25 ° C.
Priprava tal
Vredno je upoštevati naslednja priporočila:
- Jeseni se zemlja izkoplje, pri čemer se uporabijo organska gnojila - gnoj ali kompost. Stopnja uporabe gnojila - 5 kg na 1 kvadratni del. m. Jeseni se vnese tudi superfosfat, če tla niso dovolj rodovitna. Norma je 100 g na 5 kvadratnih metrov. m.
- Spomladi se zemlja ponovno izkoplje in zrahlja.
- Če je zemlja kisla, dodajte apno, kredo ali lesni pepel.
Za vsako vrsto tal se količina in sestava gnojil izračunata in izbereta posebej. Gline ali komposta, šote in rečnega peska je treba dodati gline in gosta tla.
Na gostih in vlažnih tleh so postelje opremljene z višino najmanj 25 cm, na ohlapnih tleh pa lahko ležišča opustimo.
Priprava semen za sajenje
Za pristanek vzemite kupljeni material ali pripravljen neodvisno. Sorta "Kroshka" ni hibrid in pri razmnoževanju s semeni ohrani svoje sortne lastnosti.
Priprava semena za sajenje:
- Izberite dobra semena - potrebujete enakomerne in debele primerke. Postavite ravne in deformirane na eno stran.
- Preizkusite semena za kalitev tako, da jih 3-4 ure postavite v vodo. Odstranite vse plavajoče primerke - niso primerni za setev.
- Po sejanju namočite semena, da hitreje poženejo. V nasprotnem primeru bodo kalčki izlegli šele po nekaj tednih. Semena za 1-2 uri postavite v toplo (+ 40 ° C) vodo.
- Semena namočite 20 minut v raztopini kalijevega permanganata (100 ml vode - 1 g snovi). Izperite s čisto tekočo vodo.
- Zavite v mokro krpo. Občasno navlažite z vodo sobne temperature.
- Ko se semen izlepi, jih pošljite v hladilnik za 3-4 dni - za kaljenje. Vendar ne pozabite, da temperatura ne sme biti nižja od +2 ° C.
Setev semen za sadike
Sadični način gojenja buč je pogost v regijah, kjer obstaja grožnja pomladnih zmrzali. Seme posejemo za sadike v začetku aprila. Vendar se morate osredotočiti na lokalno podnebje. Od setve do sajenja v tla naj bi trajalo približno mesec dni.
Sadike lahko gojimo na okenski gredi, v rastlinjaku ali rastlinjaku.
Postopek gojenja sadik doma:
- Dno posode za sajenje napolnite z drenažno plastjo - približno 4 cm.
- Lončke s prostornino 0,5 L ali več napolnite z zemljo ali univerzalnim substratom. Šotne tablete in skodelice za sadike buč so lahko majhne - korenine sadik se bodo hitro kaljile in izsušile. Pridobite večje lonce šote.
- Kalivo seme zakopljite v tla - približno 2-3 cm, če jih posadite 3,5-4 cm globoko, bodo sadike kalile dvakrat dlje.
- Sadike postavite na okensko polico. Dnevno temperaturo vzdržujte na +25 ° C, ponoči - ne nižje od +15 ° C. Poganjki se bodo pojavili čez 4-5 dni.
- Ko se pojavijo kalčki, postopoma znižajte temperaturo, da se sadike ne raztegnejo. 10 dni po kalitvi zvišajte temperaturo na prejšnjo raven. Ta taktika bo pomagala rasti močnih sadik.
- Sadike zalivajte redno, izogibajte se zalivanju.
- Gnojilo nanesite en teden po kalitvi. To je lahko organska snov - na primer 300 ml raztopine mulleina (1:10) ali mineralno gnojilo - šla bo nitrophoska (za 10 litrov vode - 10 g snovi).
- Ko imajo sadike 3-4 liste, so pripravljene za presaditev v odprto tla.
Presaditev sadik
Buča je termofilna kultura, zato ne smete hiteti z rastlinami sadik. Počakati moramo na stalno vročino:
- Dnevna temperatura naj bo +18 ° C.
- Nočne temperature ne smejo biti nižje od +10 ° C.
V srednjem pasu sadike običajno sadimo od druge polovice maja do začetka junija.
Postopek presaditve sadik v tla:
- Nekaj dni pred sajenjem izkopano in gnojeno površino pokrijemo s folijo, da se zemlja ogreje.
- Sadike posadite pri + 13- + 15 ° C, ob oblačnem vremenu ali zvečer.
- Izkopljemo luknje in vanje damo nekaj organske snovi (kompost ali humus), pomešano s plodno zemljo. Med luknjami pustite vrzeli 80 cm. Razdalja med vrsticami je 1,5-2 m. Ta vzorec sajenja ustreza srednje velikim sortam.
- Sadike zalivajte dan pred sajenjem, da jih je mogoče enostavno odstraniti s tal. Če so sadike gojile v šoti s šoto, jih ni treba odstraniti - sadike postavite v luknje skupaj s "posodo".
- Sadike zalivajte velikodušno in korenine pokrijte z zemljo.
- Tla zmeljemo z žagovino, senom in slamo.
- V bližini vsake luknje naredite lončene odbijače, da preprečite razlitje vode.
Sajenje semen v odprto tla
S setvijo semen v odprto zemljo, mimo faze gojenja sadik, gojijo buče predvsem v južnih regijah. Ta metoda se uporablja na območjih, kjer temperatura zraka julija ne pade pod +18 ° C.
Pred sajenjem semen v zemljo se pozanimajte, ali obstaja nevarnost zmrzali. S setvijo lahko začnete, ko se dnevna temperatura dvigne na +18 ° C, tla pa segrejejo do + 12- + 13 ° S. Na srednjem pasu izkrcanje poteka od približno 15. maja.
Vrstni red setve:
- Pred setvijo zalivajte tla. Počakajte - počakajte.
- Izkopite luknje po shemi 60x60 cm.Globina - do 10 cm, ne več.
- V vsako luknjo vstavite 2-3 semena - usmerjena navzdol.
- Potresemo z zemljo in potresemo s toplo vodo.
- Posevke mulite z žagovino, senom in slamo.
Izkušenim vrtnarjem svetujemo, da pridelke prekrijejo s folijo. Vsako luknjo za sajenje lahko pokrijete tudi s plastično steklenico, da zaščitite sadike pred zmrzaljo in hladnim dežjem.
Ko se pojavijo poganjki, se odstranijo dodatni poganjki, pri čemer ostanejo najmočnejši. Če je podnebje nestabilno in obstaja nevarnost zmrzali, ne hitite, da bi zasadili nasade.
Kako skrbeti za otroško bučo?
Gojenje "Kroshka" ne prinaša posebnih težav. Kot vse vrtne rastline potrebuje tudi zalivanje, plevenje in hranjenje. Edini odtenek, ki ga razlikuje od mnogih drugih pridelkov, je potreba po oblikovanju grma.
Zalivanje rastline
"Dojenček" potrebuje redno zalivanje - vsakih 4-6 dni. Morate pa poskrbeti za vreme - v deževnih dneh se količina zalivanja zmanjša na enkrat na teden.
Značilnosti zalivanja:
- Občasno namesto vode uporabite raztopino infuzije čebulne lupine - tako ne boste samo zalivali buče, temveč tudi preprečili škodljivce.
- Rastline zalivajte v korenu in poskušajo ne priti na stebla in liste, da se ne razvijejo glivične in virusne bolezni.
- Voda se uporablja toplo, ne nižje od +20 ° S.
- Buče ni priporočljivo zalivati v vročini, najbolje zvečer.
- Stopnja zalivanja - 5-6 litrov na rastlino.
Vrhunski preliv
Značilnosti sorte gnojil Kroshka:
- Prvo hranjenje nanesemo teden dni po sajenju sadik.
- Vrhunski preliv se nanese vsakih 15-20 dni.
- V času cvetenja je priporočljivo izvesti mineralno gnojenje.
- Vrhunski preliv nanesemo po zalivanju ali dežju, da preprečimo morebitne opekline korenin.
S čim in kdaj nahraniti bučo:
- Po pristanku. Prepustite se vnosu mineralnih in organskih prelivov. Uporabljamo gnojila:
- Mineralna. 10 g sečnine razredčimo v 10 litrih vode. Prav tako lahko dodate superfosfat, ammofosko, kalijev sulfat - 20 g na vedro vode. Raztopino nanesemo na koren.
- Ekološko. Pripravite raztopino gnoja in vode (1:10), dodajte 2 žlici. l. lesni pepel. Mešanico temeljito pretresite, zalivajte rastlino pod korenino.
- Pred cvetenjem. Priporočljivo je, da uporabite enokomponentno gnojilo - za pospešitev brstenja.
- Med cvetenjem. Primerne so organske snovi (4-5 kg na 1 kvadratni del m.) In pepelni prelivi 20 g na vedro.
- Med nastajanjem sadja. Uporabljajo se kompleksne rešitve. Približna sestava:
- kalijev klorid - 20 g;
- superfosfat - 15 g;
- voda - 10 litrov.
Razrahljanje in odstranjevanje plevela
Po zalivanju se postelje razrahljajo - ta postopek prispeva k nasičenosti zemlje s kisikom. Med razrahljanjem plevela hkrati odstranimo.
Značilnosti rahljanja in plevela:
- Zemlja je zrahljana do globine 6-8 cm, globlje je nemogoče razrahljati - lahko poškodujete korenine.
- Plevel, ki se nahaja v bližini stebla, odstranimo ročno, da ne poškodujemo rastline.
- Prvo razrahljanje se izvede po prvem gnojenju.
Nastanek grmovja
Oblikovanje je potrebno za pridobitev velikih plodov. Če ne odstranite dodatnih trepalnic pravočasno, na eni rastlini nastane preveč jajčnikov in buče bodo majhne.
Pravila za ščepanje sorte Kroshka:
- Ko osrednja lasnica zraste na 1,5 m, se nanjo pripnejo stranski poganjki - odvečni jajčniki se odstranijo.
- Vsak stranski poganjk mora imeti največ 2-3 jajčnikov in 3-4 listov.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Bolezni in škodljivci žuželk lahko povzročijo znatno škodo na pridelkih. Poškodujejo tako samo rastlino kot njene plodove.
Pojav bolezni in škodljivcev spodbujajo:
- slaba, ne razkužena tla;
- nepravilna nega;
- neugodne vremenske razmere
Bučni škodljivci Drobtina in nadzorni ukrepi:
Škodljivca | Znaki poraza | Kako se boriti? |
Spider pršica | Majhna žuželka, dolga do 1 cm, napade zeleni del rastline in plodove. Prikriva se kot barva okolja. | Skladnost s kolobarjenjem. Zmerna uporaba mineralnih gnojil. Razpršite z Bordeaux tekočino, dodate lesni pepel. |
Whitefly | Na zadnji strani listov se zbirajo majhni beli molji. Velikost - 0,5 cm. Listi se zvijajo, obarvajo rumeno. | Pršenje z raztopino, narejeno iz soka aloje. Tudi sirotka lahko pomaga. |
Polži | Pojavijo se v vročem in vlažnem vremenu. Pijejo hranila s stebel in listov, kar povzroči venenje in smrt rastline. | Pršenje z bakrovim sulfatom in milnico. |
Predsejalna priprava semen in razkuževanje tal pomagata preprečiti številne bolezni.
Običajne bolezni buč Drobnjak in nadzorni ukrepi:
Bolezen | Simptomi | Kako se boriti? |
Tobačni mozaik | Listi imajo velike rumene lise. Sčasoma po celotni rastlini rastejo rumeni vzorci. | Škropljenje z Maximom. Pršenje s kalijevim permanganatom. |
Počasna muha | Rjavi madeži na listih in plodovih. Vodi k rastlinski smrti. | Preprečevanje - škropljenje z Bordeaux tekočino in "Oxyhom". |
Praškasta plesen | Listi so pokriti z belim cvetjem. | Globoko jesensko kopanje. Obdelava tal z "Topaz", "Bayleton". Pršenje s kalijevim permanganatom (10 l - 3 g). Zdravljenje obolelih rastlin z "Topsinom", natrijevim fosfatom, koloidnim žveplom. |
Nabiranje in skladiščenje
Trgatev se začne šele konec avgusta. Značilnosti nabiranja in shranjevanja plodov "Crumb" pozimi:
- Pred začetkom zmrzali je treba buče odstraniti s rastišča. Če plodovi niso zreli, ni pomembno - zorijo v kleti.
- Zbrani plodovi so razvrščeni. Poškodovane odložimo - čim prej jih je treba uporabiti. Cele in nezrele buče se pošljejo v klet.
- Pri nabiranju je pomembno, da stebla ne odtrgate, brez njega bo sadje med skladiščenjem gnilo.
- Buče hranimo 50-70 dni. Nezreli plodovi zorijo in tvorijo semena, primerna za sajenje.
- Kletna soba naj bo zmerna pri temperaturi in vlagi. Hladnost in vlaga sta glavna sovražnika bučnega sadja.
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Izkušeni vrtnarji svetujejo, da se pri gojenju "drobtine" držijo naslednjih pravil:
- Zalivanje tal z vrelo vodo pred sajenjem bo uničilo žuželke in njihove ličinke.
- Zjutraj in zvečer zalivajte bučne postelje.
- Za namakanje uporabite deževnico.
- Ko gojite sadike v rastlinjakih, vsak dan prezračite sobo.
- Vedno upoštevajte odmerjanje gnojil, navedeno na embalaži.
Mnenja kmetov o bučni kroški
★★★★★ Tamara, 28 let, ljubiteljska vrtnarka, Armavir. Prvič sem ga posadil po nasvetu prodajalcev - v trgovini so ponudili semena. "Kroshka" ima precej velike plodove, grm pa je majhen, poleg tega naluknjam trepalnice - posledično rastlina zavzame malo prostora. To je zelo dragoceno za moje majhno spletno mesto. Na enem lasišču - 1-2 plodov. Zanimivo je, da če izrežete bučo, diši po meloni! ★★★★★ Konstantin, 40 let, poletni prebivalec, regija Kursk. Sorta je dobra za stabilne pridelke in dolgoročno hranljivo kakovost plodov - skladiščijo jih lahko več mesecev, ne da bi pri tem izgubili okus ali videz. Del plodov prenašam v stanovanje - odlično se hranijo tudi v sobnih pogojih. Primerno za katero koli jedi, tudi iz nje izdelujemo kandirano sadje, dodamo v rezino kotle. Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
"Kroshka" je v vseh pogledih ugodna sorta. Ta buča je enostavna za gojenje, njeni plodovi so okusni, dobro se skladiščijo in prevažajo - gojijo jo lahko tako za lastne potrebe kot za prodajo.