Novozelandski zajec je nezahtevna in enostavna pasma, ki je pri kmetih zelo priljubljena. Verjame se, da je ta posebna vrsta pravi standard učinkovitosti, saj lahko kunce vzrejajo ne le za pridobivanje nežnega in sočnega mesa, temveč tudi dragocenega, popolnoma gladkega krzna.
Zgodovina nastanka pasme
Ta vrsta kuncev je domorodna iz Amerike, o njej so prvič govorili leta 1940. Številne kmetije menijo, da je vrsta izvirala z Nove Zelandije, vendar je to mnenje napačno. Prejela je pasma kot rezultat križanja belgijskih velikanov Flandrije in srebrnih kuncev Šampanjca.
Prvi predstavniki pasme so se izkazali za neverjetno lepe, z zanimivim videzom. Znanstveniki so si postavili glavni cilj - pridobiti živali s snežno belo volno. Za poskuse so uporabili le albinose, po nekaj generacijah pa so bile živali z rdečo krzno popolnoma odsotne v leglu. Ta vrsta je dobila kratko ime NZB, rdeča - NZK.
V Evropi so to vrsto začeli povpraševati leta 1921. Hitro je pridobila na priljubljenosti, vendar je bila registrirana leta 1936.
Znanstveniki niso nehali delati in nadaljevali z izboljšanjem kuncev. Na Nizozemskem so leta 1981 uradno registrirali novo vejo vrste - žival s črno dlako. Ta pasma je še danes redka, saj je v nekaterih državah dobila priznanje. Navzven žival močno spominja na dunajskega črnega zajca.
fizikalne lastnosti
Novozelandci so precej velike - telo je dolgo približno 50 cm, teža je skoraj 5-5,5 kg. Zadnje noge so velike in močne, hrbet je mesnat. Zahvaljujoč tem lastnostim se živali uporabljajo v proizvodnji mesa.
Večina novomeških kmetov organizira svoje poslovanje na podlagi te vrste. Kunčje meso je zdrav in prehranski izdelek, zato gojenje teh živali postaja donosen posel.
Telo živali je prekrito z debelim krznom, na ušesih je tanka dlaka, dosegajo skoraj 12 cm dolžine, s kratkim vratom. Verjame se, da manjši kot je vrat, tem bolje. Najbolj priljubljeni so predstavniki pasme s snežno belimi lasmi in rdečimi očmi.
Sorte novozelandskih kuncev
Opisana vrsta zajcev velja za univerzalno, saj omogočajo, da dobite tako mesne izdelke kot kakovostno kožo. Tudi živali se lahko vzgajajo na razstavah, vključno z medicinskimi raziskavami.
Obstaja rdeče-beli predstavnik pasme, vendar je slednja najbolj povprašena. Za vsako podvrst so značilne nekatere prednosti in dragocene lastnosti.
Rdeči novozelandski zajci
Zajec te podvrste ima manjšo velikost telesa, zaradi česar se razlikuje od svojih belih sorodnikov. Običajno ga omenjajo kot veliko vrsto. Ima močno konstitucijo, majhno glavo, ravna ušesa. Okoli ust in oči, na stegnih, trebuhu in repu je barva dlake rdeča, več tonov svetlejša. Oči so temno rjave.
Dlaka je srednje dolžine, sijoča, ne groba na dotik, mehka in žametna, ima enoten opečno-rdeč odtenek.
Izraža se močan materinski nagon, naenkrat samica vodi - 7-9 zajcev. Potomke odlikuje zgodnja zrelost. Z organizacijo ustrezne in pozorne oskrbe lahko do dva meseca starosti kunce znaša približno 2,5 kg.
Pri odrasli osebi je telesna dolžina približno 48-51 cm, telesna teža znotraj 4-4,6 kg. Samice vedno rastejo večje od samcev. Zajca odlikuje visoka stopnja plodnosti, vendar je v primerjavi z belimi zajci manj produktivna.
Hranijo jih lahko v različnih podnebnih razmerah. Idealno za novomeške kmete, saj naredijo odlične hišne ljubljenčke, saj se hitro navadijo na ljudi.
Povprečna življenjska doba rdečih kuncev je 10 let.
Beli novozelandski zajci
Beli predstavniki pasme imajo prijeten, na otip mehak in nežen plašč. Idealen bel plašč, ne prevelika glava, simetrično razporejena kratka ušesa, dolga približno 10 cm.Kratek vrat, kompaktno telo, dobro razvita muskulatura.
Kratek gobec, nos z rahlim grbom, širok profil. Samice so bolj občutljivega videza in manjše v primerjavi z samci. Oči so majhne, rdeče barve, kar potrjuje njihov izvor - albinose.
Noge ravne, močne in debele, lahko so mesnate ali bele. Hrbet gladko prehaja v velik in širok ropot, krošnja je zaobljena. Živa teža belega novozelandskega zajca doseže 4,5 kg.
Prednosti in slabosti
Med glavnimi prednostmi Novozelandcev so naslednje lastnosti:
- hitro pridobivanje teže, zaradi katerega se pasma goji, da dobi kakovostno meso;
- hitra rast kuncev;
- zajec naenkrat prinese do 10 mladih zajcev;
- visoka plodnost;
- mehak in nežen plašč.
Opisana pasma je razširjena in do danes ni znanih pomanjkljivosti.
Komercialni potencial pasme
Ta pasma se pogosto uporablja za organizacijo lastnega podjetja. Hitra rast in množični dobiček vam omogočata, da hitro povrnete naložbo. Za izvajanje je mogoče uporabiti tako okusno kakovostno meso kot kože, prekrite z mehkim in nežnim krznom.
Kaj je potrebno, da začnemo vzrejati pasmo?
Za začetek gojenja novozelandskih kuncev niso potrebni veliki finančni stroški. Dovolj je, da izberete pravega zajca, si zagotovite prostor za udobno bivanje živali in se založite s potrebno količino hrane. Vse naložbe se izplačajo dobesedno po rojstvu prvih zajcev.
Krma
Večina prehrane živali mora biti sestavljena iz sveže trave, zato hranjenje v poletni sezoni ne bo velik strošek. Najbolj donosna je reja zajcev zunaj mesta, saj se zdi, da je vsak dan v mestu najti potrebno količino zelenja. Še posebej, če ima kmet veliko število posameznikov.
Pri nabiranju trave je zelo pomembna ekološka komponenta - urbane trave ni mogoče šteti za okolju prijazen izdelek. Takšna hrana je lahko zelo škodljiva za zdravje zajca.
Vsak dan potrebuje približno 1 vrečko sveže trave, da nahrani 20 kuncev. V kletko dodajte zelenice, če jih zajci pojedo, ne dajte preveč trave. Takšna dejanja bodo povzročila hudo kontaminacijo celice. Poleg tega živali preprosto ne bodo jele umazane ali ne sveže trave, kar lahko vodi v lakoto.
Preberite članek o tem, kako in s čim hraniti kunce.
Ne pozabite na žitno komponento prehrane. Za to je primerna krmna mešanica, ki jo je mogoče kupiti na trgu perutnine. Stroški ene vrečke so približno 500 rubljev. Glede na skupno prehrano se določi, koliko časa je ta količina krme dovolj. Najbolje je, da uporabite dodatno dopolnilno hrano in takrat bo 1 vrečka sestavljene krme približno 14 dni dovolj, da nahranite 20 kuncev.
Kraj zabave
V specializirani prodajalni se prodajajo že pripravljene ptičarke ali kletke, lahko pa jih naredite tudi sami, če obstaja takšna priložnost. Bolje je, da se odločite za poklicne kletke različnih izvedb. Obstajajo tudi večstopenjske celice z različnimi stopnjami zahtevnosti.
Ob nakupu končnega izdelka, da bi lahko opremili bodočo farmo zajcev, morate takoj narediti veliko naložbo. Povprečni stroški ene končane kletke so približno 10.000 rubljev. V eni kletki ne sme biti več kot 4 odraslih.
Če velikih finančnih naložb ni mogoče, lahko začnete izdelovati svoje celice. Takšni modeli bodo preprosti, vendar trpežni in lahki. Lahko uporabite vezane plošče, naravni les, kovinsko mrežo in preproste deske.
Idealna možnost bi bila izdelava najpreprostejših in najbolj funkcionalnih celic. Ne pozabite upoštevati naslednje točke:
- uporabljajte le močno mrežo, tako da živali ne morejo gristi skozi njo;
- znotraj kletke mora biti prostor za prosto gibanje živali;
- upoštevajte dobro prezračevanje, saj ustaljeni in stalen zrak vodi do hitrega razvoja in širjenja bakterij, kar posledično vodi v globalno epidemijo;
- če opremite mrežasto dno in bo kletka v visečem položaju, bo to močno olajšalo postopek čiščenja in ne bo omogočilo kopičenja odpadkov;
- napajalnik in pitnik morata biti vedno prosto dostopna.
V kletkah na prostem, kjer se gojijo samice in potomci, bi morale biti posamezne hiše. V takšnih hišah zajci sami opremijo gnezdo, kar je potrebno za udobno življenje mladih.
Pri načrtovanju kletke upoštevajte nekatere značilnosti teh živali:
- samček bi moral imeti ločeno kletko, saj se lahko zajci med seboj borijo, zato ga ne smete nenehno držati z samico;
- V eni kletki je mogoče namestiti več posameznikov, vendar morajo to biti mladi zajci iste starosti;
- pred okrolom se zajec preseli v ločeno bivališče, saj lahko mladi potomci tepejo ali ugrizejo druge živali.
Število kuncev
Sprva je ena najpomembnejših točk število živali. Če želite izvedeti, kako donosen in obetaven bo projekt, se morate potrpeti. Črede ne smete kupiti takoj, saj bo dovolj samo 2-3 samice in en samček. Tako število živali vam bo pomagalo razumeti, ali je vredno nadaljevati poslovanje, prav tako pa vam bo omogočilo, da pridobite potrebna znanja za nego zajcev.
Majhno gospodarstvo ne zahteva velikih finančnih naložb ali časovnih izdatkov. Vendar pa bo ob pristojnem pristopu polna vrnitev prišla v bližnji prihodnosti. Stopnja vzreje zajcev je visoka, zato lahko v enem mesecu dobite polnovredno čredo, kar bo prineslo dober dohodek.
Izbira pravega posameznika
Izberite mlado in zdravo samico z moškim za razplod. Če želite imeti zaupanje v pasmo, dajte prednost zaupanja vrednim rejcem.
Značilnosti vzdrževanja in nege
Novozelandci ne potrebujejo veliko nege. Dovolj je, da si zagotovite prostorne in čiste celice ter poskrbite za dobro prehrano. Na tacah kuncev je trda in gosta gomila, zato se na mrežastih tleh počutijo udobno.
Poleti lahko živijo v prenosnih kletkah, ki nimajo dna. Uporabite lahko tudi posebej opremljene profesionalne kletke, idealne za zimsko bivanje. Istospolne posameznike je treba namestiti v ločen odsek kletke.
Pogoji
Za rast zdravih in primernih Novozelandcev upoštevajte nekaj pogojev:
- V sobi, v kateri bodo kletke z živalmi, naj bo temperatura znotraj 20 stopinj.
- Zagotovite dobro prezračevanje, vendar ne dovolite prepiha, saj lahko to negativno vpliva na zdravje živali.
- Izberite kletke, ki so dovolj velike. Izberete lahko tudi popolnoma mrežaste možnosti. Tudi odsotnost ravne talne površine živali ne ogroža.
- Kletke postavite na 2-3 stopnje, ne pozabite dopolniti vsake hiše s podajalniki in pitniki. Kako si sami naredite pitje, je napisano v tem članku.
- V isti hiši imejte posameznike približno iste starosti in spola. Živali lahko izberete tudi po velikosti.
- Veliki in odrasli posamezniki potrebujejo velike kletke, da se počutijo udobno in se prosto gibljejo.
- Kletko redno čistite, sicer bo nenehna umazanija krzno poslabšala, zlasti pri belih zajcih. Živali, ki živijo v čistih kletkah, imajo tudi bistveno večje okusne lastnosti mesa.
Novozelandci ne marajo glasnega hrupa, svetle osvetlitve in vročine. Za uspešno vzrejo predstavnikov te pasme odpravite te dejavnike. V primeru posameznikov, ki živijo v ugodnih razmerah, kunci hitro pridobijo telesno težo in dajo rednega potomca.
Prehrana
Novozelandci v svoji prehrani niso kapricični, vendar za polno rast potrebuje uravnoteženo prehrano. Če zajec jedo pravilno in v celoti, bo meso nežno in sočno, z zmernim odstotkom maščobe in ne bo specifičnega vonja po kunčjem mesu.
Poletni in zimski obroki imajo določene razlike. Vendar obstaja glavno pravilo - pester jedilnik. Dajte lahko samo svežo hrano z zadostno vsebnostjo hranil in vitaminov.
Poletna prehrana mora vključevati različne vrste zelišč in sveža zelišča, plantain z maslani in deteljo.
Zimska dieta je sestavljena iz:
- visokokakovostna krma za zrnje;
- seno;
- iglavce;
- različne koreninske kulture.
V prehrano je treba z veliko previdnosti vnašati zelenjavo in sadje. Dajte ne več kot zajci lahko pojedo naenkrat. Če živali začnejo jesti pokvarjeno hrano (na primer, sadje poleti začne gniti in zamrzne), se lahko pojavijo resne težave, povezane s prebavo. Zajci se začnejo slabo počutiti in zbolijo.
Najpogosteje se predstavniki te pasme vzrejajo zaradi mesa. Zato je tako pomembno pravilno sestaviti pester in uravnotežen jedilnik. Strogo je prepovedano hraniti kunce, saj lahko prisotnost odvečne maščobe in velika telesna teža povzroči smrt.
Zajci imajo tako naravno potrebo kot brušenje zob, zato bodite prepričani, da v kletko postavite debel kos lesa (okrogel) ali solni kamen.
Dodatna nega
Dodatna oskrba ni težka, vendar pomaga ohraniti kunce v dobrem zdravju, zaradi česar so bolj donosne za rejo. To zahteva:
- Redno opravite veterinarski pregled - vsaj enkrat na 6 mesecev.
- Preventivna cepljenja lahko podaljšajo življenjsko dobo kuncev in preprečijo tveganje za okužbo nevarne bolezni.
- Odstranite zaplete in redno prekrivajte plašč in ohranite pelt v popolnem stanju, še posebej, če ga nameravate v prihodnosti prodati kot stranski izdelek. Največ pozornosti namenite predelu trebuha, da preprečite matirane lase. Za to uporabite poseben glavnik.
- Po postopku pranja se mora zajec dobro posušiti, vendar le v topli sobi, sicer obstaja nevarnost prehlada.
- Med kopanjem pazite, da vam v ušesa ne pride voda. To lahko privede do razvoja otitisa, ki ga je zelo težko zdraviti in traja veliko časa.
- Izogibajte se kopanju živali prepogosto, saj nenehno vlaženje lahko negativno vpliva na lepoto kožuha. Za umivanje uporabite samo poseben šampon, ki ga je mogoče kupiti v veterinarski ambulanti.
Reja zajcev
Reja kuncev je obetavna linija za začetek malega podjetja. Kunčje meso velja za enega najbolj zdravih in kakovostnih izdelkov, ki je med potrošniki vedno v velikem povpraševanju.
Če je glavni cilj začetka vzreje pridobitev mesa in nadaljnja nadaljnja prodaja, vnaprej pomislite, kje ga boste prodali. Pripravite več marketinških poti, ne pozabite upoštevati velikost lastne kmetije in koliko mesa lahko ponudite.
V zgodnjih fazah vzreje, da se prepričate, ali lahko opravljate ta posel ali ne, je bolje, da vzgajate kunce za svoje potrebe. Če gre vse v redu in skrb za živali ne povzroča posebnih težav, podjetje v bližnji prihodnosti obljublja, da bo začelo prinašati dobre dobičke.
S čim so kunce bolne?
Kot katera koli druga žival lahko tudi kunce trpijo za različnimi boleznimi. Najpogostejše težave so:
- Miksomatoza - ki se manifestira s tumorjem podobnimi tvorbami na šapah in glavi, se lahko pojavi na spolovilih, pogosto se združijo v velik edem. Okužba se pojavi s paraziti, okuženimi zajci in drugimi glodalci. Bodite prepričani, da boste v celoti razkužili kletko, vse sumljive posameznike poslali v zakol.
- Virusna hemoragična bolezen - najpogosteje trpijo živali, starejše od 1 leta. Navzven se bolezen manifestira s pomanjkanjem apetita in razpoloženja, metanjem glave nazaj in krči. Razkužite kletke, uničite bolne kunce. Cepivo kot preventivni ukrep.
- Kokcidioza - trpijo mladi posamezniki, stari od 2 do 4 mesece. Manifestira se s splošno šibkostjo, drisko, rumenostjo sluznic. Vse okužene posameznike odstranite, s težavo se obrnite na svojega veterinarja. Preprečevanje je pogosto čiščenje kletk s podajalniki, priprava uravnotežene prehrane (količina stročnic z otrobi je zmanjšana).
- Rinitis - manifestira kihanje, izcedek iz nosu, visoka vročina. Izolirajte vse bolne kunce, vstavite raztopino furacilina v nos.
- Nalezljivi stomatitis - prizadene mlade posameznike, stare od 1 do 3 mesece. Manifestira se kot mokri gobec, na sluznicah se pojavijo razjede, ki izzovejo povečanje sline. Za zdravljenje vlijemo streptocidni prašek v ustno votlino, za razjede uporabite raztopino bakrovega sulfata.
Redno preverjajte vse živali in če se pojavijo sumljivi znaki ali nenavadno vedenje, zajca izolirajte in ga pokažite veterinarju. Šele po določitvi diagnoze lahko razumete, kako resna je situacija in katere ukrepe je treba sprejeti, da se čim bolj zmanjša verjetnost negativnih posledic.
Nasveti za novince
Najprej se morate odločiti, za kaj bodo vzrejene živali - za meso, volno ali za prodajo. Vsaka možnost ima določene posebnosti, ki so povezane z vzdrževanjem, nego in prehrano. Seveda razlike niso preveč močne, zato bi si moral rejnik postaviti jasen in specifičen cilj zase.
Ob nakupu je zelo pomembno izbrati popolnoma zdrave živali, ki se bodo zlahka navadile na nov kraj bivanja. Posledično bodo hitro rasle in obrodile potomce.
Pri izbiri kuncev bodite pozorni na naslednje dejavnike:
- Starost - trimesečni posamezniki veljajo za idealne. Mlajši posamezniki lahko umrejo zaradi odvzema matere ali nenadnega prenehanja hranjenja z mlekom.
- Zunanji podatki - kunce morajo biti dobro nahranjeni, dlaka je gosta in sijoča, ušesa čista, oči rahle, brez oteklin, gobec suh.
- Vedenje - aktivna zdrava žival, se z užitkom premika po kletki.
Pri prodajalcu se prepričajte, kako jedo zajci, saj prehrane ne morete spremeniti med prevozom na novo mesto. Ugotovite, katera cepljenja so bila izvedena, če obstajajo.
Novozelandski zajci kot hišni ljubljenčki
Pogosto kunce opisane pasme gojijo kot hišne ljubljenčke. Te živali so prijazne in zelo inteligentne, zaradi česar se razlikujejo od palčkov. Slednji sploh ne marajo biti v rokah človeka zaradi dolga.
Novozelandci se hitro navežejo na lastnika, ki jim daje hrano, in se z veseljem igrajo z otroki. Vzdrževanje ne povzroča posebnih težav, posebna prehrana ni potrebna. Kunci lahko zbolijo, zato jih je treba redno preventivno pripeljati k veterinarju na preventivne preglede.
Povprečna življenjska doba živali je 5 let. Če je samec kastriran in živi v ugodnih razmerah, se ta številka dvigne na 10 let.
Pregled novozelandskega zajca je predstavljen v spodnjem videoposnetku:
Poslovni načrt s približnimi izračuni
Pred nakupom kuncev se je vredno vprašati o možnosti poslovanja in kako donosnega bo s finančnega vidika. Treba je natančno razumeti, do katerih rezultatov bo prišlo do pravilno organiziranega in produktivnega dela. Za začetek bi lahko razmislili o nakupu treh zajcev in enega samca pasme.
Za zagotovitev udobnih življenjskih pogojev živali je treba vnaprej pripraviti kletke, od katerih naj bi jih bilo vsaj 10 - kupljeni kunci bodo v 4, ostali pa bodo prazni, dokler se ne pojavijo potomci. Priporočljivo je, da je ptičja velikost približno 150x60x60 cm, lahko jo naredite sami - vzemite mrežo (4,5 kvadratnih metrov) in lesene letvice (6 m). Kavarno postavite vsaj 1 m nad tlemi.
Stroški mreže so 200x4,5 = 900 rubljev, letvice so 50x6 = 300 rubljev. Približni stroški aviarja bodo približno 1200 rubljev. Ne pozabite na porabo za kunce - povprečni stroški enega posameznika so približno 800 rubljev. Za nakup 4 živali boste potrebovali 3200 rubljev.
V prvem tednu kupljene živali potrebujejo posebno nego, dokler se ne navadijo na novo mesto. Potem lahko začnete pleteti neposredno. V enem mesecu samica rodi potomce, za paritev je potreben en teden. Po približno 2 mesecih se bodo po nakupu prvih živali pojavili potomci.
Za eno leto gojenja kuncev lahko dobite približno naslednji rezultat:
- od primarne črede - 4 odrasle osebe;
- od prve vožnje - 15 posameznikov, popolnoma pripravljenih za prodajo;
- od drugega pogona - 15 zajčkov, pripravljenih za parjenje;
- približno 50 otroških kuncev.
Nadalje lahko vzreditelj samostojno vzdržuje število živali na želeni ravni. Bodite prepričani, da obdržite 2 zdrava in najboljša samca za vzrejo. Posledično bo približno 30 odraslih vsak mesec pripravljenih za prodajo. Ne pozabite, da lahko ob neugodnih razmerah ali nepravilni prehrani opazimo visoko stopnjo umrljivosti.
Za hrano boste morali v 12 mesecih porabiti približno 1000 rubljev za nakup sena in približno 3000 rubljev za nakup 5-6 vreč mešane krme. Za začetne stroške bo potrebna naložba v višini približno 10 000 rubljev.
Kunčje meso po veleprodajni ceni - 300-350 rubljev na 1 kg. Odrasel zajec tehta v povprečju približno 4,5 kg. Zato, ko se 30 mesecev proda 30 odraslih, lahko dobite približno 40.000 rubljev. V prodaji so primerne tudi kože - en kos stane približno 200 rubljev (stroški surovin).
Reja kuncev ni samo donosen posel, ampak tudi hitro odplačevanje. Če pravilno postavite podjetje na tok, lahko dobite dober znesek in zagotovite reden dohodek. Dobiček se bo povečal, odvisno od velikosti črede.
Izvedba končnega izdelka
Vprašanje implementacije izdelkov je najpomembnejše. Razmisliti je treba še preden pride prva serija končnega mesnega izdelka. Do tega trenutka bi že moral biti kupec. Pri vseh dobaviteljih je na prvem mestu vedno prodaja lastnega izdelka.
Ne pozabite, da morate poskrbeti tudi za oglaševanje. Da bi ljudje imeli željo po nakupu izdelka, morajo vedeti, kakšna je ponudba. Glavni poudarek naj bo na visoki kakovosti mesa, ker bo to omogočilo redne kupce.
Ne zanemarjajte samopromocije, saj vsak kupec želi kakovostno meso kupiti neposredno od kmeta, ne da bi komuniciral s posredniki.
Ocene pasme
★★★★★ Lyudmila, 40 let, ljubiteljska kmetica, Omsk. Pred kratkim sem se odločil za kunce, odločil se za novozelandsko pasmo in mi ni bilo žal. Meso je neverjetno okusno, kože pa odlične, čeprav veljajo za stranski proizvod. Druga značilnost je bila visoka plodnost. ★★★★★ Arseniy, 35 let, ekonomist, Voronež. Všeč mi je bil videz zajcev te pasme. Zame sta bili pomembni nezahtevnost živali in enostavna nega, kar sem lahko dobil. Zaradi visokega okusa mesa sem se odločil za to pasmo.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Novozelandski zajci so zelo privlačna pasma. Imajo zanimiv videz, čudovite živali lahko dobesedno osvojijo na prvi pogled. Privlačijo jih odlične fizične lastnosti, gladka dlaka in velikost živali, ki jih odlikuje nezahtevna nega, odlična plodnost in vzdržljivost. Predstavniki te pasme so dober začetek poslovanja.